Усова Г.С.. Методические указания по выполнению лабораторной работы по теме «Лекарственные растения, используемые для лечения заболеваний органов дыхания»
Министерство сельского хозяйства РФ Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования « Мичуринский государственный аграрный университет » Кафедра биологии растений и селекции плодовых культур УТВЕРЖДЕНО протокол № 8 методической комиссии Плодоовощного института от 21 марта 2006 г . Методическое указание по выполнению лабораторной работы по теме : «Лекарственные растения, используемые для лечения заболеваний органов дыхания» По факультативному курсу: «Лекарственные растения» для студентов 1 курса по специальностям: 110202 – плодоовощеводство и виноградарство 110204 – селекция и генетика сельскохозяйственных культур Мичуринск — наукоград РФ 2006 г .
Методические указания составлены профессором кафедры биологии рас — тений и селекции плодовых культур , доктором с .- х . наук Г.С. Усовой. Рецензент : профессор кафедры химии , доктор с .- х . наук В.Ф. Палфитов
| Рассмотрена на заседании кафедры | ||
| Протокол № 7 от 3 февраля 2006 | г . | |
| 1. | Цель и задачи занятия | 3 |
| 2. | Материалы и оборудование | 3 |
| 3. | Ход работы | 4 |
| 4. | Вопросы для самоконтроля | 10 |
| 5. | Контроль знаний | 10 |
| 6. | Литература | 10 |
© Издательство Мичуринского государственного аграрного университета , 2006 2 PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
I. Цель и задачи занятия Цель : изучить растения , используемые для лечения заболеваний органов дыхания . В связи с этим 1) усвоить методику изучения лекарственных расте — ний ; 2) изучить характерные признаки растений ; 3) лекарственные вещества и их расположение в растении ; 4) знать места произрастания растений ; 5) знать способы применения лекарственных растений . II. Материалы и оборудование 1. Гербарий лекарственных растений . 2. Таблицы по лекарственным растениям . 3. Муляжи цветков и плодов . 4. Определители растений . 5. Литературные источники по лекарственным растениям . Таблица 1 – Растения для лечения заболеваний органов дыхания : 1. Алтей лекарственный – сем . Мальвовые 2. Багульник болотный – сем . Вересковые 3. Девясил высокий – сем . Сложноцветные 4. Дурман вонючий – сем . Пасленовые 5. Душица обыкновенная – сем . Губоцветные 6. Истод узколистный – сем . Истодовые 7. Калина обыкновенная – сем . Жимолостные 8. Коровяк обыкновенный – сем . Норичниковые 9. Крапива двудомная – сем . Крапивные 10. Мать — и — мачеха — сем . Сложноцветные 11. Солодка голая – сем . Бобовые 12. Сосна лесная – сем . Сосновые 13. Термопсис ланцетолистный – сем . Бобовые 14. Тимьян ( чабрец , богородская трава ) – сем . Губоцветные 15. Укроп пахучий – сем . Зонтичные 16. Фенхель обыкновенный – сем . Сем . Зонтичные ( Сельдерейные ) 17. Фиалка полевая – сем . Фиалковые 18. Фиалка трёхцветная ( анютины глазки ) – сем . Фиалковые В растениях образуется большое количество различных веществ , оказы — вающих воздействие на организм и используемых для лечения и профилактики различных заболеваний . Эти вещества относятся и груши физиологически ак — тивных ( ФАВ ), или биологически активных веществ ( БАВ ). Лекарственные растения и получаемые из них фитопрепараты имеют су — щественное преимущество перед синтетическими , поскольку обладают более длительным и мягким действием на организм и обычно не накапливаются в ор — ганизме . Сопутствующие вещества , содержащиеся в растениях , часто усилива — ют действие основного лекарственного вещества ( синергизм ), реже встречают — 3 PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
ся аллергические реакции . Основное количество лекарств , используемых для лечения печени и сердечно — сосудистых заболеваний , составляют фитопрепара — ты . Качественный состав и количество этих веществ зависит от условий про — израстания растений , фаз их развития , времени сбора растения , способов суш — ки , условий хранения сырья , способов приготовления и т . д . Классификация лекарственных растений чаще всего основана на типе бо — лезней для лечения , которых они используются . III. Ход работы На занятиях студенты работают звеньями по 5 человек . Студенты долж — ны : 1) переписать и усвоить виды , используемые для лечения заболеваний ор — ганов дыхания ( табл .1); 2) познакомиться с лекарственными растениями этой группы по герба — рию , таблицам , живым растениям ; 3) дать ботаническое описание видов , пользуясь таблицами — 2, 3, 4; опре — делителями , литературой по лекарственным растениям , гербарию , живым рас — тениям ; 4) усвоить физиологически ( биологически ) активные вещества , исполь — зуемую часть растения , значение растений для лечения заболеваний ( табл . 4); 5) обратить внимание на время заготовки и способы применения растения ( настои , настойки , отвары , ингаляции и др .). Таблица 2 – План описания лекарственных растений I. Название вида по — русски и по — латыни . Семейство : по — русски и по — латыни II. Жизненная форма ( деревья , кустарники , полукустарники , лианы , травы : однолетние , двухлетние , многолетние ). Высота растения . III. Вегетативные органы . 1. Корневая система ( стержневая , мочковатая , наличие метаморфозов ). 2. Стебель : а ) по характеру роста ; б ) по поперечному сечению ; в ) тип ветвления ; г ) опушенность ; д ) метаморфозы . 3. Лист : а ) сложный , простой ; б ) тип листовой пластинки ; в ) наличие прилистников ; г ) тип жилкования ; д ) опушенность ; е ) листорасположение ; ж ) метаморфозы . IV. Репродуктивные органы . 1. Соцветие ; 4 PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
2. Формула цветка , время цветения ; 3. Плод . V. Место обитания растения . VI. Лекарственное значение растения . VII. Тип лекарственных веществ , содержащихся в растении и места их распо — ложения . VIII. Время заготовки сырья . IX. Мероприятия по сохранению растения . Занесено ли растение в Красную книгу ? Таблица 3 – Расположение видов ( растений ) в таблицах по теме : « Лекарствен — ные растения »
| Название растения ( вида ) | Название растения ( вида ) | ||
| 1 — 5 | 11 — 15 | ||
| 1) | Абрикос обыкновенный | 1) | Можжевельник |
| 2) | Аденостилес ромболистный ( крестовник ромбо — | 2) | Мордовник шароголовый |
| листный ) | 3) | Морковь посевная | |
| 3) | Аир болотный ( аир обыкновенный ) | 4) | Миндаль обыкновенный |
| 4) | Аморфа кустарниковая | 5) | Мята перечная |
| 5) | Алоэ древовидное | 6) | Наперстянка пурпуровая |
| 6) | Алтей лекарственный | 7) | Наперстянка шерстистая |
| 7) | Амми большая | 12 — 9 | |
| 2 — 3 | 1) | Ноготки лекарственные | |
| 1) | Астрагал шерстистоцветковый | 2) | Облепиха крушиновидная |
| 2) | Анис обыкновенный | 3) | Одуванчик обыкновенный |
| 3) | Аралия манчжурская | 4) | Окопник жесткий |
| 4) | Арника горная | 5) | Ольха серая или белая |
| 5) | Баранец обыкновенный ( плаун – баранец ) | 6) | Осока парвская |
| 6) | Барвинок малый | ||
| 7) | Багульник болотный | 13 — 16 | |
| 8) | Бадан толстолистный | 1) | Полынь цитварная |
| 2) | Пижма обыкновенная | ||
| 3 -2 | 3) | Плаун булавовидный | |
| 1) | Брусника | 4) | Пустырник сердечный |
| 2) | Боярышник кровяно — красный | 5) | Почечный чай |
| 3) | Виснага зубная ( амми зубная ) | 6) | Псаралея костянковая |
| 4) | Валерьяна лекарственная | 7) | Пиретрум цинерариелистный |
| 5) | Василек синий | ||
| 6) | Василистник малый | 14 — 21 | |
| 7) | Василистник вонючий | 1) Раувольфия змеиная | |
| 8) | Вахта трехлистная ( трилистник водяной , три — | 2) | Ревень тангутский |
| фоль ) | 3) | Робиния ложно — акация | |
| 4) | Родиола розовая ( золотой корень ) | ||
| 4 — 22 | 5) | Ромашка аптечная | |
| 1) | Володушка многожильчатая | 6) | Ромашка безъязычковая ( душистая ) |
| 2) | Горицвет весенний ( Адонис весенний ) | 7) | Рута пахучая |
| 3) | Горец перечный ( водяной перец ) | ||
| 4) | Горец змеиный ( змеевик , раковые шейки ) | 15 — 11 | |
| 5) | Горец почечуйный | 1) | Рябина обыкновенная |
| 6) | Горчица сарептская | 2) | Свободноягодник колючий |
| 7) | Горец птичий ( спорыш ) | 3) | Секуринега полукустарниковая |
| 8) | Девясил высокий | 4) | Смородина черная |
| 5) | Солодка голая | ||
| 5 — 1 | 6) | Солянка Рихтера ( Черкез ) | |
5 PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
| Продолжение таблицы 3 | |||||
| 1) | Диоскорея ниппонская | 16 — 13 | |||
| 2) | Донник лекарственный | 1) | Сосна обыкновенная | ||
| 3) | Дуб обыкновенный | 2) | Софора толстоплодная | ||
| 4) | Дурман индийский | 3) | Софора японская | ||
| 5) | Дурман обыкновенный | 4) | Синюха голубая | ||
| 6) | Душица обыкновенная | 5) | Скополия карниолийская | ||
| 7) | Желтушник раскидистый ( ж . серый ) | 6) | Скумпия кожевенная | ||
| 8) | Женьшень | 7) | Спорынья | ||
| 17 — 18 | |||||
| 6 — 20 | 1) | Сумах дубильный | |||
| 1) | Жостер слабительный ( крушина слабительная ) | 2) | Сушеница топяная | ||
| 2) | Заманиха высокая | 3) | Сферофиза солонцовая | ||
| 3) | Зайцегуб опьяняющий | 4) | Термомпис ланцетный | ||
| 4) | Зверобой продырявленный | 5) | Тимьян обыкновенный | ||
| 5) | Земляника лесная | 6) | Тмин обыкновенный | ||
| 6) | Золототысячник малый | 18 — 17 | |||
| 1) | Толокнянка обыкновенная | ||||
| 7 — 8 | 2) | Тысячелистник обыкновенный | |||
| 1) | Истод тонколистный | 3) | Тыква обыкновенная | ||
| 2) | Каланхое перистое | 4) | Унгерия Виктора | ||
| 3) | Калина обыкновенная | 5) | Фенхель обыкновенный | ||
| 4) | Кассия остролистная ( сенна , александрийский | 6) | Укроп пахучий | ||
| лист ) | 7) | Фиалка трехцветная | |||
| 5) | Касатик желтый | ||||
| 6) | Кендырь коноплевый | 19 — 10 | |||
| 7) | Коровяк густоцветковый ( коровяк высокий , | 1) | Фиалка полевая | ||
| скипетровидный ) | 2) | Хвощ полевой | |||
| 8) | Конский каштан обыкновенный | 3) | Хлопчатник мохнатый | ||
| 4) | Цетрария исландская ( исландский « мох ») | ||||
| 8 — 7 | 5) | Чага ( трутовик скошенный ) | |||
| 1) | Кладония лесная ( Олений мох ) | 6) | Чайный куст китайский ( чай китайский ) | ||
2) Клещевина обыкновенная
| 3) | Кориандр посевной | 20 — 6 | |
| 4) | Клопогон даурский | 1) | Чемерица Лобеля |
| 5) | Кукуруза | 2) | Черемуха обыкновенная |
| 6) | Кубышка желтая | 3) | Черника обыкновенная |
| 7) | Крапива двудомная | 4) | Череда трехраздельная |
| 8) | Красавка белладонна | 5) | Чеснок |
| 6) | Чистотел большой | ||
| 9- 12 | 7) | Шалфей лекарственный | |
| 1) | Крушина ольховидная ( крушина ломкая ) | ||
| 2) | Кровохлебка лекарственная | 21 -14 | |
| 3) | Кофе аравийский | 1) | Шалфей эфиопский |
| 4) | Лапчатка прямостоячая ( лапчатка – узик , дикий | 2) | Шиповник беггера |
| калган ) | 3) | Шиповник майский | |
| 5) | Ландыш майский | 4) | Шиповник морщинистый |
| 6) | Лен обыкновенный ( лен посевной ) | 5) | Шиповник иглистый |
| 7) | Липа сердцевидная ( липа мелколистная ) | 6) | Шиповник собачий |
| 10 — 19 | 22 — 4 | ||
| 1) | Лимонник китайский | 1) | Шлемник байкальский |
| 2) | Мак снотворный ( мак масличный ) | 2) | Щавель высокий |
| 3) | Магнолия крупноцветковая | 3) | Щитовник мужской ( папоротник мужской ) |
| 4) | Малина обыкновенная | 4) | Эвкомия вязолистная ( китайское гуттаперчевое |
| 5) | Мать — и — мачеха обыкновенная | дерево ) | |
| 6) | Мачок жёлтый ( глауциум жёлтый ) | 5) | Эхинация пурпуровая |
| 7) | Марена красильная грузинская | 6) | Эфедра хвощовая |
| 8) | Маралий корень ( рапонтик сафлоровидный , лев — | 7) | Якорцы стелющиеся |
| зея сафлоровидная ) | |||
6 PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
Источник