Оформление мангальной зоны растениями

Как сделать мангальную зону на даче своими руками: выбор места, обустройство, современный дизайн

4.3 Оценок: 54 (Ваша: )

Загородный участок – идеальное место, чтобы собраться всей семьей или с друзьями и нажарить шашлыков. Из статьи вы узнаете, как сделать мангальную зону на даче своими руками, увидите фото реализованных проектов. Разберем, какие требования пожарной безопасности нужно соблюдать и какой мангал выбрать. Также посмотрим, где его разместить, в программе Ландшафтный Дизайн 3D. Скачать бесплатно Windows 11, 10, 8, 7

Выбираем место для зоны мангала на даче

Что нужно изучить и продумать заранее: Требования пожарной безопасности Между мангалом и строениями должно быть не менее 5 метров. В официальных правилах МЧС говорится, что до лиственных деревьев нужно оставлять расстояние 30 метров, до хвойных – 100. Выполнить это требование на участке 6 соток нереально. Смотрите, чтобы кроны не свешивались над огнем, и помните про ветер. Если мангал стоит возле березы, пламя может сместиться на ствол, и кора мгновенно загорится. Из огня может выскочить раскаленный уголек или искра, так что внизу стоит выложить площадку из плитки, щебня или камня, положить бетонные плиты. Если в качестве покрытия используется дерево, поверхность нужно обработать защитным составом. Пламя нельзя оставлять без присмотра. Рядом держите огнетушитель или емкость с водой или песком. Либо планируйте зону отдыха с мангалом на даче недалеко от колодца.

Удаленность от соседей и проезжей части На грунтовой дороге много пыли – она поднимается машинами в воздух и оседает на растениях, мебели и непосредственно шашлыках. Если забор сделан из сетки и возле него нет кустов или деревьев, прохожие будут с любопытством заглядывать на участок. Также мешают расслабиться автомобильный шум и разговоры соседей.

Размеры семьи и количество гостей Если у вас много родственников и вы собираетесь приглашать всех разом, нужно выделить больше места. Так, чтобы можно было свободно передвигаться, а также поставить много стульев и большой стол.

Защита от ветра Пламя сложно контролировать, поэтому разводить костры и мангалы в ветреную погоду не рекомендуется. Но продаются конструкции с навесом. Некоторые умудряются соорудить защиту из профнастила – этот материал не горит и замедляет распространение огня. Если на участке всегда ветрено, лучше построить мангальную зону отдыха на даче закрытой. Чтобы внутри не застаивался дым, установите вентиляцию.

Близость к дому Есть что-то особенное в том, чтобы есть шашлык на улице. Учтите, что вам придется часто ходить домой или на летнюю кухню: принести чистую и убрать грязную посуду, помыть руки, сходить в туалет.

Эстетика Отдыхать возле пруда или в окружении цветов приятнее, чем смотреть на забор. Можно сделать симпатичные кашпо из посуды или старой мебели, поставить перголу и посадить растения: розы плетистые, клематис, девичий виноград. Если поставить мангал между домом и садом, то гостям будет открываться вид на деревья. Чтобы красота радовала вас вечером и ночью, установите осветительные приборы.

Делаем проект мангальной зоны

При обустройстве участка не стоит полагаться на импровизацию. Предлагаем сначала нарисовать план на компьютере, а затем воплотить его в жизни. Так вы сэкономите время и силы для осуществления других интересных идей. Воспользуйтесь программой Ландшафтный Дизайн 3D. В каталоге есть сотни качественных 3D-моделей: добавьте частный дом, баню, колодец и дровник, сделайте сад, выложите площадку из камня или плитки, поставьте мангал, столик и стулья. Неподалеку можно разместить беседку, гамак или скамейку-качели. Есть 120+ сортов растений, симпатичные кашпо, декоративные фигурки, которые украсят вашу усадьбу. Мы часто выпускаем ролики и добавляем статьи, где рассказываем, как работать в редакторе. Вы можете оценить результат утром, днем и вечером и посмотреть, чего не хватает. Когда будете рисовать дачный участок, сбоку появится расстояние в метрах. Можете распечатать план на принтере либо сохранить картинки с разных ракурсов в 3D, чтобы найти похожие модели в магазине. Разберем, как оформить шашлычную зону за 4 шага.

1. Площадку под мангал на даче рисуем с помощью кнопки «Площадки» – можно выбрать прямоугольник, круг, овал или более сложную форму. Затем выделите поле и перейдите во вкладку «Свойства», чтобы изменить материал покрытия. Мы взяли серую плитку.

2. Делаем ограждение для нашей мангальной: для этого используем кирпичный забор, уменьшая его высоту. Цвет и материал ограждения можно поменять по своему вкусу.

3. Теперь займемся обустройством: установим мангал (он находится в разделе «Прочее»), рядом поставим столик, кресло и диван из ротанга, дровницу и цветы в уличном кашпо. В каталоге есть также пластиковая и деревянная мебель, с текстилем и без.

4. Остались финальные штрихи. В зеленой зоне рядом с мангальной у нас уже растут цветы и хвойники, разбита альпийская горка. Поставим туда подвесные качели, где можно отдохнуть, когда вдоволь наелся. А невдалеке запланируем бассейн и лежаки.

Добавим светильники на входе. Теперь площадка для мангала на даче будет хорошо освещена в темное время суток.

Источник

Что такое садик-гриль и как его устроить?

Наступают теплые дни, и мы будем стараться, как можно больше времени проводить на воздухе, включая приготовление еды. Мангальная площадка становится главной кухней лета, так почему бы не сделать так, чтобы зелень для любимых шашлыков всегда была под рукой?

Хотя овощи, рыба и курица на гриле прекрасны сами по себе, в сочетании с травами и зеленью из собственного огорода они превращаются в одну из самых вкусных комбинаций. Мы расскажем вам, что можно вырастить около мангала, и как устроить свой гриль-садик.

Слагаемые успеха

Разбивайте огород-гриль для зелени только там, где нормальная почва, а не закопанные рядом с мангалом кирпичи и глина.

— Солнца должно быть достаточно, не менее 6 часов в день, только некоторая зелень переносит легкую тень.

— Если мангал стоит в центре всех дорог, есть риск, что ваш огородик трав будет неминуемо затоптан.

Если у вас на участке около гриля много тени и некачественная почва, оптимальный выход — выращивать травы в контейнерах.

Как выращивать зелень в контейнерах

Для этого можно использовать практически любые емкости, главное, чтобы был хороший дренаж. Хотите сделать садик интересным, выбирайте контейнеры разной высоты, форм и цветов. Но, чем меньше контейнер, тем быстрее высыхает в нем почва, и тем чаще нужно поливать растения. Располагайте зелень с учетом ее предпочтений, например, розмарин, тимьян, шалфей и базилик терпимы к палящему солнцу и кратковременной засухе, тогда как петрушка, зеленый лук и мята предпочитают больше влаги.

Начните с выбора солнечного места, желательно, в метре от гриля, там где утром бывает солнце, а в самое жаркое время дня — тень.

Поливайте растения, только когда верхние 5-6 см почвы станут сухими на ощупь. Переувлажнение считается наиболее распространенной причиной гибели зелени в контейнерах.

Зона отдыха с планируемым мангалом. Зона слева оптимальна для выращивания зелени

Лучшие растения для гриль-огорода

1 Тимьян (чабрец)

Это универсальная вкусная зелень, но особенно хорошо тимьян сочетается с лососем, приготовленным на гриле. Просто заверните филе в фольгу и положите сверху все, что вам нравится — ломтики лимона или апельсина, дольки лука, сбрызните оливковым маслом и посыпьте нарезанными листьями тимьяна.

Тимьян покрыт великолепными маленькими цветами, которые любят пчелы. Его можно выращивать и рядом с дорожкой к мангалу, тогда у вас будет конвейер собственной зелени через пару лет.

2 Розмарин

Вечнозеленый кустарник с тонкими игольчатыми листьями и приятным ароматом. В сочетании с бараниной, кроликом и птицей розмарин образует настоящий любовный союз.

А еще его одревесневшие стебли идеально подходят для использования в качестве ароматных шампуров. Замочите их сначала в воде, чтобы они не горели, а потом насадите кусочки мяса.

Розмарин можно выращивать в контейнере и на зиму забирать в помещение, либо прикапывать вместе с горшком в защищенном от ветра месте, обеспечивая зимнее укрытие. Любит солнечное положение, хорошо переносит недостаток влаги и жару.

3 Итальянский орегано (по-нашему — душица обыкновенная)

Итальянцы кое-что знают, когда дело доходит до вкусной еды.

В орегано съедобны и цветки, и листья. Идеально сочетается с любыми овощами на гриле, особенно, с помидорами или болгарским перцем. Добавляйте к овощам орегано с оливковым маслом и морской солью, обжаривайте на гриле всего пару минут, чтобы получился хороший румянец. Душица образует плотный, низкий, раскидистый куст, который растет в качестве бордюрного растения на солнце и в полутени. Зимует без укрытия.

4 Базилик

Можно подобрать сорта базилика по окраске (зеленые, салатовые или фиолетовые) и по запаху (гвоздичный, коричный, карамельный, лимонный или ванильный).

Жаль, но базилик не зимует, так что в следующем году вам придется снова его посадить. Обязательно срезайте цветы, чтобы растения давали свежие, ароматные листья.

5 Монарда

Огород у мангала легко превратится в цветник, если посадить ароматные травы для чаепития. Монарда идеально впишется в общую концепцию сада-гриль. Это многолетнее растение образует эффектные высокие кусты со множеством цветков в розово-­сиреневой гамме.

Листья монарды можно добавлять и к чаю, и к любым блюдам на гриле. В компанию пойдет шалфей — для красоты и изумительных сине-голубых красок.

5 Ну и конечно, в таком огороде должна быть классика – укроп, петрушка, кинза. Обойдемся без грядок, просто разбросайте семена среди овощей и трав.

Накройте посевы укропа пленкой, чтобы создать оптимальную влажность для прорастания семян. Через неделю пленку можно будет снять.

Где семена взойдут, там пусть и растут – общей картины они не испортят. Укроп достаточно посеять рано весной и второй раз в начале июля, и свежая зелень будет у вас до заморозков. Эти травы требуют полива, пока не подрастут, зато потом им всё нипочем. На следующий год они снова взойдут из самосева.

Источник