Облепиха
Растение облепиха (Hippophae) является представителем семейства лоховые. Оно предпочитает расти на речных и озерных берегах на гальке либо песке. Данное растение можно повстречать в горах на высоте 2100 м над уровнем моря. Облепиху в нетрадиционной медицине применяли еще в Древней Греции, ей лечили лошадей, а также людей. Постепенно об ее полезных свойствах начали забывать, но в последнее время это растение вновь стало достаточно популярным. Научное название данного растения в переводе с греческого означает «блеск для лошадей», потому что у тех животных, которые ели листву облепихи, появлялся атласный отлив на шкуре. На территории России такую культуру начали выращивать с 19 века, однако появление первых сортовых растений произошло лишь в тридцатых годах 20 века.
Особенности облепихи
Облепиха ― это не очень большое дерево либо кустарник, высота которого может варьироваться от 0,1 до 6 метров и даже больше. Система корней такой культуры поверхностная, глубина ее расположения в почве примерно 0,4 м. Однако она очень сильно разрастается в ширину, так диаметр кроны меньше диаметра корневой системы в 2–2,5 раза. Очереднорасположенные узенькие длинные листовые пластины имеют зеленую в крапину лицевую поверхность и золотисто-рыжеватую либо белесо-серебристую ― изнаночную, так как она покрыта звездчатыми чешуйками. Однополые цветки маленькие и не представляют никакой декоративной ценности. Их раскрытие наблюдается почти в одно и то же время с листовыми пластинами. Зацветает такая культура в последние дни апреля либо первые ―мая. Облепиха является двудомным растением: колосовидные коротенькие соцветия располагаются в основаниях молоденьких побегов, и состоят они из мужских цветков буро-серебристого окраса, при этом в пазухах кроющих чешуек находится 1 либо несколько женских цветков бледно-желтого окраса. Плод представляет собой ложную вытянутую либо шарообразную костянку, в ее состав входит орешек, а также разросшееся цветоложе бледно-красного либо оранжевого цвета. Созревание плодов длится от 90 до 100 суток. Ветвь данного растения словно облеплена плодами, это и повлияло на формирование названия данного растения в России.
Плоды используют для изготовления сока, а также варенья, а еще из них добывают масло, обладающее лечебными свойствами. Данное растение обладает очень высокой морозоустойчивостью, ему не страшны морозы до минус 50 градусов, при этом находящаяся в почве корневая система способна выдержать снижение температуры воздуха до минус 20 градусов. Однако вред облепихе могут нанести зимние оттепели, потому что в не промерзшем грунте ее корневая система может запреть.
Если посадить только 1 куст облепихи, то он вряд ли будет плодоносить. Дело в том, что аще всего мужские и женские цветки располагаются на разных экземплярах. Но все же крайне редко встречаются формы, имеющие обоеполые цветки. Как правило, формирование плодов происходит на женских экземплярах, при этом мужские необходимы для опыления. Для опыления 3–5 женских кустов достаточно всего одного мужского растения. Понять мужской либо женский куст растет в вашем саду можно только тогда, когда на нем появятся цветочные почки. На женских растения почки меньшего размера и их меньше, чем на мужском. Начнет плодоносить облепиха на 4–6 год с начала роста.
На сегодняшний день облепиха обретает все большую популярность среди садоводов. Несмотря на то, что данная культура еще не так популярна как, к примеру, малина, крыжовник, виноград, клубника либо смородина, но ее в садах можно увидеть гораздо чаще, чем землянику, голубику, актинидию, иргу, ежевику либо чернику. Ягоды данного растения не только вкусные, но еще и очень полезные. Ниже речь пойдет об облепихе крушиновидной, она встречается на территории почти всей Европы, а также ее культивируют и российские садоводы.
Посадка облепихи в открытую почву
В какое время сажать
Как правило, облепиху в открытую почву высаживают в начале весеннего периода до раскрытия почек. Осеннюю посадку такое растение переносит крайне плохо. Облепиху рекомендуется посадить на хорошо освещенном участке, расположенном на периферии садового участка. Дело в том, что на подобном участке можно спокойно разместить 3 либо 4 женских и 1 мужское растение. Если почва глинистая либо кислая, то она не подойдет для посадки такой культуры. Это растение будет расти лучше всего на почве, рН которой от 6,5 до 7,0. Если почва кислая, то перед высадкой облепихи проводят ее известкование, для этого под перекопку в нее вносят известковый туф либо молотый известняк, при этом на 1 квадратный метр берется от 250 до 400 грамм вещества. Данного объема раскислителя должно хватить на 8–10 лет. Глубина залегания грунтовых вод должна быть не меньше 200 см. Участок, на котором ранее выращивалась земляника, для посадки облепихи использовать не рекомендуется, так как у данных культур одинаковые заболевания.
Посадка облепихи весной
Опытные садоводы рекомендуют покупать одно- либо двухлетние саженцы. Непосредственно перед высадкой в открытую почву корневую систему растения следует окунуть в глиняную болтушку. В том случае, если система корней у растения довольно сильно высохла, ее нужно сначала на 1–2 дня поместить в емкость с водой, в этом случае она вновь станет упругой.
Подготовку участка под посадку проводят в осеннее время. Для этого нужно произвести перекопку почвы на глубину штыка лопаты, при этом в нее вносится 200 грамм суперфосфата, 20 грамм сульфата калия и от 4 до 5 ведер перегноя из расчета на 1 квадратный метр. Саму яму следует выкопать в весеннее время, ее величина должна быть 0,65х0,65х0,65 м, дистанция меж растениями должна быть равна 200 см. В центр дна ямки нужно установить деревянный кол, высота которого должна быть 100–120 сантиметров. Затем на дно ямы холмиком насыпается питательная почва, а на него сверху ставят саженец. После того как все корни будут расправлены, яму следует заполнить почвой, которую предварительно смешивают с перегноем, крупнозернистым песком либо торфом в соотношении 1:1. Следите за тем, чтобы корневая шейка саженца не была заглублена в почву больше, чем на 30 мм. Вокруг саженца необходимо сделать не очень большую круговую лунку, в которую во время полива вливается вода. После того как облепиха будет подвязана к колышку, ее нужно полить 20–30 л воды. После того как жидкость впитается в лунку, ее следует засыпать слоем мульчи (сухой почвой либо перегноем) таким образом, чтобы она сровнялась с поверхностью грунта. Для того чтобы растение достаточно быстро и хорошо прижилось, его первые 30 дней необходимо поливать ежесуточно.
Источник
Облепиха на участке. Секреты выращивания
Облепиха – это одновременно и красивый, декоративный кустарник, который вырастает до 1-3 метров, состоит из нескольких стволов и легко поддается формированию куста, и растение, которое дает вкусные и полезные плоды, которые отличаются длительным сроком хранения с сохранением всех витаминов в составе.
Не всегда удается вырастить красивый куст, так как садовод сталкивается с различными проблемами, из-за которых дерево внезапно может погибнуть. Чтобы этого избежать, нужно соблюдать правила ухода за растением. О них расскажем ниже.
Почва
Перед посадкой куста важно подготовить почву. Для куста не подойдет заболоченная местность, также не стоит высаживать его в тяжелую почву. Поэтому если ваш участок не соответствует требованиям, нужно позаботиться о том, чтобы исправить положение: создать дренаж, внести торф и песок. В качестве удобрения подойдет перегной.
Место посадки
Облепиха любит свет и влагу, но при этом не любит застоя воды. Поэтому для ее выращивания выбирают солнечные участки, а чтобы восполнить потребность во влаге, обеспечивают частый полив. В тени куст растет гораздо медленнее и дает меньше плодов.
Высаживать растение нужно подальше от остальных посадок. Дело в том, что корневая система облепихи располагается близко к поверхности земли, поэтому ее легко повредить при рыхлении почвы. Именно поэтому куст высаживают далеко от других растений. Если вам нужно прорыхлить прикорневой круг, углубляйтесь не более, чем на 10 см.
Сажать облепиху после груши, вишни, абрикоса, яблони, земляники и малины не стоит.
Выбор саженцев
Лучше всего выбирать для посадки двухлетние саженцы. При покупке осмотрите растение. В этом возрасте его высота составляет около 50 см, а диаметр чуть больше 5 см. К этому моменту развивается несколько скелетных корней.
Важно, чтобы саженец был здоров, имел гладкую кору без царапин. Для успешного опыления нужно высаживать 2-3 женских куста и один мужской.
Посадка
Для посадки нужно сделать посадочную яму диаметром 70 см, внести минеральные удобрения и комплексные составы. Прикормка перемешивается с землей, полученная смесь высыпается в центр ямы, по получившемуся холмику аккуратно распределяют корни. После того, как почва сядет, корневая шейка должна оказаться на уровне земли. После посадки саженец поливают и присыпают землей. Для первого полива используют два ведра воды.
Отличие женских и мужских растений
Облепиха является двудомным растением. На мужском не появляются плоды, оно отвечает за опыление. Обычно одного мужского саженца хватает на опыление семи женских, но лучше использовать один саженец мужского пола для трех саженцев женского. Деревца обязательно располагать рядом друг с другом.
Отличия полов небольшие, но они все же есть:
- у растения женского пола почки двойные, мелкие. На мужском растут более крупные почки;
- мужские саженцы крупнее;
- у листьев разная форма и оттенок. На женских растут зеленые листочки, на мужских сизые с белым налетом.
Уход
Уход за облепихой несложный. Регулярно нужно рыхлить землю, поливать растение, вносить удобрение, а также проводить обрезку. В этом случае плодоношение можно продлить до 12 лет. Как только куст перестал давать плоды, его можно спилить, после чего вырастут молодые побеги, на которых будут расти ягоды в будущем.
Поливать растение нужно обильно и регулярно. Полив проводится и во время сбора урожая. В этот период рекомендуется опрыскать весь куст, ополоснув плоды прямо на кусте.
Удобрения вносятся несколько раз за сезон. Первая прикормка приходится на весну и вносится сразу после схода снега, вторая вносится во время цветения, остальные две – после с интервалом в 3 недели.
Одно из важных правил ухода – обрезка. Это помогает кроне развиваться. Удаляются мертвые ветки и молодая корневая поросль. Дерево имеет потенциал роста до 6 метров, но при таких размерах сбор урожая затруднен, кроме того, растение потеряет свою декоративность. Обрезка производится до появления листвы или во время сбора ягод.
К уходу также относится борьба с вредителями и болезнями. Куст не любит перепадов температуры и высокой влажности. В таких условиях куст может заразиться вертициллезным увяданием. В этом случае ягоды засохнут. Если у вас такое произошло, все больные ветки нужно отрезать. Если и на следующий год вы увидите признаки болезни, придется избавиться от дерева. Среди главных паразитов: облепиховая моль и облепиховая муха. От этих вредителей поможет хлорофос. А вот от облепиховой тли нужно использовать отвар шелухи лука или чеснока.
Сбор урожая
Облепиха дает большой урожай. Но так как ягоды растут плотно к колючей ветке, сбор ее затруднен. Сбор нужно проводить в конце августа или начале сентября, если вы собираетесь делать сок. Но допускать до момента, когда ягоды станут слишком мягкими, не стоит, так как они могут начать лопаться.
Собирать ягоды можно несколькими способами:
- традиционным. В этом случае каждая ягодка снимается отдельно, но этот процесс долгий и утомительный;
- с помощью разных приспособлений, которые позволяют подцепить ягоды, чтобы они упали в емкость;
- срезание вместе с ветками. Веточки можно подморозить, после чего ягоды будет гораздо проще снять. Но такой способ подойдет только в том случае, если вы планируете заморозить ягоды в зиму.
Для тех, кто планирует сделать из облепихи сок, подойдет вот такой интересный метод: наденьте кулинарные перчатки и выдавите сок прямо на ветке. Для этого начинайте от основания и ведите руками к концу. Подставьте емкость для стекания сока. За час можно получить около 5 литров сока.
Чтобы не пораниться во время сбора урожая, надевайте перчатки. Также используйте только ту одежду, которую не жалко, так как облепиховый сок вы уже не отстираете. Мыть ягоды не нужно, так как в этом случае они дадут сок. Чтобы плоды были чистыми, нужно опрыскать их прямо на кусте. Важно перебрать урожай сразу же после сбора.
Источник