Опишите этапы водообмена растений

Водообмен растений

Вода – обязательная составная часть живой материи. Роль воды в жизни растений проявляется во всех аспектах их жизнедеятельности. В тканях растений содержание ее колеблется в широких пределах: от 5 до 95 % от сырой массы тканей. Для процессов жизнедеятельности важным условием является не только общее содержание воды, но и ее состояние. Вода является и средой, и непосредственным участником большинства биохимических реакций.

Водный режим растений состоит из трех элементов: поглощение воды, ее передвижение и расходование (главным образом – в процессе транспирации). Нормальная обеспеченность клеток водой необходима для поддержания их оболочек в упругом состоянии, в состоянии тургора. Благодаря этому поддерживается форма органов растений со слабо развитой механической тканью. С изменением тургорного давления связаны и некоторые движения частей растений.

Вода способна переносить по растению как минеральные, так и органические соединения. Испарение воды (транспирация) служит основным средством терморегуляции у растений, так как удельная теплота испарения воды очень велика. Высокое поверхностное натяжение способствует передвижению воды по капиллярам.

Метаболизм и продуктивность растений в сильной степени зависят от состояния воды и ее баланса в тканях. Поэтому различные показатели водообмена часто служат предметом исследования. Настоящий раздел включает некоторые из них.

Работа 10. Зависимость набухания семян от характера запасных веществ

Материалы и оборудование: 1) семена пшеницы, гороха и других растений; 2) технические весы с разновесами; 3) химические стаканы на 100-200 мл (2 шт.); 4) марлевые салфетки 12×12 см; 5) фильтро­вальная бумага.

Краткий теоретический материал. При соприкосновении с влажным субстратом сухие се­мена быстро поглощают воду и увеличиваются в объеме благодаря набуханию белков, крахмала и других гидрофиль­ных коллоидов, причем у некоторых семян возникает большое давление (до 100 МПа). В основе набухания лежит гидратация коллоидов — взаимодействие веществ с водой, приводящее к уменьшению ее подвижности. Главную роль в процессе набухания семян играют белки — наиболее гид­рофильные вещества. Гидратация белков включает три про­цесса: 1) электронейтральную гидратацию путем образова­ния водородных связей между атомами О и N полярных групп (карбоксильной, спиртовой, аминной, амидной и др.) и водородом воды (наиболее важный процесс, приводящий к значительному увеличению объема и повышению темпера­туры); 2) ионную гидратацию – притяжение диполей воды ионизированными группами белка —СОО — и —NН₃ + ; 3) им­мобилизацию молекул воды, попадающих в замкнутые по­лости белковых глобул. Набухание белков имеет большое значение для биохимической активности клетки.

Задача данной работы – сравнение процесса набухания семян, отличающихся разным содержанием основных запасных веществ – крахмала и белка (в семенах пшеницы содержится в среднем около 16% белка и 70% крахмала, в семенах гороха – до 34% белка и 48% крахмала).

Ход работы. Навески (2-5 г) семян пшеницы, гороха или других растений завернуть в марлевые салфетки и погрузить в водопроводную воду, налитую в стаканчики. Через 3 ч (или через сутки) извлечь семена из марлевых мешочков, быстро обсушить фильтровальной бумагой и взвесить. Увеличение массы семян выразить в процентах от исходной.

Результаты записать в таблицу:

Источник

Этапы водообмена и их характеристика?

Поглощение воды из почвы и потеря её при испарении создают постоянный водообмен растения с окружающей средой.

Водообмен осуществляется током воды через растение.

Водообмен складывается из трех этапов : 1) поглощение воды корнями, 2) передвижение её по сосудам, 3)испарение воды листьями.

Обычно при нормальном водообмене сколько воды поступает в растение, столько её испаряется.

В процессе водообмена растение пропускает через себя очень много воды.

Помогите с биологией, пожалуйста таблица «Этапы энергетического обмена» первый этап — подготовительный, его характеристика и описание результата преобразования энергии второй этап — бескислородный, ег?

Помогите с биологией, пожалуйста таблица «Этапы энергетического обмена» первый этап — подготовительный, его характеристика и описание результата преобразования энергии второй этап — бескислородный, его характеристика и описание результата преобразования энергии третий этап — кислородный, его характеристика и описание результата преобразования энергии.

СРОЧНО?

Сколько этапов существует?

И дайте им характеристику.

Напишите краткую характеристику этапов газообмена таких как : поглощение воды корнями , перемещение воды по сосудам древесины вверх к листьям и ипарение воды из листьев?

Напишите краткую характеристику этапов газообмена таких как : поглощение воды корнями , перемещение воды по сосудам древесины вверх к листьям и ипарение воды из листьев.

Напишите краткую характеристику этапа антропогенеза»предшественники людей»(представитель, биологические и социальные особенности) Помогите пожалуйста?

Напишите краткую характеристику этапа антропогенеза»предшественники людей»(представитель, биологические и социальные особенности) Помогите пожалуйста.

Биология?

В чем состоит преимущество внутреннего оплодотворения по сравнению с наружным?

Какие существенные различия имеются в строении женских и мужских половых клеток?

3 . Какие этапы можно выделить в онтогенезе животных и растений, дать характеристику этих этапов.

Эволюция делится на 2 этапа, что за этапы?

Эволюция делится на 2 этапа, что за этапы?

Помогите с биологией, таблица «Этапы энергетического обмена»1?

Помогите с биологией, таблица «Этапы энергетического обмена»

Первый этап — подготовительный, его характеристика и описание результата преобразования энергии

Второй этап — бескислородный, его характеристика и описание результата преобразования энергии

Третий этап — кислородный, его характеристика и описание результата преобразования энергии.

Этапы водообмена у растений?

Этапы водообмена у растений.

1)Дайте характеристику основным этапам размножение и развитие папоротниковидных 2)дайте характеристику семейству лилейнух по плану а)Тип корневой системы б)Вид стебля в)Характеристика листьев г)Строен?

1)Дайте характеристику основным этапам размножение и развитие папоротниковидных 2)дайте характеристику семейству лилейнух по плану а)Тип корневой системы б)Вид стебля в)Характеристика листьев г)Строение цветка д)Соцветие е)Типы плодов ж) Представители семейства.

Индивидуальное развитие организмов — онтогенез?

Индивидуальное развитие организмов — онтогенез.

Характеристика этапов онтогенеза.

Вы находитесь на странице вопроса Этапы водообмена и их характеристика? из категории Биология. Уровень сложности вопроса рассчитан на учащихся 5 — 9 классов. На странице можно узнать правильный ответ, сверить его со своим вариантом и обсудить возможные версии с другими пользователями сайта посредством обратной связи. Если ответ вызывает сомнения или покажется вам неполным, для проверки найдите ответы на аналогичные вопросы по теме в этой же категории, или создайте новый вопрос, используя ключевые слова: введите вопрос в поисковую строку, нажав кнопку в верхней части страницы.

Через устьица способны проходить только газообразные вещества внутрь листа — углекислый газ, необходимый для фотосинтеза и кислород, необходимый для дыхания ; из листа — кислород, образовавшийся в процессе фотосинтеза, углекислый газ образующийся при..

Высшая нервная система отвечает за движение за мозг и действия которые мы выполняем.

Тот , что у меня на пузике).

Единственная семядоля злаков.

Щиток — это единственная семядоля злаков. Ответ : 2.

Крупнейшим ученым додарвиновского периода биологии был шведский натуралист и естествоиспытатель Карл фон Линней (1707—1778). Карл Линней был креационистом, но это не умаляет его заслуг перед биологией. В 1735 г. Вышел главный труд Линнея «Система ..

Ответы — 2 — 2, 3 — 2, 4 — 3, 5 — 2, 6 — 1.

Физиологическая норма — диапазон значений, при котором не нарушается нормальная жизнедеятельность организма. Следовательно, любые колебания состава внутренней среды организма, выходящие за пределы физиологической нормы опасны тем, что нарушается нор..

Тому що концентрація солей всередині клітини вища, ніж ззовні. Відбувається диффузія за градієнтом концентрації. Вода надходить з речовини з більш низькою концентрацією в розчин з більш високою.

© 2000-2023. При полном или частичном использовании материалов ссылка обязательна. 16+
Сайт защищён технологией reCAPTCHA, к которой применяются Политика конфиденциальности и Условия использования от Google.

Источник

Раздел 2. Водный обмен растений

Растительные ткани содержат большое количество воды (в среднем 75…90 % массы растения). Осо­бенно богаты водой сочные плоды, молодые корни и молодые листья (работа 10). Активное проявление жизнедеятельности без воды вообще невозможно. Это объясняется свойствами и ролью воды в живых клетках.

Вода в растениях находится как в свободном (с неизменными физико-химическими свойствами), так и связном состоянии (с измененными физико-химическими свойствами). Свободная вода содержится в клеточных стенках и проводящей системе растений. Связная вода составляет 10…15 % общего её содержания. Осмотически связная вода содержится в вакуолях клеток, коллоидно связная – в цитоплазме, каппилярно связная – в клеточных стенках, ксилеме, флоэме.

Вода обладает важными для процессов жизнедеятельности свойствами: высокой теплопроводностью, теплоемкостью и теплотой парообразования (охлаждение растения при транспирации); высокой растворяющей способностью; способностью диссоциировать на ионы (гидратирует белки, полисахариды, фосфолипиды, биоколлоиды и обеспечивают их пространственную конфигурацию и ориентацию в клеточных структурах); высокой реакционной способностью (участие в окислительно-восстановительных реакциях, гидролизе); электропроводностью (электрические свойства клеток).

Водный обмен растений складывается из процессов поглощения, передвижения и испарения воды.

Основным механизмом поглощения воды клетками является осмос (работа 11). Благодаря осмосу в клетках поддерживается тургорное давление, возникают другие осмотические явления (работа 12).

Важнейшим термодинамическим показателем, характеризующим состояние воды в растениях, является водный потенциал (работа 13), который являются алгебраической суммой четырех компонентов – осмотического потенциала (работа 14), матричного потенциала, потенциала давления и гравитационного потенциала. Градиент водного потенциала определяет направление транспорта воды в клетках, тканях, в системе почва-растения-атмосфера.

Функцию поглощения воды выполняет корневая система. Поглотительная способность корней зависит от их ростовой активности, степени ветвления, общей и рабочей адсорбирующей поверхности, обеспеченности органическими веществами. Основными внешними факторами, влияющими на поглощение воды корнями, являются температура и аэрация почвы.

Восходящий транспорт воды в растениях осуществляется под действием двух концевых двигателей: нижнего (корневое давление) и верхнего (транспирация). Вода передвигается как по живым клеткам (радиальный транспорт в корне, транспорт по клеткам листа), так и по проводящей системе (ксилеме). Направленный транспорт воды от корневых волосков к сосудам (радиальный транспорт в корне) способствует возникновению корневого давления. Проявлением корневого давления является плач растений – вытекание ксилемного сока из поврежденных стеблей или веток, и гуттация – выделение капельно-жидкой влаги в условиях высокой влажности воздуха через гидатоды, расположенные на кончиках или зубчиках листа.

Более 99 % поглощенной растениями воды испаряется. Процесс испарения воды растениями называется транспирацией. Главным органом транспирации является лист. Транспирация имеет важное физиологическое значение – обеспечивает охлаждение растений, способствует газообмену, транспорту минеральных веществ, является верхним концевым двигателем восходящего тока.

Для количественной характеристики водообмена используется ряд показателей: интенсивность транспирации (работы 15, 16, 18), относительная транспирация (работа 17), продуктивность транспирации, транспирационный коэффициент, водный дефицит (работа 19).

В посевах сельскохозяйственных культур эффективность использования воды характеризует эвапотранспирационный коэффициент, или коэффициент водопотребления, который рассчитывается как отношение эвапотранспирации (суммарного расхода воды с 1 га посева или насаждения за вегетацию) к создан­ной биомассе или хозяйственно-полезному урожаю.

Регуляция водообмена растений является одним из условий оптимизации их роста, развития и повышения продуктивности.

Источник