Многообразие сортов растений 10 класс

Многообразие сортов растений 10 класс

Автор: Курганова Наталия Михайловна

Населенный пункт: г. Новороссийск

Представлен план — конспект урока в форме экскурсии. В урок включены материалы экологической тропы «Мысхако». Рассказывается о биоразнообразии агроценоза и биоценоза сообществ, имеющих отношение к природе поселка Мысхако.

Опубликовано: 01.12.2018

Мои заявки

Диплом автора журнала «Современный урок»

Диплом участника конкурса

Лицензия Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки (Рособрнадзор)

Регистрация в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)

Регистрация Российской книжной палаты, международный стандартный серийный номер ISSN: 2713-282X

© 2010 – 2023, Всероссийский педагогический журнал «Современный урок »
ISSN: 2713 – 282X, УДК 371.321.1(051), ББК 74.202.701, Авт. знак С56
Лицензия на образовательную деятельность № 041875 от 29.12.2021
СМИ ЭЛ № ФС 77 – 65249 от 01.04.2016
Для писем: 125222, Москва, a/я 8
Телефон: +7 (925) 664-32-11
E-mail: [email protected]

Источник

Конспект урока по биологии на тему : «Селекция. Создание пород животных и сортов растений. Центры многообразия и происхождения культурных растений» . (10 класс)

Селекция — это наука о создании новых и улучшении существующих пород домашних животных и сортов культурных растений.

Просмотр содержимого документа
«Конспект урока по биологии на тему : «Селекция. Создание пород животных и сортов растений. Центры многообразия и происхождения культурных растений» . (10 класс)»

Тема урока: Создание пород животных и сортов растений. Центры происхождения культурных растений, их многообразие.

Цель урока: формировать знания о селекции животных и растений; ознакомить учащихся с центрами происхождения культурных, их многообразие.

— сформировать первоначальные знания о селекции;

-определить цели и задачи селекции;

-познакомить с центрами происхождения культурных растений;

-познакомиться с жизнью и деятельностью Н. И. Вавилова.

Таблица «Центры многообразия и происхождения культурных растений»;

карточки с кроссвордами, компьютер, проектор

Тип урока: урок изучения нового материала.

1. Организационный момент:

На столах учащихся лежат кроссворды.

Задание: разгадать кроссворд.

1. Наука о наследственности и изменчивости.

1. Организм, полученный в результате скрещивания.
2. Процесс передачи наследственных признаков.
3. Участок молекулы ДНК.
4. Совокупность внешних признаков организма, проявление генотипа.
5. Совокупность генов данного организма.
6. Кратное увеличение числа хромосом.
7. Выведение новых пород и сортов.
8. Наследственное изменение генотипа.

1. Генетика (по вертикали)

1. Гибрид
2. Наследование
3. Ген
4. Фенотип
5. Генотип
6. Полиплоидия
7. Селекция
8. Мутация

микроорганизмов с ценными для человека признаками и свойствами. Селекцией называют отрасль сельского хозяйства. Возникает вопрос: что мы называем породами или сортами? Запись определения: Порода, сорт, штамм – это популяции организмов, полученных в результате селекции, которые характеризуются определенным генофондом, наследственно закрепленными морфологическими и физиологическими признаками и определенным уровнем продуктивности. Учитель: подумайте, сорт, порода – это то же самое, что вид в природе? Нет, порода и сорт – это разновидность данного вида. Есть «породы» и у микроорганизмов, они называются штаммы. Учитель: Как вы думаете, чем отличаются одомашненные и культурные организмы от диких? Задачи селекции: — повышение урожайности сортов и продуктивности животных; — повышение устойчивости к заболеваниям; — улучшение качества продукции; — пригодность для механизированного или промышленного выращивания и разведения; — экологическая пластичность сортов и пород. Главная задача селекции – выведение новых и совершенствование старых сортов растений, пород животных, штаммов микроорганизмов. Теоретической базой селекции является генетика. Именно генетические знания играют большую роль в развитии селекции. Учитель: От чего зависит успех селекционной работы? Учитель: Как вы думаете, с чего начиналась селекция? Ответ: с одомашнивания, человек на ранних этапах своего развития производил так называемый стихийный, бессознательный отбор, который в

конце концов привёл к такому многообразию современных пород животных и сортов растений. Сообщение учащейся: Краткая история селекции. Первым спутником человека стал волк, «прибившись» к нему в каменном веке (10-15 тыс. лет назад). Генетики установили, что впервые волки были одомашнены человеком в Южной Азии. Так от прирученных волков и шакалов произошла домашняя собака. Почти так же долго (не менее 10 тыс. лет) длится дружба человека с овцами и козами. Предком овец был горный баран — муфлон, обитавший в Южной Европе и Передней Азии. В результате скрещивания и тщательного отбора человек создал более 150 пород домашних овец, ныне лишь отдаленно напоминающих дикого прародителя. Козы ведут свой род от бородатого или безоарового козла — обитателя тех же областей, что и муфлон. Число пород домашних коз невелико, но зато они очень разнообразны: ангорские с великолепной шерстью, швейцарские молочные; небольшие камерунские, превосходно лазающие по деревьям и др. Наибольшую пользу человеку принесло одомашнивание тура — предка современных коров. Сравнительно недавно дикие туры водились в Европе, Северной Африке, Малой Азии и на Кавказе. Последняя на Земле самка тура была убита в Польше, в лесах Мазовии, в 1627 году. 7,5 тыс. лет назад человек одомашнил азиатского буйвола — сильного и опасного зверя. Теперь в жарких странах они не только источник мяса и шкур, но и незаменимая тяговая сила. Лошадь была одомашнена сравнительно недавно — 5-6 тыс. лет назад. Предком её был истреблённый теперь тарпан, привольно чувствовавший себя в степях Евразии. Впрочем, некоторые ученые предполагают, что конская

родословная начинается с дикой лошади, получившей название лошади Пржевальского. Одомашнивание кошки произошло на Ближнем Востоке путем приручения дикой ближневосточной (иначе ливийской или нубийской) кошки, и все 600 млн ныне живущих на Земле домашних кошек являются потомками диких ближневосточных (ливийских) кошек. Солидна и история домашних птиц: около 5 тыс. лет назад были одомашнены куры, ведущие свой род от банкивских и красных кур Южной и Юго-Восточной Азии, и гуси, потомки дикого серого гуся. 3-4 тыс. лет назад в Европе и Китае одновременно одомашнили уток, а в западной Африке — цесарок. Предком современных пород свиней является дикий кабан. Чтобы создать разнообразные породы, человек использовал не только птиц и млекопитающих, но и некоторых беспозвоночных животных, самыми
важными из которых являются медоносная пчела и тутовый шелкопряд. Произошло это достаточно давно — около 5 тыс. лет назад. Эксперименты в области одомашнивания продолжаются до сих пор. Учитель: Как будут называться люди, которые занимаются выведением новых пород и сортов? Селекционеры. Учитель: не сразу сформировалась такая наука, как селекция. Прежде, чем достичь современных высот, многим селекционерам пришлось пройти сложный путь в науке, доказывая правоту своих методов. Основоположником, можно сказать, пионером разработки научных основ селекционной работы в нашей стране был Николай Иванович Вавилов.
Сообщение о Н.И. Вавилове. Будущий генетик Николай Иванович Вавилов родился 25 ноября 1887 года, в Москве.
В 1906 году после окончания Московского коммерческого училища Вавилов поступил в Московский сельскохозяйственный институт, который окончил в 1911 году. Николай Вавилов, еще будучи студентом, начал заниматься научной работой. В 1908 году провел географо-ботанические исследования на Северном Кавказе и Закавказье.
1912 году опубликовал работу о связи агрономии с генетикой, где одним из первых в мире предложил программу использования достижений генетики для улучшения культурных растений. В 1913 он был командирован в Англию, Францию и Германию для завершения образования. Первые экспедиции Николай Вавилов организовал и провел в Персию (Иран) и Туркестан, Горный Таджикистан (Памир), где многократно рискуя жизнью, собрал в труднодоступных местах неизвестные ранее формы пшеницы, ячменей, ржи (1916 год). Здесь он впервые заинтересовался проблемой происхождения культурных растений.
В 1921-1922 Вавилов знакомится с сельским хозяйством обширных областей США и Канады. В 1924 году он совершил труднейшую, продолжавшуюся пять месяцев, экспедицию в Афганистан, подробно исследовав культурные растения и собрав большой общегеографический материал. За эту экспедицию Географическое общество СССР наградило Вавилова золотой медалью имени русского путешественника Николая Михайловича

Пржевальского («за географический подвиг»). В последующие годы он совершил практически кругосветное путешествие по всем материкам Земли с целью найти центры происхождения культурных растений. Вавиловым был сформулирован закон гомологических рядов наследственной изменчивости, который позволил быстрее создавать новые сорта растений. Результатом его путешествий стало определение родины основных культурных растений. В период своей работы Вавилов создал величайшую коллекцию семян культурных растений, сохранившуюся в наше время. Сейчас стоимость коллекции семян оценивается в 10-11 триллионов долларов. К сожалению, Н.И. Вавилов родился не в своё время. Он был необоснованно репрессирован в 1940 году и умер в тюремной больнице. За время своей научной работы Вавилов сумел собрать огромную коллекцию семян культурных растений. В науке он остался как генетик, растениевод, географ, автор закона гомологических рядов в наследственной изменчивости организмов, создатель учения о биологических основах селекции и центрах происхождения и разнообразия культурных растений. Основные направления деятельности Н.И.Вавилова: 1. Формирование задач селекции. 2. Создание учения о центрах многообразия и происхождения культурных растений. 3. Оформление закона гомологических рядов. 4. Создание коллекции семян культурных растений. Н.И. Вавилов организовал ряд экспедиций, был собран огромный семенной материал, который был использован для селекционной работы. Н.И. Вавилов выделил 7 центров происхождения культурных растений.

«Центры многообразия и происхождения культурных растений».

Центр происхождения	Родиной каких культурных растений является
Южно-азиатский	Рис, цитрусовые, огурцы, баклажаны, сахарный тростник
Восточноазиатский	Просо, соя, гречиха, редька, слива, вишня
Среднеазиатский	Мягкие сорта пшеницы, горох, бобы, лён, конопля, чеснок, морковь, груша, абрикос
Переднеазиатский	Рожь, ячмень, роза, инжир
Средиземноморский	Капуста, маслины, петрушка, сахарная свёкла, клевер
Абиссинский	Твёрдые сорта пшеницы, сорго, бананы
Центральноамериканский	Кукуруза, тыква, хлопчатник, табак, красный перец
Южноамериканский	Картофель, ананас, томат, фасоль, хинное дерево

— Сформулируйте закон гомологических рядов наследственной изменчивости? — Какие регионы получили название центров доместикации?
Закрепление изученного материала: выполнение тестов Ответьте на вопросы: 1. Что такое селекция? 2. Почему основой селекции является генетика? 3. Что такое порода, сорт, штамм? 4. Какова заслуга Н. И. Вавилова перед наукой?

5. Почему центры происхождения культурных растений совпадают с очагами древних цивилизаций? 4. Домашнее задание:
а) Стр. 319- 322. б) Творческое задание: Охарактеризуйте интересные для вас центры происхождения культурных растений.

Источник

Методы селекции растений

Селекция – наука о выведении новых и улучшении имеющихся сортов растений, пород животных, штаммов микроорганизмов. Для создания культурных сортов растений используют различные методы селекции.

Селекция

Большинство растений, которые современное человечество употребляет в пищу, является результатом селекции (картофель, томат, кукуруза, пшеница). На протяжении нескольких веков люди выращивали дикие растения, переходя от собирательства к земледелию.

Результатом селекции растений являются:

• высокая урожайность;
• питательная ценность растений (например, содержание белка в пшенице);
• улучшенный вкус;
• устойчивость культур к погодным условиям и болезням и вредителям;
• скороспелость плодов;
• интенсивность развития (например, «отзывчивость» на удобрения или полив).

Селекция решила проблемы с нехваткой пищи и продолжает развиваться, внедряя методы генной инженерии. Селекционеры не только улучшают вкусовые качества и повышают урожайность растений, но и делают их более полезными, насыщенными витаминами и важными для метаболизма химическими элементами.

Для успешной селекции необходимо понимать закономерности наследования признаков, особенности влияния среды, способы размножения культивируемых растений.

Методы

Основными методами селекции являются:

которые читают вместе с этой

Источник