Кукуруза является однодольным растением

а кукуруза — это однодольное или двудольное семя?

Покрытосеменные являются крупнейшим отде­лом растительного мира. Доминирующая роль цветковых связа­на с рядом прогрессивных морфологических изменений:

— появление специфического органа размножения — цвет­ка;

—наличие в цветке завязи, предохраняющей семяпочки от неблагоприятных воздействий;

— наличие двойного оплодотворения, в результате которого образуется диплоидный зародыш и триплоидный эндосперм;

— развитие проводящих элементов (сосудов) в ксилеме, во флоэме ситовидные трубки имеют членистое строение и появ­ляются клетки-спутники.

Отдел покрытосеменных состоит из двух классов — Дву­дольные и Однодольные.

Признаки двудольных и однодольных растений

Имеет две семядоли. Редко зародыш с тремя-четырьмя семядолями. Семядоли прорастают, как правило, надземно

Обычно с одной семядолей. В большинстве случаев подземное прорастание

Простые и сложные, обычно с перистым (сетчатым), реже пальчатым жилкованием, редко жилкование дуговое или параллельное, черешок обычно ясно выражен

Ланцетовидные, продолговатые, простые. Жилкование обычно параллельное или дуговое. Обычно не расчленены на черешок и пластин­ку, часто с влагалищным ос­нованием

Проводящая система стебля состоит из одного кольца проводящих пучков. Во флоэме имеется паренхима

Проводящая система состоит из многих отдельных пучков, образующих два и более колец. Во флоэме нет парен­химы

Первичный (зародышевый) корешок обычно развивается в главный корень, от которого отходят более мелкие вторич­ные (боковые) корни, в ре­зультате формируется стерж­невая корневая система

Первичный корешок рано отмирает, заменяясь системой придаточных корней, обычно образующих мочковатую корневую систему

5- или реже 4-членные (чис­ло частей кратно 4—5), околоцветник чаще двойной

Обычно 3-членные (число частей кратно 3), околоцветник не имеет явного деления на чашечку и венчик

Древесные, кустарники и травянистые растения

Обычно травянистые, иногда вторичные древесные (пальмы)

Крестоцветные, губоцветные, розоцветные, бобовые, пасле­новые, сложноцветные

Околоцветник — 5 сросшихся чашелистиков, 5 ле­пестков венчика (1 парус, 2 весла, 2 сросшихся в ло­дочку), 10 тычинок (9 сросшихся, 1 свободная), 1 пес­тик; соцветия — кисть, го­ловка, колос; плод — боб, реже орешек; травянистые, кустарники, деревья

Горох, фасоль, клевер, лю­церна, люпин, арахис, чечевица, акация, душистый горошек, соя

Цветки мелкие, собраны в соцветие корзинку, окруженную оберткой, краевые цветки выполняют функ­цию венчика; цветки труб­чатые (5 сросшихся лепе­стков, 5 тычинок, 1 завязь) и язычковые; плод — се­мянка; большинство одно-и многолетние травы

Подсолнух, пижма, цико­рий, салат, астра, арника, тысячелистник, одуванчик, крестовник, полынь, ромашка, георгины, василек, хризантемы

Обоеполый цветок имеет 5 сросшихся чашелисти­ков, 5 сросшихся лепестков венчика, 5 тычинок, 1 пестик; плод — коробочка или ягода; преимущественно травянистые, древесные формы только в Южной Америке

Картофель, томат, перец, баклажан, петунья, пас­лен, белена, табак, белла­донна, душистый табак

Околоцветник двойной (5 чашелистиков, 5 лепест­ков), один или несколько пестиков, тычинок много; плод — яблоко, костянка, ягода, семянка; травы, кустарники, деревья

Малина, земляника, виш­ня, слива, яблоня, груша, роза, шиповник

Цветок не имеет чашечки и венчика, состоит из двух цветковых чешуй, двух цветковых пленочек, трех тычинок, нескольких завязей; соцветия — колос, кисть, поч

Источник

Загадки кукурузы: от однодольных к двудольным

Кукуруза (лат. Zea mays) — однолетнее злаковое растение семейства мятликовых (Poaceae). Является одним из наиболее распространенных и важных продовольственных культур в мире. Кукуруза выращивается в большом количестве стран благодаря своей высокой урожайности и универсальности.

Характеристики кукурузы

Кукуруза имеет длинные и плотные листья, зерновые початки и стебли, достигающие 2-3 метров в высоту. Одной из интересных особенностей кукурузы являются её зерна, располагающиеся в ряд на початке. Они имеют многочисленные культурные разновидности, которые различаются по размеру, форме, цвету и вкусу зерен. Кукуруза может быть как желтой, так и белой, а также иметь разные оттенки этих цветов.

Однодольные и двудольные растения

Однодольные и двудольные являются двумя группами цветковых растений, отличающимися анатомическими особенностями и развитием цветков.

Однодольные растения (моноцоты) характеризуются наличием одной семядоли, одного семенного листка и односпирального расположения листьев на стебле. Кукуруза относится к однодольным растениям. В ее случае, зерно семени кукурузы является семядолей, а клетки эмбриона имеют ограниченное количество эндосперма, который служит питательным запасом для проростка в процессе роста.

На противоположном полюсе находятся двудольные растения (дикоты). Они имеют две семядоли, два семенных листка и пучковое расположение листьев на стебле. Важно отметить, что у двудольных растений эндосперм обычно отсутствует. Проросток сразу получает витаминные и минеральные вещества из листьев и корней.

Зерно кукурузы

Зерно кукурузы, также называемое зернятка, представляет собой семя, окруженное твердым покровом. Оно содержит эндосперм, который является главным источником питательных веществ, белков, углеводов и витаминов для прорастающего растения. У кукурузы эндосперм занимает большую часть зерна и имеет ряд слоев с разными питательными свойствами.

Загадки от естественного отбора

Интересно, что существуют разные культурные и дикорастущие разновидности кукурузы. Некоторые из них имеют однодольные зерна, а другие двудольные. Эта разновидность кукурузы — результат многолетнего естественного отбора и селекции. Ученые считают, что изначально все кукурузные растения были однодольными, и только селекция и мутации привели к появлению двудольных разновидностей.

Сегодняшние сорта кукурузы являются результатом внимательного отбора и гибридизации, чтобы получить культуры с наилучшими свойствами и урожайностью. Селекция кукурузы производится для создания новых разновидностей с разными цветами, размерами и текстурами зерна, а также для повышения устойчивости к заболеваниям и вредителям.

Заключение

Кукуруза — удивительное растение с богатой историей и разнообразием разновидностей. От однодольных растений до двудольных — она продолжает изучаться и удивлять нас своей эволюцией. Селекционные процессы и научные исследования способствуют развитию новых и улучшенных сортов кукурузы, чтобы удовлетворить потребности сельского хозяйства и продовольственной промышленности.

Источник

Все, что нужно знать о кукурузе

Кукуруза – это одна из самых древних злаковых культур. Изначально ее выращивали только на территории современной Мексики. Но со временем растение распространилось по всему миру. Сейчас яркие желтые початки активно выращивают и используют в кулинарии и животноводстве многие огородники

Описание

Кукуруза относится к семейству Мятликовых. Травянистое однодольное растение вырастает в высоту до трех метров. Стебли у кукурузы прямые. Их диаметр может доходить до 6-7 сантиметров. Листья у кукурузы довольно широкие. Окрас у них светло-зеленый. Снаружи листва слегка опушенная. Корневая система у растения хорошо развитая. На нижних частях стебля часто образовываются опорные воздушные корни. Благодаря этому растению становится проще добывать воду и питательные вещества из почвы.

Цветки у данного растения однодомные. Мужские соцветия собраны в метелки. Они располагаются на самых верхушках молодых початков. Женские находятся в пазухах кукурузной листвы. Опыление у них перекрестное. Каждый кукурузный початок представляет собой сложный колос. Плоды могут различаться по форме и цвету. Все зависит от сортовых особенностей растений. Чаще всего встречаются плоды с желтыми зернами. Но существует и кукуруза с красноватыми, фиолетовыми и даже черными початками. Найти семена таких растений в продаже довольно легко.

Если говорить о принадлежности культуры к каким-либо группам растений, то принято считать, что это именно злак. Есть теории о том, что она также является фруктом. Объяснение такой теории заключается в том, что початки содержат в себе семена, при этом сами они отделяются от кустов с легкостью (фрукт по биологическому описанию – это некая «структура», содержащая в себе зерна).

Однако называть кукурузу фруктом очень непривычно, поэтому злак – самое подходящее определение.

Источник

Ботаническая характеристика кукурузы

Кукуруза — однодольное, однолетнее травянистое растение семейства злаковых (Gramíneae). Ботаническое название ее Zea mays L. Корень кукурузы мочковатый, хорошо развит. Основную массу корневой системы составляют дополнительные корни, которые выходят из подземных узлов стебля. От первых надземных узлов отходят так называемые воздушные или опорные, корни, которые способствуют повышению ветроустойчивости растений. Стебель кукурузы цилиндрический, без полости внутри, прямое, высокое (от 0,5 до 5 м и более); В низких надземных узлах стебля иногда образуются боковые побеги (пасынки). Листья кукурузы линейно-ланцетные, по краю реснитчатые, с верхней стороны опушенные. Отходят по одному от каждого узла, поочередно то с одной, то с другой стороны стебля. Листок состоит из влагалища, которое выходит из узла и закрывает всю нижнюю и среднюю части междоузлия, листовой пластинки и небольшого язычка между влагалищем и листовой пластинкой. Количество листьев и узлов на главном стебле в различных сортов неодинаково (от 8 до 20 и более). Как правило, у скороспелых сортов и гибридов кукурузы листьев меньше, чем в позднеспелых. Цветки у кукурузы раздельнополые: мужские имеют только тычинки, а женские — пестики. Мужские и женские цветки находятся на одном растении, но собраны в отдельные соцветия: мужские — в метелки, которые развиваются на верхушке стебля, женские — в початки, которые выходят из пазухи листа от стеблевого узла, поэтому кукуруза – однодомное растение. Мужские соцветия зацветают на 2-4 дня раньше, чем женские. Метелка имеет ножку, центральную ось и боковые веточки, на которых размещены парные двухцветковые колоски; один из них сидячий, второй на ножке. Форма метелки, ее размер и количество боковых веточек у сортов самоопыляемых линий и гибридов разные. Початок кукурузы в основном конусообразной или цилиндрической формы, расположен на ножке, от сближенных междоузлий которой отходят видоизмененные листья, образующие обертку початка. На стержне его в небольших ячейках вертикальными рядами попарно размещаются колоски с женскими цветками. В каждом колоске закладывается по два женских цветка, но развивается только один из них, поэтому в початке всегда четное количество рядов зерен. Количество початков на растении, высота их прикрепления, длина ножки, количество рядов в начале и зерен в ряду, озерненность верхушки, ширина бороздок между рядами, а также размеры зерна зависят от особенностей сорта или гибрида и условий выращивания кукурузы. Плод — зерновка. Тонкий оплодень плотно сросся с семенем. Состоит плод из оболочки, эндосперма и зародыша. Зерновки разных сортов отличаются размером, формой, консистенцией, окраской и химическим составом.

Ботанические характеристики кукурузы

Источник