Лигнаны где содержатся растения

50. Лигнаны: строение, физико-химические свойства, выделение из лрс, медицинское применение

Определение. Лигнаны – природные фенольные соединения, производные димеров фенилпропановых единиц, соединенных между собой β-углеродными атомами боковых цепей. Термин «лигнаны» введен Хеуорсом в 1936 г. Простейшее написание формулы лигнанов: (С₆-С₃)₂, или

Разнообразие лигнанов обусловлено расположением фенильных ядер, степенью насыщенности ядер и их боковых цепей (в частности, связи α−β), степенью окисленности С-атомов (где могут стоять спиртовые, альдегидные, кислотные, метоксильные группы, а дегидрируясь, последние могут давать метилендиоксигруппы (О _ СН₂), кислородные циклы (лактоны, оксиды).

Химическая классификация лигнанов. По химическому строению выделяют несколько типов лигнанов:

1) диарилбутановые (куда относится гваяретовая кислота − компонент смолы гваякового дерева Guajacum officinale;

2) дигидронафталиновые (подземных корневищ подофила щитовидного Podophyllum peltatum;

3) дифенилфурофурановые (семян кунжута, корневищ и корней элеутерококка колючего, плодов черного перца и кубебы);

4) дибензоциклооктановые (плодов и семян лимонника китайского);

5) флаволигнаны, имеющие более сложную структуру и сочетающие в себе свойства флавоноидов и лигнанов (в частности, флаволигнаны из семян расторопши пятнистой: силибин, силидианин, силикристин и др.).

Распространение и локализация в раститениях. Лигнаны представляют собой пока еще недостаточно изученную группу биологически активных веществ. Исследование их началось с 1960-х годов. Однако полученные данные позволяют сказать, что лигнаны широко распространены в растениях, где существуют в свободном виде и в форме гликозидов. Лигнаны хорошо растворимы в смолах, эфирных и жирных маслах и, как правило, совместно с ними локализуются в органах и тканях растений.

Они могут накапливаться во всех органах растений, но чаще и больше всего – в семенах, корнях, древесине и деревянистых стеблях.

Иногда лигнаны рассматривают как боковую ветвь образования лигнина: их появление приурочено к древесным растениям и одревесневающим частям их, но не к травянистым растениям или их органам.

Лигнаны присущи, прежде всего, для некоторых групп растений и, по-видимому, могут использоваться в качестве их хемотаксономического признака. Например, лигнан арктиин содержится во многих видах сем. Астровые; другие лигнаны обнаружены в сем. Барбарисовые, Аралиевые, Лимонниковые, Льновые, Маслинные, Кипарисовые, Сосновые и др.

Физико-химические свойства. Лигнаны – вещества, растворимые в эфирных и жирных маслах, смолах, бензоле, хлороформе, эфире. Так как с водяным паром они не перегоняются, их трудно экстрагировать вместе с эфирными маслами методом гидродистилляции. Их также трудно выделить из жиров. Лигнаны, экстрагируемые из лекарственного растительного сырья органическими растворителями, затем извлекают методом адсорбционной хроматографии. Гликозиды лигнанов растворимы в водных растворах низших спиртов, и это свойство их часто используют. В ультрафиолетовом свете лигнаны флуоресцируют голубым или желтым светом. Если хроматограммы, на которых присутствуют лигнаны, проявить раствором FeCl₃, то они окрасятся в сине-зеленый цвет.

Выделение из ЛРС. Из ЛРС негликозилированные лигнаны (агликоны) извлекают обычно органическими растворителями (эфиром, хлороформом, бензолом), а гликозиды лигнанов – 40-50% водным раствором этанола. Сепарирование ведут с помощью хроматографии на бумаге, селикагеле, окиси алюминия.

Биологическая и фармакологическая активность лигнанов. Лигнаны – фармакологически активные вещества. Обладают бактерицидной активностью, тонизирующими и адаптогенными свойствами (например, лигнаны лимонника китайского, заманихи и элеутерококка). Лигнаны подофила щитовидного проявляют противоопухолевое действие, лигнаны эвкоммии вязолистной – гипотензивное действие, лигнаны семян кунжута – эффективны при лечении тромбоцитопении и геморраргических диатезов, лигнаны левзеи оказывают стимулирующее и адаптогенное влияние, флаволигнаны семян расторопши – гепатопротекторное действие. Считают, что лигнаны, образующиеся в желудке термитов и тараканов при расщеплении одревесневшей растительной пищи, способствуют повышению их устойчивости к неблагоприятным факторам среды и широкой экологической адаптации.

Источник

Лигнаны – растительные гормоны. В чем их польза. Где содержатся

Здоровье и долголетие

Просто за регистрацию в магазине вы получите 300 рублей на личный бонусный счет и еще 2 интересных подарка (Забирайте подарки тут)

В ассортименте магазина вы найдете не только суперфуды, но и полезные сладости, завтраки, травяные чаи, арахисовую пасту, мастер-классы для здоровья тела и красоты лица и это лишь малая часть вкусностей и полезностей!

Подпишитесь на инстаграм #GMfood по этой ссылке и получайте регулярно новые ПП-рецепты с суперфудами, смотрите полезные путеводители по миру правильного питания, а также ищите подарки, спрятанные под ссылкой в профиле!

Полезные свойства

Организм человека становится уязвимым к разным заболеваниям в результате неправильного питания, загрязнений окружающей среды. И это отражается на состоянии кожи и общем самочувствии. Благодаря антиоксидантному действию и способности замедлять процессы старения, лигнаны способны восстанавливать защитный барьер кожи.

Кроме этого, они обладают антивирусным, антибактериальным, противогрибковым, иммуномодулирующим действием.

Они имеют важное значение в профилактике лечения сердечно – сосудистых заболеваний, остеопороза, рака прямой кишки, предстательной и молочной железы, синдрома, сопровождающего менопаузу.

Лигнаны могут регулировать гормональный баланс, снижать уровень холестерина, повышать эластичность кровеносных сосудов.

Что такое лигнаны

Лигнаны – группа фенольных соединений растительного происхождения. В соответствии с номенклатурой органических соединений ИЮПАК подразделяются на 5 классов.

Наибольший практический интерес представляют лигнаны, обладающие противоопухолевой активностью. Некоторые лигнаны обладают эстрогенной активностью. Также они являются антиоксидантами.

Источник Википедия

Они хорошо растворимы в жирных и эфирных маслах, спирте, бензоле, хлороформе и не растворимы в воде.

Показания к применению

Прием лигнанов показан в следующих случаях:

• При мастопатии;
• Во время климакса;
• При аденоме простаты;
• При эндометриозе.

Противопоказания

Многие привычные нам продукты в разных количествах содержат фитоэстрогены. Содержатся они в яблоках, моркови, гранатах, пиве, чае, злаковых и бобовых культурах, в т. ч. пшенице, сое, ячмене, овсе, семенах льна, рисе, чечевице, люцерне.

Фитоэстрогены – это разнородная группа природных нестероидных растительных соединений, которые, благодаря своему строению, сходному с эстрадиолом, могут вызывать эстрогенный и (или) антиэстрогенный эффект.

Источник Википедия

На основании проведенных исследований установлено, что в организме человека они могут действовать как эстрогены и как антиэстрогены. Любые изменения в эндокринной системе могут негативно сказаться на работе организма. И фитоэстрогены могут усилить этот эффект.

Поэтому с осторожностью употреблять продукты, богатые фитоэстрогенами, надо людям с гормональными нарушениями, в том числе женщинам, принимающим противозачаточные и другие гормональные препараты, людям с проблемами эндокринной системы, беременным женщинам и кормящим матерям.

Лигнаны льна

Растительные лигнаны снижают риск развития гормонально-зависимых форм рака груди, матки и предстательной железы. Семена льна являются наиболее богатым в растительном мире источником лигнана. В них содержится лигнанов до 0,7 – 1,5% от сухой массы семян.

Содержащиеся в семенах льна полиненасыщенные жирные кислоты способствуют снижению веса, предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний, поддерживают здоровье кожи и волос.

Семена льна можно приобрести в аптеках и магазинах здорового питания в виде капсул, таблеток, порошков.

Где содержатся лигнаны

• Плоды лимонника Schisandra chinensis;
• Плоды лопуха;
• Семя льна;
• Кунжутное семя;
• Семена тыквы;
• Злаковые: рожь, овес, пшеница, ячмень;
• Соя;
• Фасоль;
• Брокколи;
• Некоторые ягоды.

Сырье, содержащее лигнаны

Для медицинских целей используется сырье дикорастущих растений, таких как элеутерококк колючий, лимонник китайский. И культивируемых растений – подофилл, расторопша пятнистая.

Подземные части растений собирают ранней весной или поздней осенью. Плоды и семена – осенью в период плодоношения.

Сушатся они естественным образом на солнце (семена лимонника) или искусственным в сушилках при температуре 50 – 60 градусов, сырье элеутерококка – при температуре 80 градусов.

Храниться сырье должно в сухом, хорошо проветриваемом помещении.

Применение сырья и препаратов, содержащих лигнаны

Лигнаны широко распространены в растительном мире. Чаще всего они встречаются в следующих растениях: барбарисовых, буковых, аралиевых, березовых, сосновых, лимонниковых, гречихе. Накапливаются они во всех тканях растений. Максимальное их накопление происходит в период плодоношения.

Сырье, содержащее лигнаны, используют в виде:

• Отваров из плодов и семян лимонника, корневищ и корней элеутерококка;
• Сока из свежих плодов лимонника;
• Порошка из семян лимонника;
• Сборов из корней и корневищ элеутерококка;
• Настойки из плодов и семян лимонника в пропорции 1:5;
• Сухого и жидкого экстракта из корней и корневищ элеутерококка.

Лигнаны обладают рядом полезных фармакологических свойств:

• Тонизирующим, стимулирующим, адаптогенным. Такое действие характерно для препаратов, являющихся аналогами женьшеня – элеутерококка, лимонника. Препараты на основе элеутерококка повышают гемоглобин, снижают уровень сахара в крови, улучшают зрение, нормализуют кровяное давление. Препараты на основе лимонника рекомендуют принимать при депрессии, заболеваниях ЖКТ. Противопоказаны они при бессоннице, гипертонии. Не рекомендуется принимать их во второй половине дня;
• Слабительным, желчегонным, цитостатическим. Характерно для препаратов на основе подофилла (род растений семейства барбарисовых). Их рекомендуют при хронических запорах, для усиления выделения желчи;
• Антигеморрагическим. Содержащиеся в кунжутном масле лигнаны используются для лечения тромбоцитопении и геморрагических диатезов;
• Гепатопротекторным. Характерно для препаратов на основе плодов расторопши пятнистой. Рекомендуются при гепатите, токсических поражениях печени, циррозе печени, нарушении липидного обмена.

Видео: Лигнаны блокируют размножение раковых клеток

Давайте посмотрим видео, в котором речь пойдет о лигнанах, их действии на организм.

Я постаралась подробно рассказать о том, что такое лигнаны, где они содержатся, где применяются.

Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

Удачи вам, дорогие читатели, и до встречи на блоге “Женщина без предела”!

GMfood — интернет-магазин суперфудов и крафтовых эко-продуктов

Источник