Шалфей лекарственный
Травянистое растение или полукустарник высотой до 75 см., вид рода Шалфей (Salvia) семейства Яснотковые (Lamiaceae).
- Латинское название: Salvia officinalis L.
- Тип: Лекарственное
В медицине шалфей используют как сырьё для получения настоек, а также экстрактов, которые затем вводят в лекарственные препараты (Сальвин). Их рекомендуют при воспалении полости рта, зева и миндалин, катаре верхних дыхательных путей, зубной боли, как отхаркивающее средство, для укрепления дёсен. В зарубежной медицине растение рекомендуют также при желудочно-кишечных воспалениях, язвенной болезни желудка, гастрите, колите, метеоризме, поносе, заболеваниях печени, жёлчного пузыря и почек; как наружное средство — при гнойных ранах, ушибах.
Народное лекарственное средство (настои, отвары). Шалфей лекарственный применяли в русской народной медицине для лечения туберкулёза лёгких, при бронхите, ангине, как тонизирующее средство, при отёках, атеросклерозе, полиартрите, радикулите, геморрое, стоматите, кровоточивости дёсен, при лечении женского бесплодия, сахарного диабета, обильной потливости в климактерический период, а также как болеутоляющее и успокаивающее при желудочных коликах.
Листья используются в ликёро-водочной, рыбной, консервной и пищеконцентратной промышленности. Они обладают сильным остропряным запахом, пряным горьким вкусом. Он отлично сочетается с розмарином лекарственным. Им приправляют салаты, супы, овощи, мясо, рыбу, птицу, сладкие блюда. Пикантный аромат придаёт шалфей тёртым сырам и начинкам для пирогов. Шалфей лекарственный популярен в кухне стран Южной Европы и США. В США их используют для отдушки чая, табака, колбас, ливерных изделий, сыра, безалкогольных напитков, а также в пряной приправе к зайчатине и свинине, рубленому мясу, почкам, дичи и ветчине. Особым образом употребляют растение в Китае, заваривая как чай. В пищевой промышленности России листья растения добавляют в пряную и маринованную сельдь. Во многих странах сушеный шалфей включают в состав пряных смесей.
Эфирное масло шалфея лекарственного применяют в парфюмерно-косметической промышленности для ароматизации зубного порошка и пасты. Экспериментально установлено, что жирное масло из семян является бактерицидным средством, его используют для ингаляций.
Гидролат Шалфея
Свойства и применение: — дезинфицирующее; — вяжущее; — нормализующее деятельность сальных желёз; — противовоспалительное; — антиоксидантное; — общеукрепляющее; — регенирирующее; — способствует восстановлению эластичности кожи; — регулирует потоотделение; — оказывает оздоравливающее действие на кожу головы; — в косметике и косметологии в различных средствах ухода за любым типом кожи; — в качестве части водной фазы в домашнем кремоварении; — в средствах ухода за волосами (укрепление и оздоровление волос и кожи головы).
Источник
ШАЛФЕЙ
шалфей м. 1) Травянистое и полукустарниковое растение семейства губоцветных с крупными душистыми цветками, некоторые виды которого используются в медицине и парфюмерии. 2) Настой, отвар одного из видов такого растения.
. смотреть
ШАЛФЕЙ
ШАЛФЕЙ
шалфей сущ., кол-во синонимов: 12 • гемиксерофит (4) • грудница (6) • ксерофит (14) • мурин (8) • настой (17) • растение (4422) • сальвия (2) • сильвия блестящая (2) • трава (128) • чай (88) • чифирь (12) • шалфеец (1) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: гемиксерофит, грудница, ксерофит, настой, растение, сальвия, сильвия блестящая, трава, чай, чифирь. смотреть
ШАЛФЕЙ
Шалфей (Salvia L.) — род растений из семейства губоцветных. Чашечка двугубая, верхняя губа цельнокрайняя или 3-зубчатая, нижняя — 2-зубчатая или двураздельная; венчик с шлемо— или серповидной верхней и 3-лопастной нижней губами. Тычинки две, с короткими нитями, сочлененными с удлиненными спаевищами; спаевище каждой тычинки делится сочленением на два колена: верхнее поднимается над верхней губой и несет одно линейное пыльниковое гнездо, нижнее колено обыкновенно короче, на конце расширено в ложкообразный орган, реже оно шиловидное или несет недоразвитое пыльниковое гнездо (см. рис. к ст. Опыление). Орешки яйцевидно-трехгранные, гладкие. Травы, полукустарники или кустарники. Около 500 видов в умеренных и теплых частях обоих полушарий. Ш. аптечный (Salvia officinalis L.) — полукустарник, растущий дико от Испании до побережья Адриатического моря, кроме того, разводится. Стебель и листья, особенно снизу, более или менее беловойлочные, листья почти цельнокрайние, яйцевидные, морщинистые, венчик фиолетовый. Близкий к аптечному Ш. вид — Salvia grandiflora Ettling. растет в Крыму. Некоторые виды разводятся в садах из-за красивых цветов. Число видов Ш. в Европейской России довольно значительно. Наиболее обыкновенные из них: Salvia pratensis L., S. silvestris L., S. nutans L. и S. verticillata L. с фиолетовыми цветами и S. Aethiopis L. с целыми цветами встречаются главным образом в степных местностях, S. glutinosa L., с желтыми цветами — в лесах. В. Тр. Шалфей (сельскохоз.). Дико растущий в сухих гористых местностях южной Европы, Ш. (Salvia offcinalis L.) может с успехом разводиться на юге и юго-западе России; в средней России он иногда вымерзает, вследствие чего его возделывают здесь или как однолетнее растение, или же прикрывают на зиму соломой. Для Ш. наиболее пригодны участки с теплым, солнечным местоположением, с суглинисто-черноземной почвой, на которой он хорошо растет, или известковой почвой, где он приобретает особенно сильный аромат. Размножается семенами (весной), делением куста (обыкновенно осенью) или черенками (ранней весной), высаживаемыми в затененном месте. В более северных губерниях семена высеваются в парник, откуда сеянцы рассаживают на плантацию. Предварительная заготовка рассады, однако, производится и на юге, и на юго-западе, но здесь семена можно высевать прямо в грунт. Посев практикуется рядовой с расстоянием рядов на 1 1/2, а растения от растения в рядах на 1 фут. Плантации утилизируются, смотря по условиям, от 3 до 6 лет. Уборку производят перед самым распусканием цветов, причем срезают травянистые части стеблей, листья и соцветия. Для выгонки (водной) масла пользуются как свежими, так и высушенными частями растений, хорошо сохраняющими аромат. Получаемое эфирное масло (желтоватого или зеленоватого цвета, резкого пряного вкуса и сильного запаха) употребляется в медицине и косметическом производстве. Ср. А. Базаров и Н. Монтеверде, «Душистые растения и эфирные масла» (СПб., 1899, 2-е изд.).
. смотреть
ШАЛФЕЙ
, сальвия (Salvia), род многолетних травянистых р-ний и полукустарников сем. яснотковых, эфирномасличное, лек. и декор. р-ние. Ок. 700 видов, распрост. смотреть
ШАЛФЕЙ
ШАЛФЕЙ (Salvia), род трав, полукустарников и кустарников сем. губоцветных. До 700 видов, по всему земному шару; в СССР — ок. 80 видов. Цветки Ш. лугов. смотреть
ШАЛФЕЙ
ШАЛФЕЙ(нем. salbei-от лат. salvea, salvegia). Раст. из сем. губоцветных, полукустарниковое; ароматические и пряного раздражающего вкуса листья, употреб. смотреть
ШАЛФЕЙ
Шалфей Латинское название Salvia АТХ: ›› A01AD11 Прочие препараты для местного лечения заболеваний полости рта Фармакологические группы: Биологически активные добавки к пище (БАДы) ›› Антисептики и дезинфицирующие средства Нозологическая классификация (МКБ-10) ›› J02 Острый фарингит ›› J03 Острый тонзиллит [ангина] ›› J04 Острый ларингит и трахеит ›› K05.0 Острый гингивит ›› K05.1 Хронический гингивит ›› K12 Стоматит и родственные поражения Состав и форма выпуска Таблетки для рассасывания1 табл.шалфея экстракт сухой12,5 мгшалфея эссенциальное масло2,4 мгвспомогательные вещества: кислота аскорбиновая, кислота яблочная, аспартам, сорбит, кремния диоксид коллоидный, магния стеарат, краситель Е104, краситель Е132, ароматическая добавка «мед» в упаковках контурных ячейковых по 10 шт.или безъячейковых по 2, 4, 6, 8, 10 или 12 шт.; в пачке картонной 1, 2, 3, 4, 5, 10 или 15 упаковок. Пастилки1 пастилкашалфея экстракт сухой12,5 мгшалфея эссенциальное масло2,4 мгвспомогательные вещества: сахар; глюкозы сироп; кислота лимонная; шалфея экстракт масляный; вода в упаковках контурных ячейковых или безячейковых по 2, 4, 6, 8, 10 или 12 шт.; в пачке картонной 1, 2, 3, 4, 5, 10 или 15 упаковок. Описание лекарственной формы Таблетки плоские, со скошенным краем, голубовато-зеленого цвета с более светлыми и более темными вкраплениями, со специфическим запахом. На обеих сторонах таблетки гравировка — «NP» на фоне дерева. Пастилки плоские, круглые, со скошенным краем, с шероховатой поверхностью, от светло-желтого до зеленовато-желтого цвета, со специфическим запахом. Допускается неравномерность окрашивания, наличие пузырьков в карамельной массе и незначительная неровность краев. Фармакологическое действие Фармакологическое действие — антисептическое. Фармакодинамика Комбинированный препарат, содержащий комплекс биологически активных веществ. Оказывает противовоспалительное, противомикробное, отхаркивающее действие. Обладает вяжущими свойствами. Показания В комплексной терапии воспалительных заболеваний: верхних дыхательных путей (ангины, ларингиты, фарингиты и др.); полости рта (стоматиты, гингивиты). Противопоказания Повышенная индивидуальная чувствительность к компонентам препарата. С осторожностью — при беременности и лактации (для пастилок). Применение при беременности и кормлении грудью При беременности и лактации следует соблюдать осторожность (для пастилок). Побочные действия Возможны аллергические реакции. Способ применения и дозы Держать во рту до полного рассасывания. Взрослым — по 6 табл. или пастилок в день с интервалом в 2 ч. Детям до 5 лет — по 2 табл. в день с интервалом более 4 ч. Дети с 5 до 10 лет — 3 табл. или пастилки в день с интервалом 4 ч. Особые указания Препарат в форме пастилок следует применять с осторожностью у больных диабетом. Срок годности 3 года Условия хранения В сухом, защищенном от света месте, при температуре не выше 25 °C. Словарь медицинских препаратов.2005. Синонимы: гемиксерофит, грудница, ксерофит, настой, растение, сальвия, сильвия блестящая, трава, чай, чифирь. смотреть
ШАЛФЕЙ
англ. sage нем. Salbei франц. sauge → бронзовость томата на шалфее → гниль корней техасская шалфея → гниль стеблей сферопсисная шалфея → гниль угольна. смотреть
Источник
Шалфей (Сальвия)
Шалфей — это многолетнее травянистое растение, род которого насчитывает несколько сотен видов. Представляя семейство Яснотковые, он получил широкое распространение в странах обоих полушарий. На территории Украины, и не только, Шалфей растет как сорняк, там его именуют Васильками, но чаще растение культивируют как декоративное или в лекарственных целях.
У растения простые или перистые листья зеленого, салатового или красноватого цвета, иногда с сероватым оттенком. На прямом, простом стебле, порой, опушенном волнистыми волосками, в период цветения раскрываются некрупные цветы, как правило, фиолетового (реже красного) оттенка. Происходит это летом или в начале осени. Они собраны в рыхлые метельчатые или колосовидные соцветия, возвышающиеся над продолговатыми, заостренными на концах или закругленными листьями. Поверхность пластин может быть ровной или морщинистой. Листья сидят на черешках и нередко отличаются зубчатым краем.
Шалфей невероятно популярен среди цветоводов. В работе его нередко используют ландшафтные дизайнеры и обыкновенные садоводы-любители. Небольшие цветущие кустарники служат украшением клумб и для создания необычных композиций. Некоторые виды могут похвастаться эффектными яркими соцветиями. Шалфей, растущий на подоконнике, станет не только прекрасным украшением помещения, но и послужит приправой к пище или лекарственным средством.
Выращивание
Шалфей выращивают как двух- или трехлетник, редко — однолетником. Растение любит свет и тепло, что непременно учитывают при выборе местоположения. Чтобы получить Шалфей из семян, их надо посадить в землю не глубже 5 см. Предварительно в грунт можно внести комплексное удобрение, разбавленное теплой водой. Посев осуществляют в ноябре, чтобы до сильных морозов появились молодые сеянцы, или ранней весной (можно предварительно замоченными, чуть наклюнувшимися). Для максимальной всхожести рекомендуемая температура воздуха не ниже +20–25°С. Прорастут семена по истечении 2 недель, а то и месяца.
В первый год еще не окрепший Шалфей трогать не рекомендуется. Нет смысла ощипывать совсем юную листву. А вот на следующий год, когда растение наберет силу и вытянется, можно собрать полезное сырье. С взрослым экземпляром эту операцию позволительно повторять 2–3 раза за лето: от момента цветения до конца сентября. Отделять можно не только листья, но и верхушки побегов. Грамотный, умеренный сбор материала благотворно влияет на куст, делая его пышнее.
Сильно разросшийся Шалфей можно при пересадке весной разделить надвое, чтобы в каждой деленке была хорошая наземная часть и корневая система. Это более быстрый способ размножения.
Источник