Микропрепарат покровной ткани растений

Вопрос 3. Рассмотреть микропрепарат покровной ткани листа, выявить особенности ее строения, обеспечивающие поступление углекислого газа в лист и испарение воды

Покровные ткани растений имеют пограничное расположение с внешней средой, поэтому служат главным барьером, защищая от высыхания, механических повреждений и микробов. Эти ткани также принимают участие в процессах газообмена и транспирации (испарении воды).

К числу покровных тканей растений относится эпидерма листа – сложная ткань, в состав которой входят основные клетки эпидермы, устьичные клетки и трихомы (выросты и волоски).

Эпидерма покрывает листовую пластинку, образуя верхнюю и нижнюю кожицу.

Поступление углекислого газа в лист и испарение воды осуществляется благодаря работе устьиц. На 1 мм 2 поверхности листа содержится от 100 до 700 устьиц.

Устьица вместе с побочными примыкающими клетками образуют устьичный аппарат. Каждое устьице состоит из двух замыкающих клеток бобовидной формы, между которыми находится устьичная щель. Механизм движения замыкающих клеток, в результате которого устьичная щель открывается или закрывается, основан на том, что оболочки замыкающих клеток неравномерно утолщены и неравномерно растягиваются при изменении объема клеток. Изменение объема клеток происходит вследствие изменения величины осмотического давления. Движение устьиц имеет очень сложный характер и зависит от экологических факторов окружающей среды.

Билет № 26

Вопрос 1. Естественный и искусственный отборы, их сходство и отличия, роль в возникновении многообразия органического мира

Естественным отбором называется процесс, при котором выживают и оставляют после себя потомство преимущественно особи, наделенные наследственными изменениями, полезными в данных условиях. Наследственные изменения у особей одной популяции происходят в различных направлениях и часто бывают разными в одинаковых условиях среды. В борьбе за существование выживают и дают многочисленное потомство особи, наделенные признаками, полезными в данной среде. Если условия среды остаются неизменными, то и популяции в них обладают постоянными признаками. При изменении условий среды выживать будут особи с мутациями, полезными в новых условиях. Особи с вредными наследственными изменениями дают малочисленное потомство, мало приспособленное к выживанию в данной среде. Таким образом, естественный отбор ведет к накоплению полезных наследственных изменений, создавая новые, более приспособленные для выживания, особи. Он является главной движущей силой эволюции.

Искусственный отбор основан на изоляции природных популяций и избирательном скрещивании организмов, обладающих желательными для человека признаками. В природе невозможно объединить все признаки организма для максимального экономического эффекта в любых условиях, поэтому программы селекции разрабатывают таким образом, чтобы улучшить качественно и количественно главный ценный признак породы. Иногда новые свойства у животных или растений появляются случайно, и человек может при желании закрепить эти признаки в породе, сорте.

Сохраняя и используя на размножение только те организмы, которые изменились в нужную (при данном направлении селекции) сторону, и отбраковывая все прочие, человек постоянно меняет наследственные особенности породы или сорта, приспосабливая их к своим разнообразным потребностям. Например, когда человек начал селекцию сахарной свеклы, в ее корнеплодах содержалось всего 5 % сахара, а сейчас – до 22 %. Дикие курицы несли в год 5-10 яиц, а куры лучших современных пород – 300 и более яиц в год.

В результате селекции идет изменение частот аллелей и генотипов в популяции. Это эволюционный механизм, приводящий к созданию новых пород, линий, сортов, штаммов.

Наследственная изменчивость является основой как искусственного, так и естественного отборов. В результате искусственного отбора появляются новые породы и сорта, естественный отбор приводит к формированию новых видов. Между этими процессами есть существенные различия. Выводя новые породы и сорта, человек руководствуется лишь желанием придать им определенные признаки. Выведенные особи могут быть наделены вредными для организма признаками, напрямую влияющими на жизнеспособность организма (многие культурные породы свиней почти не способны передвигаться вследствие накопления значительной массы). Поэтому без помощи человека такие существа выжить не способны.

При естественном же отборе происходит накопление жизненно важных признаков применительно к данной среде.

Таким образом, при естественном отборе признаки организмов зависят и определяются природными условиями, а при искусственном отборе признаки определяются условиями, соответствующими желаниям и интересам человека.

Источник

Практическая работа «Строение кожицы листа»

Лист большинства растений — слоистая пластинка. Листья бывают мягкими и жёсткими, пленчатыми и кожистыми, гладкими и опушёнными, зелёными, бурыми, серебристыми и других цветов. Листья различаются своими размерами и бывают от долей миллиметра до нескольких метров. Листья фотосинтезируют, испаряют воду, впитывают углекислый газ, защищают почки и запасают питательные вещества.

Лист, как и все другие органы растения, имеет клеточное строение. В этом легко убедиться, рассматривая тонкие срезы под микроскопом.

Что делать. Рассмотрите под микроскопом при малом, а затем при большом увеличении микропрепарат «Эпидермис листа герани».

Что наблюдать. Найдите бесцветные клетки покровной ткани.

Что делать. Найдите на микропрепарате устьица. Рассмотрите их.

Что наблюдать. Подсчитайте число устьиц в поле зрения микроскопа. Найдите устьичную щель.

• Какова форма замыкающих клеток?
• Чем отличаются замыкающие клетки от бесцветных клеток покровной ткани?

Что делать. Найдите и рассмотрите на микропрепарате волоски.

Подготовиться к отчёту. Выполнить рисунок в тетради клетки кожицы листа герани и сделать надписи: основные клетки кожицы, замыкающие клетки устьица, устьичная щель, волоски.

Источник

Лаб 5

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №4 (2 часа)

Цель: Изучить особенности строения первичной покровной ткани стебля – эпидермы.

Оборудование и материалы: Препаровальные иглы, предметные и покровные стекла, пробка, скальпель, лезвие, микроскоп, осветительная лампа. Постоянные микропрепараты поперечного среза листа ириса (Iris germanica L.),герани (Pelargonium zonale), свежие листья герани (Pelargonium zonale), традесканции (Tradescantia virginiana L), гербарные образцы листьев ветреницы дубравной (Anemone nemorosa L.), белокрыльника болотного (Calla palustris L.), кукурузы обыкновенной (Zea mays L.), купены душистой (Polygonatum odoratum (Mill.) Druce.).

Задание 1. Изучить строение эпидермы двудольного растения на примере листа пеларгонии — Pelargonium zonale Ait. Для этого приготовить временный микропрепарат с нижней стороны листа. Сравнить форму основных, побочных и замыкающих клеток устьиц на эпидерме листа. Сделать рисунок эпидермы листа пеларгонии.

Рисунок 1. Эпидерма листа герани: 1 — собственно эпидермальные клетки, 2 — устьица, 3 — простые волоски.

орядок выполнения задания 1: Изучить препарат эпидермы листа пеларгонии при малом увеличении (рис.1), а затем при большом (рис.2). Найти разные клетки эпидермы: основные клетки, или собственно эпидермальные; замыкающие клетки устьиц; клетки простых кроющих и железистых волосков; околоволосковые клетки. Обратить внимание на неравномерность утолщения оболочки у замыкающей клетки устьица: она более толстая на стороне обращенной к межклетнику. Используя микровинт, при большом увеличении убедиться, что устьице погружено вовнутрь листа, а окружающие клетки нависают над ним. При рассмотрении внутреннего содержимого клеток обратить внимание какие пластиды, находятся в основных клетках эпидермы, а какие в замыкающих клетках устьиц.

Рисунок 2. Схема эпидермы нижней стороны листа пеларгонии (Pelargonium): 1 — основные клетки эпидермы, 2 — замыкающие клетки устьица, 3 — устьичная щель, 4 — кроющий волосок, 5 — железистый волосок (трихома), 6 — околоволосковые клетки, 7 — побочные клетки.

Затем рассмотреть побочные клетки. Обратить внимание на форму, количество, а также на их сходство с основными клетками. Основные клетки имеют извилистые оболочки, плотно примыкают друг к другу (не имеют межклетников).

Околоволосковые клетки отличаются формой и расположением от других клеток эпидермы. Оболочки их менее извилистые и они примыкают в виде радиального кольца к волосковой клетке. У кроющих волосков верхушка заостренная, а у железистых имеется головка. Зарисовать фрагмент эпидермы при малом увеличении, сделать обозначения.

Задание 2. Сделать поперечный срез листа традесканции Tradescantia virginiana L. (рис.3). Обратить внимание на неравномерное утолщение оболочек замыкающих клеток устьиц. Найти кутикулу. Окрасить срез листа традесканции красителем суданом III, при воздействии которого кутикула окрашивается в оранжевый цвет (благодаря наличию в ней кутина).

Рис.3. Эпидерма традесканции в поперечном разрезе и в плане.

п.кл. — побочные клетки устьица;

у.щ-устьичная щель; ф-цитоплазма;

б.хл-бесцветные лейкопласты вокруг ядер.

Задание 3. Изучить строение эпидермы в поперечном и продольном сечении на постоянном микропрепарате у однодольных растений на примере ириса Iris germanica L. (рис.4).

Рис. 4. Эпидерма листа ириса (Iris germanica):

А — вид с поверхности; Б — устьичный аппарат;

1 — замыкающие клетки, 2 — устьичная щель, 3 — воздушная полость, 4 — побочная клетка, 5 — кутикула, 6 — основные клетки эпидермы, 7 — клетки мезофилла.

На продольном срезе эпидермы листа ириса при малом увеличении найти вытянутые клетки первичной покровной ткани, между которыми как бы вставлены пары полукруглых маленьких замыкающие клеток устьичного аппарата.

При большом увеличении изучить строение клеток эпидермы. Обратить внимание на толщину стенок, размер вакуолей, цитоплазму, наличие пластид, ядра.

Рассмотреть также устьице, представляющее замыкающие клетки и щель между ними. Вращая микрометренный винт, можно заметить, что щель расположена в глубине ямки, т.е. замыкающие клетки имеют покатые по направлению к щели стенки. Стенка замыкающих клеток со стороны клеток эпидермы гораздо тоньше, чем со стороны щели.

На постоянном препарате поперечного среза листа ириса детально рассмотреть устьичный комплекс.

Выяснить: форму замыкающих клеток, наличие в них двориков, наличие хлоропластов и характер их расположения, характер утолщения оболочек замыкающих клеток, наличие сопровождающих клеток, их количество, форму, тип устьичного комплекса, наличие воздушных полостей под устьицами, характер размещения устьичного комплекса (на одном уровне с эпидермальными клетками, выше или ниже их. Данные занести в таблицу.

Задание 4. Используя материалы электронного «Ботанического атласа» препаратов нижнего эпидермиса листьев растений, заполните таблицу 1.

Таблица 1. Сравнительная характеристика строения эпидермиса листьев двудольных и однодольных растений

Источник