Морфология семян
Семена у семенных растений образуются из семязачатка.
Семена голосеменных имеют плотную семенную кожуру, иногда снабженную крыловидным выростом. Под семенной кожурой расположена пленчатая структура — остаток нуцеллуса. Остальной объем семени занят разросшимся телом гаметофита, трансформированным в питательную ткань, и зародышем. Зародыш расположен в специальной камере. Состоит зародыш из корешка, стебелька, семядолей и почечки. С питательной тканью зародыш связан подвеском, который отходит от зародышевого корешка.
Семена покрытосеменных сильно различаются по весу, размерам, окраске, рисунку поверхности.
Морфологические особенности позволяют выделить четыре типа семян.
1. Семена с эндоспермом. Эндосперм — это питательная ткань, которая имеется только у покрытосеменных. Развивается из триплоидного ядра, образовавшегося в процессе двойного оплодотворения, когда вначале сливаются ядра центральной клетки, а с образовавшимcя диплоидным ядром сливается ядро спермия. Такие семена состоят из семенной кожуры, эндосперма и зародыша.
2. Семена с эндоспермом и периспермом. Перисперм — это питательная ткань, образовавшаяся в результате специализации нуцеллуса. В этом случае семена состоят из семенной кожуры, перисперма, эндосперма и зародыша.
3. Семена с периспермом. Такие семена состоят из семенной кожуры, перисперма и зародыша.
4. Семена без эндосперма и перисперма. У таких семян есть семенная кожура и зародыш.
Морфология плодов
Плод — это зрелый цветок. Из цветка с одним пестиком образуются простые плоды. Из цветка с несколькими пестиками образуются, так называемые, сборные или сложные плоды. Парциальной частью сборного плода является плодик, который образуется из одного пестика.
Плоды и плодики состоят из околоплодника и семян, или из околоплодника и одного семени. Околоплодник, в свою очередь, дифференцирован на три части: экзокарп — внешняя часть; мезокарп – средняя часть, и эндокарп — внутренняя часть.
Морфологическое разнообразие плодов связано с их размерами, окраской, формой, с наличием различных приспособлений к распространению, с консистенцией частей околоплодника, с количеством гнезд, семян и т.д.
Сравнительно-морфологические исследования используются в классификации плодов. Общепринятыми являются морфологическая классификация, которая используется до сего времени в фармакогнозии, и морфогенетическая классификация.
Морфогенетическая классификация приведена в базовом учебнике. Тут будет рассмотрена морфологическая классификация.
Простые и сборные плоды подразделяются на сухие и мясистые, или сочные.
Главные виды простых мясистых плодов — костянка, ягода, яблоко, тыквина, гесперидий. У костянки эндокарп каменистый, мезокарп мясистый, экзокарп пленчатый. Это, обычно, односеменные плоды. Двусеменная костянка у кизила. У костянки кокосового ореха — мезокарп волокнистый. Все остальные виды мясистых плодов — многосеменные. У ягоды — мясистые мезокарп и эндокарп. У яблока — мясистый мезокарп, жесткопленчатый эндокарп, кожистый экзокарп. У тыквины — мясистый мезокарп и деревянистый экзокарп. У гесперидия — железистый экзокарп, губчатый мезокарп и сочный эндокарп.
Сухие плоды бывают односеменными, дву- и многосеменными.
К сухим простым плодам относятся семянки — одногнездные плоды со свободным семенем; зерновки — плоды, у которых семя срастается с околоплодником; орехи — плоды с каменистой стенкой; схизокарпии — плоды, распадающиеся при созревании на две или более односеменных частей.
Листовки — многосеменные плоды, вскрывающиеся по одному шву; бобы — многосеменные плоды, вскрывающиеся по двум швам; стручки — плоды двугнездные, вскрывающиеся двумя створками; коробочки – многосеменные плоды, вскрывающиеся трещинами, зубцами, дырочками.
Сборные сухие плоды — это многолистовка — многосеменные плодики, вскрываются по одному шву; многоорешек — плодики односеменные, не вскрываются; цинародий — плод шиповников; фрага — плод земляники. В принципе, плоды шиповников и земляники — это многоорешки с разросшимся мясистым цветоложем.
К сборным мясистым плодам относится многокостянка и сочная многолистовка (лимонник китайский).
Соплодие — несколько плодов, образовавшихся из отдельных цветков соцветия, сросшихся между собой. Это соплодие шелковицы, соплодие инжира, соплодие свеклы, соплодие ананаса.
Морфологическая эволюция покрытосеменных растений
Основные направления структурной эволюции отражены в следующих эволюционно-морфологических рядах.
Вечнозеленые растения — листопадные растения
Деревья – кустарники — травы многолетние — травы однолетние.
Система главного корня — смешанная корневая система — система придаточных корней
Прямостоячие — восходящие (приподнимающиеся) — стелющиеся (лежачие)
Ветвление моноподиальное — ветвление ложнодихотомическое — ветвление симподиальное
Листья простые — листья сложные
Листья сложные — листья вторично простые
Листья сидячие — листья черешковые
Листья с прилистниками — листья без прилистников
Листовая пластинка цельная — листовая пластинка пальчато-расчлененная — листовая пластинка перисто-расчлененная
Листья простые с пальчато-расчлененной пластинкой — листья пальчатосложные — листья тройчатосложные — листья перистосложные
Листья простые с пальчато-расчлененной пластинкой — листья с перисто-расчлененной пластинкой — листья перистосложные — листья тройчатосложные
Листья простые с пальчато-расчлененной пластинкой — листья пальчатосложные — листья перистосложные — листья тройчатосложные
Листья простые с цельной пластинкой — листья тройчато-расчлененные — листья тройчатосложные — листья перистосложные.
Листья с ланцетной листовой пластинкой — . — листья с округлой листовой пластинкой
Листья с пальчатым жилкованием — листья с перистым жилкованием.
Листья с пальчатым жилкованием — листья с дуговым жилкованием — листья с параллельным жилкованием.
Листорасположение очередное — листорасположение супротивное — листорасположение мутовчатое.
Источник
Морфологические признаки семян (часть 1)
К морфологическим, внешним, признакам относятся величина семян, их форма, окраска, характер поверхности, наличие на поверхности особых участков, придатков и т. д. Очень подробно эти признаки описаны в книге Гарца «Сельскохозяйственное семеноведение».
В.Н. Доброхотов в книгах «Семеноведение и контрольно-семенное дело» и «Семена сорных растений» уделяет значительное место рассмотрению морфологических признаков семян. Мы останавливаемся на этих вопросах короче, тем более что в книге Н.А. Майсуряна «Растениеводство (лабораторные занятия)» дается подробная характеристика внешних признаков семян.
Первый признак, на который невольно обращается внимание при рассмотрении семян, — это их величина.
Если не считать растений — обитателей тропиков, а ограничиться представителями сорной и культурной флоры умеренных широт, то и в этих условиях семена разных растений варьируют по величине от пылевидных семян заразихи до семян огородных бобов, длина которых достигает 22 мм, а ширина 12 мм. Очень устойчивыми признаками являются очертание и форма семян. Очертание определяют, как правило, по широкой стороне семени, если оно лежит на плоскости. В.Н. Доброхотов указывает: «Семена одного и того же вида могут быть более крупными, более мелкими, в известной степени деформированными, но они относительно устойчиво сохраняют очертание, присущее данному виду».
Для получения на плоскости очертания семени пользуются двумя измерениями — длиной и шириной, а для определения формы семени — тремя измерениями — длиной, шириной и толщиной. По очертанию семян и по их форме они делятся на группы. Например, очертания — округлое, почковидное, треугольное и т. д., форма — плоская, шаровидная, трехгранная и т. д. На помещаемом ниже рисунке 15 даны очертание и форма крупносемянной чечевицы и гороха. Очертание этих семян округлое, а форма в одном случае двояковыпуклая (чечевицеобразная), в другом — шаровидная.
Очень отчетливым морфологическим признаком является окраска семян. Она бывает однотонной по всему семени, двухтонной или пестрой (пятнистой, полосатой). Семена пшеницы, гороха посевного и многих других культур имеют однотонную окраску.
Свежие семена красного клевера в одной части окрашены в красивый фиолетовый цвет, а в другой — в светло-желтый. Семена белой зубовидной кукурузы имеют однородную белую окраску, а семена кукурузы Харьковская 23 — белый верх и желтые бока. При рассмотрении в лупу можно видеть, что поверхность плодика гречихи темно-серая с темно-коричневыми полосами. На светло-желтой окраске семян некоторых сортов кукурузы наблюдается розовая или красная полосатость. Исключительно многообразна окраска семенной кожуры фасоли по цвету и по узору (рис. 16).
Продам культиватор — эти слова знакомы многим фермерам не по наслышке. Самая популярная агропромышленная доска Казахстана поможет любому аграрию в покупке или продаже любой сельскохозяйственной продукции.
Источник
Морфологические признаки семян
А. Семена крупные (свыше 6-7 мм длины). 1. Семя шаровидное: 1) поверхность гладкая или морщинистая, окраска желтая или зеленая; размер 8-9 мм ……………………………..…………………………….горох сахарный. 2. Семя вальковатое или вальковато-плоско-округлое: 1) поверхность гладкая, иногда блестящая; окраска различная, однотонная или с мозаичным рисунком: размер 10-20 мм ………………………………..фасоль. 2) поверхность неровная, вдавленная; окраска черно-бурая без рисунка; размер 20-25 мм ………………………………………………………………. бобы. 3. Семя плоское: 1) семя плоское без выпуклости. Форма укорочено-эллиптическая или округло-эллиптическая, с тупым носиком; на краю ободок ясно выражен; поверхность гладкая или шероховатая; окраска различная; размер от 8 до 18 мм ……………………………………………………………………………………………арбуз. 4. Семя слабовыпуклое: 1) форма эллиптически-удлиненная, заостренная, с носиком. Ободок ясно выражен, особенно у носика; поверхность гладкая; окраска белая или кремовая; размер 8-15 мм ………………………………………………………………………..дыня. 2) форма эллиптически-удлиненная, заостренная, со слаборазвитым носиком. Ободок почти незаметен; окраска белая или светло-кремовая; размер 8-10 мм ………………………………………………………………………………..огурец. 3) форма округло- или широкоовальная, с резко выраженным ободком и носиком; поверхность гладкая; окраска белая; размер 15-25 мм ………………… ……………………………………………………………………. тыква крупноплодная. а) окраска желто-кремовая, размер 15-18 мм ………..тыква твердокорая (столовая). б) окраска желто-кремовая, размер 10-15 мм ………………………. кабачок. в) окраска желто-кремовая, размер 8-12 мм ………………………. патиссон. Б. Семена средние и мелкие (мельче 6-7 мм). Семена в соплодиях (клубочках) ………………………………………. свекла. Семена отдельные. 1. Семя шаровидное (округлое или округло-овальное), мелкое: 1) форма округлая: а) окраска коричнево-бурая, поверхность мелкоячеистая, размер 1,5-1,8 мм …………………………………………………………………………………..капуста. б) окраска коричневая, поверхность сетчато-ячеистая, размер 0,9-1,0 мм ……………………………………………………………………………………. репа. в) окраска черно-бурая, размер 1,2-1,3 мм ……………………………..брюква. 2) форма округло-овальная или округло-угловатая: а) семя округло-овальное, поверхность ровная, окраска желто-коричневая, размер около 3 мм ………………………………………………………..редис, редька. б) семя округло-угловатое, с 1-3 шиловидными выступами, поверхность неровная, окраска серо-желтая, размер 2,5-3 мм ……………………………шпинат. 2. Семя плоское: 1) поверхность гладкая: а) форма округло-угловатая, с носиком. Окраска бледно-желтая, размер 3-4 мм ……………………………………………………………………………………….перец. б) форма округлая с почковидным углублением, окраска светло-коричневая, размер 3-4 мм ……………………………………………………баклажан. 2) поверхность покрыта серебристыми волосками, размер 2-3 мм…. томат. 3) поверхность ребристая с продольными ребрышками, из которых крайние в виде крылышек, опоясывающих семя: а) форма округло-овальная, окраска желто-коричневая, размер 5-6 мм ……. ………………………………………………………………………………..пастернак. б) форма узкоовальная, окраска серая, размер 4-5 мм ………………. укроп. 4) поверхность ребристая, без крыльев; форма узкая, вытянутая, заостренная к вершине, окраска серая или черная, размер 2-3 мм………. салат. 3. Семя плоско-выпуклое (половинка двусемянного плода): 1) форма овальная или овально-яйцевидная; на выпуклой стороне ребрышки, иногда с зубчиками, окраска серая, длина 2-4мм…………….морковь. 2) форма округло-яйцевидная, иногда с носиком; на выпуклой стороне 3 ребрышка без зубчиков, окраска зеленовато-серая, длина 2-3 мм…….петрушка. 3) форма такая же, длина 0,5-0,6 мм ………………………………..сельдерей. 4. Семя угловато-вдавленное, трехгранное, окраска угольно-черная, размер 2-3 мм …………………………………………………………………………..лук.
Источник