Как и чем питаются растения? Что такое плодородная почва?
Большинство садоводов представляют ПОЧВУ в виде МЕХАНИЧЕСКОЙ СМЕСИ песка, глины и торфа, из которой растения своими корнями питаются водными растворами минеральных элементов. Такое представление о почве и питании растений приводит к выводам, что:
1) землю весной и осенью необходимо разрыхлять перекопкой, чтобы хорошо впитывались вода (для растворения минеральных элементов) и воздух (для дыхания корней), а корням было легче расти в мягкой земле;
2) необходимо вносить в истощающуюся землю минеральные удобрения.
На самом деле такое представление принципиально неверно, и потому приводит к неверным выводам и действиям! ПОЧВА – это не мертвая механическая смесь минералов, а ЖИВАЯ ЭКО-СИСТЕМА: пористая, как губка, почва, в которой живёт множество обитателей. Это и микроорганизмы (бактерии, грибки, водоросли), и насекомые, и почвенные животные – дождевые черви. Частью этой системы являются и произрастающие на ней растения.
Пористая почва легко пропускает воздух и влагу и «сама себя поливает»: влага конденсируется в порах в жару, причем от этого «эффекта самополива» в почву попадает в 2 раза больше влаги, чем от дождей. Поэтому во время засухи растения на некопаной почве (в лесу) меньше страдают, чем огородные растения на копаной почве.
Пористой почву делают корни растений и почвенные обитатели. Сгнили корни растений – образовались каналы и поры, прошел червяк – тоже остался канал. По этим каналам и распространяются в почве вода и воздух. По этим же каналам корни новых растений легко проникают на большую глубину.
ПЕРЕКОПКА ПОЧВЫ НЕ ДЕЛАЕТ ЕЁ РЫХЛОЙ! Взрыхлить почву — на глубину до 2 метров! — могут только корни растений и почвенные обитатели. При перекопке же почва делается не рыхлой, а сыпучей, и только верхний её слой, и только до первого дождя или полива. Потом почва уплотняется и покрывается коркой и трещинами.
ПОЭТОМУ НУЖНО СОХРАНЯТЬ ЕЁ ПРИРОДНУЮ ПОРИСТУЮ СТРУКТУРУ!
Для того, чтобы посадить растения, достаточно прорыхлить только поверхностный слой (5-7 см).
Теперь рассмотрим вопрос о необходимости внесения минеральных удобрений.
В случае применения минеральных удобрений корни растений оказываются в растворе, насыщенном минеральными солями. Эти соли проникают в растение в соответствии с физико-химическими законами, независимо от того, нужны они растению или нет и в каком количестве нужны. Растение не в состоянии полностью регулировать процесс поглощения, в результате чего равновесие нарушается. Усиленный рост – это попытка компенсировать избыток минеральных солей в тканях. Такие разросшиеся водянистые растения очень чувствительны к инфекциям и нападениям насекомых. Плоды, правда, получаются крупные, и с помощью минеральных удобрений можно добиться очень высоких урожаев. Но такие плоды плохо хранятся, в них накапливается избыток минеральных солей, часто в количествах, вредных для здоровья человека.
В почве содержатся все основные питательные минеральные элементы в большом количестве. Но они не доступны для питания растений, так как находятся в виде нерастворимых в воде соединений. Доступными для растений их делают почвенные микроорганизмы. Вносимые минеральные удобрения быстро переходят в также в недоступную форму. А бактерии при внесении таких удобрений просто гибнут. Поэтому растения быстро оказываются снова без пищи.
«ЖИВАЯ ПОЧВА» – ЭТО ПРОЦЕСС, А НЕ ЗАСТЫВШАЯ КАРТИНА! Растения растут, накапливая в себе все необходимые элементы (в том числе и минеральные), потом превращаются в органические остатки, и становятся пищей для почвенной живности и грибов, а они, перерабатывая органику, дают полноценное питание следующему поколению растений.
Существует весьма распространенное заблуждение о том, что растения питаются исключительно из почвы – корнями. Это далеко не так! Есть еще и «воздушное» питание растений – ПОГЛОЩЕНИЕ УГЛЕКИСЛОГО ГАЗА – и это основное питание растений! Углекислый газ потребляется растениями в процессе фотосинтеза. В зеленом листе под воздействием света (солнечной энергии) вода и углекислый газ соединяются, образуя первичное органическое вещество углеводы, при этом выделяется кислород. Корни поставляют растению растворы минеральных элементов, при соединении которых с углеводами образуются белки и жиры.
Углерода нет в составе ни одного минерального удобрения! Поэтому их внесение в почву не может насытить растения углеродом. Его источником является углекислый газ, образующийся в почве при разложении органики микроорганизмами и в результате дыхания всех живых существ.
А теперь главное, что не учитывают большинство земледельцев! Углекислого газа в воздухе очень мало – обеспечивается лишь 30% потребности в нем растений. Основное питания растений происходит за счёт углекислого газа, поднимающегося из почвы, образующегося в процессе разложения органических остатков. Почва, бедная органикой, не способна обеспечить растения питанием углекислым газом. И следовательно, теряется до 70% урожая.
И наоборот, насыщение почвы органикой способствует размножению полезных микроорганизмов («поваров» для растений) и повышает урожай в 2-3 раза! Ускоряется развитие растений, созревание урожая, повышается его качество – вкус и содержание витаминов, при этом такой урожай лучше хранится. Произрастание в естественных условиях живой почвы делает растение крепким и здоровым, более устойчивым к неблагоприятным погодным условиям, вредителям и болезням.
Вот в чем ВЕЛИКИЙ СЕКРЕТ «ЖИВОЙ ПОЧВЫ», который не известен большинству земледельцев! Приведем яркий образ «живой почвы», созданный Ю. И. Слащининым в книге «Разумное земледелие»:
«Почва – всего лишь СРЕДА произрастания растений и обитания животных, которую они совместными усилиями, хотя и неосознанно, делают для себя удобной, а для нас – урожайной. Это их космос, где в каждом наперстке земли вмещаются для них «реки и озера»с многочисленными видами водоплавающих; джунгли плесени и грибковых зарослей, где пасутся мирные стада бактерий и рыскают хищники; имеются там пещеры и копи, где другие обитатели добывают фосфор, калий, всевозможные металлы, соли и все прочее, что необходимо для жизни этого наперсточного космоса, а далее – непостижимой Вселенной: грядки, огорода, сада, поля…»
Теперь становится понятным, что такое плодородная почва.
Вступайте в клуб природного земледелия «Сияние»
Растите и выращивайте с нами!
Источник
Почвенные растения
Когда планета Земля была молодой, вместо почвы ее покрывали горные породы, которые в течение многих сотен тысяч лет под действием ветра, дождя, солнечных лучей и других природных факторов трескались, измельчались, шлифовались и перемешивались с органическими остатками и продуктами жизнедеятельности живых существ, а также растений и микроорганизмов. В результате этого структура верхнего слоя грунта стала рыхлой, водопроницаемой и воздухопроницаемой, насыщенной органическими питательными элементами, минеральными веществами и водой, что сделало возможным появление почвенных растений.
Чем почвенные растения отличаются от других видов растений?
Чтобы разобраться, какие растения почвенные, следует учесть, что кроме почвенной среды обитания, существует наземно-воздушная среда обитания, водная среда обитания и такая среда обитания, как другие организмы.
К почвенным растениям относятся те, которым для роста и развития необходима почва. При этом в природе встречаются растения, которым для своего существования совсем не нужна почва — это орхидея, испанский мох, филодендрон, нарцисс бумаговидный и многие другие растения. В природе они выживают цепляясь корнями за камни или за другие растения, а люди выращивают их обычно только в декоративных целях. Кроме того, в природе встречаются хищные растения, которые произрастают на очень бедных почвах и получают питательные вещества, убивая мелких животных и насекомых (венерина мухоловка). Также в природе есть многочисленные растения-паразиты (омела и другие), которые селятся в корнях или на ветвях растений, чем наносят им большой вред.
Плоды и продукты переработки растений почвенной среды обитания составляют значительную часть рациона людей и многих животных. Поэтому такие растения играют большую роль в существовании жизни на нашей планете. Почвенные растения, поглощая из почвы воду и питательные вещества, вырабатывают из этой части неживой природы биомассу, которая употребляется в пищу животными и насекомыми, а также микроорганизмами. В результате этого органическая составляющая снова превращается в неорганическую и со временем преобразуется в почву, из которой берут питательные вещества следующие поколения растений, и т.д.
Какую роль в жизни растения играет почвенное питание?
Почвенная среда обитания отличается от наземно-воздушной и водной большей плотностью. Жизнедеятельность почвенных растений во многом зависит именно от состава и структуры почвенной среды. Одной из главных характеристик плодородного грунта является плодородность слоя почвы, которая обеспечивает развитие и рост растений. Люди научились эффективно изменять и улучшать состав почвы посредством внесения удобрений, что позволяет получать более высокие урожаи.
Почвенное питание растений состоит в основном из калия, фосфора и азота: поэтому при выращивании сельскохозяйственных растений именно эти микроэлементы регулярно вносятся в почву в виде удобрений. В случае недостатка этих веществ в почве рост и плодоношение растущих на ней растений будет сильно ухудшаться. Кроме того, растения потребляют из почвы много кальция, но этого микроэлемента в ней много, поэтому его дополнительно вносить в почву не требуется.
Калий в почве способствует ускорению вызревания древесины. Фосфор усиливает закладку плодовых почек. В случае недостатка азота листья растений бледнеют, плоды становятся мелкими, замедляется рост молодых побегов. В случае избытка азота молодые побеги растут до осени, из-за чего не успевают вызреть и повреждаются морозами, а плоды становятся более водянистыми, что негативно влияет на их вкус. К тому же снижается их устойчивость ко многим болезням растений.
Растения получают питание из почвы при помощи специальных тонких волосков корней, которые как насосы выкачивают воду и питательные вещества, необходимые для их жизнедеятельности. Кроме этого, почвенные виды растений для своего успешного роста и развития нуждаются в углекислом газе и солнечном свете, благодаря наличию которых они могут осуществлять процесс фотосинтеза, состоящего в образовании органических веществ, необходимых для жизнедеятельности этих растений. То есть роль почвенного питания в жизни растения не менее важна, чем воздушное питание.
Источник