Какие продукты повышают и понижают уровень мочевой кислоты
Почему мочевая кислота превышает норму и употребление каких продуктов может этому способствовать?
Такое важное соединение, как мочевая кислота выполняет важную роль в жизнедеятельности организма: защищает сосуды, кровеносную и нервную системы,
способствует профилактике раковых и неврологических заболеваний.
Но, если мочевая кислота чрезмерно повышена в организме, возникают заболевания суставов различных видов (артрит, артроз и другие), нарушается обмен веществ (подагра).
Мочевая кислота в организме может повышаться в 3-4 раза из-за наследственной предрасположенности, повышения артериального давления, сильных физических
нагрузок на организм, при менопаузе у женщин, применении практик голодания, из-за погрешностей в питании и злоупотребления алкоголем.
Уровень кислоты можно контролировать посредством снижения или полного отказа от употребления вредных продуктов, а именно. Следует полностью отказаться от
красного мяса и бульона из него. Бульоны из рыбы и грибов, холодец, колбаса, язык, печень, сердце и другие субпродукты также запрещаются.
Содержат много пуринов: рыба, грибы, инжир, малина, арахис, дрожжи и сдобная выпечка, консервы, солености, шоколад.
Черному чаю, кофе и какао следует предпочесть полезные зеленый чай, отвары из трав, цикорий.
Алкоголь находится под запретом.
Какие же продукты разрешены к употреблению?
Ежедневное меню должно включать овощи и зелень. Почетное место среди них занимает сельдерей. Из него можно делать отвар или настаивать в холодной
воде несколько часов, предварительно прокрутив через мясорубку, добавлять в овощной бульон или второе блюдо, а также употреблять отдельно.
Полезны овощные супы, содержащие в своих составах белокочанную капусту, морковь, свеклу, картофель, тыкву, помидору, лук, чеснок, укроп, базилик, кинзу.
Разнообразят вегетарианский стол тушеные кабачок или баклажан. Из этих овощей можно приготовить много салатов. Частым гостем на столе может быть винегрет
с полезной квашеной капустой. Соленые огурцы в состав винегрета не включаются.
Бульоны разрешаются только молочные или овощные: борщ, овощной, картофельный.
При варке, мясо и рыба отдают большое количество пуринов воде, поэтому бульон следует безжалостно выливать, есть его нельзя.
При невозможности отказаться от мяса и рыбы, допускается включать в меню куриную грудку, треску или минтай в вареном или тушеном виде без бульона.
Хлеб предпочтителен без дрожжевой.
В целом, придерживаться следует молочно-овощной диеты. Молочные продукты растворяют соли мочевой кислоты и снижают их концентрацию в крови.
Для ежедневной трапезы подойдут не слишком жирные сорта кефира, молока, йогурта, творога, сметаны или сыра.
Масла разрешаются льняное, оливковое, подсолнечное.
Каши и макароны употребляются любые.
Улучшить вкус еды можно специями – лавровым листом, лимонной кислотой, ванилином или корицей.
На сладкое можно варенье, мармелад, зефир, халву, пастилу и мед.
Мочевая кислота из организма удаляется при помощи чистой воды. Ее необходимо выпивать не менее, чем полтора литра.
Полезны также отвары из трав, зеленый чай, минеральная щелочная вода.
Следует ограничить потребление соли до 6 г. (одна чайная ложка без горки) в день, так как она задерживает в организме жидкость.
Для придания вкуса еде в несоленое или блюдо с небольшим количеством соли можно добавлять лимонный сок, лимонную кислоту, черный перец.
Разгрузочный молочный или овощной день, организуемый хотя бы раз в неделю, будет являться плюсом к диете. Полное голодание категорически запрещается —
мочевая кислота в этом случае будет только накапливаться.
Следование низко пуриновой диете, позволит на долгое время забыть о суставных болях и приведет к улучшению качества жизни.
Источник
Эффективность применения трав для лечения подагры
Травы при подагре помогают купировать болезненные симптомы и воспалительные процессы, вывести из организма мочевую кислоту, снять приступ заболевания. Фитотерапия помогает усилить терапевтическое действие принимаемых препаратов. В отличие от медикаментов, травы можно использовать длительным курсом и проводить с ними профилактику, предупреждая рецидивы подагры.
Целебные травы и их воздействие при подагре
Лечение подагры травами обладает рядом преимуществ:
- натуральные ингредиенты;
- эффективность в устранении болезненных признаков;
- способность нормализовать метаболизм и обменные процессы в суставной ткани;
- минимальный перечень противопоказаний;
- оказание на суставные ткани комплексного воздействия;
- доступность: все травяные ингредиенты можно приобрести в аптеке по низкой цене;
- простота приготовления рецептов.
Полезные свойства трав распространяются на все патологические процессы, происходящие в организме при развитии подагры. Лекарственные сборы, используемые как для внутреннего, так и внешнего применения, успокаивают и помогают устранить боль, нормализуют обменные процессы в суставах, за счет чего ткани получают достаточное количество питательных веществ и кислорода. Это способствует повышению местных защитных сил, в результате уменьшается частота приступов.
Многие травы обладают мощным противовоспалительным действием за счет содержания в них салицилатов и других элементов, которые по своим структурным характеристикам сходны со стероидами. Есть травы, помогающие при повышенной мочевой кислоте: выводят ее излишки из организма, таким образом, купируют острый приступ и устраняют болезненные ощущения.
Эффективные травяные сборы
В траволечении наиболее полезными считаются:
Эти травы используются как по отдельности, так и сочетаются в виде сборов, что позволяет усилить их терапевтические свойства и оказать на воспалительный очаг комплексное воздействие.
Советы по применению фитотерапии
Вылечить подагру только одними травами невозможно. Любые, даже самые лучшие рецепты на основе целебных трав должны сочетаться с медикаментозной терапией. Курс лечения травами должен быть длительным (несколько месяцев), т. к. они обладают накопительным действием. Поэтому нельзя прекращать терапию просто потому, что наступило облегчение.
Нельзя использовать народные рецепты без предварительной консультации с врачом, т. к. некоторые лекарственные растения несочетаемы с медикаментозной терапией.
Кроме того, травы противопоказаны при:
- индивидуальной непереносимости отдельных трав и компонентов, содержащихся в их составе;
- инфекционных болезнях, имеющих острое течение;
- отклонениях в психическом состоянии;
- онкологических новообразованиях;
- венерических болезнях;
- беременности;
- сепсисе;
- инфекциях мочевыделительных органов.
Чтобы терапия лечебными травами дала хороший эффект, рекомендуется применять их в комплексе — пить чай и отвары, использовать настойки для внешнего применения.
Народные рецепты
Существуют разные рецепты приготовления средств из трав для терапии подагры. Одни помогают купировать воспаление, другие способствуют выведению мочевой кислоты. Какие из них использовать, зависит от тяжести заболевания, частоты рецидивов и интенсивности клинической картины.
При неправильном обмене мочевой кислоты
Чтобы вывести из организма мочевую кислоту, остановив дальнейшее развитие патологического процесса, и купировать болезненные симптомы, рекомендуется использовать:
- иван–чай;
- шиповник;
- можжевельник;
- бузину;
- бруснику;
- листья малины;
- сабельник.
На основе иван–чая нужно готовить чай и отвар, которые принимаются внутрь. Для чая 2 ст. л. засушенной травы залить 500 мл закипевшей воды, заваривать 10 минут, перед применением процедить.
Отвар из иван–чая: 20 г засушенной травы залить стаканом закипевшей воды, настаивать до остывания. Перед тем как пить, отвар нужно процедить. Принимать средство после основного приема пищи до 4 раз в день в дозировке 1 ст. л.
Сборы, которые помогут снизить количество мочевой кислоты и уменьшить содержание в организме пуриновых кислот:
- Шиповник, семена арбуза и ягоды можжевельника соединить в равных пропорциях, перемолоть. Для приготовления рецепта взять 6 ст. л. полученной смеси из ингредиентов, запарить 1 л закипевшей воды. Настаивать 15 минут. Принимать 2 раза в день, разовая дозировка составляет 75 г. Курс применения — 7 дней.
- Сабельник (4 ст. л.), зверобой (4 ст. л.), бузину и золотарник (каждого ингредиента 3 ст. л.), птичий горец (2 ст. л.) смешать между собой. 1 ст. л. травяной смеси залить стаканом горячей воды, настоять на протяжении 30 минут, после чего отфильтровать. Употреблять за 15 минут до основного приема пищи, 3 раза в день, разовая дозировка — 75 г.
Применение этих рецептов поможет не только вывести мочевую кислоту, но и устранить боли и другие симптомы подагры.
Источник