какое значение в жизни человека имеют растения семейства сложноцветных какое
Пищевое
Многие виды сложноцветных принадлежат к важным культурным растениям. Среди них первое место занимает подсолнечник однолетний, родом из Мексики, отличающийся самыми крупными головками из всего семейства сложноцветных (иногда до 50 см в диаметре). Также культивируют подсолнечник клубненосный (топинамбур, земляная груша), цикорий, артишок, латук, стевию и др.
Декоративное
В цветниках выращивают георгины, астры, маргаритки, циннии, кореопсис, бархатцы, ноготки и другие.
Медицинское
В медицинских целях используют полынь, эстрагон, тысячелистник, некоторые виды ромашки, арнику, череду трёхраздельную, расторопшу пятнистную и пр.
Производственное
Соки серпухи красильной, пупавки красильной ранее широко использовались для изготовления жёлтой и зелёной красок.
Сложноцветные — семейство лекарственных двудольных сростнолепестных растений. Травы и полукустарники, под тропиками иногда кустарники или маленькие деревья.
К этому семейству принадлежат лекарственные растения: цитварная полынь, мать-и-мачеха, арника, ноготки, девясил, лопух, одуванчик, пижма, сушеница, череда, тысячелистник, ромашка, горькая полынь, астра дикая. Но наиболее известна из этого семейства эхинацея. Это уникальный природный иммуностимулятор, поэтому настойка эхинацеи применяется медиками все шире и шире, как в народной, так и в традиционной медицине.
Семейство делят на два подсемейства:
трубкоцветные — с трубчатыми или трубчатыми и язычковыми цветками в корзинке;
языкоцветные — с одними язычковыми цветками.
Последнее подсемейство характеризуется наличием в стебле, листьях и корнях млечных сосудов, содержащих млечный сок, часто богатый каучуком и различными смолами. Всего сложноцветных насчитывается от 20 до 25 тысяч видов, распространённых везде. Многие виды встречаются повсеместно, во всех климатических поясах.
К сложноцветным относятся также многие полезные растения; среди них технические, к которым относится большинство наших травянистых каучуконосов: кок-сагыз, тау-сагыз, крым-сагыз, хондрилла и др.; пищевые: подсолнечник, земляная груша, салат, артишоки, цикорий; красильные, декоративные, эфирномасличные и пряные: эстрагон, полыни, девясил, мелколепестник, тысячелистник и др. Много видов сорных и ядовитых: татарник, виды полыни, мордовник, василёк, латук, ястребинки, посконник, крестовники, розовый осот, дурнишник, блошница. Большое число декоративных: георгины, рудбекии, кореопсисы, астры и др.
Большое значение лекарственные и пищевые. Календула раны заживляет. Череда и ромашка противоаллергические. подсолнечник даёт масло и семечки=) Артишоки, салат богаты витаминами.
Источник
Каково значение пасленовых в природе и жизни человека?
Представителей паслёновых много, очень много, по одним данным около 2,5 тысяч видов, по другим 2,7 тысяч. Все они представлены несколькими группами- овощные, декоративные, лечебные и дикие ядовитые виды. Большая часть- это травянистые растения, но встречаются и кустарниковые.
Всего на планете площадь, занятая возделываемыми пасленовыми культурами, занимает девятое место после зерновых и хлопка.
Самыми популярными и востребованными являются табак, картофель, томат, перец, декоративные культуры.
Тема вредности картошки очень модная, но тем не менее, благодаря ей население, например, нашей страны, в трудные годы спасало свои семьи от голодной смерти.
И выражение » второй хлеб»- это не просто образное выражение.
Кроме того, картофель- это ещё и техническая культура. Из него готовят пищевой спирт, крахмал, а отходы- патока, жом используются на корм скоту. Вход спирта с единицы площади посева картофеля в 4,5 раза выше, чем с пшеницы.
Паслёновые содержат соланин, дикие- больше, культурные- меньше. Но паслёновые являются и антиоксидантами, из них готовят лекарства.
В таких культурах, как перец, томат, баклажаны, содержатся пектины, витамины, другие полезные человеку элементы. Так что доля овощных пасленовых в меню человека может быть довольно значительна, особенно в некоторых странах. Овощи используют в пищу, из них готовят различные заготовки на зиму, соусы.
Картофель , его экспорт, для некоторых стран занимает значительную долю в экономике страны (Азербайджан, Египет, Беларусь и другие). Существуют и дикие съедобные виды, как например, вороний глаз. Хотя большого значения этот вид и не имеет.
Существует огромное количество декоративных видов паслёновых.
Чтобы разобраться в этом вопросе, сначала вспомним, что семейство пасленовые — это знакомая всем картошка, помидоры и перец, а еще синий овощ — баклажан. Еще в этой группе дурман и белена.
Отсюда значение пасленовых для человека:
- Главное — это пищевое. Все названные овощи — это сельскохозяйственные культуры, что выращиваются для употребления в пищу. Все они богаты углеводами (крахмалом или клетчаткой), а также витаминами и минералами.
- Техническое. Из картофеля добывают крахмал, который используют не только в кулинарии, но и многих производствах. Еще из нее получают спирт, а затем и уксус.
- Есть декоративный перец, который выращивают как горшочное растение.
- Если говорить и дурмане и белене, то это ядовитые растения. Они опасны для человека. Да и обычным пасленом объедаться тоже нельзя никак.
Значение этих культур для природы в том, что они служат кормом для различных животных — от мышей до червей. Пчелы прекрасно их опыляют, собирая для себя нектар, хотя это и не самые ценные медоносы. При отмирании они образуют перегной, который обогащает почву.
Пасленовое семейство отличается весьма широким видовым спектром, ведь насчитывается около трех тысяч видов этих растений. Причем они широко представлены на всех континентах планеты, и большинство из них являются травами, а вот деревья и кустарники встречаются гораздо реже.
Роль пасленовых в нашей жизни огромна, и главным образом они имеют для нас пищевое значение. Мы любим и с удовольствием употребляем баклажаны, томаты, картофель и перец. А самым распространенным представителем смело можно назвать картофель, который мы именуем «вторым хлебом», подчеркивая его особую ценность.
Сегодня выведено множество сортов картофеля, и любой огородник может подобрать себе такой, который будет лучше других плодоносить в определенных условиях. Однако картофель едят не только люди — он является кормовой и технической культурой. Картошкой кормят скот, из неё получают патоку, крахмал и спирт, а также её применяют при производстве бумаги, клея и изделий из текстиля. А картофельный крахмал выполняет медицинскую роль, входя в состав присыпок, мазей и других средств.
Используют пасленовые и при декорировании клумб, палисадников и даже альпийских горок, а выращивают душистый табак, физалис и петунью в компании других растений или в одиночных композициях.
Нельзя не вспомнить о дикорастущих растениях семейства пасленовых, которые одновременно являются и ядовитыми, и лекарственными. Белену, дурман, белладонну используют при производстве болеутоляющих препаратов, а красавку, скополию и табак — в вытяжках. Но нужно помнить, что растения ядовиты, поэтому желательно их избегать.
Немалое значение имеют пасленовые и для природы, ведь их корни разрыхляют почву, а после разложения они насыщают её питательными веществами. Многие растения подъедают птицы и животные, а также они представляют особый интерес для насекомых-опылителей.
Источник
Значение пасленовых
1. Пищевое. Широко используются картофель, баклажан, перец, томат, без этих растений — иностранных гостей — мы уже не представляем свой стол.
2 . Лекарственное. Дубоизия (питури) используется австралийскими аборигенами в качестве лекарства и наркотика. В белене содержится скополамин, который успешно снимает спазмы и расслабляет гладкую мускулатуру. Мандрагора лекарственная применяется в качестве успокаивающего, болеутоляющего средства. Белладонна, благодаря атропину, расслабляет мускулатуру, устраняет спазм бронхов и желудка. Также расслабляющим и снотворным действием обладает дурман. Отметим, что все эти растения в больших дозах ядовиты, смертельно опасны!
3 . Кормовое. Картофель, благодаря неприхотливости, питательности, высокому содержанию сухих веществ, крахмала и витаминов, нередко используется для кормления скота, в частности, свиней и птицы. Рогатый скот получает в качестве добавки к рациону отходы после переработки картофеля.
4. Декоративное. Летними ночами в воздухе разливается прекрасный аромат — это цветет душистый табак, любимое растение садоводов. Красив высокий люпин, чьи соцветия ярко окрашены в лиловые, синие, розовые, бежевые оттенки. Да и белладонна не зря названа красавкой — в период цветения она очень нарядна.
5. Промышленное. Широкое распространение во многих регионах получил сегодня табак, из которого ежедневно производятся миллиарды сигарет. Однако до XVI века он рос только в обеих Америках, попав же в Европу поначалу использовался как декоративное растение, потом стал нюхательным, и наконец курительным.
Хочешь сдать экзамен на отлично? Жми сюда — курсы ЕГЭ в Москве (биология)
Источник
Каково значение семейства лилейные в природе и жизни человека?
Роль, польза, значение в жизни людей семейства лилейных.
Хозяйственное и практическое значение растений семейства лилейных.
Лилейные — представители, примеры.
Семейство лилейных очень разнообразно оно насчитывает более 1000 представителей, в большей части своей это травянистые многолетние растения, но есть несколько видов лиан и даже деревьев.
По своему строению большинство из данного семейства имеют луковицу, но так же есть и несколько представителей с корневищем, общее же у всех лилейных это корни, они все крепкие и очень сочные.
Основные признаки лилейный такие:
Если говорить о конкретном использовании семейства лилейных, то первое что приходит в голову это цветы и их декоративное украшение нашей жизни.
Можно перечислить три особенно популярных цветка, таких как :
Лилия ( символ королевской власти во Франции, известна со времен Фараонов)
Тюльпан ( яркий и красивый цветок родом из Турции)
Гиацинт ( цветок с очень интересной судьбой, попавший в Европу после кораблекрушения, морская волна выбросила на берег луковицу, он сумел прорасти и именно так и распространился.
Второй вариант использования лилейных это употребление в пищу, здесь можно вспомнить лук или шафран( из этих цветов собирают пряность, причем надо большое количество), спаржа, тоже относится к этому семейству, ее молодые побеги популярны по всему миру.
Еще один , третий вариант это использование в медицине, некоторые из растений этого семейства ядовиты, и подходят для использования в виде капель для сердца.
Но не стоит забывать, что помимо необходимости этих растений человеком, они нужны и самой природе, в нашем мире все взаимосвязано и семейство лилейников, впрочем и как все другие выделяют кислород и поглощают углекислый газ.
Источник