- 5 растений, которые надо успеть собрать в Калининградской области до конца июля
- 2. Монарда
- 3. Шалфей мускатный
- 4. Мята вариегатная
- 5. Календула
- Лекарство в лесу: какие травы в Калининградской области собирают осенью
- 6 растений, которые надо успеть собрать в Калининградской области в июле
- 1. Иван-чай
- 2. Зверобой
- 3. Соцветия липы
- 4. Мелисса
- 5. Мята
- 6. Цикорий
- Аптека в лесу: какие лекарственные растения в Калининградской области собирают в мае
5 растений, которые надо успеть собрать в Калининградской области до конца июля
«Лучше всего добавлять пустырник в травяные чаи и сборы, которые рекомендуется пить перед сном. Можно делать настои на кипятке и после использовать для наружного применения или полосканий».
2. Монарда
«Аромат монарды напоминает смесь мяты и душицы, орегано с цитрусовыми нотками. Вкус у напитка с этим растением будет чуть островатый. Лучше всего делать из цветов настои, которые надо пить охлаждёнными. Женщины добавляют сок монарды в маски для лица», — поделился собеседник «Клопс».
3. Шалфей мускатный
У этого растения пряный насыщенный аромат. «Можно сказать, даже специфический. Настой шалфея подходит для ингаляций. Несколько веточек наполнят запахом помещение и украсят кухню. Стебли и цветы можно попробовать прокрутить через блендер, процедить полученную смесь и слить жидкость, которую можно использовать для растираний или массажа стоп».
4. Мята вариегатная
«Листья, стебли и цветы вариегатной мяты насыщены душистыми эфирными маслами. Листья и цветы растения можно использовать в кулинарии в качестве натурального ароматизатора. Добавляйте их в любые блюда, маринады, соусы, напитки. Их вкус от этого станет лишь приятнее», — советует Николай Смирнов.
5. Календула
«Ярко-оранжевые цветы лучше всего засушить и использовать для приготовления растворов для полоскания рта или ванночек. Несколько соцветий можно добавить в травяной или зелёный чай, но важно не переборщить. Вкус у календулы очень мощный. Если положить её слишком много, из-за терпкости может не понравиться», — предупреждает специалист.
«Клопс» рассказывал про 6 растений, которые собирали в Калининградской области в начале июля.
Источник
Лекарство в лесу: какие травы в Калининградской области собирают осенью
Осенью иммунная система обычно слабеет, и Клопс.Ru подготовил список лекарственных трав, которые можно собирать на побережье Калининградской области.
Доцент кафедры биоэкологии и биоразнообразия Химико-биологического института БФУ им. И. Канта Юрий Фещенко рассказал, какие балтийские растения имеют полезные свойства.
Шиповник морщинистый с крупными шаровидными плодами растёт на побережье Балтийска, Янтарного, Приморска. Немцы сажали шиповник, чтобы укрепить дюны, и привезли растение из других уголков мира. Побеги шиповника морщинистого сплошь усыпаны колючками, а его розовые красивые цветы часто используют как декоративные элементы. Лечебными свойствами обладают цветки, плоды, листья и корни растения. Плоды собирают обычно осенью и сушат на солнце.
Из шиповника делают отвары, сок и варенье, это растение содержит иммуностимулирующий витамин С, а также А, К, Е, Р и множество полезных веществ. Понижает давление, повышает сопротивляемость организма к простуде и инфекциям. Ежевику, которая растёт на лугах и в лесах, можно есть свежей или в виде варенья, заваривать листья растения.
Ежевика содержит комплекс питательных и минеральных веществ и в любом виде помогает укрепить организм и насытить витаминами. В Калининградской области растёт облепиха крушиновая — дикорастущее растение можно найти на побережье, но её тяжело собирать, и люди часто наносят растению непоправимый вред.
Сок облепихи оказывает бактерицидное действие, повышает уровень гемоглобина и помогает улучшить пищеварение. Свежие протёртые плоды используют для профилактики атеросклероза.
У тёрна обыкновенного, или сливы колючей, плоды собирают осенью, и они помогают при расстройствах желудка, цистите, пищевых отравлениях, дизентерии и в качестве жаропонижающего средства. Сухие плоды используют как слабительное средство.
Крапива двудонная — это лекарственное растение используют в небольших количествах и заваривают по специальной методике. Это мочегонное, витаминное, отхаркивающее средство, которое благоприятно воздействует на обмен веществ. Крапиву используют при мышечном и суставном ревматизме, водянке, зуде и при заболевании желчных путей и печени.
Лопух паутинистый или репей прикладывают к порезам или ранам как ранозаживляющее средство. Он полезен при укусах, ожогах, для снятия зуда, укрепления волос. Сок лопуха нормализует работу почек и печени, улучшает метаболизм, его используют при язве желудка, почечно-мочекаменной болезни, хронических гастритах и воспалении горла.
У полыни обыкновенной обширные лекарственные качества. Листья, верхушки, корни и семена полыни используют для лечения множества заболеваний, а также с её помощью отгоняют моль.
Источник
6 растений, которые надо успеть собрать в Калининградской области в июле
Листья, травы и соцветия можно собирать по всему региону: «Кто-то отправляется на восток области: в Гусевский район или в район Роминты. Собирают и в Гвардейском районе. Некоторые едут на Балтийскую косу или в леса на Виштынце, а кто-то отправляется в Черняховский или Неманский район».
Важно! Собирать растения рядом со свалками и вдоль дорог не стоит: «Такие соцветия и листья впитывают токсины и автомобильные выхлопы. В них не будет пользы, а будет только вред».
1. Иван-чай
Сейчас самое время собирать это растение. «Лучше всего не просто засушивать листья, а ферментировать их, скручивая вручную. Этот способ дольше. Зато сохранятся все полезные вещества, а вкус и аромат будут максимально насыщенными».
2. Зверобой
Листья и жёлтые цветки зверобоя наполнят ароматом не только чашку чая, но и помещение. «После сбора развесьте букетики прямо на кухне. Так ваша кухня наполнится пряным цветочным ароматом. Зверобой очень красиво смотрится не только в чашке, но и в интерьере. Вкус у отвара зверобоя сладковатый, приятный и с лёгкой горчинкой».
3. Соцветия липы
Липовый цвет — самый популярный сбор в июле. «На жарком солнце цветы распускаются и очень вкусно пахнут. Если засушить липу и добавить в чай, то получите не только согревающий, но и ароматный напиток», — рассказывает Николай.
4. Мелисса
Это растение с терпким ароматом можно не только добавлять в чай, но и принимать с ним ванну. «Приятный лёгкий запах с нотами лимона поможет успокоиться и отдохнуть в конце рабочего дня. Мелиссу можно как ферментировать, так и засушивать на балконе или солнечной кухне. Главное, чтобы мелисса хорошо просохла».
5. Мята
Листья мяты лучше собирать молодыми, когда растение ещё не достигло 20 сантиметров в высоту. «Тогда листья будут сладкими, с приятным ярким запахом свежести. Мята постарше может горчить. Листья лучше всего засушить и потом добавлять в чай или напитки», — советует Николай.
6. Цикорий
У этого растения можно использовать для чая, отвара и настоя не только листья и цветки, но и корни. «Дикорастущий цикорий используют для приготовления напитков и приправ, а на корнях делают настойки. Как правило, он зацветает в середине июля».
«Клопс» рассказывал, какие травы и растения собирали в июне.
Источник
Аптека в лесу: какие лекарственные растения в Калининградской области собирают в мае
Употребление. Из травы звездчатки средней (мокрицы), листьев крапивы, сныти обыкновенной, одуванчика, ярутки и пастушьей сумки делают витаминные салаты, или просто отваривают растения, заправляя их растительным маслом или сметаной.
В чае заваривают сушеные листья и цветы мать-и-мачехи, а варенье делают из корзинок одуванчика. Цветы мать-и-мачехи хорошее вспомогательное средство для лечения кашля.
Крапива и лопух издавна применяются в пищу как лекарственные растения.
— Весной можно использовать молодые листья лопуха и крапивы в салатах и щах.
— Крапива обладает множеством целебных свойств. Среди основных выделяют: способность останавливать кровь, мочегонное и желчегонное воздействие, снятие воспалительных процессов в организме.
— Особенно популярны лекарства из корней лопуха как средство для укрепления волос при их выпадении. Настой корней лопуха на воде используют для полосканий горла при воспалительных заболеваниях.
Надоедливый огородный сорняк сныть – это не просто красивое растение и медонос. Это еще и лекарственная и пищевая травка. Из корневища и корней сныти готовят ванны, которые помогают при полиартритах и миозитах. В листьях, стеблях и цветах сныти обыкновенной содержатся эфирные масла, витамин С, микроэлементы, фитонциды.
Внимание! С осторожностью необходимо использовать внутрь такие растения, как будра и яснотка.
Благодарим за подготовку материала научного сотрудника БФУ им.И.Канта Александру Анатольевну Володину (аккаунта нет).
Будьте здоровы и берегите себя!
Источник