Как есть маракуйю
В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту.
Команда контент-менеджеров wikiHow тщательно следит за работой редакторов, чтобы гарантировать соответствие каждой статьи нашим высоким стандартам качества.
Количество просмотров этой статьи: 104 117.
Маракуйя (плод страсти) является, наверное, самым вкусным фруктом на планете. Чем они еще хороши, это тем, что они маленькие, поэтому вы сможете взять их с собой в поход, на работу или просто взять перекусить (просто удостоверьтесь, что у вас есть с собой ножик). Следуйте шагам ниже, чтобы узнать как сорвать, подготовить и съесть плод страсти.
Срывание плода страсти
Осмотрите структуру кожуры маракуйи. Вам нужны те плоды, которые слегка сморщились и имеют темно-фиолетовый цвет, — это те плоды, которые лучше всего созрели и являются самыми сладкими. Помните, что в то время как вы хотите купить чистую маракуйю, это не имеет значения, поскольку нужно есть только мякоть. Чем мягче кожура, тем спелее плод.
Встряхните плод страсти. Возьмите маракуйю и встряхните ее. Если вы чувствуете много жидкости или сильное давление внутри, это означает, что там много семян жидкости (что означает много вкуснятины). Сравните ее с другими, чтобы понять, у каких больше всего вкусной мякоти.
Понюхайте маракуйю. Вы также можете определить аромат, понюхав фрукт. Если вы можете уловить много тропических ароматов, тогда он будет вкусным. Если вы ничего не можете уловить, тогда, скорее всего, фрукт будет слишком кислым или безвкусным.
Мойка и нарезание плода страсти
Помойте маракуйю. Как только купили маракуйю, обязательно помойте ее. Хотя вы и не будете кушать кожуру, важно помыть фрукты, чтобы химикаты, бактерии или жуки не попали к вам в рот. Это случается, когда немытый плод режется ножом, и нож переносит бактерии с кожуры на мякоть.
Разрежьте плод страсти. После того как помыли маракуйю, положите ее на доску для нарезания. Аккуратно перережьте маракуйю пополам с помощью ножа. Зубчатые ножи подходят лучше всего, когда нужно перерезать жесткую кожуру маракуйи. Постарайтесь упустить как можно меньше сока (потому что он вкусный).
Знайте, что можно есть, а чего нужно избегать. Вы увидите, что оранжевая мякоть отделена от белой кожицы. Выскоблите содержимое с помощью ложки или вилки в любую миску или контейнер (или прямо в рот). Не скребите шкурку слишком сильно, потому что белый слой горький и невкусный. Не ешьте кожуру.
Когда закончили, выбросьте кожуру (или используйте в качестве удобрения) и сохраните то, что не съели. Если вы не доели плод страсти, вылейте содержимое в маленькую миску и накройте клейкой пленкой, чтобы сохранить мякоть свежей. Можно также использовать полиэтиленовую пленку, чтобы обернуть несъеденную половинку и положить ее в холодильник.
Идеи того, как использовать маракуйю
Сделайте сок из маракуйи. Сок маракуйи может быть тем, что древние цивилизации называли «нектаром богов».
Сделайте Маргариту или Мартини с маракуйей. Почему бы не пойти дальше и вместо сока не сделать вкусный коктейль с маракуйей?
Сделайте джем из маракуйи. Когда утром встанете, намажьте джем из маракуйи на тост, и у вас гарантированно будет отличный день. Начало дня с маракуйи может означать только хорошее.
Сделайте ликер из маракуйи. Вместо старого доброго малинового ликера выпейте ликер из маракуйи, и у вас будет чувство, как будто вы находитесь на теплом, песчаном пляже, даже в середине зимы.
Источник
Как правильно есть маракуйю: советы любителям фрукта, которые не хотят опозориться в кругу друзей
Существуют фрукты, которые красиво выглядят, радуют своими вкусовыми качествами, но мало кто их пробовал.
Рассказываем о том, как правильно есть маракуйю, где ее лучше хранить, какой вкус у этого лакомства, и даже советуем, что можно из нее приготовить.
Многие видели в Instagram* фото маракуйи, ведь в последнее время этот фрукт стал очень популярен среди путешественников, которые привозят его из азиатских стран. Более того, на российских прилавках все чаще можно увидеть это лакомство. Однако встает вопрос: «Как едят маракуйю»? Кусать или выскребать содержимое ложкой? Резать дольками или пить из маленькой дырочки? После прочтения наших советов, вы будете уверены, что не опозоритесь в приличном обществе, а маракуйя станет вашим главным десертом в повседневной жизни.
Маракуйя: как ее кушать?
- Для начала, как и любой другой фрукт, маракуйю необходимо помыть. Вы не будете есть кожуру фрукта, однако стоит это сделать, чтобы уберечь себя от бактерий, химикатов и маленьких жуков, которые присутствуют на кожице фрукта.
- Самый главный шаг – разрезать маракуйю. Не стоит ничего изобретать, фрукт просто необходимо порезать на две части (пополам). Постарайтесь сделать это аккуратно, чтобы из плода не вылился сок, ведь это – одна из вкусных частей фрукта.
- Стоит сразу обратить внимание на то, что оранжевая мякоть немного отделена от белой кожи. Это вовсе не случайность. Вам необходимо взять ложку или вилку и выскрести содержимое в миску, а, может, и прямо в рот, если не терпится попробовать маракуйю. Однако не надо переусердствовать. Если вы будете скрести шкурку слишком сильно, вам может попасться горький белый слой, а он не очень вкусный. Кожуру есть нельзя.
Какой вкус у маракуйи?
Вкус маракуйи напоминает смесь вкусов разных фруктов. Спелая маракуйя обычно сладкая, но присутствует небольшая кислинка. Иногда у содержимого есть терпкость. Некоторые люди описывают вкус маракуйи как сочетание персика, облепихи и крыжовника, другие же говорят, что чувствуют ноты киви, земляники и абрикоса. Так или иначе, однозначно ответить на вопрос нельзя. Можно лишь сказать, что маракуйя – кисло-сладкий фрукт. Он пришелся по душе большинству людей, которые хоть раз его попробовали.
Можно ли есть косточки маракуйи?
Косточки этого фрукта съедобные. На фоне общего послевкусия косточки могут показаться горькими, поэтому, если вы не хотите их есть, можно от них избавиться. Для этого просто надо протереть мякоть через сито, тогда останется только кисло-сладкая часть плода.
Источник