Лекарственные растения против радиации
Нас окружает множество самых разных электробытовых приборов, линий электропередач, радиостанций, излучающих в атмосферу вредные человеческому организму лучи. И поэтому можно сказать, что каждый современный человек в той или иной мере подвержен электромагнитному и радиационному облучению. Особенно вредно радиационное излучение. Радиоактивные частицы накапливаются в организме, ослабляя и истощая его жизненные ресурсы, вызывая тяжелые заболевания и необратимые изменения. Даже в нормальных, мирных условиях мы получаем дозы так называемого фонового радиационного излучения. Оно постепенно накапливается в организме и впоследствии отрицательно скажется на здоровье. Кроме того, можно получить и дополнительное облучение. Например, долго смотря по телевизору сериал или концерт, делая флюорографию или рентгеновское исследование. Локальными источниками радиации в помещениях или на улице могут быть стены домов из бетона, гранит, мрамор, кирпич, а также «грязные» продукты питания. Стоит ли дожидаться, когда наш организм превратится в хранилище радиационных отходов? Гораздо разумнее заняться профилактикой. Избавиться от уже накопившейся в организме радиации помогут различные лекарственные растения. Наиболее перспективным в этом смысле считается подорожник большой (семижильник). Не путайте его только с другими видами — подорожником ланцетовидным, блошиным и средним, которые для этих целей непригодны. У подорожника большого пластинка листа округлая, гладкая, с длинными черешками и гладким краем. У ланцетовидного стебли бороздчатые, листья ланцетные, слегка опушенные. У подорожника среднего листья эллиптические, почти сидячие. Плоды у последних двух подорожников малосеменные. У подорожника блошиного (или блошника) листья супротивные, линейные, имеющие в верхней части обильное железистое опушение. Подорожник большой рекомендуется применять в виде сока — по 1 стололовй ложке 3 раза в день до еды. При использовании подорожника следует избегать его термической обработки, зато можно заквасить или приготовить из него салат. В этом случае лечебной нормой будет 0,5 стакана свежих листьев в день. Успешно борется с радиацией одуванчик лекарственный. Целебными у него считаются и соцветия, и листья, и корни, и сок. Обычно листья одуванчика перед употреблением полчаса вымачивают от горечи в соленой воде, а затем квасят или делают салат. Лечебной нормой считается 0,5 стакана листьев и 50-100 г сока в день. Помогает выведению из организма радионуклидов и белокочанная капуста. Можно принимать капустный сок (по 2 столовые ложки 3 раза в день до еды), есть салат из свежей или квашеной капусты. Кроме капусты из овощей очень эффективна красная свекла (можно приготовить из нее салат или сок, потушить или пожарить), морковь, а также арбузы, которые можно использовать как в сыром виде, так и в виде отвара или компота. Радионуклиды можно также вывести из организма при помощи грецких орехов. Ядра 3-4 орехов растирают в ступке вместе с клюквой (3 столовые ложки) или яблоком и съедают натощак. Из круп наиболее эффективна гречка. Но лучше всего очищает организм зеленый чай. Его рекомендуется пить для профилактики не менее 3 раз в день.
Источник
Возможность заготовки и применения городских видов лекарственных растений с учётом уровня показателей радиационного фона
Бархатова, Е. И. Возможность заготовки и применения городских видов лекарственных растений с учётом уровня показателей радиационного фона / Е. И. Бархатова, Л. Р. Уразаева, Н. А. Бархатова. — Текст : непосредственный // Юный ученый. — 2017. — № 4 (13). — С. 55-60. — URL: https://moluch.ru/young/archive/13/1042/ (дата обращения: 14.08.2023).
Лекарственные растения используются человеком с глубокой древности. В наши дни во всём мире насчитывает около 320 тысяч растений и 21 тысяча их видов является лекарственными травами деревьями и кустарниками, которые используют в официальной медицине [2, 3, 7]. В наши дни более трети лекарств содержат выделенные из растений активные вещества. Это позволяет получить одинаковый лечебный эффект не только используя лекарство в виде таблеток или растворов, изготовленных на заводах, но и путём приготовления в домашних условиях целебных настоев и отваров тех растений, из которых данное лекарство было получено [4, 5].
В некоторых странах мира для применения в медицине лекарственные растения специально культивируют и выращивают, а в других — используют заготовку растений в естественной природной среде [4, 5]. В нашей стране дикорастущие лекарственные травы отнесены к пищевым лесным ресурсам, но их сбор и широкое самостоятельное применение с лечебной целью встречает сложности из-за недостатка познаний современного человека в ботанике и за счёт серьёзных экологических изменений, произошедших в течение ХХ и начала XXI века [2, 5, 6].
В последние десятилетия особо остро встаёт проблема экологической безопасности окружающей среды и вопросы безопасного природопользования. Загрязнение системы «почва — растения — вода» различными химическими веществами — твердыми, жидкими и газообразными отходами промышленности приводит к изменению химического состава почв. До недавнего времени в качестве важнейших загрязняющих веществ рассматривались пыль, угарный и углекислый газы, оксиды серы и азота и углеводороды. При этом радионуклиды как фактор загрязнения окружающей среды рассматривались в меньшей степени. В настоящее время интерес к загрязнению радиоактивными веществами вырос, в связи с появлением острых токсичных эффектов, вызванных загрязнением окружающей среды радионуклидами стронция и цезия. Немаловажную роль в этом сыграли техногенные катастрофы на атомных предприятиях и реакторах. Выбросы радионуклидов в природную среду в ряде районов земного шара (авария на заводе Маяк, на АЭС в Чернобыле и в Фукусиме) привели не только к повышению радиационного фона в непосредственной близости к этим предприятиям, но и повлияли на радиационный фон всей нашей планеты [1, 6].
Но, говоря о радиационном фоне, следует помнить, что жизнь на нашей планете зародилась и развивалась в присутствии радиационного фона окружающей среды. Этот фон, который создаёт солнечный свет, месторождения радиоактивных руд и подземных водных источников называют естественным радиационным фоном. Этот фон не несёт отрицательного воздействия на живые организмы и считается безопасным. Но наряду с этим выделяют искусственный радиационный фон, который напрямую связан с деятельностью человека. Извлечение радиоактивных руд, их переработка, использование ядерного топлива на атомных электростанциях, испытания ядерного оружия и техногенные аварии и катастрофы могут значительно повысить уровень радиационного фона, который станет опасным для жизни и здоровья человека [1].
В настоящее время все продукты питания и лекарственные средства природного происхождения подвергают радиационному контролю и его результаты определяют возможность использования продуктов питания или лекарственных растений. В тоже время многие люди предпочитают использовать для лечения и профилактики болезней лекарственные травы, которые собирают или выращивают самостоятельно. Тем не менее современная наука доказала, что радионуклиды активно поступают и накапливаются в листьях, цветах и плодах практически всех растений, особое место среди которых занимают многолетние кустарники и деревья [1, 5, 6]. Эти факты говорят о важности исследования показателей радиации местности и лекарственных растений, перед их использованием с лечебной целью.
Цель работы — изучить частоту встречаемости лекарственных растений в зелёных зонах современного мегаполиса и оценить возможность их практического использования с точки зрения радиационной безопасности.
Задачи исследования:
- Изучить частоту встречаемости лекарственных растений, произрастающих в различных зелёных зонах города Челябинска.
- Сравнить и проанализировать показатели уровня радиации в воздухе на территории зелёных зон дворов и городского парка.
- Оценить уровень показателей радиации лиственного покрова лекарственных растений в двух исследуемых зонах города.
- Оценить возможности практического использования городских лекарственных растений с учётом норм радиационной безопасности.
Материалы и методы исследования. В ходе исследования частоты встречаемости лекарственных растений города Челябинска в течение весенне-летних сезонов 2014–2017 годов был проведён поиск и идентификация растений в пределах двух городских зон. К первой исследуемой зоне (зона-город) были отнесены места озеленения городских дворов и улиц в центральном и советском районах города. Второй исследуемой зоной (зона-парк) была выбрана территория городского парка им А. С. Пушкина. Идентификацию вида лекарственных растений проводили с использованием современных иллюстрированных энциклопедий лекарственных растений [2, 4, 5, 8].
Для оценки возможности заготовки и практического применения лекарственных растений с лечебной целью проводили двухэтапное исследование таких показателей уровня радиации, как мощность эквивалентной (мкЗв/ч) и мощность экспозиционной дозы (мкР/ч) радиоактивного излучения [1, 3, 7]. Исследование проводили в два этапа. На первом этапе уровень радиации исследовали во дворовых территориях и городском парке (в местах произрастания лекарственных растений). А на втором этапе оценивали уровень показателей заготовленных образов растений. Для оценки уровня радиации использовали индикатор радиоактивности РАДЭКС РД1503. (рис. 1).
Рис. 1. Внешний вид индикатора радиоактивности РАДЭКС РД1503
В ходе измерений мощность эквивалентной определяли в мкЗв/ч, а уровень мощности экспозиционной дозы радиоактивного излучения в мкР/ч. Каждое исследование радиации в воздухе проводили в 4–5 точках местности исследуемой зоны на высоте 1 метра от земли. Всего было проведено по 5 исследований (20–25 измерений в 1 исследовании) в каждой из зон с промежутком в 5–6 дней. При исследовании показателей радиации растительного сырья было собрано 25 образцов листьев растений в зоне город (n=16) и зоне парк (n=9), при этом каждый из образцов включал по 5 листовых пластинок растения. Измерения каждого из показателей радиации в воздухе и собранных растений выполняли в течение 4–8 стандартных, 40 секундных, циклов измерения прибора [1]. В последующем проводили анализ и сравнение всех полученных данных двух исследуемых зон.
При оценке уровня полученных показателей учитывали их физическое значение. Показатель мощности экспозиционной дозы отражает ионизационную способность гамма-излучения в воздухе. Эту дозу в Международной системе единиц (СИ) принято измерять в кулонах на килограмм (Кл/кг), но с 1928 года для практического использования была принята внесистемная единица — рентген (Р). 1Р равен 2,58х10– 4 Кл/кг, а 1Кл/кг=3876 Р. Мощность экспозиционной дозы, равная 1Р/ч, соответствует ионизирующему излучению, приводящему к образованию в 1 см 3 воздуха в течение 1 часа при температуре 0С и атмосферном давлении 760 мм рт.ст. 2,08х10 9 пар ионов, несущих заряд в 1 электростатическую единицу каждого знака. Чем выше мощность экспозиционной дозы, тем быстрее рост дозы излучения в воздухе, что увеличивает опасность воздействия радиации на организм человека.
Второй, исследуемый нами показатель мощности эквивалентной дозы (Зв/ч), применяется в современной системе радиационной безопасности. Он рассчитывается с учётом чувствительности органов к радиоактивному излучению и отражает риск возникновения неблагоприятных последствий воздействия ионизирующего излучения на организм человека. При расчёте безопасного уровня радиации используют понятие ожидаемой эффективной эквивалентной дозы, которую получают из расчёта на 70 лет жизни у детей и на 50 лет жизни у взрослых людей. Для современного человека эта доза составляет 0,1–0,3 зВ за всю жизнь [1, 7]. В соответствии с современными нормами радиации в естественной среде безопасный уровень мощности экспозиционной дозы составляет 10–11 мкР/ч, а эквивалентной дозы — до 0,15 мкЗв/ч. Опасным для здоровья считают уровни этих доз для детей и взрослых выше 30 мкР/ч и 0,4–0,6 мкЗв/ч [1, 7].
При статистическом анализе полученных данных использовали методы описательной статистики, критерий Стьюдента и хи-квадрат, с уровнем значимости различий показателей менее 5 %.
Результаты исследований. При изучении частоты встречаемости лекарственных растений в обеих исследуемых зонах были идентифицированы 52 вида целебных трав, кустарников и деревьев. При этом в зоне городских дворов и газонов отмечали произрастание 45 видов, а в зоне городского парка — 32 видов лекарственных растений, среди которых 69 % видов (n=36) составили травянистые растения, 14 % видов (n=7) — кустарники и 17 % (n=9) деревья. При этом в зоне городских дворов преобладали лекарственные травы (89 %) и кустарники (86 %), а в зоне городского парка росли 100 % всех идентифицированных нами лекарственных деревьев и лишь 53 % и 57 % видов лекарственных трав и кустарников (табл. 1).
Встречаемость, типы и виды лекарственных растений города Челябинска
Виды и типы растений
Всего растений
Частота встречаемости
город (n=45)
Источник