Пузыреплодник
Розоцветные (или розовые) — это подсемейство розоцветных, которое насчитывает около 1700 разновидностей. Оно является самым крупном среди всех розоцветных. Растения этого подсемейства встречаются в различных растительных сообществах: тундрах, бореальных и тропических лесах, горных местностях. В подсемействе розовые есть всего несколько невысоких деревьев, которые являются видами африканского рода. Чаще всего все розоцветные — это кустарники, травы и полукустарники. Подсемейство розовых дало миру множество полезных растений: малину, ежевику, морошку и княженику.
Кровохлебка
Это подсемейство розоцветных насчитывает 600 различных видов растений. Они широко распространились в умеренном и субтропическом поясах северного полушария. Растения этого подсемейства опыляются насекомыми. Их цветки довольно яркие и могут быть белого, розового, оранжевого и красного цвета. Плодами являются сочные яблоки, которые отличаются по размерам. Яблоневые растения хорошо приспособились к горной местности. Многие груши, яблони и рябины произрастают в светлых редколесьях горных склонов, а также в горных ущельях.
Сливовые — это подсемейство, в которое входит около 400 видов. Чаще всего они встречаются на территории Северной Америки, умеренной и субтропической Евразии. Сливовые представлены вечнозелеными и листопадными деревьями. Их листья простые и свободные. Цветки могут собираться в пучки или располагаться одиночно. Плодом является костянка. Период цветения начинается с весны. В этот период деревья покрываются красивой бело-розовой дымкой и распространяют приятный аромат, который привлекает насекомых. Многие представители подсемейства сливовые — это светолюбивые растения, которые обитают на открытых склонах, в лиственных и смешанных лесах.
Семейство розоцветные объединяют в себе экономические важные растения: плодовые, медоносные, декоративные и лекарственные. С древних времен плоды многих растений, таких как ежевика, малина, морошка и княженика, использовались в пищу. Большое количество витаминов, полезных сахаров и кислот обусловили использование этих растений в медицине.
В зависимости от типа размножения, представители розоцветных обладают стержневой или мочковатой корневой системой. Стебли этих растений чаще всего прямые с промежутками между узлами. Некоторые виды могут быть вьющимися, стелющимися и ползучими. Листья чаще всего цельные простые, сложные и непарноперистые. У основания располагается прилистники, которые, в зависимости от вида растения, могут рано опадать или сохранятся длительное время.
Жизненные формы растений семейства розоцветные могут быть как многолетние, так и однолетние.
Цветки одиночные или собраны в соцветия. У большинства растений они энтомофильные и циклические. Отличаются хорошо развитым гипантием, который может быть плоским, вогнутым и бокаловидным. Околоцветник двойной, иногда – с редуцированным венчиков. Лепестков всего 5, но встречаются растения с 3,4,6 и 8 лепестками. Чашечка имеет подчашие, которое образует наружный круг чашелистиков. Тычинок в несколько раз больше, чем лепестком. Они располагаются различно 5 или 10-членными кругами. В бутонах тычинки расположены внутри и немного закруглены. Нити тычинок тонкие и свободные, иногда – сросшиеся. Между тычинками и плодолистиками находится подушкообразный или кольцевидный нектарный диск. Завязь может быть как верхняя, так и нижняя.
Стебли практически всех розоцветных являются прямостоячими.
Листья супротивные. Могут быть как простыми, так и сложными. Снабжены свободными или прирастающими к черешку прилистниками. Членики листевых сосудов обладают простой перфорацией.
Плоды розоцветных могут быть сухие или сочные, в зависимости от вида. Встречаются костянки, листовки, коробочки и яблоки. В формировании плода участвует разрастающийся гипантий. Он составляет основу для адаптивности плодов к различным способам распространения. Семена не имеют эндосперма.
Отличает семейство розоцветных хорошо выраженный гипантий, наличие прилистников у листьев и подчашие у травянистых растений. Цветки также практически всегда актиноморфные, циклические с двойным 5-членным околоцветником и многочленным андроцеем. Тычинки располагаются кругами в 5-кратном числе.
Среди травянистых розоцветных нет кормовых растений, а ядовитые встречаются очень редко.
Растения семейства розоцветные отличается видовым разнообразием, каждый представитель которого наделен уникальным химическим составом. Ряд растений получили широкое распространение в традиционной и народной медицине. Рассмотрим основные из них:
Плоды содержат до 7,5% сахара, а также органические кислоты, аскорбиновую кислоту, витамины группы B, P, E, каротиноиды, кахетины и минеральные соли. Плоды малины используют в качестве потогонного и жаропонижающего средства. Листья малины обладают вяжущим свойствам и используются при кровотечениях и диарее. Из листьев также делают отвары и настои, которые применяют в качестве средства для полоскания рта при кашле и ангине. Настойка цветков малины используется при гинекологических заболеваниях.
Химический состав представлен большим число каротиноидов, аскорбиновой кислоты, витаминов P, B, E, сахаром, сорбитом, органическими кислотами, эфирными маслами и другими веществами. Применяют обыкновенную рябину как поливитаминное средство. Плоды этого дерева рассматриваются в качестве сырья для получения масляного экстракта. Сок из рябины обладает противомикробным свойством, а также снимает отеки, останавливает кровотечение.
В плодах этого кустарники находится витаминный P комплекс, которой состоит из флавоноидов, катехинов, антоцианов и аскорбиновой кислоты. Эти ягоды используют при гипо- и авитаминозе P и для лечения гипертонических болезней. Жом, образующийся при отжатии сока ягоды, используется в фармацевтике для приготовления таблеток, которые применяются как P-авитаминное средство. Плоды этого растения наделены также гипотензивным, желчегонным, спазмолитическим и противовоспалительным свойством.
В составе этого растения находятся эфирные масла, метиловый эфир салициловой кислоты, флавоноиды, кверцетин, кумарины, аскорбиновая кислота и ряд микроэлементов. Для приготовления лекарственных препаратов используют корни, стебли, листья и цветы этого растения. Также из него делают различные отвары, мази и настойки. Отвар из вязолистного лабазника помогает от кишечных расстройств, ревматизма, эпилепсии, подагры и воспалении почек.
В составе обыкновенной черемухи содержится ряд дубильных веществ, органические кислоты, жирные масла, сахар, фитонциды, гликозиды, флавоноиды и аскорбиновая кислота. Из плодов черемухи делают отвары, которые имеют выраженное противовоспалительное свойство. Зрелые плоды этого растения обладают бактерицидным, витаминным действием. Кора дерева используется в качестве жаропонижающего и мочегонного препарата.
Практически все съедобные растения семейства розоцветные наделены большим числом витаминов и минералов, которые предотвращают развитие заболеваний и укрепляют иммунную систему. Однако употреблять лекарственные отвары, настойки и таблетки без рекомендации врача не стоит. Некоторые растения могут иметь целый ряд противопоказаний.
Растения семейства розоцветные встречаются практически повсеместно. Их можно встретить в тундре, тропиках, субтропических и умеренных широтах северного полушария. Наибольшее количество этих растений растет на опушках леса и вырубках. Представители розоцветных первыми завладевают склонами оврагов, откосами дорог, пашнями. Ряд растений приспособились к травянистым болотам и берегам рек.
Розоцветные растения могут размножаться двумя способами: семенами и вегетативно. Семена распространяются посредством ветра или животных. Вегетативный способ подразумевает использование плагиотропных побегов или подземных корневищ. Они садятся в соседние участки, образуя целые заросли.
В естественной среде существование птиц, животных, насекомых и растения очень тесно связано. Насекомые питаются пыльцой и нектаром цветков, плодожорки – семенами плодов, личинки цветоедов едят завязи цветков. Многие птицы едят ягоды рябины, боярышника и шиповника. Медведи и белки любят полакомиться плодами клубники, малины и земляники.
Плоды фруктовых и ягодных растений семейства розоцветные получили широкое распространение в качестве продуктов питания у человека. Они используются как в сыром виде, так и для приготовления различных сиропов и повидла. Из миндаля делают пищевые и технические масла, которые используются в парфюмерии. Многие виды растений стали декоративные, а древесина используется для изготовления различной утвари.
Источник