Розоцветные
Розоцветные (Розовые) — семейство двудольных растений, распространенных по всему миру, главным образом в тропических областях Северного полушария. К розоцветным принадлежат около 5000 видов, среди которых встречаются деревья, кустарники и травы.
Общие признаки розоцветных
Розоцветные включают в себя многолетние (реже однолетние) травы, деревья: слива, вишня, яблоня, груша, и кустарники: ежевика, малина, шиповник. Среди них встречаются как вечнозеленые, так и листопадные деревья.
Листорасположение очередное, реже — супротивное. Листья простые или сложные, с прилистниками. По форме листья простые цельные у яблони, вишни, сливы. Сложные непарноперистые листья имеют рябина, шиповник. Тройчатые листья есть у малины.
Цветки правильные, одиночные или в соцветиях, обоеполые. Соцветия: кисть у черемухи, щиток у груши. Также встречаются метелка и простой зонтик.
Околоцветник у розоцветных двойной: чашечка из 5, реже из 4 чашелистиков, иногда снабженная подчашием. Подчашие — наружный по отношению к чашечке круг околоцветника, обычно выглядит как ряд мелких листочков ниже чашечки, представляют собой сросшиеся прилистники чашелистиков.
Лепестки в количестве 5 штук, тычинок у большинства много — «неопределенное количество», это обозначается в формуле цветка символом бесконечности — ∞ . Как правило, число тычинок кратно 10. Пестиков один или много. В центре цветка один или множество плодолистиков. Завязь может быть нижняя, полунижняя и верхняя. Плоды розоцветных очень разнообразны: орешки, листовки, коробочки, костянки.
Справа на картинке выше представлена диаграмма цветка — условное схематичное строение цветка, понятное интуитивно.
Формулы представителей этого семейства отличаются между собой. Так, к примеру, у шиповника формула записывается Ч5Л5Т∞П∞
Значение
Розоцветные имеют большое практическое значение, используются как пищевые (плодовоягодные) растения: слива, вишня, яблоня, айва, земляника, голубика, костяника, миндаль.
Как декоративные растения выполняют эстетическую функцию: роза, боярышник, спирея.
Среди розоцветных имеются лекарственные растения, имеющие медицинское значение: калган, кровохлебка, шиповник, лавровишня.
© Беллевич Юрий Сергеевич 2018-2023
Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.
Источник
Характеристика семейства Розоцветные
Жизненная форма: многолетние травянистые растения, полукустарники, кустарники, вечнозеленые и листопадные деревья.
Корневая система: стержневая, некоторые виды образуют корневище.
Листья: простые или сложные, с прилистниками и без них.
Листорасположение: очередное, редко супротивное.
Соцветия: цветки одиночные или в соцветиях различного типа.
Цветки: актиноморфные, обоеполые, циклические, 4- или 5-мерные, с двойным околоцветником, снабженным подчашием; чашелистики, лепестки и тычинки располагаются по внутреннему краю гипантuя — видоизмененного цветоложа, сросшегося с цветочной трубкой; андроцей состоит из неопределенного количества свободных тычинок, гинецей апокарпный или ценокарпный, число плодолистиков различно от 1 до неопределенного количества. Завязь верхняя или нижняя.
Плоды: апокарпные, монокарпные, ценокарпные, сухие и сочные.
БАВ: жирное масло, цианогенные гликозиды, тритерпеновые сапонины, танниды, терпеноиды.
Распространение и местообитание: виды широко распространены, преобладают в субтропических и умеренных областях северного полушария.
Семейство включает 4 подсемейства:
1. Spiraeoideae — спирейные
Подсемейство. Spiraeoideae — спирейные
Filipendula ulmaria — таволга вязолистная
Filipendula hexapetala — таволга шестилепестная
Жизненная форма: многолетние травянистые растения и кустарники.
Корневая система: стержневая.
Листья: простые, прерывисто-перистые, с прилистниками.
Листорасположение: очередное.
Соцветия: метельчатый тирс; подчашие отсутствует.
Цветки: актиноморфные, с двойным околоцветником из 5 сросшихся чашелистиков и 5 свободных лепестков, андроцей состоит из неопределенного количества свободных тычинок, гинецей апокарпный, из 6-12 плодолистиков. Завязь верхняя.
Формула цветка: * Са(5)Со5А∞G6-12
Плод: апокарпная сухая многолистовка.
БАВ: крахмал, флавоноиды.
Подсемейство. Rosoideae — розовые
Rosa сinnаmоmea — шиповник коричный
Rosa acicularis — шиповник иглистый
Rosa canina — шиповник собачий
Rosa rugosa — шиповник морщинистый
Rubus idaeus — малина обыкновенная
Rubus saxatilus — костяника обыкновенная
Fragaria vesca — земляника лесная
Potentilla erecta — лапчатка прямостоячая
Potentilla argenthea — лапчатка серебристая
Sanquisorba officinalis — кровохлёбка лекарственная
Geиm urbanиm — гpавилат городской
Comarum palustre — сабельник болотный
Жизненная форма: многолетние травянистые растения, кустарники.
Корневая система: стержневая, некоторые виды имеют корневище.
Листья: сложные, со свободными или сросшимися прилистниками.
Листорасположение: очередное или в прикорневой розетке.
Соцветия: цветки одиночные или в ботриоидных (колосовидных, головчатых или зонтиковидных) соцветиях.
Цветки: актиноморфные, с простым или двойным околоцветником, чашечка из 5, реже 4 сросшихся чашелистиков, иногда снабженная подчашием, венчик также из 5 или 4 свободных лепестков, прикрепленных к краю гипантия, андроцей состоит из неопределенного количества свободных тычинок, гинецей апокарпный — из неопределенного числа плодолистиков, реже 1. Завязь верхняя.
для большинства видов *Ca(5)Co5A∞G∞
лапчатка прямостоячая *Ca(4)Co4A∞G∞
кровохлебка лекарственная *P4A4G1 *
P4G1
Плод: апокарпный, сухой или сочный – многоорешек, видоизменение многоорешка: фрага (земляничина) и цинародий, а также многокостянка, редко псевдомонокарпный сухой орешек.
БАВ: флавоноиды, витамины «В» и «С», дубильные вещества, полисахариды, эфирное масло.
Распространение и местообитание: от арктических пустынь на севере до полупустынь на юге, в самых различных местообитаниях: в лесах, по опушкам лесов, по лугам, болотам, поймам рек.
Особенности: образуют гипантий – специфическую деталь цветка, возникшую в результате срастания оснований чашелистиков, лепестков и тычинок с тканями цветоложа. Форма гипантия может быть блюдцевидной, колокольчатой, кувшинчатой. Особенно характерен гипантий для видов шиповника, где он учавствует в образовании плода.
Подсемейство. Prunoideae — сливовые
Padus racemosa — черёмуха обыкновенная
Amygdalus communis — миндаль обыкновенный
Persica vulgaris — персик обыкновенный
Armeniaca vulgaris — абрикос обыкновенный
Cerasus vulgaris — вишня обыкновенная
Laurocerasus officinalis — лавровишня
Prunus domestica — слива домашняя
Жизненная форма: листопадные или вечнозеленые деревья.
Корневая система: стержневая.
Листья: простые, со свободными или рано опадающими прилистниками.
Листорасположение: очередное.
Соцветия: цветки одиночные или в ботриоидных соцветиях, подчашие отсутствует.
Цветки: актиноморфные, с двойным околоцветником из 5 сросшихся чашелистиков и 5 свободных лепестков, андроцей состоит из неопределенного количества свободных тычинок, гинецей монокарпный, из 1-го плодолистика. Завязь верхняя.
Формула цветка: *Са(5)Со5А∞G1
Плод: монокарпный: сочная однокостянка.
БАВ: цианогенные гликозиды, в семенах содержится жирное масло.
Распространение и местообитание: дикорастущие и культивируемые виды, дико произрастают в лесах, по полям и лугам, по склонам гор в южных республиках Российской Федерации.
Особенности: растения зацветают рано, до распускания листьев.
Подсемейство. Maloideae — яблоневые
Malus domestica — яблоня домашняя
Pyrus communis — груша обыкновенная
Sorbus aucuparia — рябина обыкновенная
Crataegus sanquinea — боярышник кроваво-красный
Crataegus oxyacantha — боярышник колючий
Жизненная форма: деревья, кустарники.
Корневая система: стержневая.
Листья: простые или сложные, с прилистниками или без них.
Листорасположение: очередное.
Соцветия: цветки одиночные или в ботриоидных соцветиях, подчашие отсутствует.
Цветки: актиноморфные, с двойным околоцветником из 5 сросшихся чашелистиков и 5 свободных лепестков, андроцей состоит из неопределенного количества свободных тычинок, гинецей ценокарпный, из 2-5 плодолистиков. Завязь нижняя.
Формула цветка: *Са(5)Со5А∞G
Плод: ценокарпное сочное яблоко или костянковидное яблоко.
БАВ: витамины «В», «С», «Р», флавоноиды, органические кислоты, сорбиновая кислота.
Распространение и местообитание: смешанные и мелколиственные леса, опушки лесов, луга европейской части России, Урала, Западной и Восточной Сибири, широко культивируются.
Источник
3. Семейство Розоцветные
Семейство Розоцветных объединяет около \(3000\) видов: среди них есть травянистые растения, кустарники и деревья. В семействе Розоцветных много культурных растений. К этому семейству относится большинство плодово-ягодных культур: яблоня, груша, слива, персик, айва, абрикос, клубника, малина и другие. Есть в семействе Розоцветных и дикорастущие: манжетка, лапчатка, гравилат и др.
В цветке розоцветных околоцветник состоит из двух частей: чашечки из \(5\) чашелистиков и венчика из \(5\) (может быть \(4\)–\(6\)) лепестков. В чашечке некоторых розоцветных встречается ещё и подчашие. В цветке всегда много тычинок, а пестиков может быть разное количество — от одного до нескольких десятков. Формулы цветков розоцветных:
Одно из самых известных растений этого семейства — шиповник , или дикая роза . Цветки этого растения розовые или белые, имеют запах. У шиповника околоцветник состоит из \(5\) чашелистиков и \(5\) лепестков. В цветке большое количество тычинок и пестиков. Формула цветка : ✽ Ч 5 Л 5 Т ∞ П ∞ .
Цветки шиповника отличаются от цветков других растений утолщённым цветоложем, напоминающим бокал. Из каждого пестика образуется плод орешек . Орешки остаются внутри цветоложа, которое сильно разрастается и образует яркий красный плод многоорешек .
В цветках малины и ежевики тоже много пестиков, они превращаются в сочные костянки, составляющие сборный плод многокостянку .
В цветках других представителей семейства (вишня, алыча, персик и др.) всего один пестик. У таких растений плод костянка .
Источник