1.1 Симптомы и признаки болезней
Развитие патологического процесса сопровождается появлением на растениях внешних признаков, или симптомов, болезни. Каждому заболеванию присущи свои характерные симптомы, с помощью которых мы и различаем многочисленные болезни растений. Симптомы болезни – это внешнее проявление реакции больного растения на протекающий в нем патологический процесс.
Выделяют симптомы типичные, регулярно появляющиеся при данном заболевании, и нетипичные, или сопутствующие, возникающие только при сочетании определенных условий внешней среды. Степень выраженности симптомов болезней может быть неодинаковой. Она зависит от продолжительности и глубины патологического процесса, протекающего в растении, а также от агрессивности патогена и других факторов. Как правило, типичные, хорошо выраженные симптомы появляются в период кульминации болезни или на завершающих ее этапах, когда в пораженных растениях почти полностью завершились структурные патологические изменения.
В отдельных случаях на начальных этапах развития болезни, особенно когда растения обладают выносливостью (толерантностью) по отношению к возбудителю болезни или когда последний характеризуется слабой агрессивностью, симптомы болезни на растении появляются не сразу, а по истечении определенного срока. Такие болезни получили название латентных. Иногда симптомы болезни под влиянием определенных факторов окружающей среды, например во время жарких летных месяцев, временно исчезают, но затем при возращении прежних условий вновь появляются. Такое явление называют маскировкой симптомов.
Все многообразие встречающихся симптомов при поражении древесных пород болезнями можно объединить в следующие три группы: некротические, гипогпластические и гиперпластические.
Некротические симптомы. В эту группу входят симптомы, связанные с отмиранием, деструкцией и дегенерацией клеток и тканей пораженных органов растений:
- некроз— это отмирание клеток и образование участков отмершей ткани, происходящее под действием токсинов патогена либо неблагоприятных абиотических факторов (высокие и низкие температуры, недостаток влаги, химические вещества и т. п.). При некрозах в клетках происходят необратимые изменения, которые приводят их к гибели. Некроз может быть общим или местным. Общий некроз характеризуется отмиранием всего растения или его большей части. Он наблюдается при таких болезнях, как сосудистый микоз ильмовых и дуба, когда патоген распространяется по всему растению и вызывает его отмирание. Местный, или локальный, некроз обычно ограничен в своем распространении и чаще проявляется в виде отдельных отмерших пятен на листьях, стеблях, плодах, либо формирования раковых язв, ступенчатых ран и т. п.;
- деструкция характеризуется разложением клеток под действием энзимов фитопатогенных грибов и бактерий. Деструкции подвержены все органы растений. Одной из разновидностей деструкции является мацерация, представляющая размягчение и разложение тканей под действием пектолитических ферментов. Они вызывают растворение межклеточного вещества (так называемых срединных пластинок), в результате чего клетки распадаются и возникают мягкие гнили. Пораженная ткань размягчается и превращается в кашицеобразную бесформенную массу различной окраски. Мягкие гнили чаще образуются в органах и тканях, богатых водой и питательными веществами. Для мягких гнилей характерно вытекание из них мутной жидкости – экссудата (например, при таком заболевании как бактериальная водянка березы)
- дехромация и дефолиация листьев и хвои очень распространенные симптомы, встречающиеся при различных заболеваниях. Они характеризуются изменением окраски пораженных органов, их отмиранием и преждевременным опадением. Они могут быть вызваны грибами, бактериями, вирусами, а также абиотическими факторами. Вместо нормального зеленого цвета хвоя и листья приобретают желто-зеленую или бурую окраску различной интенсивности и равномерности. Эти симптомы наиболее часто встречаются при таких заболеваниях, как шютте обыкновенное и снежное, парша листьев, сосудистые микозы и т. п.
- дегенерацией называют перерождение тканей больного растения в вещества разного химического состава, которые в здоровых тканях не встречаются. Наиболее часто дегенерация наблюдается у косточковых плодовых пород. Примером ее может служить образование и выделение из стволов и ветвей камеди в виде тягучей клейкой янтарно-желтой жидкости, быстро твердеющей на воздухе. В этом случае целые участки клеток флоемы превращаются в камедь. В отдельных случаях встречаются слизистые, жировые и другие типы перерождения клеток;
- увядание — широко распространенный симптом при поражении растений болезнями. Увядание древесных пород наиболее часто происходит вследствие поражения корневой и проводящих систем дерева. У хвойных пород отмирание деревьев наступает при загнивании корневой системы под действием дереворазрушающих грибов. У лиственных пород увядание часто называют вилтом или сосудистыммикозом. Его вызывают патогенные грибы, которые проникают в сосуды заболонной древесины, осуществляя их закупорку. Под действием выделяемых ими токсинов происходит некроз сосудов и прилегающих к ним паренхимных клеток. В результате нарушается подача воды в крону дерева, и оно усыхает.
- опухоли, или наросты, образуются в результате разрастания тканей под влиянием различных раздражений или повреждений ствола, которые вызываются действием грибов, бактерий и других факторов. Они могут быть с гладкой или бугристой поверхностью и свилеватым строением древесины. Гладкие наросты наиболее часто встречаются на сосне и березе. На их продольном разрезе годичные слои повторяют наружные очертания нароста и имеют изогнутую форму. Бугристые наросты, или капы, особенно часто формируются на стволах березы, грецкого ореха и других лиственных пород. Их образование связано с образованием большого количества спящих почек и ненормальным разрастанием тканей ствола. Древесина наростов имеет неправильное строение, характеризуемое свилевато-волнистым расположением волокон. Наросты изменяют форму ствола, затрудняют использование круглых лесоматериалов и осложняют их переработку. Например, образование наростов на стволах дуба происходит при поражении его поперечным опухолевидным раком;
- ведьмины метлы представляют скопления большого количества укороченных побегов, располагающихся на близком расстоянии друг от друга. Они образуются в результате повреждений ветвей, вызываемых грибами, бактериями, вирусами или другими причинами. Под действием токсинов патогена или других раздражителей спящие или придаточные почки трогаются в рост и формируют дополнительные побеги. Наиболее часто ведьмины метлы встречаются на сосне и березе;
- деформация характеризуется изменением типичной формы отдельных органов древесных пород (листьев, побегов, ствола, плодов).
- вегетативные структуры патогенов включают мицелий грибов и его видоизменения – мицелиальные налеты, пленки, мицелиальные тяжи (ризоморфы, шнуры, ризоктонии), склероции, стромы;
- репродуктивные структуры связаны с размножением патогенна – скопления конидиеносцев (коремии), спородохии, пикниды. аскомы (клейстотеции, перитеции, апотеции), спороношения ржавчинных грибов (эции, урединиопустулы, телиопустулы), плодовые тела трутовых грибов (базидиомы) и др.;
- кпродуктам заболевания относят смолотечение, камедетечение, запах пораженных органов, жидкие выделения — экссудаты (при бактериальных болезнях).
Источник
3. Понятие о болезни растений и их причины. Классификация и типы.
Таким образом, выражение «болезнь растений» можно применить к любому отклонению от нормального роста или строения, если это отклонение достаточно постоянно и значительно, чтобы вызвать появление характерных симптомов или ухудшить качество и экономическую ценность растений. Это понятие меняет свое значение в зависимости от степени и продолжительности нарушения нормального состояния от характера этого нарушения и его последствий.
Люди считают растение больным в том случае, если снижается количество или качество его продукции, или если эта болезнь сказывается на рыночной цене продукта.
Болезнь растения — это физиологическое расстройство или структурная аномалия, которая причиняет вред растению или отдельным его органам, ухудшает качество растительной продукции или снижает ее товарную ценность (в том числе и древесины).
Существует и официальное (ГОСТ.21 507-76) определение этого понятия, согласно которому болезнь растения — это нарушение нормального обмена веществ клеток, органов и целого растения, возникающее под влиянием фитопатогена или неблагоприятных условий среды и приводящее к снижению продуктивности растений или к полной их гибели.
Характерной особенностью болезней является то, что на определенных этапах патогенеза появляются те или иные, видимые невооруженным глазом, признаки болезни, называемые симптомами. Их изучением занимается симптоматология.
Выделяют следующие симптомы:
- типичные — регулярно появляющиеся при данном заболевании;
- не типичные;
- главные — наиболее характерные для определенной болезни;
- побочные или общие — наблюдаемые при различных заболеваниях;
- первичные — появляющиеся первыми после инкубации;
- вторичные — возникающие при дальнейшем развитии болезни.
- по растениям-хозяевам (болезни сосны, ели, кедра, дуба, березы и др.);
- по возрастным группам растений (болезни всходов, сеянцев, молодняков, взрослых древостоев);
- по поражаемым органам растения (болезни листьев, хвои, ветвей, корней, стволов);
- по продолжительности течения (острые и хронические болезни).
- порошащим, тонким, паутинистым, различной окраски (зеленая, розовая и другие плесени);
- более плотным, как бы присыпанным мукой (мучнистая роса);
- -плотным черным сажистым (чернь листьев, побегов).
- листьев (курчавость, пузырчатые вздутия, связанные с неравномерным ростом отдельных частей листовой пластинки);
- плодов и семян (мешковидное или листовидное разрастание пораженных тканей – образуются «кармашки», «дутики»);
- побегов, стеблей (проявляются в виде искривления, утолщения). Вызывается грибами, бактериями, вирусами.
Источник