Просвирник
Просвирник – это одно- или двулетнее травянистое растение из семейства мальвовых. Оно имеет ветвистые стебли высотой 30–120 см. Листья травы округло-сердцевидные, бывают пяти- или семилопастные, с пильчатыми краями. Цветки беловато-розовые, мелкие, появляются в июле и цветут по август. Плоды просвирника – калачики. Растение имеет много видов, в диком виде растёт у дорог, в парках, на пустырях, в огородах. Культурные сорта украшают палисадники садоводов-любителей, цветки у таких видов более крупные.
Полезные свойства просвирника
Травянистое растение богато витаминами и белками, аскорбиновой кислотой, каротином. В листьях содержится вода, азотистые вещества, сахара. Зелёные плоды-калачики содержат большое количество аскорбиновой кислоты и антоциановые соединения, включая хлорид мальвин. Растение оказывает смягчительное, обволакивающее, успокаивающее и противовоспалительное действие.
Применение просвирника
В народной медицине используют всю надземную часть растения. Настой цветов и листьев принимают при заболеваниях лёгких, ангине, трахеите, сухом кашле, восстанавливают охриплость и потерю голоса. Полоскания устраняют воспаление миндалин и слизистой ротовой полости. Примочки эффективны при ожогах, воспалении век, опухолях и сыпях разной этиологии.
Отвар из просвирника: 1 столовую ложку травы необходимо залить стаканом кипятка, настоять 2 часа и принимать внутрь по 1–2 столовых ложки 3–4 раза в день. Для примочек и полосканий концентрацию отвара следует увеличить. Полезные свойства травы благодаря обилию слизи оказывают слабительное действие при хронических запорах, помогают избавиться от атонии кишечника.
Просвирник входит в состав трав, применяемых при климаксе.
Цветок просвирника
Чай из цветов просвирника полезно пить при болях в желудке, печени, кишечнике, при метеоризме и поносе.
Настой просвирника: 10–15 граммов цветков просвирника требуется заварить в 1 л кипятка, настоять 10 минут, процедить. Пьют средство по 3–4 стакана в день при колите, воспалении желудочно-кишечного тракта.
Виды просвирника
В природе существует несколько видов просвирника. Все они обладают одними и теми же свойствами и практически не отличаются внешним видом.
Просвирник низкий – однолетнее растение, цветет белыми цветками с июня по август, в этот же период осуществляют заготовку сырья. В народной медицине используют настой цветков или листьев при простудных болезнях, для уменьшения раздражения и воспаления. Слизь играет роль адсорбента, выводит токсины. При сухом изнурительном кашле полезно принимать средства внутрь и наружно при катарах горла, охриплости. От опухоли селезёнки помогают горячие ванны с добавлением отвара травы.
Просвирник лесной – двулетнее травянистое растение, растёт на юге и в средней полосе европейской части России, на Кавказе, в Средней Азии. Данный вид выбирает пустыри, обочины дорог, сады, огороды и разреженные сады. В лечебных целях используются цветы, иногда листья растения. Обволакивающие свойства, обусловленные наличием большого количества слизи, превосходно влияют на процесс выздоровления при воспалении полости рта и горла.
Настой просвирника: двумя стаканами кипятка следует заварить 4 столовых ложки цветков и листьев, настаивать 2 часа, процедить и отжать сырье. Применяют настой для полосканий и компрессов.
Просвирник мускусный обладает приятным ароматом, как культура выращивается в Европе с 1596 года (конец XVI века). Это многолетнее растение вырастает высотой до метра. Листья, цветки и корень растения также можно использовать для лечения дыхательных органов и пищеварительной системы .
Просвирник кудрявый – довольно мощное, быстрорастущее растение с толстым прямостоячим стеблем жёлтого цвета. Растет оно быстро, куст достигает двух метров за три месяца, за его густой зеленью можно спрятаться. Красивые волнистые листья долго остаются зелеными, они очень приятны на вкус и питательны, напоминают куриное мясо. Их добавляют в салаты, первые блюда. Высушенные листья можно перетереть в порошок и использовать для лечения или как сытную приправу.
Просвирник приземистый – травянистое однолетнее растение со слабым лежачим стеблем и светлыми, почти белыми цветами. Его химический состав такой же, как и у других видов, он имеет противовоспалительные и отхаркивающие свойства. Свежие листья в измельчённом виде прикладывают к ранам, язвам. Они способны рассасывать фурункулы и ускорять процесс заживления.
Противопоказания к применению просвирника
Серьезных противопоказаний к употреблению просвирника в качестве лекарственного средства не выявлено.
Автор статьи: Соколова Нина Владимировна | Фитотерапевт
Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
Наши авторы
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не может использоваться для самодиагностики и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Источник
Что за растение с зеленоватыми плодами — калачиками и съедобно ли оно (см)?
Растет в средней полосе России, обычно возле тропинок. Имеет плоды в виде маленьких круглых подушечек, которые дети называют «булками» или «пряниками» и считают съедобными. На фото, к сожалению, плохо видно эти «булочки», но разглядеть можно.
Нашла я его, гугл помог:) еще название такое, прям не прилично это есть)) Просвирник низкий, на латыни по приятней его зовут (Malva pusilla). К стати, нашла загуглив «калачики растение». Пишут что он съедобный.
Во многих местах можно встретить данное растение, которое в простонародье называется «калачики» или «цыганская репка», а по научному «Просвирник низкий».
Растение это используют в лечении, причем используется почти все растение (корни, листья). На нем делают отвары, а вот маленькие плоды можно кушать, на вкус они сладкие.
Это растение очень распространено на территории нашего края, небольшое по высоте, считается однолетником, может расти где угодно. в основном его много вдоль дороги , в парках на пустырях. Плоды у него действительно съедобные, а в целом просвирник низкий можно использовать в медицинских целях. Во первых его отвар применяют при язвенной болезни, а также при кашле с трудноотделяемой мокротой. Также бабушка в своё время делала примочки из просвирника, если кто то обжёгся. Они очень облегчали болезненные ощущения.
Источник
Все о лагенарии
Лагенария — это такая тыква, которая похожа на тыкву, но на самом деле почти и не тыква. Ботанически, от привычных нам съедобных тыкв она отличается не только видом, но и родом :)). Привычные тыквы относятся все к одному роду Кукурбита (Cucurbita), внутри которого делятся на разные виды — крупноплодная, мускатная, твердокорая или смешанная. Лагенария относится к близкому, но другому, роду Лагенария Lagenaria, вид Lagenaria siceraria, Лагенария обыкновенная.
Лагенарии, вместе с Кукурбитами, относятся к семейству Тыквенные. Так что называть их тыквами — вполне правильно.
Лагенарии очень разнообразны. Среди них есть карлики и есть гиганты, круглые и вытянутые и с перетяжками, гладкие и бородавчатые. Есть съедобные сорта, но большинство лагенарий все-таки не для еды. Большинство сортов используются для всяких поделок или же просто служат необычным украшением, вполне самодостаточным. При наличии времени, желания и умения плоды лагенарии можно превратить в фантастические изделия, можно погуглить по словам gourd art и удивиться.
Лагенарии имеют свои особенности, о которых и хочется рассказать.
Семена лагенарии кажутся выточенными из дерева. Сорта с мелкими плодами могут иметь гораздо более мелкие семена, но они будут сохранять характерную форму крупных. Увидев раз семена лагенарии, вы их больше ни с чем не спутаете.
По ощущениям, их срок годности сильно превышает срок годности обычных тыкв. По крайней мере, мы свою первую лагенарию вырастили из тыквы, долго-долго служившей украшением и подаренной нам в незапамятные времена. Семена из нее оставались всхожими.
Семена лагенарии более требовательны к условиям прорастания. От слишком большого количества влаги они загнивают, при слишком малом — не прорастают. С лагенарией особо часто случается ситуация, когда в рассадном стаканчике из посаженных трех семян прорастает один, а через месяц, когда рассада уже высажена в открытый грунт, прорастают и два оставшихся. Почему они не проросли раньше — загадка.
В общем, к проращиванию надо приспособиться, и оптимальных условий мы до конца не поняли. Скорее всего ей больше подходит схема такая — сначала сильно отмочить семена, чтобы дать им сигнал к прорастанию, а потом держать в пониженной влажности для окончательного прорастания.
Растения растут быстро, выпускают длинные плети, забираются на опоры и ветвятся, как спруты. Листья у лагенарии мягкие и очень приятные на ощупь, на них нет неприятных колючек. Некоторым людям не очень нравится их запах (но если листья не трогать, то они и не пахнут).
Особого отдельного ухода не требуют, растут даже на бедных почвах, но при удобрении и своевременном поливе, конечно, будет больше зелени, плетей и плодов.
Цветы у лагенарии белые, распускаются ночью и держатся несколько дней. Цветы должны опыляться ночными насекомыми, такими как бражник. Но у нас мы встречались с бражниками всего пару лишь раз, это не самые распространенные ночные бабочки. Поэтому без помощи в опылении лагенарии практически не завязываются.
Поэтому, если вам нужны плоды, а не просто зеленая изгородь, то проходя мимо зарослей лагенарии в любое время утра, дня, вечера или ночи, надо помочь, сорвав мужской цветок и опылив им несколько женских. Тогда там завяжутся плоды.
В этом году мы посадили два сорта лагенарии — Мини-табакерку и Тайскую бутылку. Их уже можно увидеть в каталоге, но с пометкой, что «семян нет».
Действительно, нет, и сейчас станет понятно, почему.
Плоды лагенарии завязываются и растут до самых морозов. Чем дольше они могут оставаться на растении, тем толще будет у них внешняя кора. Если вы планируете делать из лагенарии поделки, то это важно.
Под конец сезона плоды лагенарии будут такими, как на фото — зелеными, сочными и тяжелыми, с плотной корой. Это значит, что все правильно, лагенарии успели вырасти сколько им нужно.
Но в это время у них еще совершенно не вызрели семена внутри. Если разбить такую зеленую тыковку, мы увидим белую влажную внутреннюю мякоть и совершенно белые, мягкие и незрелые семена.
Это значит, что все с тыквой нормально, но она должна полежать и полностью высохнуть. Все это время семена в ней будут спокойно себе дозревать.
А сохнуть тыкве придется несколько месяцев. Первые тыквы высыхают в районе нового года, некоторым приходится лежать до весны.
Все это время они могут служить украшениями.
За время дозревания тыквы становятся легкими, теряя всю влагу изнутри. Вы это почувствуете, взяв тыкву в руку — она становится почти невесомой.
В какой-то момент она начнет терять свой зеленый цвет и покрываться плесенью — это нормально, плесневеет верхняя тонкая шкурка, которая потом отвалится, оставив только внутреннюю деревянистую стенку. Пятна плесени могут выглядеть неприятно, но на деревянной шкуре они оставляют уникальный естественный узор, от которого сухая тыква выглядит еще более занимательно и интересно.
На фото — тыквы прошлогоднего урожая. Такими они стали сейчас.
Когда тыква высохла, семена в ней созрели, и их можно добыть. Внутри сухой тыквы можно увидеть высохшую белую мякоть, которая становится похожей на пористый пенопласт. В этом пенопласте заключены семена, которые одревеснели и обрели характерную жесткость и цвет.
Высохший слой пенопласта легко отрывается от внутренней поверхности тыквы, оставляя за собой узоры из сухих прожилок.
Если ваша цель была использовать тыквы для поделок, то посмотрите на этих кратких видео, как к этому готовят тыквы с самого момента уборки с поля (их надо высушить полностью, а потом избавиться от верхней шкурки, на которой была плесень, оставив только деревянную стенку) —
А это сорта лагенарий, которые мы уже растили и чьи семена уже доступны для заказа в нашем каталоге.
Лагенария Табакерка, Тамбули, Бутылка, Мини-лагенария.
Источник