Растительные ткани
Группы клеток, сходные по строению, происхождению и выполняемым функциям, образуют ткани.
Из тканей построены органы и системы органов. Разные органы растений вместе образуют единый организм:
группа клеток —> ткань —> орган —> организм
У растений различают 6 видов тканей: образовательную, покровную, основную, опорную, проводящую и выделительную.
1.Образовательная ткань
Образовательная ткань находится на верхушке побега и на верхушке корня. Ее клетки плотно прилегают друг к другу. У них тонкие оболочки. За счет деления клеток растения растут.
Рост побега в длину и разрастание листьев, утолщение стеблей и корней, восстановление поврежденных мест деревьев — функции образовательной ткани. Из клеток образовательной ткани образуются все другие виды тканей.
Со временем клетки утрачивают способность делиться. Они становятся клетками постоянных тканей, таких как покровные, основные, проводящие и др.
2.Покровная ткань
Покровная ткань формируется на поверхности органов. Она представлена кожицей, пробкой и коркой. Защищает растения от высыхания, солнечных ожогов, неблагоприятных условий внешней среды.
Клетки кожицы — эпидермис — образуются на всех молодых органах растений. Эпидермис обеспечивает газообмен, испарение, всасывание, предохраняет органы растений от высыхания.
Но для зимующих растений это ненадежная защита. Вместо него перед наступлением зимы образуется пробка. Эта многослойная ткань состоит из мертвых, плотно прилегающих друг к другу клеток. Она защищает растения.
Корка — это наружная часть коры. Как и пробка, она состоит из мертвых клеток и защищает стволы и ветви от излишнего испарения, перегрева, вымерзания, ожога солнечными лучами, объедания животными.
3.Основная ткань
Основная ткань состоит из живых клеток и образует основу всех органов растения.
В зависимости от функции она подразделяется на фотосинтезирующую и запасающую.
Клетки фотосинтезирующей ткани содержат хлоропласты. В них осуществляется фотосинтез. Основная масса этой ткани сосредоточена в листьях, меньшая часть — в молодых зеленых стеблях.
Запасающая ткань плодов, семян, стеблей, луковиц, листьев, корнеплодов, корневищ участвует в накоплении питательных веществ, которые необходимы прежде всего многолетним растениям.
Часть клеток основной ткани служит для запасания воды. Водоносная ткань содержится в основном в стеблях и листьях растений пустынных мест обитания и солончаков, например в стеблях кактусов или листьях алоэ.
Воздухоносная ткань рыхлая. У нее хорошо развиты межклеточные пространства (межклетники), в которые проникает воздух. Особенно хорошо они сформированы у растений, произрастающих в воде (водные и болотные) и на глинистой почве.
По воздухоносным межклетникам кислород доставляется к тем частям растения, связь которых с атмосферой затруднена.
4.Опорная или механическая ткань
Опорная, или механическая, ткань выполняет у растений функцию каркаса, опоры Она находится в стеблях, листьях и плодах растений. Опорная ткань придает упругость и прочность всем органам растений.
Поэтому при сильном ветре не ломаются хрупкие стебли, не разрываются большие листовые пластинки и листья не срываются с деревьев.
В мякоти плодов груши, айвы, рябины, в семенах пальмы, в косточках вишни, сливы, абрикоса, персика встречаются каменистые клетки. Они тоже являются опорной тканью.
В органах молодых растений опорная ткань развивается не сразу. Например, косточки незрелых фруктов — сливы, вишни, абрикоса — мягкие, беловатого цвета. По мере созревания плодов их оболочка темнеет и становится твердой.
Семена от повреждений защищает опорная ткань, состоящая сначала из живых клеток. Позже они теряют цитоплазму, стенки утолщаются и древеснеют.
В размещении механической ткани в растительных органах существует особая закономерность. Изучая ее, человек учится у растений создавать прочные, экономичные, радующие глаз здания, башни, мосты, которые к тому же будут естественно вписываться в окружающую среду.
5.Проводящая ткань
Функции проводящей ткани заключаются в проведении воды и питательных веществ из одного органа растения в другой. Она состоит из двух частей.
Одна часть — ксилема, или древесина, — обеспечивает восходящий поток и доставляет воду и минеральные соли от корней в надземную часть растения.
Клетки древесины представляют собой полые трубки (сосуды) с одеревеневшими мертвыми стенками. В сосудах имеются отверстия, через которые вдоль всего сосуда осуществляется движение жидкости.
Другая часть — флоэма, или луб, — обеспечивает нисходящий поток, т. е. проведение образовавшихся в листьях органических веществ в подземные органы. В состав луба входят ситовидные трубки и клетки-спутницы. Луб и древесина расположены в стебле, корне, жилках листьев.
Органические вещества, образованные в листьях, доставляются к стеблям, корням, точкам роста, плодам, семенам по ситовидным трубкам. Клетки ситовидных трубок живые.
В поперечных перегородках члеников ситовидных трубок имеется большое количество мелких отверстий, как в сите.
У растений элементы проводящей, опорной и запасающей тканей образуют проводящие, или сосудисто-волокнистые, пучки. Они хорошо видны в листьях в виде жилок, распространены в стебле, корнях и плодах.
Осенью отверстия перегородок ситовидных трубок затягиваются мозолистым веществом, и ток органических веществ по трубке прекращается. Растение впадает в состояние покоя.
Весной мозолистое вещество растворяется, и ток по ситовидным трубкам возобновляется. Проводящая ткань осуществляет связь между корнем и побегом.
6.Выделительная ткань
Известно, что у растений нет специальных выделительных органов, как у животных. Но выделительные ткани есть у большинства растений. Ими представлены смоляные и эфирно-масляные ходы, железы, железистые волоски, нектарники и т. д.
Растения выделяют ароматические и сахаристые вещества, привлекающие насекомых-опылителей. Эфирные масла защищают растения от поедания травоядными животными.
Строение растительной клетки
Увеличительные приборы
Группы клеток, сходные по строению, происхождению и выполняемым функциям, образуют ткани. Из тканей построены органы и системы органов. Разные органы растений вместе образуют единый организм. Рост побега в длину и разрастание листьев, утолщение стеблей и корней, восстановление поврежденных мест деревьев функции образовательной ткани. Из клеток образовательной ткани образуются все другие виды тканей. Покровная ткань защищает растения от высыхания, солнечных ожогов, неблагоприятных условий внешней среды. Основная ткань состоит из живых клеток и образует основу всех органов растения. Опорная, или механическая, ткань выполняет у растений функцию каркаса, опоры.
Функции проводящей ткани заключаются в проведении воды и питательных веществ из одного органа растения в другой. У растений нет специальных выделительных органов. Но выделительные ткани есть у большинства растений. Ими представлены смоляные и эфирно-масляные ходы, железы, железистые волоски.
Биологический русско-английский глоссарий
Источник
ГДЗ по биологии 5 класс Сивоглазов | Страница 58
Тканью называется группа клеток, которые имеют общее происхождение, а также схожи между собой по строению и выполняемым функциям.
№ 2. Назовите основные растительные ткани и их функции.
Выделяют шесть основных растительных тканей, каждая из которых обладает определенными функциями:
- Образовательная ткань (деление и рост);
- Покровная ткань (защита от проникновения вредоносных микроорганизмов, предохранение от перегрева и механических повреждений; участие в обмене веществ: испарение, всасывание, газообмен);
- Основная ткань (образует основную массу тела растения, участвует в образовании и накоплении питательных веществ);
- Механическая ткань (обеспечивает опору, служит своеобразным «скелетом» для растения);
- Проводящая ткань (образование проводящих пучков, пронизывающих все тело растения, и связь всех его частей в единое целое);
- Выделительная ткань (выделительная функция).
№ 3. Каковы особенности строения и функции образовательной ткани?
Образовательная ткань находится во всех растущих частях растения. Состоит она из мелких клеток, которые имеют тонкую оболочку и относительное крупное ядро. Ее клетки постоянно делятся, что обеспечивает начало остальным типам тканей.
Зародыш растения полностью состоит из образовательной ткани. А у взрослого растения она находится в местах активного роста – на верхушках почек или в кончике корня. Таким образом, именно благодаря образовательной ткани и способности ее клеток к активному делению происходит рост растения в течение всей его жизни.
№ 1. Сравните и объясните особенности строения проводящей и покровной тканей.
Проводящая ткань у растений делится на два типа: древесина (образована мертвыми клетками – сосудами) и луб (образован живыми клетками – ситовидными трубками). По сосудам передвигаются вода и растворенные в ней минеральные соли. По ситовидным трубкам движутся органические вещества. Эти два типа тканей образуют проводящие пучки, пронизывающие все тело растения и связывающие его части в единое целое.
Функция проводящей ткани заключается в обеспечении передвижения по организму растения воды и растворенных в ней питательных веществ.
Покровная ткань включает в себя, например, кожицу, пробку. Тонкая кожица образована из живых, прозрачных и плотно прилегающих друг к другу клеток. Она покрывает молодые и растущие стебли и листья. У многолетних растений уже к концу первого года жизни нарастает многослойная покровная ткань – пробка. Она образована мертвыми, плотно прилегающими друг к другу клетками, которые пропитаны жироподобным веществом. Таким образом, один вид покровной ткани с возрастом растения заменяет другой.
Главная функция покровной ткани заключается в постоянной защите растения от пересыхания, температурных колебаний, болезнетворных бактерий и прочих микроорганизмов, механических повреждений.
№ 2. Используя рисунок 45, опишите строение покровной ткани.
Покровная ткань покрывает снаружи все органы растения. Она состоит из комплекса клеток, которые участвуют в обмене веществ между организмом и окружающей средой и обеспечивают защиту растения от механических повреждений, перегрева, проникновения бактерий и т.д. У молодых растений покровная ткань представлена кожицей, которая образована прозрачными, живыми и плотно прилегающими друг к другу клетками. Для дополнительной защиты у некоторых растений кожица может быть покрыта мелкими волосками и воском. У многолетних растений образуется многослойная покровная ткань – пробка, которая состоит из отмерших, плотно прижатых друг к другу и пропитанных жироподобным веществом клеток. Со временем, например, у древесных растений, пробка сменяется коркой.
№ 3. Придумайте загадку о тканях.
Как называется ткань, которая отвечает за образование и накопление питательных веществ в теле растения?
Какие преимущества получили организмы с появлением тканей?
Благодаря появлению новых тканей стало возможным развитие более сложных форм жизни. Организмы могли приспосабливаться к разным условиям окружающей среды, выживать и давать потомство, эволюционировать.
Источник
2. Проводящая и образовательная ткани
В стебле и листьях растений расположены пучки проводящей ткани. В проводящей ткани выделяют сосуды и ситовидные трубки.
Сосуды — длинные трубки, состоящие из боковых стенок мёртвых клеток, утративших поперечные перегородки и своё содержимое.
Ситовидные трубки — живые безъядерные клетки с большим количеством пор в оболочках.
По ним органические вещества из листьев (где они образовались) перемещаются к другим органам растения.
На спиле ствола дерева среди других слоёв можно выделить \(2\) слоя, по которым перемещаются вещества: древесину и луб . В состав древесины входят сосуды, по которым вода и минеральные вещества из почвы поднимаются вверх . В состав луба входят ситовидные трубки, по которым органические вещества перемещаются из листьев (где они образуются) вниз .
Если поместить белые цветы в сосуды с растворами пищевых красителей, то вода с красителями по проводящей ткани стебля поднимается вверх и окрашивает цветы в соответствующий красителю цвет.
Ты тоже можешь провести этот эксперимент в домашних условиях, купив пищевой краситель в ближайшем супермаркете. Можешь взять любые белые цветы.
Весной берёзовый сок с накопленными запасами сахара начинает поступать по проводящей ткани (древесине) из корней вверх. Это используют люди, которые сверлят отверстие в стволе берёзы, помещают в него трубку и получают берёзовый сок.
Источник