Общие характеристики растений семейства розоцветные

Розоцветные

Розоцветные (Розовые) — семейство двудольных растений, распространенных по всему миру, главным образом в тропических областях Северного полушария. К розоцветным принадлежат около 5000 видов, среди которых встречаются деревья, кустарники и травы.

Общие признаки розоцветных

Розоцветные включают в себя многолетние (реже однолетние) травы, деревья: слива, вишня, яблоня, груша, и кустарники: ежевика, малина, шиповник. Среди них встречаются как вечнозеленые, так и листопадные деревья.

Листорасположение очередное, реже — супротивное. Листья простые или сложные, с прилистниками. По форме листья простые цельные у яблони, вишни, сливы. Сложные непарноперистые листья имеют рябина, шиповник. Тройчатые листья есть у малины.

Цветки правильные, одиночные или в соцветиях, обоеполые. Соцветия: кисть у черемухи, щиток у груши. Также встречаются метелка и простой зонтик.

Околоцветник у розоцветных двойной: чашечка из 5, реже из 4 чашелистиков, иногда снабженная подчашием. Подчашие — наружный по отношению к чашечке круг околоцветника, обычно выглядит как ряд мелких листочков ниже чашечки, представляют собой сросшиеся прилистники чашелистиков.

Лепестки в количестве 5 штук, тычинок у большинства много — «неопределенное количество», это обозначается в формуле цветка символом бесконечности — ∞ . Как правило, число тычинок кратно 10. Пестиков один или много. В центре цветка один или множество плодолистиков. Завязь может быть нижняя, полунижняя и верхняя. Плоды розоцветных очень разнообразны: орешки, листовки, коробочки, костянки.

Справа на картинке выше представлена диаграмма цветка — условное схематичное строение цветка, понятное интуитивно.

Формулы представителей этого семейства отличаются между собой. Так, к примеру, у шиповника формула записывается Ч₅Л₅Т_∞П_∞

Значение

Розоцветные имеют большое практическое значение, используются как пищевые (плодовоягодные) растения: слива, вишня, яблоня, айва, земляника, голубика, костяника, миндаль.

Как декоративные растения выполняют эстетическую функцию: роза, боярышник, спирея.

Среди розоцветных имеются лекарственные растения, имеющие медицинское значение: калган, кровохлебка, шиповник, лавровишня.

© Беллевич Юрий Сергеевич 2018-2023

Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.

Источник

Характеристика семейства Розоцветные

Жизненная форма: многолетние травянистые растения, полукустарники, кустарники, вечнозеленые и листопадные деревья.

Корневая система: стержневая, некоторые виды образуют корневище.

Листья: простые или сложные, с прилистниками и без них.

Листорасположение: очередное, редко супротивное.

Соцветия: цветки одиночные или в соцветиях различного типа.

Цветки: актиноморфные, обоеполые, циклические, 4- или 5-мерные, с двойным околоцветником, снабженным подчашием; чашелистики, лепестки и тычинки располагаются по внутреннему краю гипантuя — видоизмененного цветоложа, сросшегося с цветочной трубкой; андроцей состоит из неопределенного количества свободных тычинок, гинецей апокарпный или ценокарпный, число плодолистиков различно от 1 до неопределенного количества. Завязь верхняя или нижняя.

Плоды: апокарпные, монокарпные, ценокарпные, сухие и сочные.

БАВ: жирное масло, цианогенные гликозиды, тритерпеновые сапонины, танниды, терпеноиды.

Распространение и местообитание: виды широко распространены, преобладают в субтропических и умеренных областях северного полушария.

Семейство включает 4 подсемейства:

1. Spiraeoideae — спирейные

Подсемейство. Spiraeoideae — спирейные

Filipendula ulmaria — таволга вязолистная

Filipendula hexapetala — таволга шестилепестная

Жизненная форма: многолетние травянистые растения и кустарники.

Корневая система: стержневая.

Листья: простые, прерывисто-перистые, с прилистниками.

Листорасположение: очередное.

Соцветия: метельчатый тирс; подчашие отсутствует.

Цветки: актиноморфные, с двойным околоцветником из 5 сросшихся чашелистиков и 5 свободных лепестков, андроцей состоит из неопределенного количества свободных тычинок, гинецей апокарпный, из 6-12 плодолистиков. Завязь верхняя.

Формула цветка: * Са₍₅₎Со₅А_∞G_6-12

Плод: апокарпная сухая многолистовка.

БАВ: крахмал, флавоноиды.

Подсемейство. Rosoideae — розовые

Rosa сinnаmоmea — шиповник коричный

Rosa acicularis — шиповник иглистый

Rosa canina — шиповник собачий

Rosa rugosa — шиповник морщинистый

Rubus idaeus — малина обыкновенная

Rubus saxatilus — костяника обыкновенная

Fragaria vesca — земляника лесная

Potentilla erecta — лапчатка прямостоячая

Potentilla argenthea — лапчатка серебристая

Sanquisorba officinalis — кровохлёбка лекарственная

Geиm urbanиm — гpавилат городской

Comarum palustre — сабельник болотный

Жизненная форма: многолетние травянистые растения, кустарники.

Корневая система: стержневая, некоторые виды имеют корневище.

Листья: сложные, со свободными или сросшимися прилистниками.

Листорасположение: очередное или в прикорневой розетке.

Соцветия: цветки одиночные или в ботриоидных (колосовидных, головчатых или зонтиковидных) соцветиях.

Цветки: актиноморфные, с простым или двойным околоцветником, чашечка из 5, реже 4 сросшихся чашелистиков, иногда снабженная подчашием, венчик также из 5 или 4 свободных лепестков, прикрепленных к краю гипантия, андроцей состоит из неопределенного количества свободных тычинок, гинецей апокарпный — из неопределенного числа плодолистиков, реже 1. Завязь верхняя.

для большинства видов *Ca₍₅₎Co₅A_∞G_∞

лапчатка прямостоячая *Ca₍₄₎Co₄A_∞G_∞

кровохлебка лекарственная *P₄A₄G₁ *P₄G₁

Плод: апокарпный, сухой или сочный – многоорешек, видоизменение многоорешка: фрага (земляничина) и цинародий, а также многокостянка, редко псевдомонокарпный сухой орешек.

БАВ: флавоноиды, витамины «В» и «С», дубильные вещества, полисахариды, эфирное масло.

Распространение и местообитание: от арктических пустынь на севере до полупустынь на юге, в самых различных местообитаниях: в лесах, по опушкам лесов, по лугам, болотам, поймам рек.

Особенности: образуют гипантий – специфическую деталь цветка, возникшую в результате срастания оснований чашелистиков, лепестков и тычинок с тканями цветоложа. Форма гипантия может быть блюдцевидной, колокольчатой, кувшинчатой. Особенно характерен гипантий для видов шиповника, где он учавствует в образовании плода.

Подсемейство. Prunoideae — сливовые

Padus racemosa — черёмуха обыкновенная

Amygdalus communis — миндаль обыкновенный

Persica vulgaris — персик обыкновенный

Armeniaca vulgaris — абрикос обыкновенный

Cerasus vulgaris — вишня обыкновенная

Laurocerasus officinalis — лавровишня

Prunus domestica — слива домашняя

Жизненная форма: листопадные или вечнозеленые деревья.

Корневая система: стержневая.

Листья: простые, со свободными или рано опадающими прилистниками.

Листорасположение: очередное.

Соцветия: цветки одиночные или в ботриоидных соцветиях, подчашие отсутствует.

Цветки: актиноморфные, с двойным околоцветником из 5 сросшихся чашелистиков и 5 свободных лепестков, андроцей состоит из неопределенного количества свободных тычинок, гинецей монокарпный, из 1-го плодолистика. Завязь верхняя.

Формула цветка: *Са₍₅₎Со₅А_∞G₁

Плод: монокарпный: сочная однокостянка.

БАВ: цианогенные гликозиды, в семенах содержится жирное масло.

Распространение и местообитание: дикорастущие и культивируемые виды, дико произрастают в лесах, по полям и лугам, по склонам гор в южных республиках Российской Федерации.

Особенности: растения зацветают рано, до распускания листьев.

Подсемейство. Maloideae — яблоневые

Malus domestica — яблоня домашняя

Pyrus communis — груша обыкновенная

Sorbus aucuparia — рябина обыкновенная

Crataegus sanquinea — боярышник кроваво-красный

Crataegus oxyacantha — боярышник колючий

Жизненная форма: деревья, кустарники.

Корневая система: стержневая.

Листья: простые или сложные, с прилистниками или без них.

Листорасположение: очередное.

Соцветия: цветки одиночные или в ботриоидных соцветиях, подчашие отсутствует.

Цветки: актиноморфные, с двойным околоцветником из 5 сросшихся чашелистиков и 5 свободных лепестков, андроцей состоит из неопределенного количества свободных тычинок, гинецей ценокарпный, из 2-5 плодолистиков. Завязь нижняя.

Формула цветка: *Са₍₅₎Со₅А_∞G

Плод: ценокарпное сочное яблоко или костянковидное яблоко.

БАВ: витамины «В», «С», «Р», флавоноиды, органические кислоты, сорбиновая кислота.

Распространение и местообитание: смешанные и мелколиственные леса, опушки лесов, луга европейской части России, Урала, Западной и Восточной Сибири, широко культивируются.

Источник

3. Семейство Розоцветные

Семейство Розоцветных объединяет около \(3000\) видов: среди них есть травянистые растения, кустарники и деревья. В семействе Розоцветных много культурных растений. К этому семейству относится большинство плодово-ягодных культур: яблоня, груша, слива, персик, айва, абрикос, клубника, малина и другие. Есть в семействе Розоцветных и дикорастущие: манжетка, лапчатка, гравилат и др.

В цветке розоцветных околоцветник состоит из двух частей: чашечки из \(5\) чашелистиков и венчика из \(5\) (может быть \(4\)–\(6\)) лепестков. В чашечке некоторых розоцветных встречается ещё и подчашие. В цветке всегда много тычинок, а пестиков может быть разное количество — от одного до нескольких десятков. Формулы цветков розоцветных:

Одно из самых известных растений этого семейства — шиповник , или дикая роза . Цветки этого растения розовые или белые, имеют запах. У шиповника околоцветник состоит из \(5\) чашелистиков и \(5\) лепестков. В цветке большое количество тычинок и пестиков. Формула цветка : ✽ Ч 5 Л 5 Т ∞ П ∞ .

Цветки шиповника отличаются от цветков других растений утолщённым цветоложем, напоминающим бокал. Из каждого пестика образуется плод орешек . Орешки остаются внутри цветоложа, которое сильно разрастается и образует яркий красный плод многоорешек .

В цветках малины и ежевики тоже много пестиков, они превращаются в сочные костянки, составляющие сборный плод многокостянку .

В цветках других представителей семейства (вишня, алыча, персик и др.) всего один пестик. У таких растений плод костянка .

Источник