Органы растений. Часть 2
В игре «Растения против зомби» («Plants vs zombies») можно увидеть очеловеченные растения: у них, как и у людей, есть глаза, рот, даже руки и ноги. Всё это помогает им бороться с нападающими на дом зомби. В реальность органы растений выглядят иначе и служат даже более сложным процессам. Давайте разберемся со структурой органов глубже.
Строение побега
Побег – это надземная часть растения, состоящая из стебля, листьев и генеративных органов. Именно его мы обычно изображаем на любительских рисунках и именно его используем, например, в составлении букетов.
Стебель – осевая часть побега, к которой прикрепляются остальные структуры.
Лист – орган высших растений, обеспечивающий фотосинтез, транспирацию (испарение воды) и газообмен с окружающей средой.
Всё о листе
Давайте остановимся на листе подольше, так как это один из самых “нагруженных” органов растения: у него много обязанностей и он участвует во многих жизненно важных процессах.
Основные функции листа:
Видоизмененные листья-колючки защищают растения от механических повреждений.
Листья растений-паразитов осуществляют дополнительное питание организма. Также листья накапливают токсичные вещества и избавляют растение от этих вредных компонентов во время листопада. Так что листопад – это очень функциональный процесс для растений.
Строение листа
- Листья прикрепляются к стеблю растения с помощью черешков.
- Места, в которых боковые стебли или листья соединяются с осевым, называются «узлами».
- Оголённые промежутки между узлами – «междоузлия».
Лист состоит из листовой пластины, которую пронизывают жилки – опорные структуры, состоящие из механических и проводящих тканей. Сама листовая пластина образована основной фотосинтезирующей тканью – столбчатым и губчатым мезофиллом.
Губчатый мезофилл у большинства растений суши располагается с нижней стороны листа, так как его клетки расположены более рыхло. Это способствует газообмену с внешней средой через устьица, находящиеся на нижней стороне листовой пластины.
Ближе к основанию листа жилки соединяются и формируют черешок. Он служит своеобразной скрепкой между листом и остальной частью побега.
Снаружи лист защищает покровная ткань – кожица (эпидерма). Она обеспечивает защиту листа от УФ-излучения, болезнетворных микроорганизмов и механических повреждений.
В кожице (покровной ткани молодых побегов) есть фотосинтезирующие замыкающие клетки устьиц. Именно эти структуры обеспечивают газообмен и транспирацию. Если внутри клеток растения много воды, они открываются и позволяют ей испаряться с поверхности листа, а если мало – закрываются и не дают влаге выходить.
О строении и функциях покровной ткани можно прочитать в статье «Ткани растений. Органы растений Ч1».
Классификация листьев
По типу причленения к стеблю различают
Простые листья имеют черешок и 1 листовую пластину.
Сложные состоят из нескольких листовых пластин, соединенных общим черешком.
У сидячих и влагалищных листьев черешки отсутствуют.
Жилкование листьев является важным систематическим критерием растений. Например, по жилкованию листа можно отличить однодольное растение от двудольного.
- сетчатое (характерное для двудольных растений),
- параллельное и дуговое (характерные для однодольных растений) типы жилкования листа.
Сетчатый тип жилкования предполагает дихотомическое ветвление (последовательное разделение на 2) жилок в листе.
При параллельном или дуговом жилковании жилки не соединяются друг с другом, а лежат отдельно.
Еще одним важным признаком в систематике цветковых растений считается листорасположение. Оно бывает%
При очередном листорасположении листья растут по одному из каждого узла на стебле. Такое строение считается наиболее выгодным, так как каждый лист не закрыт другими от солнца и улавливает достаточное количество света. Обычно такие листья направлены в разные стороны.
Супротивное листорасположение характеризуется ростом двух разнонаправленных листьев из одного узла.
Видоизменения листа
Такие листья могут присутствовать у растений, стелющихся по вертикальной поверхности. Они служат дополнительными опорными элементами. Примеры: горох, чина.
Сочные мясистые листья – ещё одно приспособление к обитанию в засушливых условиях. Если не получается испарять меньше воды – запасай её! В сочных листьях растения как раз запасают воду. Примеры: алоэ и другие суккуленты.
Хвоинки голосеменных растений имеют меньшую площадь поверхности, и за счёт этого вода испаряется в гораздо меньших объемах. Это способствует сохранению влаги в растении.
Почка
Почка – вегетативный орган растения, являющийся предшественником для других частей растения: цветка или побега.
По расположению различают:
Разберем подробно их функции.
Из генеративных почек впоследствии формируются цветки – генеративные органы, поэтому они так называются. Эти почки обычно округлые, крупные, в них располагаются зачаточные бутоны.
Вегетативная почка прорастает в побег, а смешанная – в побег, несущий цветок. Эти почки имеют продолговатую форму, небольшие размеры.
Любая почка состоит из:
- конуса нарастания,
- зачаточных листьев,
- почек,
- стебля,
- почечных чешуй.
В конусе нарастания имеется большое количество недифференцированных клеток образовательной ткани, которые быстро и часто делятся, обеспечивая рост зачаточного побега или цветка.
Почечные чешуи покрывают почку сверху, защищая ее от холода и других неблагоприятных факторов внешней среды.
Видоизменения побегов
Это видоизменение нам знакомо с самого детства, ведь оно есть у картофеля, который часто был гарниром на нашей тарелке.. Клубень служит растениям для запасания питательных веществ и вегетативного размножения.
Такое видоизменение побега характерно для представителей семейства Луковые. Луковица состоит из
Донце выступает видоизмененным стеблем, к которому прикрепляются придаточные корни и листья: сухие и сочные чешуи.
Сухие чешуи выполняют защитную функцию, а сочные запасают влагу и питательные вещества. Примеры растений: лук, чеснок, тюльпан, нарцисс, лилия.
3. Корневище
Корневище участвует в вегетативном размножении растений и имеет выраженные узлы с растущими из них придаточными корнями и побегами и междоузлия. Примеры растений: ирис, ландыш, пырей, крапива.
Фактчек
- Побег – это надземная часть растения, состоящая из стебля, листьев и генеративных органов.
- Стебель – осевая часть побега, к которой прикрепляются остальные структуры.
- Лист состоит из листовой пластины, которую пронизывают жилки – опорные структуры, состоящие из механических и проводящих тканей.
- Сама листовая пластина образована основной фотосинтезирующей тканью – столбчатым и губчатым мезофиллом.
- Почка – вегетативный орган растения, являющийся предшественником для других частей растения: цветка или побега.
Проверь себя
Задание 1.
Выберите растение с сетчатым типом жилкования листа.
Задание 2.
Какой тип листорасположения наиболее выгоден в жарких аридных районах?
Задание 3.
Какой тканью образована мякоть листа?
Задание 4.
Из генеративной почки образуется…
Задание 5.
Колючки кактуса – это видоизменения…
Ответы: 1 – 1; 2 – 3; 3 – 3; 4 – 4; 5 – 1.
Источник
1. Побег
Побег , как и корень — основной орган растения. Побег — это стебель с листьями и почками, расположенными в определённом порядке.
Места прикрепления листьев к стеблю называют узлами , а часть стебля между двумя соседними узлами междоузлием .
Побеги отличаются длиной междоузлий. Встречаются побеги, у которых длинные междоузлия и узлы расположены далеко друг от друга. Их называют удлинёнными . На других побегах соседние узлы находятся близко, а междоузлия короткие. Это укороченные побеги.
Ещё на побеге обязательно есть зачатки новых побегов — почки . Растения различаются размерами, формой, цветом и другими особенностями почек, а также их расположением на стебле. Эти признаки можно использовать для определения названия растения в зимнее время.
Супротивное расположение характерно для клёна, сирени, крапивы, жасмина.
Побеги образуются в результате прорастания семян. Клетки почечки зародыша быстро делятся и из семени появляется молодой побег.
Источник
Из каких основных частей состоят растения? Названия, описание, свойства и значение
Из этой статьи вы узнаете о том, какие бывают части растений и какую роль они играют в жизни как самих растений, так и животных или человека.
Растения — это живые организмы, которые очень важны для жизни на Земле. Они служат пищей для людей и других животных, а также позволяют нам дышать, превращая выдыхаемый нами углекислый газ в кислород. Сколько растений вы едите в пищу? Вы можете быть удивлены, но на Земле более 80 000 видов съедобных растений! Они состоят из множества различных частей, и каждая часть играет жизненно важную роль для растения. Давайте рассмотрим каждую из этих частей более подробно.
Корни
Корни являются нижней частью растения и обычно находятся в почве. Они удерживают растение в земле и служат опорой для надземных частей. Они также всасывают воду и питательные вещества из почвы, необходимые для роста и сохранения здоровья растений.
Есть два вида корней: стержневой корень, который является основным корнем, поглощающим воду и питательные вещества, и боковые и придаточные корни, закрепляющие растения в земле. Корневая система с выраженным главным корнем называется стержневой. Если боковые корни более выражены, чем основной, то такая корневая система называется мочковатой. В корнях также хранятся питательные элементы, которые растение может использовать в будущем. Такие пищевые продукты как, например, морковь, редис, свекла и др., на самом деле являются корнеплодами?
Стебель
Стебель — основная надземная часть растения. Он поддерживает листья, а также цветы или плоды, если они есть у растения. Стебель переносит воду и питательные вещества от корней к остальным частям. Стебли могут быть гибкими и нежными, как у травянистых растений, или твердыми и одеревеневшим, как ствол дерева. Основной стебель растения может иметь более мелкие стебли или ветви, которые растут из него. Люди также едят некоторые виды стеблей растений, например, спаржу.
Листья
Лист — очень важная часть растения, участвующая в таких процессах, как фотосинтез, газообмен и транспирация. В результате фотосинтеза солнечный свет преобразовывается в питательные вещества, обеспечивающие растения энергией для жизни. Также поглощается углекислый газ и выделяется кислород, которым дышат люди и животные. Листья не только дают нам кислород, но и могут служить нам пищей. Наверняка вы ели листья салата, базилик, петрушку, руколу или шпинат.
Цветы и плоды
Большинство (но не все) растений цветут. Цветы растут на концах стеблей. Их красота и аромат часто привлекают насекомых или животных. Цветок может дать им нектар, а они в свою очередь помогают растению, опыляя его, чтобы оно сформировало плоды и семена.
У некоторых видов растений есть цветы, из которых образуются съедобные плоды, например яблоки, груши, огурцы, помидоры, баклажаны, перец, клубника, смородина и др. Это очень важно, так как люди и многие животные используют плоды растений в пищу. Цветы и плоды позволяют растениям создавать новые растения с помощью семян, которые в них формируются. Семена могут упасть рядом с растением или разнестись ветром, водой и животными.
Подведение итогов
Растения необходимы для жизни на Земле. Каждая часть растения выполняет важную роль: от корней, которые поглощают воду и питательные вещества, до листьев, которые производят пищу с помощью фотосинтеза, цветов и плодов, которые распространяют семена растений. Людям нужны растения, чтобы снабжать нас кислородом, пищей и лекарствами!
Источник