Азот, фосфор, калий – признаки недостатка и избытка у растений
Чтобы растение нормально развивалось, оно должно получать такие элементы питания, как азот, фосфор, калий, водород, кислород, углерод, магний, кальций, серу и железо. Первые 3 элемента из этого списка – самые важные и незаменимые. Узнайте почему.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 33 неделя
В растении содержится порядка 70 химических элементов, которые выполняют определенные функции. Углерод, водород и кислород поступают в основном из атмосферы, поэтому для полноценного роста достаточно посадить растение в правильном месте. А вот чтобы обеспечить его азотом, фосфором и калием, нужно внести их в почву.
Остальные макро- и микроэлементы нужны растению в более малых количествах, особенно если оно не слишком прихотливое. Давайте разберемся, в чем же заключается важность азота, фосфора и калия для развития растительного организма.
Азот
Без азота в растении не могут образоваться белковые молекулы, которые являются основой любого живого организма. Так, в белке содержится около 18% азота.
Кроме того, этот макроэлемент является составляющей хлорофилла, без которого невозможен такой важный процесс, как фотосинтез. Именно поэтому при нехватке или избытке азота в первую очередь страдают листья.
Чтобы обеспечить растение азотом, применяют следующие удобрения:
- Аммиачную селитру. В ней 35% азота содержится в аммонийной и нитратной форме.
- Мочевину и карбамид. Это амидные удобрения, в которых содержится 46% азота.
- Сульфат аммония, или сернокислый аммоний (21% азота).
- Навоз и навозная жижа. Это органическое удобрение, содержащее весь спектр макроэлементов, которые необходимы растениям.
Азотные удобрения вносят весной и летом. Осенью не рекомендуется подкармливать азотом растения, находящиеся в открытом грунте, так как обильные осадки вымоют этот важный элемент из земли. К тому же азот способствует росту стеблей и листьев растения, что ближе к осени ему совсем не нужно. Учтите, что азотные удобрения нужно обязательно заделывать в почву, а не рассыпать на ее поверхности: иначе воздух и солнечные лучи значительно снизят концентрацию азота.
Больше всего к азоту чувствительны такие культуры, как капуста, картофель, томат, огурец, лук, свекла, яблоня, земляника, смородина.
Важно не переборщить с азотными удобрениями, особенно при внесении их в почву, где растут плодово-ягодные и овощные культуры, употребляемые в пищу. Дело в том, что излишний азот накапливается в плодах в виде нитратов, которые наносят существенный вред организму.
Фосфор
Этот макроэлемент входит в состав клеточного ядра, ферментов и некоторых витаминов. А кроме того, в минеральной форме фосфор участвует в синтезе углеводов.
Фосфорные удобрения способствуют росту корневой системы растения и повышают урожайность, поэтому они очень важны для овощных, зерновых, ягодных и плодовых культур.
О недостатке или передозировке фосфора в первую очередь свидетельствуют изменения окраски листьев.
Наиболее популярные фосфорные удобрения:
- Суперфосфат. Бывает простой (15-20% фосфора) и двойной (около 50% фосфора). Подходит как для открытого, так и для закрытого грунта.
- Фосфоритная мука (содержит 20-30% фосфора). В основном используется для подкормки полевых культур и может соединяться с любыми другими удобрениями.
Фосфор особенно необходим растениям перед началом цветения.
Калий
Калий участвует в белковом обмене и в усвоении углекислого газа. Благодаря этому макроэлементу улучшается синтез витамина С, в клеточном соке накапливается сахар, и, как следствие, стенки клеток утолщаются, иммунитет растения повышается.
Калий особенно важен для цветущих растений, так как при его дефиците бутоны либо вовсе не завязываются, либо цветки вырастают очень мелкими.
Если растению не хватает калия, в его клетках постепенно накапливается аммиак. Это приводит к неустойчивости растения к грибковым заболеваниям и отмиранию побегов. Чем же еще чреват недостаток или избыток калия?
Чтобы восполнить дефицит калия, растения нужно подкармливать калийными удобрениями. Все они хорошо растворяются в воде и обычно вносятся в почву осенью.
Самыми популярными являются:
- Хлористый калий. В удобрении содержится 44-60% калия и около 40% хлора. Последний задерживает рост и ухудшает качество урожая, поэтому хлористый калий вносят исключительно осенью: к началу вегетативного периода растения хлор уже успевает испариться.
- Сернокислый калий. Содержит 50% калия и около 20% серы. Подходит для подкормки любых культур.
- Калийная селитра. В удобрении содержится 45% калия и 15% азота, оно чаще всего используется в закрытом грунте.
- Калимагнезия. Содержит около 30% калия и 10-17% магния. Обычно применяется, если в почве не хватает магния.
- Калимаг. Это та же калимагнезия, только с примесью сульфата кальция и хлорида натрия. Содержание калия – 15-18%.
Больше всего в калийных удобрениях нуждаются подсолнечник, корнеплодные, клубнеплодные и овощные культуры.
Не забывайте правильно подкармливать растения на своем участке – и они порадуют вас привлекательным видом, пышным цветением и богатым урожаем.
Источник
Советы владельцам приусадебных и дачных хозяйств: признаки фосфорного голодания у растений
Для выращивания различные культур, как в саду, так и в огороде для получения максимального урожая, необходимо наблюдать за составом почвы. В первую очередь от содержания макроэлементов: азота, фосфора и калия в почве зависит то, как эффективно будет происходить рост и развитие растений. Все эти элементы должны находиться в оптимальном соотношении в почве приусадебного или дачного участка. Каждое растение в саду и на овощной грядке берёт из почвы необходимое для него количество макроэлементов и использует их для своего роста и развития. Нехватка основных макроэлементов, может стать серьезной проблемой для получения максимального вкусного и здорового урожая. Дефицит макроэлементов человек может восполнить при помощи внесения различных органических (перепревший навоз, древесная зола и т.д.) и минеральных удобрений (азофоска, нитрофоска, суперфосфат и др.). В данном случае мы будем говорить о признаках дефицита фосфора на культурных растениях и как его восполнить.
Фосфор – важнейший макроэлемент, участвующий в цветении, размножении, плодообразовании, синтезе белка и созревание урожая, а у многолетних культур влияет еще и на зимостойкость. Потребление фосфора растениями в несколько раз меньше, чем азота. Фосфор является спутником азота: его много там, где много азота. Оба эти элемента накапливаются больше всего в репродуктивных органах и в тех органах, где интенсивно идут процессы синтеза органических веществ.
При недостатке фосфора снижается синтез белка, крахмала и целлюлозы, возрастает накопление нитратного азота, сахаров, антоциана в органах растения. При резком недостатке фосфора замедляется образование сахаров. Очень чувствительны к недостатку фосфора томаты, яблоня, крыжовник.
Визуальным признаком сильного фосфорного голодания является пурпурная (антоциановая) окраска, которая проявляется первоначально на старых нижних листьях. Сначала листья становиться темно-зелеными без глянца, грязно-зелеными, затем красноватыми, пурпурными. Молодые листья формируются мелкие, образуются уродливые и мелкие цветки, резко ограничивается рост растений. Корни развиты слабо. У большинства видов растений наблюдается преждевременное опадение плодов и листьев. Сформировавшиеся плоды мелкие, мягкие и безвкусные. У корнеплодов картофеля на периферии, как с поверхности, так и внутри клубня проявляется ржаво-бурая пятнистость, известная как железистая пятнистость.
Фосфорное голодание наблюдается как на тяжелых почвах (суглинистые, тяжелосуглинистые) вследствие связывания фосфора и его перехода в нерастворимые соединения, так и на легких почвах (песчаные и супесчаные) из-за его низкого содержания. Даже при нормальном содержании в почве фосфора молодые растения могут испытывать недостаток в нём. Причиной этого могут быть засуха, низкие температуры, нехватка кислорода корням растений, высокие дозы азотных удобрений.
В защищенном грунте (теплицы, парники) растения наоборот могут испытывать избыток фосфора. Избыток приводит к преждевременному старению растений начинающему с пожелтения и отмирания старых листьев, ускоренному плодоношению. При внесении высоких доз фосфорсодержащих удобрений (суперфосфат, диаммофоска, азофоска и т.д.) наблюдается недостаток кальция, а так же микроэлементов (цинк и железо, бора, меди, марганца), уменьшается поступление токсичных элементов (алюминия и тяжелых металлов).
Фосфорсодержащие удобрения чаще всего вносят осенью. Самым популярным удобрением на приусадебном и садовом участках была и остается органика (навоз, помет, перегной, древесная зола). Однако органика не способна в полной мере восполнить нехватку минеральных веществ в почве, в том числе и фосфора. Поэтому наряду с органикой, в почву поздней осенью или ранней весной необходимо вносить и минеральные удобрения (азофоска, нитроаммофоска, аммофос, суперфосфат и т.д.). Все минеральные удобрения вносят согласно инструкции. В весенний период навоз использовать нельзя по причине высокой концентрации в нем азота – вместо него вносят перегной или компост. На 1 квадратный метр на садовом участке можно внести следующие минеральные удобрения: 30-35 г азотных (аммиачная селитра, мочевина, или карбамид); 25 г фосфорных (суперфосфат); 20 г калийных (сульфат калия, калимагнезия, нитрат калия).
При посадке и посеве вносят азотные удобрения, так как растения в нём больше всего нуждается. Подкормки проводят водорастворимыми комплексными удобрениями за полевой сезон 2 – 3 раза в зависимости от культуры, состояния растения и от погодных условий. Вносят удобрения согласно инструкции от производителя.
Материал подготовлен специалистами отдела защиты растений, агрохимии, качества и безопасности растениеводческой продукции ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».
- О центре
- Руководство
- Структура
- Разрешительные документы
- Итоги работы
- Новости
- События
- Пресса о нас
- Фотоальбомы
- Видео
- Информация
- Ростовская область
- Астраханская область
- Волгоградская область
- Телефон приемной: +7 (863) 224-13-38; 266-88-81
- Факс: +7 (863) 224-09-37
- Адрес:344034, Российская Федерация, Ростовская область, городской округ город Ростов-на-Дону, город Ростов-на-Дону, переулок Синявский, здание 21 В
- Астраханский филиал:
Адрес:414004, Россия, Астраханская обл, городской округ город Астрахань, город Астрахань, улица Красная Набережная, здание 83в
Телефон приемной: +7(8512) 52-10-61 - Волгоградский филиал:
Адрес: 400079, г. Волгоград,
ул. Самарская, 3 «А»
Телефон приемной: +7(8442)96-86-23 - ТЕЛЕФОНЫ «ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ » :
- г. Ростов-на-Дону, пер.Синявский, здание 21 В тел.: +7(863) 224-13-38, referent61@fsvps.gov.ru
- г. Ростов-на-Дону, пр-т. Шолохова 195/7 тел.: +7(863) 283-22-80,icrrc@rambler.ru
- г. Волгоград,ул.Самарская 3 «А» тел.: +7(8442)96-86-23,vrcr@mail.ru
- г. Астрахань, ул. Красная Набережная, здание 83 В тел.: +7(8512)52-10-61,referent30@mail.ru
Источник