Бурачниковые
Это семейство объединяет 115 родов и около двух с половиной тысяч двудольных покрытосемянных растений. Распространены бурачниковые по всему земному шару, наибольшее видовое разнообразие отмечается в Средиземноморье, Средней и Западной Азии, Калифорнии и на Тихоокеанском побережье США. Представлены бурачниковые деревьями, кустарниками, а также травянистыми многолетниками и однолетниками.
Листья у бурачниковых, располагающиеся в очередном или очередно-супротивном порядке, цельные, цельнокрайние, чаще всего опушенные жестким щетинистым ворсом или покрытые колючками и мелкими шипами. Характерным для представителей семейства является форма соцветия – односторонний, свернутый в виде улитки завиток. Состоит завиток из полузонтиков, образуемых обоеполыми цветками с черепитчато сложенными лепестками.
Цветки бурачниковых могут в течение сезона менять окраску: белый или желтый цветок может стать красноватым, а розовый – голубым или темно-сиреневым. Сухой плод представителей бурачниковых после созревания распадается на несколько орешков. Некоторые растения плодоносят костянками.
В декоративном цветоводстве выращиваются незабудка, гелиотроп, бруннера, медуница.
Бруннера: выращивание из семян, виды и сорта
Растение бруннера (лат. Brunnera), или брунера, относится к роду многолетних травянистых растений семейства Бурачниковые, насчитывающему всего три вида, представители которых произрастают в Восточной и Западной Сибири, в Малой Азии и на Кавказе. Латинское название цветок бруннера получил в честь швейцарского путешественника и ботаника Самюэля Бруннера. В культуре выращивают два вида бруннеры – крупнолистную и сибирскую. Бруннера в ландшафтном дизайне обычно используется для бордюров и стабильных декоративных групп в составе миксбордеров.
Гелиотроп: выращивание в саду, виды и сорта
Растение гелиотроп (лат. Heliotropium) относится к роду семейства Бурачниковые, насчитывающему около 300 видов растений. Его представители – полукустарники и травянистые многолетники, произрастающие в Средиземноморье и Америках – в тропиках, субтропиках и в умеренном поясе. Название растения состоит из двух греческих слов, означающих в переводе «солнце» и «вращение, поворот» и отражает манеру цветков поворачивать головку вслед солнцу.
Медуница: выращивание, свойства и виды
Медуница (лат. Pulmonaria) – род невысоких травянистых многолетников семейства Бурачниковые, включающий в себя около 15 видов, распространенных в широколиственных и смешанных лесах Евразии. Латинское название рода происходит от слова «pulmo», что в переводе означает «легкое», и это объясняет тот факт, что с давних времен листьями медуницы лечили легочные заболевания. Русское название обусловлено медоносными свойствами представителей рода.
Огуречная трава (бораго): посадка и уход, свойства
Огуречная трава, или бурачник, или огуречник, или бораго (лат. Borago) – род цветковых растений семейства Бурачниковые, включающий в себя пять видов. Как культурное растение выращивается только травянистый однолетник бурачник лекарственный (лат. Borago officinalis), произрастающий как сорняк в Сибири, Малой Азии и Европе. Бораго так же известно с давних времен как растение, дающее светлый мед и пыльцу-обножку. Зелень бурачника использовалась в прежние времена как синяя краска для шерстяных тканей.
Окопник: выращивание, свойства, виды
Окопник (лат. Symphytum) – род лесных травянистых многолетников семейства Бурачниковые, распространенных от западных районов Азии до Британских островов. В роду около 20 видов, но типовым видом является окопник лекарственный, или живокост. Латинское название рода произошло от греческого слова, которое в переводе означает «сращивать», «соединять» и это свойство растения лечить травмы костей известно с незапамятных времен. В литературе можно встретить такие названия окопника лекарственного, как сальный корень, виз-трава и костолом.
Источник
III.6.1.7.6. Семейство Бурачниковые – Boraginaceae
незубудка, медуница, окопник, бурачник, чернокорень, синяк, липучка, острица и др.; заспиртованные цветки этих растений.
Родов – 1340 (45), видов – 2500 (170).
Плоды – ценокарпии: ценобий, распадается на 4 орешка (эрема), распространяются животными, ветром, водой.
ЖФР – деревья, кустарники, в умеренной полосе – одно- и многолетние травы.
Распространение – тропики, субтропики и умеренные области.
Важнейшие роды – Cynoglossum, Echium, Lappula, Myosotis, Nonea, Pulmonaria, Symphitum.
Культурные растения – Borago.
Характерными особенностями семейства являются следующие: особый тип соцветия — завиток, который до цветения обычно улиткообразно свернут; жесткое щетинистое опушение листьев и стеблей; очередные простые листья без прилистников; цветки пятерного типа (за немногими исключениями). У многих бурачниковых окраска венчика меняется на протяжении срока цветения (розовый становится синеватым, или голубым, желтый или белый – красноватым. Дробный плод, состоит из четырех орешков и возникает из двугнездной завязи.
1. Рассмотреть бурачниковые, различающиеся строением цветков, а также вегетативных органов – незабудку, окопник, синяк, анхузу, бурачник. Описать их, руководствуясь общей схемой.
2. Зарисовать общий вид цветка и в продольном разрезе, диаграмму цветка.
Окопник лекарственный (Symphytum officinale) (рис. 126, а) – многолетнее травянистое растение с коротким черным корневищем, от которого отходят длинные, толстые, ветвистые корни, почти черные снаружи и беловатые на изломе. Побеги мощные, 50 – 100 см высотой, ветвистые, по граням крючковато-шиповатые.
а — окопник лекарственный; б – незабудка болотная
Листья многочисленные, продолговато-яйцевидные или продолговатые, длиннозаостренные, сверху прижато-щети-нистые, а снизу сероватые от щетинистых волосков. Нижние – крупные, с длинными узко-крылатыми черешками, верхние – сидячие.
Цветки в завитках, образующих метельчатое соцветие, пурпуровые, позднее голубые с белым краем. Чашечка в 2 раза короче венчика, глубоко пятираздельная с ланцетовидными заостренными долями. Венчик колокольчатый, неглубоко пятилопастной, в зеве с 5 ланцетовидными придатками-чешуйками, которые по краям усажены двумя рядами железок с крупными желтыми блестящими головками. Тычинок пять, короче венчика. Пестик один с длинным нитевидным столбиком и маленьким рыльцем. Формула цветка окопника лекарственного: *Ca(5)Co(5)A5G(2).
Плод – ценобий, т. е. сухой и дробный ценокарпий, распадающийся на 4 доли – эрема.
Корни окопника лекарственного широко используется в народной медицине и входит в состав БАДов.
Незабудка болотная (Myosotis palustris) (рис. 126, б) – невысокое многолетнее травянистое растение. Растение щетинистоопушенное, корневищное. Стебли одиночные, прямостоячие или восходящие. Листья очередные, сидячие, ланцетные или линейно-ланцетные, заостренные, покрыты волосками сидящими на расширенном основании и имеющие форму иголки или шипика.
Цветки в завитках, собранны в рыхлые кистевидные соцветия. Чашечка узкоколокольчатая, опушенная короткими, прямыми, прилегающими волосками, немного короче трубки венчика и состоит из пяти сросшихся чашелистиков, разделенных не более чем на 1/3 на широкоугольные зубцы. Венчик состоит также из пяти сросшихся лепестков. В зеве находятся пять ярко-желтых выростов — чешуек, которые образуют колечко – валик, закрывающий нектар и препятствующий его испарению. Венчик колесовидный, трубка короткая. К внутренней поверхности трубки приросли пять тычинок с короткими нитями, они чередуются с лопастями венчика.
Пестик имеет четырехлопастную верхнюю завязь, из середины которой выходит столбик с головчатым рыльцем. Пестик, как и у всех бурачниковых, состоит из двух сросшихся плодолистиков и вначале имеет два гнезда с двумя семязачатками в каждом. Затем часть наружной стенки каждого гнезда врастает внутрь его и делит гнездо на две камеры. В результате получается четыре камеры, содержащие по одному семязачатку, а завязь пестика с поверхности становится четырехлопастной. При созревании возникает дробный плод – 4 эрема.
Зарисовывают цветок, пестик и диаграмму цветка.
Так же исследуют медуницу, синяк и бурачник, зарисовывают их цветки, сравнивают все исследованные растения между собой.
К этому семейству относятся чернокорень, ноннея и другие и многие из них входят в состав сборов и БАДов.
Источник