Новый год в Австралии
Празднование Нового года в Австралии значительно отличается от торжеств как в России, так и в Америке или Европе. Основной причиной такого несходства является климат – главную ночь года австралийцы встречают не зимой, а в разгар жаркого летнего сезона.
Особенности
Новый год в Австралии празднуют чаще всего на открытом воздухе у воды. Высокие температуры, отсутствие снега и ярко сияющее солнце превращают уютную зимнюю сказку в пляжную вечеринку. Само 1 января является государственным праздником, а потому и официальным днем отдыха, зато 2 января все австралийцы уже выходят на работу. Главная елка страны располагается в Сиднее на центральной площади Мартина. Дерево обычно устанавливается искусственное и обильно украшенное гирляндами. Не менее привлекательные деревца ставятся в центрах Мельбурна и Канберры.
Надо добавить, что в том же Сиднее в полночь в гавани Sydney Harbour организуется один из самых впечатляющих фейерверков в мире. Данное мероприятие настолько привлекает и туристов, и местных жителей, что многие из них дополнительно приобретают билеты на самую высокую смотровую площадку городской башни Sydney Tower. Возвышаясь на 250 метров над уровнем земли, восторженные люди с удобством наслаждаются световым представлением.
Как готовятся к празднику?
Учитывая, что перед Новым годом австралийцы отмечают еще и Рождество, подготовка к обоим праздникам проходит одновременно и длится более месяца. В первых числах зимы по всем городам проводится конкурс «новогодних огней», поэтому к созданию декорации жители Австралии приступают и того раньше. Общественные заведения, как правило, оформляются сияющими гирляндами и фигурками праздничных персонажей. Владельцы частных домов вдобавок монтируют на участке довольно дорогостоящие светомузыкальные конструкции. Входные двери повсеместно украшаются рождественскими венками, а улицы вспыхивают гирляндами.
Живые ели завозятся из Европы, а искусственные заблаговременно приобретаются в гипермаркетах. Некоторые австралийцы в качестве праздничного деревца используют вечнозеленый метросидерос, который даже не требует особого украшения, ведь во время празднования Нового года его цветки как раз-таки окрашиваются в изумительный темно-красный оттенок. Рядом с австралийской «елкой» складываются разнообразные сладости и многочисленные подарки. Где-то в середине декабря в Австралии начинают проводиться экскурсии для всех желающих по наиболее украшенным улицам.
В торговых центрах организуются встречи детей с Санта-Клаусом, у которого можно попросить самый лучший рождественский подарок.
Как и какого числа отмечают?
Несмотря на то, что австралийский Новый год встречают в ту же ночь, с 31 декабря на 1 января, происходит это летом. Дело в том, что сезоны в Южном полушарии не совпадают с европейскими, поэтому наступление праздничного сезона происходит в месяце, символизирующем начало самого жаркого времени года, когда средняя температура составляет от 25 до 30 градусов, а дождей практически не бывает. Более того, Новый год в Австралии наступает в 16:00 по московскому времени, что делает австралийцев одними из первых в мире, кто «перелистывает» страницу календаря.
Праздничный стол
Отмечая Новый год, австралийцы не слишком много внимания уделяют праздничному столу. Безусловно, он всегда организуется обильным и очень вкусным, но сами блюда при этом могут быть вполне обыденными.
- Для жителей Австралии вполне нормально полакомиться в новогоднюю ночь хорошо прожаренным стейком, сосисками на гриле или барбекю.
- Довольно часто хозяйки пекут разнообразные пироги, причем в некоторых из них скрываются сюрпризы: монетки, бумажки с предсказаниями или орешки. Тот гость, которому попадется заветный кусочек, в следующем году обязательно будет счастливым.
- Из традиционных блюд на австралийском столе можно разве что обнаружить пирог-поплавок – закрытую мясную выпечку, подающуюся в тарелке горохового супа.
- К выбору напитков жители континента не привередливы: в новогоднюю ночь они пьют шампанское, местное вино или даже пиво.
В целом, надо сказать, что для большинства австралийцев не принято в праздник собираться за семейным ужином. Скорее, они обнаружатся в парке и на площадях, где, кстати, всю ночь работают киоски с праздничными угощениями.
Однако если уж житель, к примеру, Сиднея решил устроить в праздничную дату домашнюю вечеринку для родственников и друзей, он точно позаботится, чтобы никто не остался голодным, а стол сиял белоснежной скатертью и новыми приборами для привлечения удачи.
Традиции и обычаи
Празднование Нового года в Австралии часто происходит в формате шумной вечеринки. Повсюду звучит громкая музыка, а в небе зажигаются фейерверки. Возможен также формат маскарада либо какого-то тематического мероприятия. Многие австралийцы выезжают на природу или даже организуют отдых на круизном лайнере. В полночь австралийцы поднимают бокалы с шампанским, пожимают друг другу руки или целуются. Обязательно запускается салют, символизирующий переход от старого года к новому. Повсюду гудят клаксоны, звучат барабаны и звонят колокола. Австралийцы считают, что новый год сможет прийти, только если его максимально «зазвонить». Продолжаются новогодние мероприятия практически до 4 утра.
Санта-Клаус до Австралии, кстати, добирается, но, давая оленям передохнуть, порой пересаживается на кенгуру или доску для серфинга. Подарки добрый волшебник оставляет либо под елкой, либо под метросидерсосом. В ответ детишки подготавливают для его оленей морковь, а самому деду оставляют пивные пироги. Несмотря на то, что Санта-Клаус – символ Рождества, людей в красных колпаках и пляжных шортах такого же цвета можно встретить и в новогоднюю ночь. Взамен снежных снеговиков дети в это время наслаждаются лепкой из песка.
Утро 1 января многие австралийцы встречают на пляже, ведь именно там серферы устраивают показательные выступления. Затем горожане отправляются отдыхать, гулять и продолжать развлекаться в барах и клубах.
Как уже было выше сказано, большинство из них на следующий день возвращается к своим привычным делам.
В следующем видео вы сможете взглянуть на новогодний фейерверк в Сиднее.
Источник
Новый год в Австралии
Австралийцы празднуют наступление Нового года в ночь с 31 декабря на 1 января. Благодаря своему географическому расположению Австралия встречает Новый год первой среди стран земного шара. Он отмечается в шумной дружеской компании под открытым небом на вечеринках, дискотеках и музыкальных фестивалях. Многочисленные диаспоры и иностранные туристы вносят в атмосферу праздника особый колорит и интересные традиции.
Сердце новогодних праздников – город Сидней. На центральной площади Мартина устанавливается главная елка. Искусственное дерево украшается оригинальными светодиодными гирляндами. С красотой сиднейской новогодней ели могут посоревноваться елки Мельбурна и столицы – Канберры.
Сидней привлекает жителей страны и туристов грандиозными фейерверками, парадом огней и световыми шоу, которые ежегодно организуются в гавани Sydney Harbour. Праздничное действие начинается с 9 часов вечера и длится до полуночи. Паромы, корабли и яхты вспыхивают красочной иллюминацией. Великолепный вид на гавань и огненное шоу открывается с 250-ти метровой смотровой площадки башни Sydney Tower.
Жизнерадостные и веселые австралийцы не соблюдают строгих обычаев и традиций празднования Нового года. Главное для них – хорошо провести время и отдохнуть. В полночь бой курантов заменяет звон колоколов. Улицы городов заполняются шумом: жители Австралии свистят в свистки, гудят автомобильными клаксонами, кричат и громко приветствуют друг друга. Таким образом они зазывают Новый год и привлекают удачу.
Новогодние украшения
В преддверии зимних праздников улицы вспыхивают гирляндами. На площадях и в торговых центрах устанавливаются нарядные искусственные елки. Несмотря на жару, на улицах можно встретить весельчаков в шапочках Санта-Клауса.
Австралийцы любят украшать свои дома традиционными искусственными елями. Поклонники живых деревьев устанавливают импортированные хвойные красавицы, которые вскрывают лаком (для большей устойчивости).
Традиционное новогоднее украшение в Австралии – миртовое деревце метросидерос. Жители страны покупают его в горшках или высаживают в саду. На зимние праздники приходится период его цветения – метросидерос обильно укрывается пурпурными цветками. В канун Нового года австралийцы дарят друг другу деревце в горшке или в виде статуэтки, что символизирует удачу и благополучие.
Праздничный стол
Австралийцы редко собираются за семейным новогодним ужином. Жители страны, которые предпочитают оставаться дома, устраивают веселые вечеринки. Они созывают на них родственников, друзей и соседей. На столах присутствуют стейки и разнообразные пироги. Хозяйки любят печь пироги с сюрпризами. Они кладут внутрь предсказания, монетки, орешки. Счастливчика, которому попадается кусочек с сюрпризом, в следующем году ожидает успех.
Традиционное австралийское блюдо – Pie Floater (пирог-поплавок). Он представляет собой закрытый мясной пирог, который подается в тарелке с гороховым супом.
Жители Австралии не привередливы к алкоголю в новогоднюю ночь. Они употребляют шампанское, пиво, виски, коктейли.
Города и курорты
Зимние каникулы в Австралии пройдут зажигательно и эмоционально.
Встретить новогоднюю ночь можно на пароходе в сиднейской гавани. Гостей на палубе ожидают прекрасные виды пиротехнических шоу, музыка и танцы.
Зима в Австралии – рай для любителей тусовок и дискотек. В Мельбурне и Брисбене на площадях и улицах городов организуются концерты живой музыки и выступления лучших местных и зарубежных диджеев. В штатах Виктория и Тасмания проходит масштабный музыкальный фестиваль The Falls Festival, который привлекает до полумиллиона молодежи.
Любители живой природы могут отправиться на север страны в город Дарвин. Его знаменитая достопримечательность – Национальный парк Какаду. Он имеет необычный ландшафт с ущельями, водопадами и двумя пещерами, на стенах которых сохранилась наскальная живопись аборигенов. В Дарвине будет интересно посетить сад орхидей и аквариум с крокодилами, в котором можно покормить их с удочек.
На северо-востоке побережья Австралии находится одно из семи природных чудес света – Большой Барьерный риф. Среди туристов наиболее популярны острова Лизард, Уайтсандейз и Хеймэн. Погружение с аквалангом подарит возможность полюбоваться кораллами и уникальными обитателями рифов.
В штате Квинсленд расположен центр водного туризма Gold Coast (Золотое побережье). Туристы получат шанс насладиться серфингом и виндсерфингом. На побережье расположено много отелей с разным уровнем сервиса и ценовой категорией. Неподалеку находится Национальный парк Ламингтон, который представляет собой живописный тропический лес.
Источник