Какие растения собирать летом

Зеленая аптечка. Какие лекарственные травы собирать весной и летом в ЯНАО и других регионах России

В конце весны во многих регионах России созревают целебные виды растений. Сезон сбора трав продлится до конца осени, но некоторыми из них лучше запастись сейчас, когда в них больше полезных веществ. Какие лекарственные травы собирать в мае и июне, как правильно это делать и чем они полезны — разбирался «Ямал-Медиа».

Польза лекарственных растений в начале лета

Весной многие страдают авитаминозом. Наполнить организм витаминами помогают лекарственные растения, рассказал «Ямал-Медиа» основатель Школы банного мастерства, банщик и травник Василий Ляхов. При этом необходимо пить несколько разных сборов трав, иначе эффекта не будет, предупредил специалист.

«Люди часто делают общий сбор и пьют весь сезон — это неправильная история, потому что дней 20 в нашем организме вырабатывается так называемая толерантность к этой траве, то есть равнодушие. Организм перестает воспринимать то, что ему дают изо дня в день. Обязательно надо сделать перерыв и перейти на другие травушки, чтобы дать организму отдохнуть от тех трав, которые вы даете ему» , — пояснил Ляхов.

5 растений, которые нужно собирать в мае и июне

1. Мать-и-мачеха — от простуды

Мать-и-мачеха полезна при долгих простудах, рассказал Ляхов. Это растение, по словам травника, нужно собирать в начале мая, заваривать как обычный чай и пить при недомоганиях или ОРВИ. Такой напиток стимулирует аппетит и считается общетонизирующим средством.

Только надо понимать, что любые травы, которые вы используете, можно совмещать только тогда, когда вы точно знаете, что это можно делать. Но лучше использовать какую-то одну травку. В весенние простуды у вас в запасе должны быть не только травы, которые сейчас выходят на поверхность, но и те, которые собраны в прошлом сезоне — чабрец, тимьян, шалфей. Они тоже очень хороши от простуды.

2. Сирень — для суставов

Настойки из сирени очень полезны для работы суставов. По словам травника, стакан этого растения нужно залить бутылкой водки или разбавленным спиртом и оставить на 20-40 дней. Получившейся настойкой можно натирать больные суставы.

Кроме того, цветки сирени заживляют раны, а также обладают мочегонными и потогонными свойствами, сообщил сайт supersadovnik.ru.

3. Одуванчик — для иммунитета

Одуванчики — это кладезь витаминов С, В и Е, а также кальция, калия, железа и фосфора. Из этого цветка часто готовят варенье, которое оказывает общеукрепляющее действие и тонизирует организм. А настои из одуванчиков насыщают организм аскорбиновой кислотой и увеличивают выработку гемоглобина.

4. Крапива — для сердца

Полезные свойства молодой крапивы положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Также она отлично помогает при заболеваниях печени, почек, анемии и различных болезнях нервной системы.

Более того, по словам Ляхова, крапива богата витаминами. Собирать это растение нужно в мае. Крапиву срезают и кладут сушиться. Затем со стебля снимают листья — именно они имеют лекарственные свойства.

«Все, что зацветает весной очень богато витаминами. Из маленькой крапивы получается самая вкусная похлебка» , — добавил собеседник «Ямал-Медиа».

5. Подорожник — при аллергических реакциях и бессоннице

Листья подорожника не только обладают обеззараживающими свойствами и останавливают кровотечение, но и отлично помогают при аллергических реакциях и бессоннице.

Собирать их нужно, когда растение только начинает цвести. Листья сушат в темном месте на открытом воздухе.

Ямальские лекарственные травы: что собираем в ЯНАО

На Ямале растет мох сфагнум , который обладает тремя важными качествами: высокой гигроскопичностью, воздухопроницаемостью, а также антибактериальным и противогрибковым действием.

Как отмечает сайт ufa1.ru, ямальские кочевники обтираются мохом и моют им посуду.

Произрастает мох после таяния снега в лиственных лесах, по берегам рек и ручьев, на болотах. За зиму сфагнум замерзает, но весной быстро восстанавливается.

Прижилась в ЯНАО и морозостойкая рябина . Она произрастает практически на всей северной территории. Рябина помогает при авитаминозах, малокровии и цинге, при упадке сил и после перенесенных операций. Ягоды рябины заваривают в кипятке и настаивают.

В больших количествах на Ямале растет багульник . Он помогает при головных болях и сердечных заболеваниях. Также настойки и отвары из багульника полезны при туберкулезе, остром и хроническом бронхите и бронхиальной астме.

Правила сбора лекарственных растений: как сохранить пользу

Ляхов рассказал, что травы необходимо собирать в полнолуние, поскольку «луна тянет на себя воду» и соки из корней поднимаются в верхнюю часть растения.

«Сейчас самое время собирать травы, потому что они наполнены соками и энергией. А как только луна уходит на ту сторону земли и наступает новолуние все уходит в корни. Когда новолуние, то все собираются корешки, а не вершки, потому что вершки слабенькие совсем» , — пояснил травник.

По его словам, сушить растения нужно при температуре не более 42 градусов, чтобы не пересушивать их. Хранить травы лучше в хлопчатобумажных мешочках или в стеклянной таре.

Какие травы нельзя собирать

Специалист посоветовал не собирать в лесу растения, если в правильном их использовании есть сомнения. Помимо этого, важно помнить, что в сочетании с другими растениями даже лекарственные травы могут навредить.

«Надо понимать какую траву и в какой состав вкладывать и как пользовать. Сейчас у нас Google в помощь. <. >изучайте травы, прежде чем их использовать», — заключил он.

Самые актуальные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».

Новости по теме

Нормы продаж рецептурных лекарств изменятся для льготников. В ЯНАО они смогут выбрать вариант получения набора соцуслуг

Источник

Лекарственные травы – когда собирать и как правильно сушить

Многие люди не доверяют химическим препаратам и предпочитают лечиться «бабушкиными» средствами – настоями и отварами целебных трав. Травяные сборы можно купить в аптеке или магазине либо приготовить самостоятельно. Мы расскажем, как это сделать.

Чтобы травяные настои и отвары не навредили здоровью и помогли избавиться от недугов, целебные травы нужно вовремя собрать, правильно засушить и хранить в надлежащих условиях не дольше положенного срока. Иначе сырье может испортиться.

Когда собирать лекарственные травы

Целебные вещества накапливаются в растениях в определенное время. И заготавливать сырье нужно именно в тот момент, когда их содержание максимальное.

Для приготовления полезных настоев и отваров пригодны разные части растений: листья (подорожника, шалфея, мяты), почки (березы), корни (валерианы), цветки (липы, ромашки), плоды (шиповника, можжевельника), кора (лимонника китайского).

Как правило, почки растений собирают ранней весной, когда они едва набухли, но не тронулись в рост. Кору снимают с ветвей во время сокодвижения. Корни выкапывают осенью после увядания листьев. Цветки собирают во время цветения, желательно в хорошую погоду утром после высыхания росы, а плоды – в период полного созревания.

При сборе трав обязательно оставляйте нетронутыми несколько цветущих растений на 1 кв.м, чтобы у них была возможность размножиться семенами. Не вырывайте растения с корнями и не трогайте экземпляры, занесенные в Красную книгу.

Как правильно сушить лекарственные травы

Первым делом растения перебирают, удаляют мусор, экземпляры, пораженные вредителями и болезнями, а также те части сырья, которые не понадобятся для приготовления полезных настоев и отваров.

Лучше всего сушить растения в тени на свежем воздухе, в первую очередь это касается листьев и цветков. На ярком солнце растительное сырье выгорает, а вместе с пигментами теряются ценные вещества. В идеале нужно найти хорошо проветриваемое, сухое и достаточно теплое помещение. Травы завязывают в пучки, подвешивают цветками вниз или раскладывают на полках, застеленных сухой хлопчатобумажной тканью.

Цветки и листья лучше сушить в темном помещении

Корни, корневища и плоды можно сушить на улице на солнце. Части растений раскладывают на ткани тонким слоем (1-3 см) и в течение дня несколько раз переворачивают. Чтобы защитить растения от насекомых, сырье прикрывают марлей или тонкой сеткой.

Некоторые сухие плоды, а также семена (укропа, аниса, тмина) теряют влагу еще во время созревания, поэтому просушивать их почти не нужно.

Лекарственные растения можно сушить при помощи искусственного обогрева, например в специальных вентиляционных сушилках, предназначенных для овощей, фруктов и грибов. Побеги, листья и цветки отлично сохнут при температуре 50-60°С, корни – при 60-70°С, плоды – при 80-90°С. Растения, в которых содержатся эфирные масла, сушат при температуре не выше 35°С, чтобы летучие соединения не испарились.

Если у вас нет вентиляционной сушилки, можно просушить лекарственные травы в духовке с приоткрытой дверцей или в остывающей дровяной печи.

Как же понять, что растения уже высохли и готовы для закладки на хранение? Сушку заканчивают, когда цветки, стебли и листья можно легко растереть в порошок, плоды при сжатии не склеиваются и не пускают сок, а корни разламываются с хрустом.

Как хранить сухие лекарственные травы

Полностью высушенные растения помещают в бумажные пакеты, картонные коробки или заворачивают в крафт-бумагу, подписывают (указывают вид травы и дату сбора) и хранят в темном и сухом помещении (при влажности до 20%) с температурой воздуха 10-20°С. Если растения нужно использовать в измельченном виде, их перемалывают не во время закладки на хранение, а перед употреблением. При этом разные виды и части лекарственных трав хранят отдельно.

Какие растения собирают весной

Фиалка трехцветная (виола триколор)

Какие травы собирают летом

Бессмертник песчаный (цмин)

Лапчатка прямостоячая (калган)

Пион уклоняющийся (марьин корень)

Цветущие побеги длиной 30-40 см

В период цветения (начало июня)

Фиалка трехцветная (виола триколор)

Иммуностимулирующее и общеукрепляющее средство.

Противопоказано детям до 1,5 лет!

Какие лекарственные травы заготавливают осенью

Лапчатка прямостоячая (калган)

Фиалка трехцветная (виола триколор)

Иммуностимулирующее и общеукрепляющее средство.

Противопоказано детям до 1,5 лет!

Немало лекарственных растений есть и среди сорняков. На протяжении всего вегетационного периода можно собирать одуванчики, крапиву, мать-и-мачеху и др. Огород не только накормит, но и поможет вам укрепить здоровье.

Источник