- Чем опасен лавровый лист?
- Вредно ли выращивание лаврового листа дома для здоровья человека: можно или нет
- Почему выращивание лавра может нести вред здоровью
- Польза от выращивания лаврового листа
- Как вырастить лавровое дерево в домашних условиях
- Лавровый лист — польза и вред пряности для здоровья
- Описание и виды
- Состав
Чем опасен лавровый лист?
Подруга говорит, что много лаврового листа добавлять в суп нельзя. 2-3 листика на кастрюлю и не больше. Якобы ядовит. Кто знает, поделитесь информацией!
В основном, как специя он полезен. Настойка лавра провоцирует запоры, поэтому людям с такими проблемами тоже рекомендуется выбрать другой метод лечения. Лавровый лист при беременности в лечебных целях употреблять строго запрещено, эти же ограничения – для маленьких детей и людей с нарушениями обмена веществ.
Периодически встречается аллергия на лавровый лист, а если переборщить с настоем – даже отравление. Поэтому перед тем как начинать курс лечения отварами лавра, лучше посоветуйтесь с врачом.
Это интересно ) Как любое лекарство при чрезмерной дозе становится ядом, так и с лавровым листом можно переборщить. Однако он, скорее, полезен, поскольку является не только приправой, но и природным антисептиком, содержит вещества, помогающие в терапии множества заболеваний. Мой эндокринолог рекомендует отвар из лаврового листа, как сахароснижающее средство при сахарном диабете, что тоже является нарушением обмена веществ. Полностью статью про лавровый лист, как лекарство, можно почитать на блоге «Сахар в норме». И все же, когда говорят про ядовитые вещества, речь идет не о 2-3 листиках и даже не о целой пачке )) В таких дозах лавровый лист не навредит, а принесет исключительно пользу. Единственные, кому стоит выбирать не бОльшие дозы, чем 2-3 листочка — аллергики.
На счет ядовитости не слышала, я живу в Турции и у нас растет лавровый лист, раньше никуда не клала лаврушку, ну а если во дворе растет дерево, то грех не начать его добавлять, тем более что он придает еще больше аромата, чем из пачек сушенный.
Я делала заготовки на зиму, перец в меду и положила вместо 2 листиков лаврового листа 4 листика, я попробовала маринад и все было отлично, а спустя пару месяцев я открыла банку с перцем, вы знаете какой горький аромат попёр? Вкус перца вообще настолько оказался горький, что мне пришлось весь перец выбросить ((, обидно конечно, но больше никогда я так не повторяю.
Отравится человек не может лавровым листом, только в том случае, если съесть все, но кушать это невозможно, вкус у моего перца был хуже чем переборщить с черным молотым перцем.
Источник
Вредно ли выращивание лаврового листа дома для здоровья человека: можно или нет
Лавровое дерево в домашних условиях при желании может вырастить каждый цветовод, так как растение не слишком привередливо и не требует особого ухода. Но ходит миф, что подобное соседство вредно для здоровья человека.
Почему выращивание лавра может нести вред здоровью
Лавровый лист широко используется во всевозможных магических ритуалах, так как отлично впитывает всю негативную энергетику, которая окружает человека. С помощью поджигания лавового листа наши предки очищали свой дом от нечистой сизы, защищались от завистников и даже снимали порчу с домочадцев.
Бытует мнение, что «очищающие» функции лавра делают его вредным для здоровья человека — цветок скапливает весь негатив, который после, соответственно, остается в доме вместе с ним.
Многие побаиваются соседства с лавровым деревом, которое может якобы привлекать в дом всякие несчастья. Резкий специфический запах может стать причиной отравления или острых аллергических реакций, а для домашних животных листы и вовсе являются ядом, так как содержат много цианида калия.
При этом официально наукой вред от соседства с лавровым деревом не доказан — все слухи являются народными суевериями. Если есть непереносимость запаха, тогда выращивать такой цветок на подоконнике, конечно же, не стоит. Но если аромат пряности привлекает и не вызывает раздражение — лавр может стать украшением каждого дома.
Польза от выращивания лаврового листа
Первой причиной, по которой хозяйки стремятся выращивать лавровое дерево на подоконнике, является любовь к аромату растения. Он достаточно специфический, но многим приходится по душе. Еще один плюс — лавр является вечнозеленым растением, а потому украшает домашнюю оранжерею круглый год.
Лавр не притязателен и не требует трепетного ухода, что также является его преимуществом перед другими домашними цветами. Он выступает не только украшением дома, но и помощником: резкий запах отпугивает насекомых, а значит в доме не заведутся мухи, пауки, тараканы, моль и другие букашки.
По данным ученых, аромат лаврового листа выступает антидепрессантом. Он помогает организму справиться со стрессом, настроиться на активный труд и решение первостепенных проблем. Лавр активизирует работу головного мозга и укрепляет память, способствует нормализации обмена веществ и сна.
Соседство с лавровым деревом делает человека более спокойным и уравновешенным. Дополнительный плюс: на подоконнике хозяйка всегда найдет необходимую приправу, используемую при приготовлении многих повседневных и праздничных блюд.
Как вырастить лавровое дерево в домашних условиях
Посадить лавр в горшок не так уж и сложно. Размножается растение черенками, отводками или семенами. Выбрать удобный для себя способ сможет любой цветовод.
Лавровое дерево в природных условиях может достигать 18 метров в высоту, но в домашних условиях таких размеров, конечно же, можно не ждать. На подоконнике лавр превращается в аккуратный кустик или карликовое дерево, имеющее при желании владельца очень оригинальную форму. Зависит она от того, как будет подстригаться «крона» в течение жизни растения.
Лавр в горшке при правильном уходе может прожить более 15 лет. Он не притязателен к температурному режиму и наличию солнечного света: его можно ставить и в затемненные участки квартиры. Средняя температура, необходимая дереву для развития, является обычной комнатной, то есть +18…+25°C.
Зимой можно устраивать цветку небольшую встряску, помещая ненадолго в помещение с температурой не более +10°C. Летом же листья необходимо регулярно опрыскивать, чтобы спасать растение от высоких температур окружающей среды.
Лавр не требует частого полива. Зимой почву увлажняют один раз в неделю, а летом так часто, как она высыхает под давлением жары. Чрезмерную влажность лавр не любит, а потому переусердствовать в уходе не стоит.
Источник
Лавровый лист — польза и вред пряности для здоровья
МОСКВА, 18 фев — РИА Новости. Лавровый лист — одна из самых популярных пряностей в кулинарии. Чем полезен и вреден лавровый лист при заваривании, какими свойствами он обладает и где применяется, а также как правильно хранить и куда добавлять — в материале РИА Новости.
Описание и виды
Лавровый лист — это пряность из листьев лавра благородного, вечнозеленого кустарника, известного еще с древних времен. Его родиной считается Малая Азия и Закавказье, также он произрастает на территории России в юго-западных районах Краснодарского края. Продолжительность жизни лавровых деревьев — от 100 до 400 лет. Кроме этого вида, к роду Лавр принадлежат лавр азорский, который используется в качестве декоративного растения, и камфорный лавр, применяемый в народной медицине многих стран мира. Лавровое дерево можно вырастить дома из семян при оптимальной температуре в 15−20°С в летнее время года и 10−12°С — зимой.
Состав
В состав лаврового листа входят многие полезные компоненты. Например, витамины группы В (В1, В2, В6, В9), витамины А и С. Также в нем содержится кальций, калий, магний, натрий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен, дубильные вещества и кислоты — муравьиная, капроновая, масляная, лауриновая, уксусная. Все части растения содержат эфирное масло.
Источник