Можно ли съесть дерево
Мой пост, наверное, претендует на самый абсурдный месяца.
Я сварила суп-пюре, но туда случайно (я даже не хочу рассказывать как) попали маленькие кусочки деревянной ложки. Те, которые было возможно, я вынула. Остались совсем крохотные. Можно этот суп есть? Ведь древесина просто не переварится и никакого вреда не причинит?
artavika
2011-09-26 07:09:00 (ссылка)
теоретически, если эта ложка все время по замыслу должна контактировать с едой (это же ложка для готовки, да?) и облизывать ее безопасно — значит, ее не должны были обрабатывать никакими вредными лаками или химикатами.
так что да, организм просто получит чуточку больше нерастворимой клетчатки :))
xenia
2011-09-26 07:13:00 (ссылка)
да, обычная деревянная ложка для размешивания еды
carcass_bride
2011-09-26 07:32:00 (ссылка)
Она не в занозы рассыпалась? Размокает, конечно. Но можно и из тарелки выловить. Но не знаю.. Лично я бы предупредила домашних. А там пусть сами думают, есть ли им его.
askom
2011-09-26 07:59:00 (ссылка)
Я не знаю, как ваша ложка попала в суп, но знаю, как она МОГЛА туда попасть. Я пробовала. :-)))
askom
2011-09-26 08:02:00 (ссылка)
Хитрая вы какая! Сама-то не рассказала. 🙂
Суп-пюре я делала и кинула запчасти в блендер. Помешала деревянной ложкой на длинной ручке. 🙂
xenia
2011-09-26 08:03:00 (ссылка)
хаха
абсолютно та же история
askom
2011-09-26 08:06:00 (ссылка)
Я процедила через дуршлаг с довольно крупными дырками, поковырялась вилкой в том, что там осталось «стоять» в нем, и поймала что могла. Остальное ели. Врод все живы. Пришлось ли что выплевывать — не помню. 🙂
artavika
2011-09-26 08:58:00 (ссылка)
а я пару раз не замечала, что в блендере среди продуктов завалялась пластмассовая деталька, получалось пюре с кусочками пластмассы 🙂
fond_wolf
2011-09-26 09:29:00 (ссылка)
Заголовок вашего поста сделал мой день!))))
Древесину есть можно, не переживайте, ничего плохого с вами не случится. То, что не переварится, выйдет естественным путем 🙂
tatiana_tasha
2011-09-26 09:40:00 (ссылка)
Если бы древесина была опасна, из дерева бы не делали зубочистки.
_myaka_
2011-09-26 11:14:00 (ссылка)
я не с целью вас обидеть, правда.)
Выпросто навели меня на мысль: если уж умная женщина интересуется, съедобна ли древесина, пожалуй, надо быть добрее ко всем прочим видам людей и их вопросам)
xenia
2011-09-26 19:14:00 (ссылка)
ум — понятие сильно относительное 🙂 у нас вокруг все типа умные, а иногда такое ожигают
добрее — да, я тоже для себя это открыла
_myaka_
2011-09-27 02:07:00 (ссылка)
Ну вот и я о чем) Добрее, да. А то живых людей вокруг не останется)
pepel
2011-09-26 13:19:00 (ссылка)
«Мне было нечего сказать по теме, и я сказала по сходной».
Древесину есть безопасно, вы ее итак иногда употребляете в пищу в некоторых видах овощей или фруктов, тех же грушах, например.
Но вы мне напомнили один страшный эпизод из моей жизни. У меня была вечеринка, и гости принесли на нее бейлиз. Мой гражданский младший брат вызвался приготовить роскошный девочковый коктейль со сливками, взбитыми сливками и тертым шоколадом. И взял у меня терку для сыра — пластиковую пластинку с впаянными маааленькими ножевыми лезвиями. Коктейль имел успех, все было прекрасно.
Когда гости разошлись, я начала мыть посуду. И на дне трех бокалов обнаружила вот эти самые лезвия. Остро заточенные, миллиметра три в ширину и пять в длину. Почти беззубая терка была в мусорке. Я в ужасе высыпала найденные лезвия на стол, выволокла терку и начала считать, скольких не хватает. Не хватало двух. Вызвонила гражданского брата, он удивленно сказал «да чо ты паришься, я не помню, когда они отвалились». Потом я начала звонить гостям и осторожно интересоваться самочувствием. Потом я разобрала стояк раковины и нашла два недостающих лезвия.
Знаете. крохотные частицы древесины есть можно:)
innocence_
2011-09-26 15:53:00 (ссылка)
Господи, какая страшенная история. памятуя, что было с девочкой из Дома-2, которая случайно проглотила кусочек ракушки от мидии, и эта ракушка располосовала ей все внутренности — думать о случайно проглоченном теперь оч страшно.
pepel
2011-09-26 16:02:00 (ссылка)
Да. Я больше никому не даю хозяйничать на моей кухне и маньячно все контролирую.
xenia
2011-09-26 19:17:00 (ссылка)
страшно как. я бы жутко паниковала
скажите, я кто такой гражданский брат? брат бойфренда? или усыновленный сын родителей?
pepel
2011-09-26 19:21:00 (ссылка)
Это мое именование человека, который больше чем друг, по ощущениям — как брат, но с которым ты не связан кровным родством. Ну вот как гражданский муж — все то же самое, но без штампа в паспорте, а тут то же самое без общих ДНК или родственников.
lenkao
2011-09-26 16:01:00 (ссылка)
Ну, если ложку кто-то из врагов не вываривал три дня в яде семибатюшной гадюки — то, мне кажется, и ничего.
gilmorn_elemorn
2011-09-26 16:12:00 (ссылка)
Я в шесть лет деревянное перильце дивана обгрызла и даже не проблевалась:)
askom
2011-09-27 01:29:00 (ссылка)
А дети, стоя в кроватке с бортиками, часто сгрызают эти бортики. 🙂
tigra_irbis
2011-09-26 18:11:00 (ссылка)
Вспомнилось чего-то. У меня восьмимесячная дочка однажды проглотила пластмассовую кнопку от игрушечного мобильного телефона — я ее потом в памперсе нашла. (Да, я мать-ехидна)
А вы говорите, микрокусочки древесины )))
Человек — крепче чем кажется.
Источник
Можно ли съесть дерево
Ну что ж, начнем наш гастрономический древесный тур, друзья! Знаете ли вы, что существуют породы деревьев, которые можно употреблять в пищу?
Сегодня мы вас с ними познакомим.
Итак, блюдо первое. Саговая пальма.
Растет в Африке, Австралии и Юго-Восточной Азии.
У едва зацветшей пальмы обдирают от коры и измельчают ствол, получая продукты, называемый саго. Он похож на крахмал и совершенно безвкусен. В Европе саго добавляют в соусы, чтобы загустить их, а в Азии, Африке и Австралии его разводят водой и уваривают. Из получившегося теста делают лапшу или пекут из него лепешки, варят суп. Однако из-за полного отсутствия вкуса специй в блюда из саго кладут очень много.
Блюдо второе. Береза бумажная.
Растет по всей территории России и в средней полосе Европы
Если снять с березы кору, обнажится влажный слизистый слой древесины, через который весной идет сок. Этот слой называется флоэма и он съедобен. Можно соскрести его ножом и есть сырым. Кроме заболони и сока, можно употреблять в пищу почки и молодые листья дерева, которые содержат до 23% белковых веществ и 12% жира.
Блюдо третье. Ива полярная.
Растет в Якутии, на Камчатке и в Норвегии.
Этот карликовый кустарник растет в тундре повсеместно и активно используется в пищу коренными народами. Едят у него цветущие «сережки», молодые, очищенные от земли корешки. Съедобны и молодые листья ивы, они в 10 раз богаче витамином С, чем апельсины. Да что там листья! Едят даже освобожденные от коры, хорошо отваренные и размолотые стволы, а внутренние части молодых, освобожденных от коры побегов съедобны даже в сыром виде,
Блюдо четвертое. Сосна Веймутова (восточная белая)
Сосна может предложить к столу пять годных в пищу частей: нераспустившиеся цветочные почки, молодые побеги, заболонь, шишки и, в. качестве витаминного напитка, хвою. Самое питательное – это, конечно, заболонь – молодой слой древесины, находящийся под корой. Ее можно есть и сырой, а можно высушить, измельчить в порошок и использовать вместо муки.
Блюдо пятое. Разнообразное
В принципе, заболонь можно есть у многих деревьев. Помимо перечисленных деревьев, питательной считается вторичная кора у клена, осины, лиственницы, ели, тополя.
Значительно улучшает вкусовые качества заболони продолжительная варка, во время которой она постепенно размокает, разбухает и превращается в однородную массу, которую, собственно, и едят. А если эту массу высушить, то получится нечто похожее на муку, которую можно долго хранить и из которой можно печь лепешки.
А еще у всех перечисленных деревьев, кроме лиственницы, съедобны почки и молодые побеги в сыром и проваренном виде. Питательны натеки испарившегося и загустевшего на стволах сока, напоминающего жевательную резинку.
Да, пища эта не свойственна организму человека и усваивается очень тяжело, но при отсутствии альтернативы поможет не умереть с голода.
А вам случалось пробовать дерево?
Источник