Исследовательская работа на тему » Как растения пьют без корня»!
Мы знаем, что растениям вода необходима для нормального роста и развития. Но как растения поглощают воду, и как вода попадает в листья?
Меня этот вопрос заинтересовал, и я решила провести своё исследование.
Цель исследования: выяснить, как растения пьют воду без корня.
Объект исследования: листья пекинской капусты.
Предмет исследования: движение воды в растениях.
Гипотеза: предположим, что растения обладают некоторым необычным свойством, которое помогают им жить даже тогда, когда их срезают.
1) изучить информацию о том, как питаются растения водой, и как она движется в растении;
2) провести и описать опыты по движению воды в растениях;
3) сделать выводы по результатам опытов.
1) Изучение литературы и поиск информации в Интернет- источниках;
4) Обобщение полученных результатов.
Используемые источники информации: Интернет, Энциклопедия.
Полученные мною результаты можно использовать на уроках окружающего мира. А также можно использовать для создания красивых букетов из белых цветов, например хризантем или ромашек, искусственно меняя их цвет.
Как растения пьют воду? В детской энциклопедии я прочитала, что вода поступает в растение из почвы через корневые волоски и молодые части корней и с помощью трубочек – сосудов, идущих вдоль стебля, поднимаются от корней к листьям. Это возможно благодаря испарению воды растением с помощью листьев. В результате потери воды в клетках листьев возрастает сосущая сила, которая обеспечивает непрерывный ток воды из корня к надземным органам (листьям, цветкам, плодам).
У растений есть два типа сосудов: сосуды-трубочки, которые передают воду и питательные вещества снизу вверх от корней к листьям и другие, которые несут питательные вещества сверху вниз к корням. На листьях растений мы часто видим жилки. По листу вода двигается по жилкам, они имеют ветвистую систему. Чем больше жилок имеется на листе, тем легче вода двигается по направлению к клеткам растения. Сосущая сила позволяет передвигаться воде от одной клетки к другой. Устройство этой системы, похоже, у всех растений — от огромных деревьев до скромного цветка.
Таким образом, вода в живом, не срезанном и несорванном растении, движется под силой корневого давления.
1.2. Могут ли пить срезанные растения?
Но как, же тогда пьют воду срезанные растения? Ведь у них уже нет корня, жилки мы ранили, когда срывали растения или срезали цветы. Получается, что вода не может поступать в растение. Но это вовсе не так.
У растений есть необычное свойство. Даже если у растения нет корня, то в его стебельках остаются трубочки – сосуды, о которых мы говорили выше. Так вот эти трубочки — сосуды начинают сосать воду как насос вверх и продолжают её как бы «толкать» по жилкам листьев и срезанным стебелькам. По-научному такое свойство называется – транспирация.
В результате потери воды, когда растения сорвали или срезали, из корня перестаёт поступать вода. В ходе транспирации в клетках листьев возрастает сосущая сила. Транспирация спасает растение от перегрева и засухи, растение продолжает «пить» воду.
2. Опытно – экспериментальная часть
Благодаря этому необычному свойству растений, капуста, поставленная в воду, поглощает воду. Используя свойство растений пить воду даже после того, как их срезали, я решила провести опыт и понаблюдать, как вода будет двигаться в растениях.
— стаканы с чистой водой комнатной температуры
— разводим в воде пищевые красители (красный, желтый, оранжевый, синий, зелёный)
— затем ставим листья пекинской капусты в приготовленную окрашенную воду.
Наблюдаем. Сразу ничего не произошло. Листья как были бледно- зелёные, так и остались бледно- зелёные.
Уже через три часа, я увидела, что на листьях стали появляться цветные пятнышки. Значит, вода уже поступила к листьям и без корня, и листья «попили» воды. Листья внизу и по жилкам были окрашены в те цвета, в которых они стояли.
Но утром, результат меня удивил. Листья капусты стали ярко окрашенные в те цвета в которых находились.
Значит, вода по сосудам поступала в листья растений ( сосуды работали как насос). Можно сказать, что растения «пили» — питались водой, что доказывает, что даже срезанные растения могут поглощать воду без корня.
Таким образом, я достигла цели своего исследования. В результате проведенных опытов и из литературы и Интернета узнала, что растения пьют воду, пользуясь корнем, стебельками, листьями. Сорванные или срезанные растения, поставленные в воду, могут некоторое время сохранять свою свежесть. А также с помощью опыта и наблюдений я узнала, что можно изменить цвет растений с помощью подкрашенной воды.
Моя гипотеза о том, что, что растения обладают некоторым необычным свойством, которое помогает им жить даже тогда, когда их срезают, подтвердилась. Растения действительно обладают уникальным свойством пить воду, даже после того, как их срезали.
4. Список литературы
1. ВикипедиЯ. Свободная энциклопедия. — Режим доступа: http :// ru . wikipedia . org /.
2. Детская энциклопедия «Хочу всё знать». — Режим доступа: ya — uznayu . ru
3. Энциклопедия «Кругосвет». — Режим доступа: www . krugosvet . ru
Источник
Зачем растениям нужна вода?
Агаркова, Е. А. Зачем растениям нужна вода? / Е. А. Агаркова, Г. И. Талапчук. — Текст : непосредственный // Юный ученый. — 2022. — № 3.1 (55.1). — С. 3-4. — URL: https://moluch.ru/young/archive/55/2916/ (дата обращения: 15.08.2023).
В статье рассказывается о роли воды в жизни растений. Приводятся примеры опытов для выяснения: умеет ли растение пить воду, и зависит ли количество листьев у растения от его потребности в количестве воды.
Ключевые слова: растения, вода, капиллярный эффект.
Явыбрала эту тему, потому что дома у нас много комнатных растений. Я за ними наблюдаю, как они растут, как цветут, увядают. Помогаю маме за ними ухаживать, поливать, пересаживать.
Цель: узнать о роли воды в жизни растений.
- изучить литературу о питании растений;
- определить потребность в воде у растений;
- провести наблюдения и сделать выводы;
- обобщить результаты.
Предположения:
1) если растение не получает воды, то оно погибает;
3) чем больше листьев у растений, тем больше ему требуется воды.
Объект исследования: комнатные растения, срезанные цветы, листья растений.
Методы исследования:
Из детской энциклопедии «Хочу всё знать» я узнала, что растение на 80 % состоит из воды. Она входит в состав, как самого растения, так его семян и плодов. А ещё вода действует как растворитель для минералов, которые находятся в почве и с поглощением воды из почвы, минералы также поступают в организм растения. Вода, испаряясь через листья, охлаждает растения в жаркие и солнечные дни. Но как только растение перестает получать воду, а вместе с ней питательные вещества, оно начинает увядать. Эту информацию я проверила, наблюдая за своим комнатным растением.
Я выбрала здоровое комнатное растение — цветок Спатифиллум, полила его и разрыхлила почву. Ознакомилась с состоянием растения: цвет листьев насыщенный, сверху и снизу темно-зелёный.
В течение семи дней я наблюдала за комнатным растением. Три дня он находился в своём нормальном состоянии. Через четыре дня растение начало увядать, листья становились жухлыми. Затем на пятый день они стали вянуть. На шестой день они начали склоняться вниз, так как стебель их тоже стал слабым. На седьмой день я полила своё растение, и уже через пару часов после полива оно начало оживать, листочки стали подниматься, и растение приобрело прежний вид.
За время наблюдения я выяснила, что растениям необходима вода, регулярный полив для хорошего роста и развития. Растение начнет постепенно увядать, если не будет получать нужное для жизни количество воды. В первую очередь оно потеряет свою красоту и упругость листьев. После чего растение погибает из-за того, что не поступают вместе с водой питательные вещества. Таким образом, моё предположение, что если растение не получает воду, то оно погибает — подтвердилась.
В сети Интернет я прочитала, что листья, как и корни растения, обладают сосущей силой. Стебли и листья большинства растений имеют капилляры (такие тонкие трубочки), по которым вода поднимается от корней вверх к листьям. Они поглощают воду и питательные вещества с помощью трубочек — сосудов, идут вдоль стебля от корней к листьям, и вода движется снизу вверх. Это называется капиллярный эффект. У всех растений эта система одинакова. Чтобы в этом наглядно убедиться, как поднимается вода, я посмотрела ролик в сети Интернет. И такой же опыт я провела дома.
В нём для эксперимента стаканчики наполнила водой, добавила в них разные пищевые красители: красный, фиолетовый и зелёный. Поместила в стаканы цветки хризантемы с белыми бутонами. Стала наблюдать. Первый результат увидела уже через час: нижние лепестки начали окрашиваться в цвет красителя. А на следующий день все лепестки полностью окрасились в красный, фиолетовый и зелёный цвет. Значит, вода постепенно поднимается по растению вверх, окрашивая его все выше и выше.
Таким образом, мое предположение, что растения «пьют» воду, подтвердилось. Я узнала, что растения обладают некоторыми «волшебными» способностями, которые помогают им жить даже тогда, когда их срезают. Именно этим свойством мы пользуемся, когда составляем букеты из цветов и ставим их вазу с водой. В тоже время, я обратила внимание на то, что даже срезанные растения поглощают большое количество воды. Наблюдая за комнатными растениями, я заметила, что растения с более крупными листьями требуют большего и частого увлажнения почвы, чем те, у которых листьев немного, и они меньше. Поэтому я предположила, что потребность в воде связана с количеством и размером листьев у растений.
Я приготовила два одинаковых срезанных растения — хризантемы, и два стаканчика. Наполнила стаканы одинаковым количеством воды. У одного растения удалила все листья, у другого оставила. Поставила оба растения в стаканчики с водой.
Стала наблюдать за уровнем воды в стаканах. В течение двух дней вода в емкостях стала уменьшаться, это означает, что растения поглощают воду. А так же я заметила, что в стаканах уровень воды немного отличается. В том стакане, где листья были удалены, воды осталось больше.
Значит, моё предположение, что чем больше листьев у растений, тем больше ему требуется воды, подтвердилось.
Проведенная научная работа позволила мне сделать следующие выводы: растению необходим регулярный полив для хорошего роста и развития, иначе оно может погибнуть; растения «пьют» воду, она поднимается по капиллярам снизу вверх; потребность растений в воде зависит от количества и размера листьев.
Источник