Исследовательская работа » Проращивание семян».
Выращивание растений из семян – это очень увлекательный и удивительный процесс. Наблюдать за развитием растения от прорастания семечка до появления первых цветов или плодов – волшебство природы в действии. Требуется много времени и терпения, прежде чем вырастит полноценное растение.
Нас заинтересовал вопрос: «Какие условия необходимы для прорастания семян?». Чтобы ответить на этот вопрос, мы изучили литературу по данному вопросу. Оказывается, для прорастания семян, необходимы следующие условия: вода, тепло, воздух, солнечный свет и питательные вещества и решили проверить это проведением опытов.
Цель : выявление условий, необходимых для роста и развития растений
1. Найти и проанализировать литературу по вопросу выращивания растений.
2. Провести опыты по проращиванию семян фасоли, гороха и пшеницы.
3. Провести опыты, демонстрирующие влияние факторов неживой природы на растительный организм.
4. Обобщить полученные результаты и сделать выводы.
Предметом исследования являются, условия необходимые для прорастания и развития семян.
Объект исследования : семена фасоли, гороха и пшеницы.
Актуальность исследования заключается в том, что результаты опытов можно будет использовать в работе на пришкольном участке и на огороде при посеве семян.
Гипотеза: без необходимых для жизни благоприятных условий: света, воды, воздуха и тепла – растения жить не могут.
Методы исследования: наблюдения, эксперимент.
Тут — горошек, там — крупинки.
Из смешных сухих крючочков —
Из крупинок круглых — маки,
В землю, вниз протянет корень,
Листья — к солнцу, вверх, вперёд! ( С.Ранджелович)
Семена – это зародыш будущего растения с запасом питательных веществ и надежной защитной оболочкой – семенной кожурой. Когда тепла и влаги оказывается достаточно, семя прорастает и появляется новое растение. Распространяются семена различными способами. Некоторые семена, например, репейника, могут переноситься человеком, прицепившись к одежде. У части семян имеются крылья, и они переносятся ветром (вяз, ясень, клен), из-за этого их называют «крылатки». Есть семена, которые выстреливаются родительским растением! Например, так происходит с семенами бешенного огурца, гороха, недотроги. Кокосовые орехи – плоды кокосовой пальмы – могут долго плавать по морю и прорасти на каком – то острове за тысячу километров от материнского растения.
Собрав полученную информацию из своих дневников- наблюдений мы попробовали вырастить фасоль, горох и пшеницу из семян. Вот что у нас получилось.
Семена могут долго лежать в бумажных пакетах, в мешках из ткани, в зернохранилищах, не прорастая. А семена, попавшие в землю или помещенные в тарелку с влажной тряпочкой, быстро набухают и прорастают. В этом нас убедили наблюдения за прорастанием семян. В две ёмкости положили семена. В первой ёмкости семена оставили сухими. Семена во второй ёмкости полили водой. Обе ёмкости поставили в теплое место (Приложение 1, фото№1). Через пять суток в ёмкости с влажными семенами показались ростки . А сухие семена не проросли (Приложение 1, фото№7). Влажные семена быстро росла в тепле, листья были яркого зелёного цвета.
Опыт показывает: для прорастания семян необходима вода.
Результаты опыта показали, что семена легко впитывают воду и набухают, увеличиваясь в объёме, и начинают прорастать. При набухании клетки семена поглощают воду, крахмал и белки переходят в растворимую форму. Это необходимое условие для роста семени, перехода его из покоящегося состояния к активной жизни.
В каждом семени есть запас питательных веществ, небольшая «кладовая». Когда семена попадают во влажную среду, питательные вещества растворяются в воде и дают семени силы для роста.
Для чего при прорастании семенам нужна вода, мы выяснили. А зачем нужен воздух? Необходимость воздуха объясняется тем, что семена дышат, то есть поглощают кислород и выделяют углекислый газ. Дыхание необходимо на ранней стадии прорастания семян, поэтому поступление кислорода влияет на прорастание семян. В две ёмкости поместили немного семян. Первую ёмкость до краев наполнили водой. Во второй ёмкости семена лишь смочили. Ёмкости прикрыли стеклом и поставили в теплое место. Через пять суток в ёмкости с небольшим количеством воды семена проросли (Приложение 1, фото№2). В ёмкости же, наполненной водой, семена набухли, но не проросли, а погибли. В этой ёмкости вода стала дурно пахнущей и мутной. Здесь вода вытеснила воздух, необходимый семенам для дыхания.
Вывод: семенам растений необходимо различное количество воздуха.
Зачем растению воздух? Как все живое, семя дышит кислородом, который содержится в воздухе. Без доступа воздуха растение погибает.
Если семенам достаточно воды и воздуха, но не хватает тепла, они не прорастут и в конечном итоге погибнут. Для этого мы провели следующий опыт. В две ёмкости с землёй посадили семена. В ёмкостях землю увлажнили. Одну ёмкость поместили в теплое место, а другую на холод (Приложение 1, фото№3). Когда семена, помещенные в теплое место, проросли, сравнили их с семенами, помещенными в холодное место. Мы увидели, что семена в холоде не проросли (Приложение 1, фото№4).
Опыт показывает, что для прорастания семян нужно тепло. В тепле все процессы происходят быстрее. В холоде растение погружается в спячку и может даже погибнуть.
Одну ёмкость пророщенных семян поместили в темное место, поставили её в шкаф . Другую емкость поставили на подоконник (Приложение 1, фото№5,). Оба растения мы поливали по мере необходимости. В результате первое растение стало бледным и чахлым, а второе – хорошо себя чувствовало (Приложение 1, фото№6).
Вывод: растениям нужен свет.
Зачем растению свет? Листья – это «живые заводы» по производству еды. В листьях растений содержится хлорофилл. С его помощью растения вырабатывают себе пищу.
Самая лучшая вода для полива растений- дождевая вода. Об этом мы узнали у наших бабушек. Она в отличие от водопроводной мягкая, не содержит хлора, не перенасыщена солями кальция и магния. Но нужно собирайте только после дождя и обязательно фильтровать получившуюся из него воду сквозь двойной слой марли. В одной ёмкости семена поливали холодной водой из-под крана, а в другой дождевой водой (Приложение 1, фото№7). В ёмкости, которую поливали дождевой водой, ростки растений показались на день раньше и быстрее росли, чем в ёмкости, которую поливали водопроводной водой.
Вывод: дождевая вода для полива растений лучше.
Свои предположения и результаты опытов мы занесли в таблицу 1 (Приложение 2).
Польза бобовых для здоровья заключается в том, что они содержат большое количество белка, углеводов, огромное количество клетчатки, витамины С, РР и группы В, провитамин А, железо, калий, кальций, фосфор, серу, молибден, различные ферменты.
В сырых зёрнах гороха есть токсическое вещество – пектин. Для того, чтобы оно не навредило организму, нужно всего лишь соблюдать некоторые правила приготовления блюд из гороха – варить его примерно 1,5-2 часа или предварительно замачивать.
При проведении исследования в условиях класса по проращиванию семян нами были выполнены все поставленные цели, а именно, на практике были рассмотрено влияние внешних факторов на проращивание семян. Опираясь на результаты проведенных исследований, мы сделали следующие выводы:
1. Для прорастания семян необходима влага.
2. Прорастание семян невозможно без присутствия воздуха.
3. Прорастание семян невозможно без света
4. Для успешного прорастания семян также необходима благоприятная температура.
5. Дождевая вода благоприятнее для полива семян, чем холодная вода из-под крана, а это значит что они – живые организмы, что и подтверждает нашу гипотезу.
Исследуя данную тему, мы расширили свой кругозор в области проращивания растения и его взаимодействия с окружающей средой:
· сделали выводы о необходимости ухода и создания благоприятных условий для роста и развития растений;
· учились наблюдать, сравнивать, анализировать и делать выводы на основе эксперимента;
· ознакомились с полезными и вредными свойствами фасоли.
Создание благоприятных условий при проращивании семян позволяет нам вырастить любое растение.
1. Арсентьев А. А., Иванов Б. В., Блинов В. М., Сташкова Н. О.
Способ консервации проростков семян пшеницы, М.: Просвещение, 2009.
3. Леонова С. А. Способ получения целебного пищевого продукта, М.: Феникс, 2008.
4. Сташкова Н.О. Способ определения периодов сушки в вакуумных сушильных установках, М.: Просвещение, 2006.
Источник
Экспериментальная деятельность «Значение влаги и света для прорастания семян и развития проростков» (3 фото)
Первую часть зерен мы положили в контейнер, где была марля, и слегка залили водой. Вторую часть зерен мы положили так же, но водой не заливали.
Наши наблюдения: В контейнере с водой в фасоли появились росточки. В сухом контейнере изменений не произошло
Публикация «Экспериментальная деятельность „Значение влаги и света для прорастания семян и развития проростков“» размещена в разделах
Вывод: При умеренном увлажнении семена фасоли набухают и прорастают, влага помогает семени прорасти. А так же в процессе эксперимента выясняется продолжительность прорастания семян и их всхожесть
Эксперимент №2
ЗНАЧЕНИЕ СВЕТА ДЛЯ ПРОРАСТАНИЯ СЕМЯН И РАЗВИТИЯ ПРОРОСТКОВ
Цель эксперимента – выяснить, как влияет свет на развитие проростков.
Объекты и оборудование: проросшие семена фасоли, ячейки на каждого ребенка, ящик, почва.
Постановка эксперимента.
Поставили ячейки с ростками, посаженные детьми, на подоконник, где много света. А ящик с зачеркнутым солнышком в место, где света недостаточно. (потом мы его выставили на свет). Полив производился одинаково.
Наши наблюдения: В первом варианте растения стояли на свету и имели короткий стебель и ярко зеленые листья. Во втором варианте растения фасоли без света сильно вытянулись и стебли стали тонкими и бледно желтого света
Вывод: свет является необходимым условием для развития проростков. Без света проростки фасоли растут медленнее, они слабее.
Консультация для родителей «Экспериментальная деятельность дома» Консультация для родителей: «Экспериментальная деятельность дома» Есть качество, которое делает детей похожими, – все они «почемучки».
Консультация «Значение игры для психологического развития дошкольника» Значение игры для развития ребенка. Дошкольный возраст считается классическим возрастом игры. В это период возникает и приобретает наиболее.
Консультация для родителей «Экспериментальная деятельность дошкольников как основа познавательного развития» Консультация для родителей Тема: «Экспериментальная деятельность дошкольников как основа познавательного развития». Воспитатель: Альбина.
Консультация для родителей «Экспериментальная деятельность дома» Эксперименты составляют основу всякого знания. Без них любые понятия превращаются в сухие абстракции. Экспериментирование является тем методом.
Опытно-экспериментальная деятельность «Проращивание семян» Средняя группа. По проектной деятельности: «Хлеб- всему голова» мы с ребятами выращивали семена (пшеница и рожь). Проводили такой.
Ориентировка в пространстве и ее значение для развития ребенка Ориентировка в пространстве совершенствуется в процессе всей жизни человека под влиянием обучения и накопления практического опыта. Пространственная.
Трудовая деятельность в средней группе «Посадка семян бархатцев» Трудовая деятельность в средней группе «Посадка семян бархатцев» воспитатель Курындина Л. Е. Цель: формировать элементарные экологические.
Выступление на РМО «Опытно-экспериментальная работа со старшими дошкольниками необходимость и значение» Слайд 1 Тема нашего метод. объединения «Опытно – экспериментальная работа со старшими дошкольниками- необходимость, значение» Слайд 2 Я.
Экспериментальная деятельность как средство сенсорного развития детей Экспериментальная деятельность с детьми младшего дошкольного возраста может являться средством сенсорного развития. Известный отечественный.
Значение экологических игр для развития ребенка Мир, окружающий ребенка – это прежде всего мир природы с безграничным богатством явлений, с неисчерпаемой красотой. Здесь, в природе, вечный.
Источник