Сидераты — растения, которые просто незаменимы в сегодняшнем огородничестве и садоводстве
Далеко не все растения, выращиваемые на огороде, истощают почву. Некоторые однолетники и многолетники специально высаживаются для решения ряда агротехнических задач. Сидераты (зеленые удобрения) уже достаточно давно используются как профессионалами-аграриями, так и огородниками-любителями для сохранения плодородности грунта при соблюдении правил севооборота.
Сидератные культуры разрастаются сплошным ковром, чем препятствуют развитию сорных растений (о том, как с ними бороться профессионально — читайте в отдельной статье), обогащают огородную землю азотом и другими нужными микроэлементами, а также обеззараживают грунт благодаря наличию фитонцидов и алкалоидов.
В местах их выращивания верхний слой почвы не выветривается, ее структура улучшается — становится более легкой и рыхлой, хорошо пропускающей воздух и удерживающей влагу. Рассмотрим описание таких растений подробнее: какие лучше и в каких ситуациях их уместнее применять, а самое главное — когда и как сеять и закапывать, как весной, так и осенью.
Фацелия
Травянистый однолетник из семейства Водолистниковые с прямостоячими или слабоветвящимися стеблями, небольшими перисто-зубчатыми листочками и многочисленными синевато-сиреневыми, приятно пахнущими цветками. В высоту фацелия вытягивается от 15 до 70 см (иногда и до 120 см).
Наилучшим универсальным сидератом считается фацелия пижмолистная, зацветающая уже примерно спустя месяц-полтора после посева. Растение неприхотливое и непритязательное, хорошо переносящее как засуху, так и холода. Отличается декоративностью и быстрым ростом.
Особенности использования фацелии:
- сеять можно на протяжении всего дачного сезона — с ранней весны и до поздней осени (под зиму);
- зеленую массу скашивают, не дожидаясь цветения;
- закапывают в грунт на глубину около 10 см;
- срезанная зелень хороша в качестве мульчи;
- идеально подходит для борьбы с мокрицей;
- запахивается в землю перед высадкой картофеля.
Горчица
Известное и распространенное сидератное растение из семейства Капустные. Однолетняя трава высотой 25-70 см с прямостоячими, покрытыми жесткими волосками стеблями и очень красивыми перистонадрезанными, лировидными, широкоовальными листьями.
Цветки, собранные в рыхлую кисть, окрашены в белые или бледно-желтые тона. В качестве сидерата используется горчица белая, растущая чрезвычайно быстро — технической зрелости достигает спустя полтора-два месяца. Молодые листья можно употреблять в пищу.
Есть некоторые нюансы, которые нужно учитывать:
- горчицу нельзя высевать там, где недавно росли другие родственные культуры (редис, репа, редька. капуста и пр.);
- выдерживает заморозки до -6 °С;
- посадка возможна до 3-ех раз за сезон;
- покос проводят через 6 недель, и сразу перекапывают землю, еще через 2 недели сажают основную культуру;
- горчица — идеальный предшественник для картофеля, перцев, помидоров, баклажанов и пр.
Люпин
Травянистый, высокорослый (до 2 м), полукустарничек из семейства Бобовые с прямыми жесткими стеблями и сложными пальчатыми, напоминающими зонтики, листьями. Наиболее востребованы узколистый (он же синий), белый и желтый виды, потому как отличаются стержневой системой, способной уходить вглубь грунта до 2 м.
Находясь во взаимовыгодном симбиозе с клубеньковыми бактериями, люпин способен накапливать в земле азот, причем в легко усвояемой растительными организмами форме. Длинные корни достают из нижних почвенных слоев питательные вещества.
- синий лучше высевать по мерзлой земле под зиму, весной семена дают дружные всходы;
- люпин особенно эффективен после пасленовых;
- белый и желтый оптимально посадить в середине мая, а скосить и закопать после цветения в фазе образования мягких стручков;
- семена люпина туговсхожие, перед посевом их рекомендуется скарифицировать.
Вика
Нежное плетущееся растение, вику еще называют посевным горошком, укрывающее участок густым ковром. Удлиненные побеги, расползающиеся по сторонам, достигают 80 см. Листья составлены из попарно сидящих, овально-яйцевидных элементов, оканчивающихся цепкими ветвистыми усиками.
Вика, как и все сидераты, принадлежащие семейству Бобовые, обогащает землю на огороде легкоусвояемыми азотистыми соединениями. Рекомендуется высаживать ее в приствольном круге крупных древесных и кустарниковых культур, поскольку она предотвращает растрескивание грунта.
Подробности посадки и выращивания вики:
- яровую высевают в весеннее время;
- озимую — осенью, под снег уходят всходы, которые с приходом тепла сразу же продолжают свой рост;
- косить и перекапывать можно уже через 40-50 суток;
- рекомендуется совмещать в посадках со злаковыми культурами;
- последователи — все крестоцветные, тыква, огурцы, клубника, баклажаны и др.;
- чувствительна к засухе, потому требует полива.
Рожь
Однолетний культурный злак из семейства Мятликовые с прямым, полым, голым стеблем и плоскими, узкими, широколинейными сизыми листьями, высотой 80-100 см. Корневая система мочковатая, проникающая на 1-2 м вглубь, быстро усваивающая полезные вещества из труднорастворимых соединений.
Рожь не боится низких температур, потому подходит для регионов с суровым климатом. Выделяют две формы — яровую и озимую. Хорошо работает в смеси с бобовыми. Участки с повышенной кислотностью и наиболее удачное место для посадки ржи. Зимой удерживает снег и не дает почве сильно промерзать.
- высевать предпочтительно осенью, после уборки основной культуры, но не позже, чем за полтора месяца до холодов;
- скашивают и закапывают ранней весной (март, апрель);
- растет на любых типах почв, но сильно их высушивает;
- помогает от нематоды;
- подавляет развитие болезнетворных бактерий.
Гречиха
Крупяная, хлебная и медоносная травянистая культура из одноименного семейства Гречишные с пустотелыми тонкими красноватыми стеблями и сердцевидными листьями. Душистые белые или розовые рыхлые соцветия чрезвычайно привлекают пчел и отпугивают вредоносных насекомых.
Гречиха растет очень быстро, порой за сезон ее удается скосить трижды. Заглушает многолетние сорные травы своей мощной корневой системой. Однако в сухой или переувлажненной почве развивается плохо и к холодам чувствительна.
Высаживая гречиху, следует учитывать:
- показана практически для всех овощных культур;
- сев проводят с конца весны (май), когда уже не будет возвратных заморозков и до конца лета (август);
- скашивать и перекапывать почву можно уже через месяц;
- гречиха — хороший предшественник для зелени, овощей и любых корнеплодов.
Овес
Широко используемый в сельском хозяйстве посевной овес очень хорош в качестве сидерата. Травянистый однолетник высотой 50-170 см, с мочковатым разветвленным корнем, линейными, шероховатыми сизыми листьями длиной 20-45 см. Особенно эффективен при использовании на тяжелых глинистых грунтах.
Овес обогащает почву фосфорно-калийными соединениями, но азота дает мало. Потому его лучше сажать в смеси с викой или горошком. Корни этого злака привлекают проволочника, в качестве предшественника для картофеля он не годится, только если в сочетании с белой горчицей.
- овес лучше высевать ранней осенью (сентябрь), с тем, чтобы успеть до снега перекопать;
- яровой вид сажают сразу после схода снега;
- при сильном истощении почвы показана непрерывная посадка — скашивают один урожай, перекапывают и сразу же проводят посев следующего;
- в засушливом климате лучше не использовать, потому как недостаток влаги культура переносит тяжело.
Клевер
Многолетнее растение-сидерат из семейства Бобовые с характерными и узнаваемыми тройчатыми листочками — бесспорный лидер по части накопления азота. На огороде используют две разновидности клевера: белый и красный. Обе хорошо растут на слабокислых суглинистых и глинистых грунтах.
Посадки клевера требуют полива, на засушливых песчаных участках эта трава растет плохо. В густых зарослях всегда сыро, потому там часто прячутся улитки и слизни. Клевер уникален в своем роде — он прекрасно себя чувствует и развивается в тени.
- посеять клевер лучше поздней весной или ранним летом (май, июнь);
- в период цветения, спустя 2-2,5 месяца проводят первый покос;
- в однолетней культуре клевер не слишком эффективен, так как выращивать его на одном участке нужно не менее 2-ух лет, периодически скашивая зелень;
- закапывание в грунт проводится только в конце второго года.
Донник
Двухлетняя травянистая культура из семейства Бобовые с прямостоячим ветвистым стеблем, вытягивающимся ввысь до 1-1,5 м, и мелкими, ланцетными, зубчатыми листочками, собранными по три штуки. Донник издавна применяется как лекарственное растение в народной медицине.
В сидерации используется только подземная (корневая) часть, ее оставляют перегнивать в грунте. Надземная часть слишком жесткая и грубая, разлагается она долго, потому стебли после срезки закладывают на компост, отдают на корм домашнему скоту и пр.
Для донника рекомендуется:
- посев начинать с последней недели марта и до середины апреля;
- скашивать в середине лета, когда появятся цветки;
- осенью косить не нужно;
- с весны следующего года зелень регулярно срезать;
- в грунт заделывать под зиму в конце второго года.
Люцерна
Широко распространенная по всему миру многолетняя кормовая и сидератная культура. Ширококустистое растение высотой до 80 см с толстым и мощным, глубоко залегающим корневищем, четырехгранными стеблями и маленькими обратно-яйцевидными, продолговатыми листочками.
В нашей стране используется в основном две разновидности люцерны: синяя посевная и желтая серповидная. Растет культура на любых почвах. Особенно ценится за способность легко переносить недостаток влаги и жару. Наибольшая отдача наблюдается на 3-4 год.
- в первый год люцерна растет медленно, много зеленой массы получить не удается;
- для увеличения урожайности сажают ее после другиз сидератов (ржи, овса, ячменя), но не обязательно;
- семена люцерны сажают ранней весной (начало апреля);
- косят на 35-45 сутки после посадки (в период образования бутонов, перед цветением); повторные скашивания проводят также в период бутонизации (допускать цветения и отвердения культуры нельзя);
- только осенью второго сезона можно перекопать посадки.
Горох
Вьющийся травянистый однолетник с гибкими и хрупкими стеблями, которые оканчиваются цепкими ветвистыми усиками. Горох стелется по земле или ползет по опоре, в густых посадках плети опираются друг на друга. Корни стержневые, мощные, пробивают даже уплотнившийся грунт.
Как и все другие представители семейства Бобовые, горох обогащает почву азотом. Его сажают перед любыми огородными или садовыми культурами, кроме родственных. Взрослые растения переживают небольшой мороз — до -4 °С, однако при избыточной сырости могут поражаться грибками.
Особенности посадки гороха:
- сажают рано весной, семена дают проростки уже при +5…+6 °С;
- через 60-80 суток в период наливания стручков зелень можно косить и закапывать в почву;
- осенний посев проводят в сентябре, после уборки урожая;
- на зиму горох обычно не срезают, а оставляют.
Редька
Однолетняя кормовая овощная культура семейства Капустные с утолщенным в верхней части корнеплодом и перистонадрезанными лировидными листьями длиной до 120-150 см. Редька масличная быстро набирает зеленую массу, обитая в любых типах почвы.
Растение характеризуется наличием в листве большого количества эфирных масел, отпугивающих вредоносных насекомых и угнетающих развитие грибков. Корневая система разрастается стремительно, занимая всю площадь и вытесняя сорные травы.
Рекомендации по использованию:
- высевать можно на протяжении всего сезона — с апреля по сентябрь;
- последний посев — подзимний, не позднее, чем за две недели до морозов;
- к скашиванию и заделыванию культура готова через 10-12 недель, до формирования стручковых плодов;
- поздние посадки допустимо не срезать под зиму, а заделать в землю уже весной.
Источник