Польза, лечебные свойства и противопоказания к употреблению мышиного горошка
Горошек мышиный, или вика (от лат. Vicia) – травянистое многолетнее растение семейства Бобовые, которое может произрастать в виде дикой сорной травы, а может возделываться в качестве культурного растения. Распространена вика в Европе, Средней Азии, Средиземноморье, Японии, Китае, Северной Америке, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири.
Растение славится отличными кормовыми характеристиками, является ценным медоносом. Кроме того, мышиный горошек обладает широким спектром лечебных свойств, благодаря чему достаточно активно используется в народной медицине.
Описание и химический состав
Горошек мышиный – растение высотой до 1,5 метров с ветвистым стеблем, покрытым тонкими прижатыми волосками. Корневая система сильно разветвленная, стержневая. На корнях развиваются клубни, в которых находятся азотфиксирующие бактерии. Листья парноперистые, крепятся к стеблю короткими черешками. На конце листа расположены усики, благодаря которым горошек мышиный цепляется за опору.
Мелкие цветки мотыльковой формы лилового или белого цвета собираются в однобокие кисти. Цветет вика с мая и до осени. Созревший плод – стручок с 4-6 горошинами черного цвета в крапинку, диаметром до 3 мм. Размножение возможно как семенным, так и вегетативным способом. Продолжительность жизни вики – 10 лет.
Химический состав горошка мышиного полностью не изучен, и потому он не используется в официальной фармакологии. В народной же медицине вика применяется для лечения многих заболеваний, что стало возможным благодаря наличию следующих веществ в ее составе:
- аскорбиновая кислота,
- флавоноиды,
- токоферол,
- каротин,
- фосфор,
- кальций.
В оболочке семян обнаружено ядовитое вещество – гликозид вицианин, при передозировке которого может произойти отравление организма.
Полезные свойства
В качестве лекарственного сырья используется как свежее растение, так и высушенное. Молодая зелень вики богата различными витаминами, поэтому ее можно добавлять в салаты, овощное рагу, суповую заправку.
Народные целители с успехом применяют горошек мышиный в лечении многих недугов, благодаря таким свойствам:
- кровоостанавливающее и ранозаживляющее действие,
- противосудорожный и успокоительный эффект – применим при болезнях нервной системы, эпилепсии,
- снижение отечности при почечных заболеваниях и водянке,
- ускорение созревания нарывов,
- рассасывание доброкачественных опухолей,
- мочегонное свойство,
- противовоспалительное действие, которое снимает воспаление геморроидальных узлов, эффективно в лечении артрита и бронхита,
- противовирусное свойство – лечение таких заболеваний как вирусный гепатит С, пневмония, грипп,
- антиоксидантная функция– защищает организм от влияния токсинов, замедляет процесс старения клеток, стимулирует иммунитет,
- благодаря находящимся в составе растения флавоноидам, улучшается проницаемость стенок сосудов, улучшается их эластичность, предотвращается возникновение атеросклероза.
Применение в народной медицине
Корневище и надземная часть мышиного горошка нашли свое применение в лечебных целях. Приведем некоторые известные рецепты приготовления отваров и настоев из этого растения.
- Для приготовления отвара для лечения бронхита, атеросклероза, кровотечения 3 ст. л. сухой измельченной травы залить 400 мл воды, прокипятить. Раствор настаивать в течение двух часов. Принимать трижды в день по 60 мл отвара перед приемом пищи.
- При лечении вирусного гепатита С в качестве лекарственного сырья следует использовать высушенный корень вики. 20 г измельченного корня залить 200 мл кипятка и проварить на слабом огне 10 минут. Настаивать в течение трех часов, после чего процедить. Принимать отвар по 50 мл три раза в день.
- При отеках, асците 20 г высушенной травы залить 200 мл воды. Довести до кипения и проварить на медленном огне 5 минут. Дать настояться 2 часа. Пить по 2 ст. л. три раза в день.
- Настой рекомендуют использовать для лечения гнойных ран, фурункулов, порезов. Для приготовления лекарственного средства 3 ст. л. сушеных листьев и стеблей залить ½ л кипятка. Смесь укутать на два часа, можно настаивать в термосе. Лечение проводить в качестве примочек. Хлопчатобумажную ткань пропитывать в настое и прикладывать к пораженным участкам кожи. Примочки можно чередовать с компрессами из растертых цветков гибискуса.
- Чтобы избавиться от кашля, 3 ст. ложки сухой травы залить 2 стаканами горячей воды, дать настояться 2 часа, профильтровать. Полученный настой пить трижды в день по 0,5 стакана. Процесс отхаркивания мокроты при кашле можно ускорить с помощью компресса из горчицы или сиропа из гречихи.
- При ревматических болях, геморрое, воспалении лимфоузлов 10 г сухой травы следует залить 100 г воды, выдерживать на слабом огне около 15 минут, но не давать смеси закипеть. Затем остудить и процедить. Выпарившуюся воду восполнить до первоначального количества. Использовать в качестве наружного средства. Для внутреннего употребления настой готовить в соотношении 1:20 (на 10 г травы 200 мл воды).
- Для лечения варикозного расширения вен готовят сборную настойку. Для ее приготовления необходимо смешать 100 г горошка мышиного, 100 г травы подмаренника, 30 г хвоща полевого и 10 г травы репешка. 1 ст. л. полученного сбора залить 2 стаканами крутого кипятка, дать настояться в течение получаса, профильтровать. Принимать настой трижды в сутки за 20 минут до еды.
Противопоказания к применению
Помимо описанных полезных свойств мышиного горошка, существуют и противопоказания к применению препаратов на его основе.
- женщинам в период беременности и лактации,
- детям и подросткам,
- людям с нарушениями солевого обмена,
- при обезвоживании организма,
- при индивидуальной непереносимости компонентов,
- при диарее и дизентерии,
- людям с ожирением.
В связи с высоким содержанием в семенах вики токсичных веществ, следует с осторожностью употреблять их, не превышая дозировки. Если возникли симптомы отравления, такие как тошнота, рвота, диарея, учащенное сердцебиение, озноб, повышение температуры, следует как можно быстрее промыть желудок и обратиться за помощью к врачу.
Горошек мышиный как медонос
Нектар цветков, который содержит около 50% сахара, является основой для полезного и вкусного меда. С 1 га посева растения можно собирать до 100 кг меда. Мед из мышиного горошка прозрачный, с мягким приятным вкусом, напоминающий вкус меда белой акации. При хранении кристаллизируется в зернистую массу белого цвета. Продукт обладает разнообразными полезными свойствами, поэтому он применяется в лечебных целях.
Полезные свойства меда из горошка мышиного:
- действует успокаивающе на нервную систему,
- стимулирует иммунитет,
- способствует быстрейшему восстановлению после операций, инфекционных заболеваний,
- эффективен в лечении анемии и нормализации уровня гемоглобина в крови,
- обладает антибактериальным свойством,
- справляется с простудными заболеваниями,
- повышает жизненный тонус организма, улучшает сон, избавляет от депрессии,
- положительно действует на работу желудочно-кишечного тракта,
- предохраняет организм от преждевременного старения.
Сбор и хранение лекарственного сырья
Трава и корни растения заготавливаются в летний период. Корни аккуратно, чтобы не повредить, выкапывают из почвы, промывают в холодной воде. Стебли вместе с листьями срезаются на расстоянии 5-10 см от земли. Сушат собранное сырье под навесом, где нет доступа прямым солнечным лучам.
Хранить лекарственное сырье рекомендуют в бумажных или полотняных мешочках в проветриваемом, защищенном от сырости месте. Корень растения при хранении не рекомендуют утрамбовывать, чтобы тот не отсырел и не покрылся плесенью. Срок хранения высушенного лечебного сырья – два года, после чего оно теряет свои полезные свойства.
Горошек мышиный – удивительное растение с широким спектром полезных свойств. Слышали ли вы об этом растении? Использовали ли его для лечения или профилактики заболеваний? Если да, то каких именно? Доводилось ли вам пробовать мед из вики? Оставляйте свои комментарии, советы, отзывы и рекомендации под данной статьей.
Источник
Рассказ про мышиный горошек для детей
Плоды этого растения и правда точь-в-точь как стручки гороха, только маленькие, словно выросли для какого-то крохотного существа.
Как же выглядит мышиный горошек?
У мышиного горошка слабый стебелек в коротких тонких волосках и вытянутые листья, похожие на перышки. Растут они парами на длинном стебельке. На его конце — цепкий усик. Им горошек обвивает высокие луговые растения и тянется ввысь, к свету. Появляются цветы горошка поздней весной и летом. Их опыляют насекомые, а потом на месте цветка созревает маленький стручок с черными горошинами. Понемногу он подсыхает и, наконец, лопается — семена рассыпаются во все стороны.
Привычное место обитания мышиного горошка — поля, луга, опушки и поляны, также его можно встретить у дорог. Здесь растение селится на несколько лет: зимует под снегом, а потом вновь расцветает на следующий год.
У мышиного горошка очень чувствительные и тонкие усики, и самому растению очень сложно было бы выживать. Но ему помогают более сильные соседи-цветы: он обвивается вокруг них и тянется к свету. Зацепившись таким образом, мышиный горошек выносит к свету кисти сине-фиолетовых или синих цветков, вокруг которых вьются насекомые. Часто мышиный горошек можно увидеть у сетчатых заборов, по ним горошек «взбирается» и разрастается в небольшой куст.
Интересный факт о мышином горошке: его листья могут складываться или расправляться в зависимости от силы солнечного света.
Мышиный горошек — медоносное и лекарственное растение. В народной медицине отвары из него принимают, чтобы снять судороги, успокоить нервы, а наружно применяют, чтобы скорее заживить раны.
Как ты думаешь, кто может питаться мышиным горошком?
Питаются им практически все травоядные животные. Семена растения любят поесть и грызуны, а в маленьких клубнях у корней мышиный горошек накапливает полезное для почвы вещество — азот — естественное удобрение.
Послушайте стихотворение.
На лугу, что ни разу не кошен,
Ищут усики солнечный свет —
Это вьется мышиный горошек,
Только мышек поблизости нет.
Фиолетовой кистью качает,
Шлет горошек всем травам привет.
У мышиного горошка есть легенда, которую сложили о нем в республике Хакасии. Послушайте.
Когда Бог создал мышь, она огляделась вокруг и увидела, что все животные большие, а она одна маленькая. Стала она жаловаться, что все вокруг красивые, а она невзрачная и беззащитная, врагов у нее много: коршуны, совы, лисы, змеи. Да и человек не любит ее за то, что таскает его запасы и пахнет плохо. И сказал ей Бог: «Не печалься, мышка, я создам цветок и назову его в твою честь». Тотчас же мышка увидела цветок необыкновенной формы: его лепестки напоминали парус, а семена-горошки были похожи на глазки мышки. А его тонкий и нежный запах, напоминал ароматы весеннего леса в рассветный час. Успокоилась мышка, ведь больше ни у кого такого цветка не было.
Ответьте на вопросы
• Где растет мышиный горошек?
• Как ты думаешь, мог бы мышиный горошек расти самостоятельно, без помощи других растений? Почему?
• Какие полезные свойства этого растения вы знаете?
• А что напоминает тебе мышиный горошек?
• Придумайте свой рассказ о нем.
Источник