82. Фенология, как раздел экологии растений. Фазы вегетации растений, их характеристика, значения для фармакогнозии.
Рост и развитие растений зависят от многих факторов. Большое влияние на эти процессы оказывают сезонные изменения в природе. Наблюдая за наступлением различных этапов и сроками роста и развития растений, человек проводит фитофенологические наблюдения.
Фенология — наука о сезонных изменениях в жизни живой природы (сроки сокодвижения, набухания почек, появления первых листьев, начало и конец цветения, плодоношения, созревания плодов, сроки изменения окраски листьев, начало и конец листопада и т.д.). Часто наблюдения за растениями связывают с другими явлениями природы. Это дает возможность установить взаимосвязи между растениями, животными и неживой природой. Все наблюдения датируют, в результате чего составляют календарь природы для каждой местности.
Основные этапы (фенологические фазы) в сезонном развитии растений:
- Начало годичного цикла (с наступлением весны) — это прорастание семян у однолетников, отрастание побегов из перезимовавших почек у многолетних трав, развертывание (или распускание) почек у деревьев и кустарников.
- Затем следует фаза вегетации, в течение которой идет рост листьев, стеблей и побегов. С появлением бутонов растения вступают в фазу бутонизации, которая сменяется последовательно наступающими фазами цветения, плодоношения, рассеивания плодов и семян (диссеминации).
- Далее в жизни растений приходит пора осенних явлений: у деревьев и кустарников — осеннее расцвечивание листьев и листопад, у многолетних травянистых растений — пожелтение и отмирание надземных органов (полное или частичное), у однолетников — полное отмирание. Все зимующие растения переходят в состояние осенне-зимнего покоя, а однолетники переживают зиму в виде семян.
Источник
74 Фенологические фазы развития. Этапы морфогенеза.
Этапы онтогенеза, разработанные М. X. Чайлахяном, дают лишь общее представление о жизненном цикле растения и мало пригодны для практического использования. Между тем агрономам часто бывает необходимо иметь более наглядное представление о развитии растений. Так как процессы роста и развития взаимосвязаны, то, наблюдая рост, точнее, образование новых органов, можно сделать заключение о темпе развития. Это достигается при помощи фенологических наблюдений за фазами развития, т. е. при определении фенологических фаз.
Фенологическими фазами развития называют образование в процессе роста органов, появление которых становится возможным только после прохождения определенных процессов развития. Интервалы времени, заключенные между возникновением новых органов, т. е. между прохождением сосед-* них фаз, носят название межфазных периодов. Продолжительность их более или менее постоянна для растений данного сорта, но в то же время они могут изменяться под влиянием экологических факторов (температуры, увлажнения и др.). Именно эти изменения продолжительности межфазных периодов и должны быть предметом пристального внимания агрономов, так как по ним судят о темпе развития растений. Обычно одну и ту же фазу отмечают два раза: ее начало, когда в данной фазе находится 10 — 20 % растений, и полную фазу, когда ее прохождение можно зафиксировать у 50 — 70 % растений. Фенологические фазы у различных растений неодинаковы. Наиболее четко они определены у однолетних и озимых злаков. Можно выделить следующие фенологические фазы.
Всходы — появление колеоптиля с проходящим через него первым листом. Кущение — образование вторичной корневой системы и так называемого узла кущения, из которого позднее развиваются плодоносящие и неплодоносящие побеги. Выход в трубку — образование настоящих стеблей, которые выходят из точек роста, заложенных в узлах кущения. Колошение — выход соцветия — колоса или метелки — из трубчатого стебля. Цветение — появление и раскрытие пыльников, перистых рылец у перекрестноопыляемых злаков. Молочная зрелость семян — появление при разрезании завязи семени белой жидкости — «молочка». Восковая зрелость семян — отсутствие «молочка» при разрезании еще мягкого семени. Полная зрелость семян — затвердевание семени, которое разрезается с трудом.
У других растений (двудольных) различают иные фазы. Так, у огурца выделяют: развертывание семядоли; появление lrro настоящего листа; 3-го настоящего листа; бутонов — бутонизация; первых мужских и первых женских цветков — цветение; первых товарных плодов — плодоношение. У растений, не цветущих в первый год вегетации, фенологические фазы нельзя выделить четко, они довольно расплывчаты. Например, у корнеплодов можно заметить только всходы, образование розетки листьев (нечетко!), начало образования корнеплода.
Определение темпа развития растений по фенологическим фазам производится визуально, поэтому оно выполняется очень быстро и не требует специального оборудования. Однако как всякая оценка «на глаз» эти определения не отличаются большой точностью, вследствие чего иногда, особенно в первые фазы, могут быть допущены значительные ошибки в оценке развития растений. Более полная оценка может быть получена при микроскопическом наблюдении этапов морфогенеза растений, которые были описаны Ф. М. Куперман применительно к одно- и двулетним растениям. Исследуя органогенез многих растений, начиная от первичного недифференцированного конуса нарастания и до созревания семян, Ф. М. Куперман выделила 12 этапов морфогенеза, которые связывают воедино процессы развития, происходящие в точках роста с появлением новых органов, т. е. с ростом:
I этап — прорастание семени; образование недифференцированного конуса нарастания;
II этап — дифференциация конуса нарастания на зачаточные узлы и междоузлия стебля и образование зачаточных стеблевых листьев;
III этап — дифференциация главной оси зачаточного соцветия;
IV этап — появление на зачаточной оси соцветия конусов нарастания второго порядка;
V этап — начало образования и дифференциации цветков;
VI этап — формирование цветка, рост чашелистиков;
VII этап — развитие мужского и женского гаметофита; рост соцветий и покровных частей цветка;
VIII этап — завершение образования цветка; образование гамет;
IX этап — цветение, оплодотворение, образование зиготы;
X этап — рост и формирование плода и семени;
XI этап — накопление питательных веществ в семени, его налив;
XII этап — превращение питательных веществ в запасные вещества семени.
Таким образом, определение этапа морфогенеза дает более точные представления о развитии растений, чем определение фенологических фаз. В некоторых случаях это имеет существенное практическое значение, например, при определении жизнеспособности озимых растений во время перезимовки. Дело в том, что их устойчивость к неблагоприятным факторам зимы сильно зависит от степени развития конуса нарастания: чем далее продвигалась его дифференцировка, тем были ниже устойчивость растений и выше опасность их гибели во время зимы.
Источник
Видеоматериалы. Занятие № 42 «Фенологические фазы. Фенология»
Сезонные изменения живой природы, в том числе и растений, изучает особая наука фенология. Ученые-фенологи исследуют периодические явления в природе. Они изучают, например, сроки распускания почек, цветения и плодоношения растений, прилета и отлета птиц, время размножения животных и т.п. Эти наблюдения проводят в течение многих лет в разных природных зонах. Таким путем выявляют зависимость сезонных явлений от климата и особенностей погоды разных лет.
Тип учебного занятия; изучения и первичного закрепления новых знаний
Дидактическая цель; создать условия для осознания и осмысления блока новой учебной информации.
Формы проведения занятия; лекция, учебный фильм
Фенология. Фенологические фазы. Фенологические спектры. Кущение. Выход в трубку. Колошение.
Вопросы для обсуждения
2.Назовите основные фенологические фазы растений умеренного пояса.
3.Почему у хлебных злаков выделяют большое число фенологических фаз?
4.Что представляют собой подфазы кущения и выхода в трубку у хлебных злаков?
5.Как влияют климат местности и погода на сроки наступления и длительность фенологических фаз? Приведите примеры.
Фенологические фазы. Для удобства фенологических наблюдений выделяют фенологические фазы (фенофазы), т.е. определенные этапы сезонного развития растений. В умеренном поясе обычно выделяют семь фенологических фаз:
1 — формирование вегетативных побегов; 2 — бутонизация; 3 — цветение; 4 — плодоношение и обсеменение; 5 — вегетация после плодоношения; 6 — отмирание. Однолетние растения отмирают целиком, у многолетних трав отмирают надземные побеги, у деревьев — листья и частично побеги; 7 — состояние-покоя.
Эти сменяющие друг друга фенофазы обычно изображают в виде графиков-рисунков, называемых еще фенологическими спектрами .
Особенности фенологических фаз у разных растений. Сравнивая ход сезонных изменений у разных видов, фенологи обнаружили, что для некоторых растений общая схема фенологических фаз требует уточнений и изменений. Так, у культурных сельскохозяйственных злаков — пшеницы, ржи, ячменя и других — фаза весенней вегетации может быть разделена на 3 подфазы, которые в народе называют всходы, кущение, выход в трубку (рис.1). Всходы появляются у озимых сортов осенью. а у яровых — весной. Подфаза кущения наступает в мае. В это время злаки кустятся, т.е. у них образуется куст из нескольких боковых побегов, которые вырастают из почек, расположенных вблизи поверхности почвы. В июне начинается выход в трубку, т.е. формируются длинные стебли-соломины. Фазу бутонизации у культурных злаков называют колошением.
В это время образуются соцветия — сложные колосья у пшеницы, ржи, ячменя и метелки у овса и риса. Самую важную (для человека) фазу плодоношения у культурных злаков разделяют на четыре подфазы в зависимости от спелости плодов-зерновок. В подфазе молочной спелости эндосперм зерновки еще жидкий и зерновка сочная. Если такую зерновку раздавить, из нее брызнет влага. В подфазе восковой спелости эндосперм затвердевает, но зерновка еще мягкая. Ее легко разжевать. В подфазе полной спелости зерновка становится твердой. Заключительная четвертая подфаза — осыпание спелых зерновок.
Рис. 1. Фенологические фазы и подфазы хлебного злака: 1 и 2 — всходы, 3 — кущение, 4 — выход в трубку, 5 — колошение
У споровых растений, например папоротников, выделяют пять фенологических фаз: 1 — появление улиток, т.е. свернутых завитками листьев; 2 — полное развертывание пластинок листьев; 3 — созревание спор; 4 — рассеивание спор; 5 — отмирание листьев.
Влияние климата и погоды на фенологические фазы. Сроки и длительность фенологических фаз зависят от географической широты и климата местности. Так, на юге России, например в Ставрополье, хлебные злаки колосятся обычно в конце мая, в средней России (в Подмосковье) — в июне, а на севере, в Архангельской области, — лишь в июле. Обычные сроки фенофаз могут сильно меняться из-за погодных условий. Если лето холодное, зерновые под Москвой начинают колоситься только в конце июня. Теплой и ранней весной кроны деревьев в Подмосковье покрываются зелеными листьями уже в конце апреля — начале мая. Если весна холодная и поздняя, деревья зеленеют лишь в середине или во второй половине мая. Таким образом, погода сильно влияет на сроки наступления и длительность фенофаз растений.
Вот почему для сельского хозяйства так важны точные прогнозы погоды на длительные сроки, желательно на весь вегетационный сезон. Такие прогнозы дают возможность правильно организовать сельскохозяйственные работы, вовремя провести сев, прополку и подкормку растений, что значительно повышает их урожайность. Особенно ценно, что на основе долгосрочных прогнозов погоды можно заранее подготовиться к уборке урожая и не допустить потерь сельскохозяйственной продукции. Слежение за сменой фенофаз растений из космоса с помощью искусственных спутников Земли также помогает в рациональной организации сельскохозяйственных работ.
Источники информации: А.М. Былова. Н.И. Шорина, 1999 (209стр
«фазы пшеницы«
Фенология цветения растений
Фенологические фазы пиона уклоняющегося
Источник