- Морская тема для декоративного огорода: выбираем растения в сине-голубых тонах
- Артишок колючий
- Будра плющевидная
- Бурачник лекарственный
- Василек синий
- Вероника лекарственная и в. колосистая
- Живучка ползучая
- Змееголовник молдавский
- Иссоп лекарственный
- Истод большой
- Колокольчики
- Лаванда узколистная (сорта)
- Медуница лекарственная
- Многоколосник фенхелевый
- Пажитник голубой
- Розмарин лекарственный
- Синеголовник
- Цератостигма плюмбаголистная
- Цикорий обыкновенный
- Чернушка
- Ширококолокольчик крупноцветковый
- Шлемник байкальский
Морская тема для декоративного огорода: выбираем растения в сине-голубых тонах
Наш декоративный огород становится все краше, но до финального аккорда еще далеко! Съедобных растений, в том числе дикоросов, которые мы пока обошли своим вниманием, еще очень много. Сегодня вам предстоит выбрать для своего овощного рокария претендентов с холодной красотой — голубой и синей гаммы.
Морская тема для декоративного огорода
Артишок колючий
Изысканный овощ. Листья используют для диетического чая.
Красавец-артишок в цветении. Фото автора
- Окрашенная часть растения: соцветия.
- Период декоративности: июнь-июль.
- Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается (или полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето).
Будра плющевидная
Листья ароматные, с нотами шалфея и мяты. Хороши как приправа к салатам, супам, яйцам, сырам и так далее.
Ковер будры плющевидной на участке. Фото автора
- Окрашенная часть растения: цветки.
- Период декоративности: апрель-август.
- Экологические особенности: размещение в полутени или тенистом месте; полив 3 раза и более в неделю в жаркое сухое лето.
Бурачник лекарственный
- Окрашенная часть растения: соцветия.
- Период декоративности: июнь-сентябрь.
- Экологические особенности: размещение на солнечных местах или в полутени; полив 3 раза и более в неделю в жаркое сухое лето.
Василек синий
Синие краевые воронковидные цветки в чае сохраняют окраску.
Очаровательный василек синий
- Окрашенная часть растения: соцветия.
- Период декоративности: июнь-июль.
- Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается (или полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето); холодостойкое.
Вероника лекарственная и в. колосистая
- Окрашенная часть растения: соцветия.
- Период декоративности: июнь-август.
- Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах или в полутени; засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается (или полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето); холодостойкое растение.
При посадке вероники лекарственной и в. колосистой вы получите в период цветения необыкновенно глубокую синюю гамму. Предпочтительны щелочные почвы.
Живучка ползучая
Мне понравились ее молодые прикорневые листья в качестве приправы к рыбе.
Чернильные синевато-сиреневые цветки живучки ползучей уже в апреле привлекают внимание в цветниках. Фото автора
- Окрашенная часть растения: соцветия.
- Период декоративности: май-июнь.
- Экологические особенности: размещение на открытых местах или в полутени, тени; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается (или полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето); холодостойкое.
Змееголовник молдавский
Высушенные и растертые в порошок листья с нотками мяты и лимона хорошо добавлять к мясным и овощным блюдам.
Змееголовник молдавский в цветении. Фото автора
- Окрашенная часть растения: соцветия.
- Период декоративности: июль-август.
- Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах или в полутени; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается (или полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето).
Иссоп лекарственный
Прекрасное чайное растение. Входит в укрепляющий сбор в смеси с другими травами.
Иссоп лекарственный в цветении. Фото автора
- Окрашенная часть растения: соцветия.
- Период декоративности: июнь-август.
- Экологические особенности: размещение на солнечных местах; засухоустойчив, в искусственных поливах не нуждается (или полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето).
- Ароматно, пряно, свежо: обустраиваем кухонный садик на подоконнике
- Рецепты здоровья: масло иссопа для победы над стрессом
- Рецепты здоровья: иссоп от простуды и гриппа
Истод большой
- Окрашенная часть растения: соцветия.
- Период декоративности: июнь-август.
- Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается (или полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето).
Колокольчики
- Окрашенная часть растения: соцветия.
- Период декоративности: июнь-август.
- Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах или в полутени; полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето; холодостойкое растение.
Лаванда узколистная (сорта)
На сайте мы уже оценили ее в выпечке, чае, мороженом.
Лаванда узколистная в цветении. Фото автора
- Окрашенная часть растения: соцветия.
- Период декоративности: июль-август.
- Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается.
Медуница лекарственная
- Окрашенная часть растения: соцветия.
- Период декоративности: апрель-июнь.
- Экологические особенности: размещение в полутени, тени и на солнечных местах; полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето; холодостойкое растение.
Многоколосник фенхелевый
Его молодую зелень и соцветия с пряным сладковатым вкусом я с удовольствием использую как приправу к салатам.
Импозантный многоколосник фенхелевый. Фото автора
- Окрашенная часть растения: соцветия.
- Период декоративности: июнь-август.
- Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается.
Пажитник голубой
- Окрашенная часть растения: соцветия.
- Период декоративности: июнь-сентябрь.
- Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах; полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето.
- Пажитник голубой — лекарственное и косметическое средство красоты Клеопатры
Розмарин лекарственный
Одна из моих любимых пряностей к рыбе.
Розмарин лекарственный в террасированном саду. Фото автора
- Окрашенная часть растения: цветки.
- Период декоративности: март-май.
- Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается.
Синеголовник
- Окрашенная часть растения: соцветия.
- Период декоративности: июнь-июль.
- Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается (или полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето); холодостойкое.
- Знакомьтесь: синеголовники
Цератостигма плюмбаголистная
Ее используют в качестве консерванта безалкогольных напитков (например, знаменитого «Тархуна»).
Холодная, чистая красота голубого неба в цветках цератостигмы плюмбаголистной. Фото автора
- Окрашенная часть растения: цветки.
- Период декоративности: август-сентябрь.
- Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах и в полутени; полив 2 раза в неделю в жаркое сухое лето.
- Голубая россыпь свинчаток
Цикорий обыкновенный
Известный всем заменитель натурального кофе, плюс он дарит людям съедобные листья.
Цикорий обыкновенный — мамулечкин цветок. Фото автора
- Окрашенная часть растения: соцветия.
- Период декоративности: июнь-сентябрь.
- Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается; холодостойкое.
- 3 причины посадить цикорий на даче
- Цикорий — мамулечкин цветок
Чернушка
Чудесная пряность; ее семена, пахнущие земляникой, придают особый аромат и вкус выпечке.
Чернушка дамасская очаровательна в цветении.Фото автора
- Окрашенная часть растения: цветки.
- Период декоративности: июль-август.
- Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается (или полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето); холодостойкое.
Что еще почитать на сайте о чернушке:
- Девица в зелени и черт в кустах, или Самая обыкновенная чернушка
- Чернушка — история о любви
Ширококолокольчик крупноцветковый
Его засахаренные молодые корни пока еще редкий десерт.
Ширококолокольчик крупноцветковый. Фото автора
- Окрашенная часть растения: цветки, молодые побеги.
- Период декоративности: июль-август, весной — до появления листьев.
- Экологические особенности: размещение на солнечных местах или в полутени; полив 1 или 2 раза в неделю в жаркое сухое лето; холодостойкое растение.
- Ширококолокольчик крупноцветковый — непревзойденный создатель холодной гаммы
Шлемник байкальский
Очень красивое чайное растение. Непревзойденный создатель чистой синей гаммы в цветнике.
Шлемник байкальский в цветении. Фото автора
- Окрашенная часть растения: цветки.
- Период декоративности: июнь-август.
- Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается (или полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето).
Понятия не имела, что некоторые растения из перечисленных применимы в кулинарии! Удивительное рядом))). Спасибо за статью!
Светлана, добрый день! И это так! А сколько еще удивительного и интересного таят в себе самые разные растения!
Холодные цвета в моём регионе предпочитаемы. При жаре в +42 в тени, хочется обратить свой взгляд на что-то не жаркое. Из перечисленных растений у меня растут васильки, цикорий и змееголовник молдавский. Ещё росла лаванда, но за зиму вымерзла и в этом году её у меня нет. На следующий год обязательно высажу. Заинтересовал Ширококолокольчик крупноцветковый. Интересно будет глянуть в наших магазинах его семена.
Спасибо за статью, Людмила,
я бы всё собрала)) но… климат не позволит, розмарин пока в тепличке растёт, на зиму пересажу в горшки и в дом,
лаванду выращивала полгода, высадила в грядку, на зиму укутала, всё равно вымерзла((
пажитник — молодец)) сеется сам, уже насушила, любим его в супах, особенно грибных,
иссоп не взошел((
васильков много)
колокольчик высадила весной рассадой, наверное на следующее лето зацветёт,
сине-голубая тема — любимая, нравится свежесть, может потому что я по гороскопу Рыба)))
Людмила, спасибо за интересную и познавательную статью! Очень люблю растения с синими соцветиями. Очень нравится их сочетание с жёлтыми и оранжевыми цветками. У нас растёт иссоп, лафант, цикорий, лён, шалфей дубравный. Хотела поинтересоваться, шлемник- это та же самая вика? Сажала сидераты вика-рожь, очень похожи цветы вики на шлемник на Вашей фотографии.
Лён
Татьяна, добрый день! Вика посевная или горошек посевной и шлемник байкальский — 2 разных растения. Они даже из разных семейств: 1-я — из Бобовых, а 2-й — из Яснотковых. Еще о шлемнике байкальском можно на сайте прочитать вот здесь: Шлемник байкальский – панацея от всех болезней Но визуальное сходство цветков есть.
Спасибо! Получила эстетическое удовольствие от статьи и узнала много нового. Мне кажется, что подобное оформление клумб — это прекрасный выход для всех, кто очень хочет к морю, но пока, в силу разных причин, не может осуществить
Ольга, добрый день! Большое спасибо за комментарий. Вы абсолютно правы! Именно поэтому такие цветы любят использовать при создании средиземноморского стиля участка. Вот здесь на сайте речь о средиземноморском стиле в статье и в комментариях: Средиземноморский стиль для вашего приусадебного участка С ними гармонично смотрятся растения с серебристыми листьями. Хорошим дополнением будут цветочные растения. Например, незабудка, агапантус, лобелия.
Незабудка
Агапантус
Лобелия в цветнике
все сказочно красиво… но почему нет в морском ассортименте бруннер. это же как никто подходящее растение! просто пена морская! Серебристый лист. голубые цветы…
Изольда, доброе утро! В основной статье, где говорится о съедобных, пряно-вкусовых, чайных растениях, бруннер (Brunnera) не могло быть по той причине, что у них ничего не едят и не используют ни в качестве пряностей, ни пищевых красителей, ни ингредиентов травяных чаев. А вот в комментариях, в которых мы стали добавлять к этим растениям уже цветочные культуры, конечно же бруннеры должны быть на одном их первых мест. Именно они — великолепные создательницы холодной чистой голубой гаммы. А еще хорош, цветущий в это же время (май-июнь) пупочник весенник (Omphalodes verna), который очень похож на незабудки. А еще есть и голубые, синие мускари — м. армянский с ярко-синими цветками (Muscari armeniacum), м. гроздевидный (M. botryoides) с темно-синими цветками. Хороша весной хионодокса Люцилии (Chionodoxa luciliae) с нежно-голубыми цветками, а любимая с детства пролеска сибирская (Scilla sibirica)? У мамы в палисаднике летом всегда цвел голубыми нежными цветками лен многолетний (Linum perenne); были голубые красавцы и среди ее любимых импозантных статных дельфиниумов (Delphinium x cultorum).
Источник