Лучшие однолетние растения-медоносы
Завели пчёл. Значит, надо обеспечить им медоносную базу. Тем более, что разные растения обеспечивают разное качество мёда. Например, подсолнечниковый мёд имеет изумительно жёлтый одуванчиковых оттенков цвет и быстро засахаривается. У липового мёда особенная текстура («як сало!», по словам знакомого пасечника) — он мелкозернистый, даже после кристаллизации остаётся мягким. Акациевый мёд — жидкий, прозрачный, цвета лимонного сока и не засахаривается почти два года. А гречишный — тёмный, имеет специфическую остроту и засахаривается месяцев за шесть.
Понятно, что обеспечить чистый липовый мёд на собственном земельном участке можно только в том случае, если повезло обосноваться рядом с огромными массивами липы, одним деревом не обойдёшься. Так же, как и два подсолнуха, торчащих посреди грядок, погоды не сделают. Но всё же внести свой посильный вклад в производство мёда можно и нужно, высевая и высаживая подходящие растения. Чем разнообразнее нектар, тем полезнее мёд.
Сидераты-медоносы
Фацелия
Самый быстрый результат дадут однолетники, например, фацелия ( Phacelia) , которая ещё и сидерат. Посадка фацелии в приствольных кругах деревьев никому не помешает, а пчёлам в радость.
Ажурная листва смотрится симпатично, сиреневые цветочки, которые появятся через полтора месяца после посева и будут появляться ещё 4-7 недель, обеспечат пчёлок гламурными голубыми «штаниками» (обножка, пыльца на задних лапках) и светлым мёдом с нежным травянистым запахом.
Вырастает фацелия сантиметров до 50-ти, посев и выращивание не представляют трудностей. Часто её выращивают в качестве сидерата, заделывая в почву через неделю после начала цветения. Так что, если удастся убедить соседей в полезности сидерации, пчёлкам ещё и оттуда нектара с пыльцой перепадёт.
Я сею фацелию в два срока — в апреле на пустые грядки, куда потом высажу рассаду перца и баклажанов. Фацелия будет срезана и послужит мульчей. Второй посев – в июле после чеснока и лука. В этом году посеяла и после сбора урожая картошки – пусть растёт! Картошку тут (на Кубани) копают в начале августа, у фацелии вполне достаточно времени, чтоб зацвести.
Горчица
Из сидератов ещё и горчица ( Sinapis) очень медоносна (особенно белая). Растёт быстро, цветёт в течение месяца, цветки выделяют нектар в диапазоне температур +20 °С …+30 °С, даже поздно вечером. Хотя пчёлы их посещают преимущественно утром.
Хорошее растение – листики можно съесть, стебли заделать в почву, семена собрать и на кухне использовать. Но декоративность — не очень. Мёд горчичный красивый, светло-жёлтый, с горчинкой и лёгким ароматом, быстро кристаллизуется. Пыльцу пчёлы тоже берут охотно, обзаводясь лимонно-жёлтыми «штаниками».
Зерновые-медоносы
Гречиха
Гречиха ( Fagopyrum esculentum) — быстрорастущий и долгоцветущий однолетник. Зелёную гречку можно купить в магазине, она прорастает за сутки. Зацветает через месяц после всходов и цветёт месяц.
У неё есть свои капризы: хорошее нектаровыделение только при тёплой и влажной погоде, поэтому в жару пчёлы в сторону гречихи даже не смотрят. Но если подходящая погода, то они с удовольствием обзаводятся на гречихе жёлто-зелёной обножкой и превращают нектар во вкусный ароматный коричневатый мёд.
Гречиху тоже можно выращивать в качестве сидерата, у меня посеяна на опустевшей после чеснока грядке. Никакой декоративной ценности, в отличие от фацелии, она не представляет. Выглядит несколько неряшливо, поэтому, сразу после цветения всё срезала и оставила на грядке, закидав сверху скошенной травой. Вообще, я предпочитаю варианты «два в одном», а лучше — «пять в одном»: то есть чтоб цвело симпатично, в целом выглядело декоративно, медонос, аромат чтоб был, сидерат, пряное, лекарственное или съедобное.
Подсолнечник
Ещё из однолетников заслуживает внимания подсолнечник ( Helianthus). Сильный медонос, его жизнерадостные мордочки, торчащие на высоте двух метров, сами по себе поднимают настроение. И семечки будут.
Мёд, как уже упоминалось, очень солнечного цвета, но быстро кристаллизуется. Впрочем, это актуально для промышленных пасек, вывозимых на поля подсолнечника, а десяток растений просто внесут свой аромат и солнечный цвет в сборный мёд.
Овощи-медоносы
Тыква
Тыква ( Cucurbita) замечательна во всех отношениях:
- за сезон перерабатывает любые отходы в компост, прикрывая всё неприглядное орнаментальными листьями;
- исключительно вкусна в варенье, компоте, пюре, рагу, жареной, печеной и сырой; семечки полезны, лечебны и вкусны;
- красиво смотрится на кухонных шкафчиках;
- хранится до весны;
- незаменимый материал для творческой работы с детьми.
Кстати, если кому тыква не по вкусу, можно выращивать декоративные сорта – таким очень радуются и малыши, и взрослые.
А ещё тыква быстро заплетает неприглядную вертикальную поверхность. Места занимает много, но мы «выпускали» плети за забор. Там оранжевые тыквы изящно свешивались с соседкой ирги и с рябины на зелёной зоне.
При всех этих достоинствах тыква — хороший медонос. Цветки большие, яркие, выделяют много нектара в первой половине дня, и пчёлы с удовольствием летят на них. Мёд тыквенный — жёлтый и быстро кристаллизуется.
Также хороши в качестве медоносов огурцы и кабачки. Приемлемые – арбузы и дыни.
Пряные травы-медоносы
Кориандр
Кориандр ( Coriandrum sativum) — хороший медонос. Любители кориандра – друзья пчёл, в отличие от любителей кинзы, съедающих всё подчистую и не дающих растениям зацвести. Во время цветения кориандр выделяет столько нектара, что соцветия покрываются крошечными капельками.
Но пчёлы не особенно охотно идут на цветки кориандра из-за резкого запаха. Пчеловоды это знают и вывозят пасеки на чистые кориандровые поля, не оставляя пчёлам выбора.
Кориандровый мёд коричневатого цвета, относительно быстро кристаллизуется, но не полностью, остаётся пластичным. Аромат у него особенный, как бы с лекарственными травами и карамельный привкус. Очень полезный мёд, но маловероятно, что пчёлы пойдут на цветки, если будут другие варианты. Хотя там их ждут эксклюзивные «штанишки» фиолетового цвета.
Змееголовник
Змееголовник ( Dracocephalum) симпатичное растение с сине-фиолетовыми (или белыми) цветочками, декоративно смотрится в массиве и нравится пчёлам. И не только пчёлам – у него ароматные, с запахом лимона и мелиссы листья. Выглядит он весьма декоративно и имеет лекарственные свойства – в том числе, предупреждает выпадение волос.
При майском посеве цвести будет с середины лета до сентября. При этом белоцветковые формы выделяют больше нектара. Мёд змееголовника прозрачный, обладает нежным лимонным ароматом и терпким привкусом, долго не кристаллизуется.
Дорогие читатели! Конечно, это далеко не весь перечень однолетних медоносов, а только те, которые принесут ещё и другую пользу на участке. Но промышленным рапсу, рыжику, весьма медоносным, я другого применения не нашла.
Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:
- Лучшие новые материалы сайта
- Популярные статьи и обсуждения
- Интересные темы форума
Видеосюжеты о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.
Подписывайтесь и следите на новыми роликами!
Истории — это раздел нашего сайта, где каждый может поделиться своими успехами, интересными рассказами или заметками о загородной жизни, садоводстве и выращивании растений.
Читайте истории, голосуйте за лучшие из них и делитесь своим опытом с любителями и профессионалами!
Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!
Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных растений для опознания.
Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!
Источник
Кориандр растение медоносное растение
Медонос кориандр – однолетняя трава из семейства зонтичных, завезенная в Европу из Восточного Средиземноморья. Широко используется в кулинарии. Является хорошим медоносом, обеспечивающим поздний летний взяток.
Значение для сельского хозяйства
Культура известна со времен Древнего мира. В Европу была завезена римлянами, в частности в Великобритании выращивается со времен римского завоевания в I веке нашей эры. Из европейских стран трава постепенно распространилась по всему миру (в России культивируется с XVII века).
В современном сельском хозяйстве кориандр выращивается для получения зелени – так называемой кинзы и семян, используемых для приготовления различных блюд. Благодаря приятному аромату и лечебным свойствам части растения собирают для варения мыла, изготовления парфюмерных, косметических средств.
Ценность для пасек представляет однолетний овощной или посевной сорт. Именно он чаще других выращивается по всему миру.
Внешний вид
Кориандр медонос, обладающий оголенным прямостоячим стеблем высотой до 0,4-0,7 метра. В верхней части он ветвится, переходя в зонтичные соцветия. Листва трехраздельная, с ажурными краями и удлиненными черешками.
Цветки мелкие, розового или белого цвета. После цветения образуются яйцевидные плоды с ярко выраженными ребрами.
Трава распускается в зависимости от региона на 25-30 дней. В северных регионах – это период с августа по начало сентября, а на юге – июнь—июль.
Агротехника
Культура возделывается в черноземных районах. Встречается она также в одичалом виде.
Посев производится широкими рядами либо ленточным способом. Междурядья могут быть от 30 до 60 сантиметров. Сев лучше всего проводить поздней осенью или ранней весной.
Уход за полем точно такой же, как за любыми пропашными культурами.
Медопродуктивность
Кориандр может отталкивать пчел! Имея до созревания плодов резкий запах, трава привлекает много мух, что иногда заставляет пчел обходить распустившиеся соцветия стороной.
Однако выделение нектара у культуры настолько сильное, что соцветия покрываются мелкими капельками и блестят в солнечных лучах. Считается, что если расположить пасеку вблизи кориандрового поля, пчелосемьи перестанут отвлекаться на другие растения.
Практика показывает, что кориандр как медонос способен увеличить урожай меда с подсолнечника. А с кориандрового поля выход нектара равен 200-250 килограммам на каждом гектаре.
Полезные свойства
Кориандровый мед имеет богатый минерально-витаминный состав, но при этом обладает резким специфическим запахом, к которому нужно привыкнуть.
Этот пчелиный продукт рекомендуется народной медициной:
- для укрепления иммунитета;
- при лечении простуд в качестве отхаркивающего средства;
- для возбуждения аппетита и стимуляции работы всей пищеварительной системы;
- в качестве желчегонного средства;
- как заживляющий компонент при лечении ран и нарывов, в частности им смазывают трещины сосков при кормлении грудью.
Как и любой другой сорт, кориандровый мед с осторожностью принимают внутрь при диабете, и совсем отказываются от него при индивидуальной непереносимости пчелопродуктов.
Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:
Источник