Отличие покровной ткани растений от механической

Основные типы тканей многоклеточных растений: определение и специфика

Многоклеточные организмы характеризуются тем, что в ходе их развития клетки приобретают индивидуальность — начинают различаться по строению и выполняемым функциям. Происходит их дифференциация, в результате чего образуются ткани многоклеточного организма.

Прежде чем перейти к классификации тканей растений, дадим определение самой ткани.

Ткань представляет собой определенную совокупность клеток с одинаковым происхождением, схожим строением и однородными функциями.

Высшие растения и почти все многоклеточные животные характеризуются наличием нескольких типов тканей. В отличие от них, у многоклеточных водорослей, губок и грибов многообразия тканей нет, а если несколько типов тканей и присутствует, то они довольно слабо дифференцированы.

Растительные виды тканей в биологии формируются только из образовательной ткани. Виды тканей растений бывают:

• образовательными;
• основными;
• покровными;
• механическими;
• проводящими.

Пройдемся по каждому типу тканей растений подробно.

Особенности образовательных тканей

В основе образовательных тканей (такую ткань еще называют меристемой) лежат способные к делению клетки. Такие клетки дают начало клеткам, относящимся к другим типам. У этих клеток имеется большое ядро, также они отличаются тонкими эластичными стенками с небольшим количеством целлюлозы.

Меристема с учетом расположения в растении бывает верхушечной, боковой и вставной. Не сложно догадаться, что верхушечная меристема находится на верхушке побега или корня и обеспечивает рост растения в длину. Боковая меристема или камбий располагается в середине многоклеточных корней и побегов — она окружает центральную их часть как цилиндр. Благодаря этой ткани растение растет в ширину.

В основании междоузлий стебля у некоторых растений, к примеру, злаковых, имеется вставная меристема. Задача у нее та же, что и у верхушечной меристемы: обеспечение роста побега в длину. Это вставной рост, так как в процессе происходит удлинение междоузлий.

Покровные ткани

На поверхности органов растений находятся покровные ткани, которые обеспечивают отделение внутренних тканей от внешней среды, а также защиту от неблагоприятного воздействия окружающей среды и разнообразных повреждений.

Покровные ткани состоят как из живых тканей, так и отмерших.

Есть два вида покровных тканей:

Кожица является первичной покровной тканью, представляющая собой один слой небольших толстостенных и плотно сомкнутых клеток без хлоропласта. Отмечается плотное прилегание друг к другу оболочек клеток эпидермиса. Это объясняется тем, что оболочки этих клеток извилистые. Кожица может быть покрыта слоем воскообразного вещества — кутикулы: естественным приспособлением, исключающим излишнее испарение воды растением. Поверхность кожицы также могут покрывать волоски с различным строением.

Функции таких волосков определяются их строением и расположением. К примеру, у крапивы они выполняют защитную функцию. Что касается корневых волосков, то они обеспечивают питание растения.

В кожице имеются особые образования — устьица, задача которых заключается в обеспечении связи растения с атмосферой (так происходят газообмен и транспирация).

На замену эпидерме многолетних растений приходит вторичная покровная ткань — перидерма или пробка. Жироподобное вещество пропитывает утолщенные стенки клеток, что делает их непроницаемыми для воды и воздуха. Происходит образование пробки или пробкового вещества. На ее поверхности формируются небольшие горбики, называемые чечевичками, через которые осуществляется газообмен и транспирация.

Специфика проводящих тканей

Существует два вида проводящих тканей для восходящего и нисходящего транспорта веществ — ксилема и флоэма соответственно.

Ксилема представляет собой комплекс из трахеид и трахей (сосудов). Ее задача — обеспечить транспорт воды и растворенных в ней питательных веществ от корней растения к остальным органам. Это восходящий транспорт. Трахеиды являются вытянутыми в длину мертвыми клетками — оболочки этих клеток уже одревеснели. Осуществление транспорта возможно благодаря фильтрации через поры.

Трахеи — это полые трубки, которые состоят из отдельных сегментов, расположенных друг над другом. Оболочки трахей пропитаны лигнином.

Флоэму составляют ситовидные трубочки. Это живые клетки, служащие для осуществления транспорта органических веществ по нисходящему потоку.

Сосудисто-волокнистые пучки образованы при помощи сосудов, трахеид и ситовидных трубочек, основных и механических тканей. Примером являются жилки в листе.

У растений также встречаются млечеточники, которые представляют собой удлиненные проводящие клетки. По ним движется сок или латекс оранжевого или молочно-белого цвета. Такое можно наблюдать у одуванчика, чистотела и гевеи.

Особенности механических тканей

Механические ткани обеспечивают прочность и гибкость растений. В организме растения они выполняют опорную функцию и представлены лубяными и древесинными волокнами. Такие ткани состоят из живых и отмерших клеток вытянутой формы и с неравномерно утолщенными клеточными стенками.

С учетом строения, формы, состояния и утолщения клеточных оболочек определяют 2 разновидности механической ткани. Это:

Первая состоит из живых клеток и находится под эпидермисом молодого побега. В ней могут содержаться хлоропласты, она может участвовать в процессе фотосинтеза.

Склеренхиму составляют отмершие одеревеневшие клетки. Ее можно обнаружить как в побегах, так и в семенной кожуре, скорлупе орехов и косточках плодов.

Характеристика основной ткани

Основную ткань или паренхиму составляют в большинстве случаев живые клетки с большими межклеточниками. Паренхимой заполнены промежутки между клетками других типов.

Есть несколько разновидностей основной ткани, которые зависят от особенностей ее строения и выполняемых функций:

• фотосинтезирующая. В ней есть хлоропласты, находится она в основном в листьях;
• запасающая. Такая ткань есть в плодах, корнях и сердцевине растений.

Водозапасающая паренхима свойственна кактусам и алоэ.

Важно обозначить, что строение клеток тканей связано с выполняемыми ими функциями.

Источник

Растительные ткани

Группы клеток, сходные по строению, происхождению и выполняемым функциям, образуют ткани.

Из тканей построены органы и системы органов. Разные органы растений вместе образуют единый организм:

группа клеток —> ткань —> орган —> организм

У растений различают 6 видов тканей: образовательную, покровную, основную, опорную, проводящую и выделительную.

1.Образовательная ткань

Образовательная ткань находится на верхушке побега и на верхушке корня. Ее клетки плотно прилегают друг к другу. У них тонкие оболочки. За счет деления клеток растения растут.

Рост побега в длину и разрастание листьев, утолщение стеблей и корней, восстановление поврежденных мест деревьев — функции образовательной ткани. Из клеток образовательной ткани образуются все другие виды тканей.

Со временем клетки утрачивают способность делиться. Они становятся клетками постоянных тканей, таких как покровные, основные, проводящие и др.

2.Покровная ткань

Покровная ткань формируется на поверхности органов. Она представлена кожицей, пробкой и коркой. Защищает растения от высыхания, солнечных ожогов, неблагоприятных условий внешней среды.

Клетки кожицы — эпидермис — образуются на всех молодых органах растений. Эпидермис обеспечивает газообмен, испарение, всасывание, предохраняет органы растений от высыхания.

Но для зимующих растений это ненадежная защита. Вместо него перед наступлением зимы образуется пробка. Эта многослойная ткань состоит из мертвых, плотно прилегающих друг к другу клеток. Она защищает растения.

Корка — это наружная часть коры. Как и пробка, она состоит из мертвых клеток и защищает стволы и ветви от излишнего испарения, перегрева, вымерзания, ожога солнечными лучами, объедания животными.

3.Основная ткань

Основная ткань состоит из живых клеток и образует основу всех органов растения.

В зависимости от функции она подразделяется на фотосинтезирующую и запасающую.

Клетки фотосинтезирующей ткани содержат хлоропласты. В них осуществляется фотосинтез. Основная масса этой ткани сосредоточена в листьях, меньшая часть — в молодых зеленых стеблях.

Запасающая ткань плодов, семян, стеблей, луковиц, листьев, корнеплодов, корневищ участвует в накоплении питательных веществ, которые необходимы прежде всего многолетним растениям.

Часть клеток основной ткани служит для запасания воды. Водоносная ткань содержится в основном в стеблях и листьях растений пустынных мест обитания и солончаков, например в стеблях кактусов или листьях алоэ.

Воздухоносная ткань рыхлая. У нее хорошо развиты межклеточные пространства (межклетники), в которые проникает воздух. Особенно хорошо они сформированы у растений, произрастающих в воде (водные и болотные) и на глинистой почве.

По воздухоносным межклетникам кислород доставляется к тем частям растения, связь которых с атмосферой затруднена.

4.Опорная или механическая ткань

Опорная, или механическая, ткань выполняет у растений функцию каркаса, опоры Она находится в стеблях, листьях и плодах растений. Опорная ткань придает упругость и прочность всем органам растений.

Поэтому при сильном ветре не ломаются хрупкие стебли, не разрываются большие листовые пластинки и листья не срываются с деревьев.

В мякоти плодов груши, айвы, рябины, в семенах пальмы, в косточках вишни, сливы, абрикоса, персика встречаются каменистые клетки. Они тоже являются опорной тканью.

В органах молодых растений опорная ткань развивается не сразу. Например, косточки незрелых фруктов — сливы, вишни, абрикоса — мягкие, беловатого цвета. По мере созревания плодов их оболочка темнеет и становится твердой.

Семена от повреждений защищает опорная ткань, состоящая сначала из живых клеток. Позже они теряют цитоплазму, стенки утолщаются и древеснеют.

В размещении механической ткани в растительных органах существует особая закономерность. Изучая ее, человек учится у растений создавать прочные, экономичные, радующие глаз здания, башни, мосты, которые к тому же будут естественно вписываться в окружающую среду.

5.Проводящая ткань

Функции проводящей ткани заключаются в проведении воды и питательных веществ из одного органа растения в другой. Она состоит из двух частей.

Одна часть — ксилема, или древесина, — обеспечивает восходящий поток и доставляет воду и минеральные соли от корней в надземную часть растения.

Клетки древесины представляют собой полые трубки (сосуды) с одеревеневшими мертвыми стенками. В сосудах имеются отверстия, через которые вдоль всего сосуда осуществляется движение жидкости.

Другая часть — флоэма, или луб, — обеспечивает нисходящий поток, т. е. проведение образовавшихся в листьях органических веществ в подземные органы. В состав луба входят ситовидные трубки и клетки-спутницы. Луб и древесина расположены в стебле, корне, жилках листьев.

Органические вещества, образованные в листьях, доставляются к стеблям, корням, точкам роста, плодам, семенам по ситовидным трубкам. Клетки ситовидных трубок живые.

В поперечных перегородках члеников ситовидных трубок имеется большое количество мелких отверстий, как в сите.

У растений элементы проводящей, опорной и запасающей тканей образуют проводящие, или сосудисто-волокнистые, пучки. Они хорошо видны в листьях в виде жилок, распространены в стебле, корнях и плодах.

Осенью отверстия перегородок ситовидных трубок затягиваются мозолистым веществом, и ток органических веществ по трубке прекращается. Растение впадает в состояние покоя.

Весной мозолистое вещество растворяется, и ток по ситовидным трубкам возобновляется. Проводящая ткань осуществляет связь между корнем и побегом.

6.Выделительная ткань

Известно, что у растений нет специальных выделительных органов, как у животных. Но выделительные ткани есть у большинства растений. Ими представлены смоляные и эфирно-масляные ходы, железы, железистые волоски, нектарники и т. д.

Растения выделяют ароматические и сахаристые вещества, привлекающие насекомых-опылителей. Эфирные масла защищают растения от поедания травоядными животными.

Строение растительной клетки
Увеличительные приборы

Группы клеток, сходные по строению, происхождению и выполняемым функциям, образуют ткани. Из тканей построены органы и системы органов. Разные органы растений вместе образуют единый организм. Рост побега в длину и разрастание листьев, утолщение стеблей и корней, восстановление поврежденных мест деревьев функции образовательной ткани. Из клеток образовательной ткани образуются все другие виды тканей. Покровная ткань защищает растения от высыхания, солнечных ожогов, неблагоприятных условий внешней среды. Основная ткань состоит из живых клеток и образует основу всех органов растения. Опорная, или механическая, ткань выполняет у растений функцию каркаса, опоры.
Функции проводящей ткани заключаются в проведении воды и питательных веществ из одного органа растения в другой. У растений нет специальных выделительных органов. Но выделительные ткани есть у большинства растений. Ими представлены смоляные и эфирно-масляные ходы, железы, железистые волоски.

Биологический русско-английский глоссарий

Источник