Отличается ли температура растений от температуры воздуха

masterok

Чем глубже человечество изучает окружающий мир, тем больше появляется вопросов. В этом выпуске рассмотрим один из таких вопросов – есть ли у растений своя температура? Температурный баланс человека и животных хорошо известен. А что с растениями, имеют ли они свою температуру и какова же она у них? Поддерживают ли растения свою температуру, и насколько она зависит от окружающей среды?

Расхожее мнение о том, что температура растений та же, что и температура окружающей среды – не совсем верно. Некоторые растения имеют функцию регулирования своей температуры.

Первым это явление зафиксировал французский ученый, предшественник Дарвина – биолог Жан Батист Ламарк – пионер в создании учения об эволюции живой природы. В свое время, его теория не была оценена современниками, а полвека спустя стала предметом горячих дискуссий, которые не прекращаются до сих пор, но в этой статье мы говорим не об этом.

Проводя свои исследования, ученый обратил внимание на то, что температура цветов итальянской ариземы явно отличалась от температуры окружающей среды. Ламарка заинтересовало это явление. Он провел ряд исследований, и выяснил, что некоторые растения действительно поддерживают собственную температуру.

Австрийский физиолог, профессор Венского университета Ганс Молиш также проводил подобные опыты, выявляя возможность выделения растениями тепла.

В частности, что бы определить какое тепло выделяется растениями Молиш измерил температуру только что собранных листьев груши и поместил их в термос. Пробыв в термосе некоторое время листья груши повысили свою температуру на сорок градусов! Аналогичные результаты показали листья акации и бука.

В 1897 году Молиш первым доказал, что растения погибают при минусовых температурах из–за того, что между клетками листьев образуются кристаллы льда.

На сегодняшний день ученым известны многие растения, которые повышают свою температуру. Однако вопрос – Для чего растениям нужно согревать себя? – до сих пор остается малоизученным. Один из ответов – для привлечения насекомых к своим цветкам. Многие растения опыляются при помощи насекомых, которых привлекают более теплые растения.

Но это лишь одно объяснение причины повышения температуры растений. Наверняка их намного больше. Однако, чем больше мы познаем окружающий мир, тем больше появляется вопросов.

Итак, подведем итоги:
— У растений нет постоянной температуры.
— Их температура зависит от температуры окружающей среды, хотя в ряде случаев может от неё отличаться.
— В жаркие дни зеленые части растений на несколько градусов холоднее окружающего воздуха за счет испарения воды с их поверхности.
— У растений есть специальные приспособления – опушение, воздушные полости и многие другие, которые позволяют им избегать охлаждения при кратковременных заморозках.
— Температура разных частей одного дерева различается порой на десятки градусов.

Вот кстати, одно из теплокровных растений:

Ранней весной на Северо-Западе США можно встретить удивительное явление — чтобы прорасти сквозь снег, некоторые цветы растапливают его своим теплом. Эти цветы способны поддерживать температуру своего «тела» на уровне 35 градусов — почти как человек.

Источник

Роль температуры в жизни растений

Температура является ключевым фактором роста и развития растений. Также как свет, углекислый газ, влажность воздуха, вода и питательные вещества, температура влияет на рост растений и, в конечном итоге, на их размножение, урожайность. Все эти факторы должны быть сбалансированы. Температура влияет на растение как в краткосрочном, так и в долгосрочном плане.

Оптимальная температура для растения зависит от ряда факторов. Реакция растения на температуру окружающей среды зависит от того, на какой стадии развития оно находится. У растений есть своего рода биологические часы, которые определяют их чувствительность к температуре.

Разница между температурой воздуха и температурой растений [ править | править код ]

Температура воздуха — это температура воздуха, окружающего растение, тогда как температура растения — это температура самого растения. На температуру воздуха могут влиять изменения в окружающей среде, такие как солнечный свет и ветер, тогда как на температуру растений в основном влияет скорость транспирации. Транспирация — это процесс, при котором водяной пар покидает растение, а скорость транспирации зависит от факторов окружающей среды, таких как влажность, свет и температура. В результате температура растения может быть выше или ниже температуры окружающего воздуха. В целом, чем больше транспирации испытывает растение, тем ниже будет его температура.

Роль испарения в температуре растений [ править | править код ]

Испарение играет важную роль в регулировании температуры растений. Транспирация или испарение с листьев растения охлаждает растение, отводя тепло от листьев. Охлаждающий эффект усиливается, когда воздух сухой и дует ветерок, что также способствует рассеиванию испарившейся воды от растения. Листья растения также действуют как поглотитель тепла, поглощая тепло из окружающей среды в течение дня и выделяя его ночью, помогая снизить температуру окружающей среды. Контролируя скорость испарения, растения могут помочь регулировать собственную температуру.

В заключение, испарение играет важную роль в регулировании температуры растения, охлаждая растение и помогая рассеивать тепло от листьев. Кроме того, контролируя скорость испарения, растения могут помочь регулировать собственную температуру.

Роль пор в растениях [ править | править код ]

Поры в растениях называются устьицами и представляют собой небольшие отверстия на поверхности листьев и стеблей. Устьица отвечают за газообмен и транспирацию, то есть процесс, посредством которого водяной пар покидает растение. Устьица открываются и закрываются в зависимости от факторов окружающей среды, таких как свет, влажность и температура. Когда устьица открыты, в растение поступает углекислый газ из воздуха, что позволяет осуществлять фотосинтез. В то же время растение выделяет водяной пар и другие газы, охлаждая листья и позволяя растению поглощать больше углекислого газа. Когда устьица закрыты, растение лучше сохраняет воду и предотвращает чрезмерную потерю воды.

В заключение, поры растений, называемые устьицами, отвечают за газообмен и транспирацию. Устьица открываются и закрываются в ответ на различные факторы окружающей среды, позволяя углекислому газу попадать в растение, а водяному пару и другим газам выделяться. Это помогает регулировать температуру и потерю влаги растением.

Оптимальная дневная и ночная температура [ править | править код ]

Оптимальные дневные и ночные температуры для растений зависят от вида растения. Как правило, растения предпочитают теплые температуры днем и более низкие температуры ночью. Для большинства растений идеальная дневная температура составляет от 18 до 29 градусов по Цельсию, а идеальная ночная температура — от 10 до 18 градусов по Цельсию. Тем не менее, некоторые растения могут предпочесть немного более прохладную или более теплую температуру в зависимости от их конкретных потребностей. Прежде чем понять, какая температура окружающей среды является оптимальной, важно изучить конкретные потребности растения.

Контраст температур и его влияние на растения [ править | править код ]

Контраст температур – это разница между самой высокой и самой низкой температурой в данной местности за определенный период времени. Этот контраст может иметь как положительное, так и отрицательное влияние на растения. В районах с большим температурным контрастом температуры днем и ночью растения могут более эффективно фотосинтезировать из-за более высокой интенсивности света в течение дня и более низких температур ночью. Это позволяет растениям производить больше энергии и быстрее расти. С другой стороны, большие температурные контрасты могут быть вредны для некоторых растений, вызывая повреждение от мороза или другие проблемы. Растения, не приспособленные к большим температурным контрастам, часто страдают от увядания или других симптомов стресса.

Есть много растений, которые могут жить в районах с большими температурным контрастом. Например: суккуленты, кактусы и тропические растения. Эти растения приспособлены к выживанию в экстремальных условиях и обычно могут переносить большие колебания температуры. Другие растения, более устойчивые к колебаниям температуры, включают некоторые травы.

Источник