vehov1974_posob_sistem_zvetk
Цветковые пленки (лодикулы) располагаются на оси цветка, над нижней цветковой чешуей. Они мелкие, прозрачные, в верхней части слегка расщепленные или опушенные длинными волосками, в основании сросшиеся. Цветковые пленок, как правило, две, но у некоторых ковылей их три, у перловника — одна, у лисохвоста их нет. Во время цветения цветковые пленки у большинства злаков набухают, раздвигают цветковые чешуи, способствуя выходу из цветка тычинок и рылец. Андроцей обычно из 3 тычинок, 1 расположена между завязью и нижней цветковой чешуей, 2 другие — на стороне завязи, обращенной к оси колоска. Редко тычинок 2 (душистый колосок), одна (цинна — Cinna ), 6 (многие бамбуковые, рис — Oryza ) или много (до 120 у некоторых бамбуковых). Тычиночные нити в бутоне очень короткие, но при раскрывании цветка они быстро (в течение 10—20 мин ) вытягиваются до 1—1,5 см и выносят пыльники за пределы разошедшихся к этому времени чешуи. Пыльники длинные, линейные, раздваивающиеся на концах, неподвижные. Связник, находящийся в центральной части пыльника, очень короткий, и пыльник выглядит качающимся. Пестик один с округлой одногнездной завязью, обычно с двумя перистыми рыльцами на ее верхушке. У некоторых видов рыльце одно (белоус) или три (стрептохета — Streptochaeta ), в редких случаях имеется короткий столбик (лисохвост). Семезачаток один. Плод — зерновка, опадающая часто с остающимися при ней и играющими важную роль при распространении плодов цветковыми, а иногда и колосковыми чешуями. Редко плоды ореховидные или сочные (бамбуки). Семя с эндоспермом, зародыш занимает в основании семени боковое положение и имеет своеобразное строение: в нем различают щиток, гаусториальный орган зародыша, граничащий с эндоспермом и всасывающий из последнего питательные вещества, необходимые для развития проростка; против щитка располагается эпибласт, который считают или влагалищем единственной семядоли (щитка) или рудиментом второй семядоли. У зародыша хорошо развита почечка с несколькими зачаточными листьями и колеоптилем, гипокотиль, на котором развиваются зачатки придаточных корней, и зародышевый корешок, окруженный колеоризой. Злаки представляют собой важнейшую в хозяйственном отношении группу растений. Особенно большую роль в питании человека играют хлебные злаки. Многие дикорастущие злаки имеют высокую кормовую ценность и составляют основу корма сельскохозяйственных животных. В тропиках важнейшее значение имеют бамбуки. Вопрос о происхождении цветка злаков дискуссионный. Широко распространена точка зрения, согласно которой цве-
ток злаков производят от цветка обычного лилейного типа с двумя тpexчлeнными кругами околоцветника, двумя 3-членными кругами тычинок и 3-членным ценокарпным гинецеем (табл. XIII, 3 ). Возникновение цветка злаков сопровождалось редукцией двух листочков околоцветника (по одному в каждом круге); два оставшихся наружных листочка срослись, образовав верхнюю цветковую чешую, а оставшиеся листочки внутреннего круга превратились в цветковые пленки. Из двух кругов андроцея сохранился лишь наружный круг, а гинецей стал псевдомономерным. Нижняя цветковая чешуя представляет собой кроющий лист цветка (табл. XIII, 4 ). Согласно этой точке зрения, форму- ла цветка злаков имеет следующий вид: ↑ P (2)+2 A 3 G (2) Согласно другой точке зрения, колосок злаков представ- ляет собой видоизмененный разветвленный побег (табл. XIII, 1, 2 ). Колосковые чешуи возникли в результате расщепления предлиста этого побега на две части. Нижняя цветковая чешуя — это кроющий лист, а верхняя цветковая чешуя — предлист бокового побега, несущего цветок; цветковые пленки, лодикулы — расщепленное почти до основания влагалище первого нижнего листа его. Сам же цветок голый, он состоит из тычинок и пестика. Гинецей апокарпный, из одного плодолистика. Рыльца, расположенные близ верхушки завязи, рассматриваются как выросты верхних краев плодолистика. Формула цветка: *P 0 A 3 G 1 Зарисовать: 1) схемы строения дерновинных, рыхлокустовых и плотнокустовых злаков; 2) внутривлагалищные (щучка) и вневлагалищные (зерна, овсяница) побеги; 3) общий вид или схемы строения соцветий: сложный колос, метелку из колосков, султан (на любых объектах); 4) листья с замкнутыми (зерна, манник) и незамкнутыми (рожь, овсяница) влагалищами; 5) листья с длинным (ежа , мятлик обыкновенный — Роа trivialis ) и коротким (рожь) язычками, с ресничками вместо язычка (тростник) и без язычка (ежовник обыкновенный, или куриное просо). КОСТРЕЦ, ИЛИ КОСТЕР БЕЗОСТЫЙ —BROMOPSIS INERMIS (LEYSS) HOLUB., ИЛИ BROMUS INERMIS LEYSS (рис. 98) Корневищный многолетний злак с замкнутыми влагалищами листьев. Растет по прирусловым валам в поймах рек, нередко возле жилья на засоренных местах и вдоль дорог. Цветет в июне — июле. Соцветие — раскидистая крупная метелка из линейно-про- долговатых, красноватых или зеленых колосков длиной 2—2,5 см, с 6—12 цветками. Колосковые чешуи в числе двух,
Рис. 98. Кострец безостый (Bromopsis inermis):1 — общий вид колоска; 2 — колосковые чешуи: нижняя и верхняя; 3— нижняя цветковая чешуя сбоку (a) и развернутая (б) ; 4 — цветок; б. ж. — боковые жилки; в. к. ч. — верхняя колосковая чешуя; в. ц. ч. — верхняя цветковая чешуя; з — завязь; н. к. ч. — нижняя колосковая чешуя; н. ц. ч. — нижняя цветковая чешуя; о — ость; плн — пыльник; рц — рыльца; с. ж. — средняя жилка; т. н. — тычиночная нить; цв — цветки; ц. п. — цветковые пленки короче колоска, ланцетные, острые, пленчатые; нижняя — с одной, верхняя — с 3 жилками, на спинке килеватая, на 1/3—1/4 длиннее нижней чешуи. Нижняя цветковая чешуя ланцетная, туповатая, по краю пленчатая, на верхушке иногда выемчатая, под выемкой с короткой остью, едва выступающей над верхушкой чешуи, или без нее; на спинке округлая, с 5—7 жилками. Верхняя цветковая чешуя почти равная нижней, пленчатая, двухкилевая, по килям с шипиками или ресничками. Цветковых пленок две, свободных, широкояйцевидных, неравнобоких. Тычинок 3. Пестик с двумя мохнатыми рыльцами. Завязь в верхней части опушенная. Плод — зерновка, опадающая с цветковыми чешуями и члеником оси колоска. Зарисовать: 1) внешний вид колоска; 2) колосковые, цветковые чешуи и цветковые пленки; 3) пестик. РОЖЬ ПОСЕВНАЯ — SECALE CEREALE L. (рис. 99) Однолетнее растение, сизоватое от воскового налета. Листья с незамкнутыми влагалищами и короткими языч- ками. Соцветие — сложный (двойной) колос. Колоски сидячие, 213
Рис. 99. Рожь посевная (Secale cereale) 1 — общий вид двухцветкового колоска; 2 — колосковая чешуя; 3 — нижняя цветковая чешуя спереди ( а ) и сзади ( б ); 4 — верхняя цветковая чешуя с цветковыми пленками; 5 — тычинки и пестик; в. ц. ч. — верхняя цветковая чешуя; з — завязь; к — киль; к. ч. — колосковая чешуя; н. ц. ч. — нижняя цветковая чешуя; о — ость; плн— пыльник; рц — рыльца; т. н. — тычиночная нить; ц. п. — цветковые пленки расположенные по 1 в 2 ряда на выступах длинной неломкой оси, 2-цветковые, иногда с третьим недоразвитым цветком; в очертании колоски яйцевидные. Колосковых чешуи две, короче колоска, почти равных между собой, килеватых, острых, неравнобоких, узколанцетных или продолговатых. Нижняя цветковая чешуя ланцетная, острая, неравнобокая, заканчивающаяся длинной, шероховатой остью, килеватая, по килю острошероховатая или реснитчатая; жилок 5. Верхняя цветковая чешуя короче нижней, пленчатая, 2-килевая, на верхушке слегка усеченная. Цветковых пленок две, обратнояйцевидные, тупые, в основании слегка сросшиеся, наверху бахромчатые. Тычинок 3. Пестик с двумя перистыми рыльцами. Зерновка голая, выпадающая при созревании из цветковых чешуи. Зарисовать: 1) внешний вид двухцветкового колоска; 2) раскрытый цветок; 3) колосковую, нижнюю и верхнюю цветковые чешуи, цветковые пленки, тычинку, пестик. При отсутствии ржи строение цветка можно разобрать на примере пырея ползучего ( Elytrigia repens ) или любого другого злака с крупными цветками. 214
ЛИСОХВОСТ ЛУГОВОЙ — ALOPECURUS PRATENSIS L. (рис. 100) Многолетнее рыхлодерновинное растение. Растет на заливных и сыроватых суходольных лугах. Цветет в июне. Рис. 100. Лисохвост луговой (Alopecurus pratensis): 1 — общий вид колоска; 2 — нижняя цветковая чешуя и тычинки; 3 — пестик; ж — жилки; з — завязь; к. ч . — колосковая чешуя; н. ц. ч. — нижняя цветковая чешуя; о — ость; плн— пыльник; рц — рыльца; ст — столбик; т. н. — тычиночная нить Соцветие — длинный цилиндрический султан. Мелкие одноцветковые колоски, сидящие на коротких ножках, расположены на разветвленных, прижатыхкглавнойосисоцветияветочках. Колосковых чешуй две, почти равных, в основании на 0,25—0,2 сросшихся, килеватых, по килям реснитчатых, с тремя жилками; боковыежилки недоходящиедооснованияиверхушкичешуи. Нижняя цветковая чешуя широкояйцевидная, тупая, с 5 жилками и прямой или слегка изогнутой остью, отходящейотнижнейполовинычешуи и наполовину выступающей из колоска. Верхней цветковой чешуи и цветковых пленок нет. Тычинок 3, с желтыми или лиловыми пыльниками. Пестик с овальной завязью, хорошо выраженным столбиком и длинными перистыми рыльцами. Плод — зерновка, опадающаявместесчешуями. Зарисовать: 1) внешний вид колоска, обратив внимание на сросшиеся в основании колосковые чешуи; 2) цветок; 3) нижнюю цветковую чешую с остью; 4) пестик.
ДУШИСТЫЙ КОЛОСОК ОБЫКНОВЕННЫЙ — ANTHOXANTHUM ODORATUM L. (рис. 101) Многолетнее рыхлодерновинное растение с запахом кумарина, обычное для суходольных лугов и лесных полян. Цветет во вторую половину мая — июне. Рис. 101. Душистый колосок обыкновенный (Anthoxanthum odoratum): 1 — общий вид одноцветкового колоска; 2 — цветок с внутренними колосковыми чешуями; 3 — цветковые чешуи; 4 — пестик; в. в. к. ч. — верхняя внутренняя колосковая чешуя; в. н. к. ч. — верхняя наружная колосковая чешуя; в. ц. ч. — верхняя цветковая чешуя; з — завязь; н. в. к. ч. — нижняя внутренняя колосковая чешуя; н. н. к. ч. — нижняя наружная колосковая чешуя; н. ц. ч. — нижняя цветковая чешуя; о — ость; плн — пыльник; рц — рыльца; т. н. — тычиночная нить Соцветие — рыхлый султан. Колоски одноцветковые, ланцетные, желтовато-зеленые. Колосковых чешуи 4: две наружные, пленчатые, с длинными волосками, безостые, яйцевидные или широкояйцевидные, нижняя — с одной, верхняя — с 3 шероховатыми жилками, в 1,5 раза длиннее нижней чешуи; две внутренние колосковые чешуи (нижние цветковые чешуи редуцированных нижних цветков колоска) наверху пленчатые, 2- лопастные, густоопушенные бурыми длинными волосками; нижняя чешуя с 7 жилками и короткой прямой остью, отходящей от. верхней трети чешуи; верхняя чешуя с 3 жилками и
более длинной, выступающей из колоска, коленчатой, позднее закрученной остью, отходящей от основания чешуи. Цветковых чешуи две. Нижняя цветковая чешуя в развернутом виде почти округлая, охватывающая весь цветок, пленчатая, тупая, иногда с усеченной верхушкой, безостая; верхняя цветковая чешуя яйцевидная или овальная. Цветковых пленок нет. Тычинок 2. Завязь с двумя мохнатыми рыльцами. Плод — зерновка, опадающая с цветковыми и внутренними колосковыми чешуями. Зарисовать: 1) общий вид колоска с наружными колосковыми чешуями, отметив различие в их размерах; 2) колосок без наружных чешуй, обратив внимание на длину и особенности прикрепления остей к нижней и верхней внутренним колосковым чешуям; 3) нижнюю и верхнюю цветковые чешуи; 4) пестик. Л И Т Е Р А Т У Р А А л е к с е е в Ю. Е. и др. Травянистые растения СССР, т. I и II. М.: Мысль, 1971. Алексеев Ю. Е., Новиков В. С. Определитель осок средней полосы европейской части СССР по вегетативным органам. М.: Наука, 1971. 80 с. Б о р з о в а И. А., С а м с е л ь Н. В., Чистякова О. Н. Морфология растений. Введение в определение растений. Методическое пособие к прак- тическому курсу. 3-е изд. М.: Изд-во МГУ, 1972. 70 с.
| Е л е н е в с к и й А . Г . , | С о л о в ь е в а М . П . , Т и х о м и р о в | |
| В . Н . Б о т а н и к а : с и с т е м а т и к а в ы с ш и х , | и л и н а з е м н ы х | |
| р а с т е н и й . 3 — е и з д . М . : A c a d e m i a . 2 0 0 4 . 4 3 1 с . | ||
| Ж и з н ь р а с т е н и й . | Т . 4 — 6 . М . : | П р о с в е щ е н и е . |
| 1 9 7 8 — 1 9 8 2 . | и др. Ботаника (систематика растений), 7-е | |
| К о м а р н и ц к и й Н. А. | ||
изд. М.: Просвещение, 1975. 808 с. Маевский П. Ф. Флора средней полосы европейской части СССР, 9- е изд.. Л.: Колос. 1964. 880 с. Маевский П. Ф. Флора средней полосы европейской части России. 10-е изд. М.: Товарищество науч. изд. КМК. 2006. 600 с. Определитель с о су дис ты х растений це нт ра Ев ро — п ейской Рос с и и . 2 — е изд . М . : Аргу с . 1 9 9 5 . 5 6 0 с . Смирнов П. А. Флора Приокско-террасного государственного запо- ведника //Труды Приокско-террасн. гос. запов., вып. 2. М., 1958. 247 с. Тахтаджян А. Л. Система и филогения цветковых растений. М.— Л.: Наука, 1966. 611 с. Тахтаджян А. Л. Система магнолиофитов. Л.: Наука. 1987. 439 с. Флора европейской части СССР. Т. 1—8. Л.: Наука. 1974—1989. Флора Восточной Европы. Т. 9—11. М., СПб. 1996—2004.
Таблица I Диаграммы цветков: 1—Nigella damascene; 2—Aquilegia vulgaris; 3—Consolida regalis; 4—Aconitum septentrionale; 5—Anemone ranunculoides; 6—Ranunculus repens
Таблица III Диаграммы цветков: 1—Spiraea salicifolia; 2—Malus domestica; 3—Potentilla anserine; 4—Alchemilla baltica; 5—Rosa majalis; 6—Cerasus vulgaris
Источник