Отличия культурных от дикорастущих растений

Разница между культурными и дикими растениями

В процессе эволюции человечество постоянно переделывало мир под свои запросы. И выведение новых сортов растений – один из способов этого воздействия. Нередко растения, полученные в результате улучшения нужных человеку свойств, почти совсем не похожи на «оригинал», то есть растение-прародитель. Давайте рассмотрим более подробно, чем отличаются культурные растения от диких.

Откуда взялись культурные растения

На заре своего существования человечество использовало то, что давала природа. При переходе от «дикости» (то есть присваивающей экономики – собирательства, охоты, рыболовства) к «варварству» – производящей экономике (скотоводство, земледелие, ремесло) человек столкнулся со следующей проблемой. Урожайность возделываемых растений была невысока и не могла обеспечить потребности людей, выбравшихоседлую жизнь, поэтому было необходимо ее как-то увеличить. В результате отбора лучших образцов (селекции) из «диких» растений появились «культурные», у которых нужный человеку орган – колос, корень или плод –превосходил (по размеру, по вкусовым качествам)своего «некультурного» предка.

Основное отличие культурных растений от диких в том, что первые могут существовать исключительно под присмотром человека. Люди, выводя новые сорта, концентрировали усилия на том, чтобы сделать растение более урожайным. Если пшеница – то пусть колос будет заметно тяжелее, чем у ее «дикой» сестрицы, если фрукты – пусть будут вкуснее и больше, чем «дички».Но, приобретая одни качества, растения теряют в других. Они становятся неустойчивыми к внешним неблагоприятным воздействиям (плохие погодные условия, болезни и так далее) или при прекращении ухода быстро возвращаются в исходное, «дикое» состояние. Часто селекционерам приходится делать выбор: высокая урожайность, устойчивость к негативным факторам или поиск некого компромисса.

Сравнение

Как сделать из дикого растения культурное, человечество исследовало тысячелетиями. К методам селекции относятся следующие:

С развитием генной инженерии открылись колоссальные возможности по выведению новых сортов растений и новых подвидов (а в будущем и видов) животных. Применение методов генной инженерии позволит создать высокоурожайные сорта, устойчивые к болезням и неблагоприятным условиям. Правда, генно-модифицированные организмы (ГМО) многие считают вредными для здоровья. И хотя точно подтвержденных данных об их опасности не имеется, все же ГМО используются не очень большой промежуток времени, чтобы дать однозначный ответ– вредны они или нет. Сейчас для этого недостаточно статистического материала, и не исключено, что негативные последствия могут проявиться не сразу, а через два-три поколения.

Таблица

Подведем итог, в чем разница между культурными и дикими растениями. В таблице приведены особенности тех и других.

Культурные растения	Дикие растения
Происхождение	Получены из диких предков методами селекции или генной инженерии	Появились в результате эволюции
Особенности	Имеют высокие вкусовые качества и хорошую урожайность, но в основном устойчивость к неблагоприятным факторам у них ниже, чем у диких предков; ведутся работы по улучшению сопротивляемости методами генной инженерии	В основном устойчивы к неблагоприятным факторам, однако имеют низкую урожайность и часто – невысокие вкусовые качества

(4 оценок, среднее: 4,50 из 5)

Источник

Дикие и культурные растения: признаки, различие, примеры и значение в жизни человека. Почему растения подразделяют на дикорастущие и культурные?

Как вы думаете, что появилось раньше — дикорастущие или культурные растения? (выслушать все ответы, обращая особое внимание на объяснения, и дать детям возможность высказать свое мнение тем, для кого оно важно).

Дикие и культурные растения: признаки, различие, примеры и значение в жизни человека

Растения — одни из самых распространенных живых существ на земле. Они населяют большинство мест обитания, от бесплодных пустынь и высоких гор до морских и пресноводных водоемов. В древние времена, когда люди начали заниматься сельским хозяйством, растительный мир был разделен на две группы: Дикие растения и культурные растения.

В чем отличие культурных растений от дикорастущих?

Как мы уже писали, все растения на земле можно разделить на дикорастущие и культурные. Давайте теперь посмотрим, в чем различия между этими двумя группами и почему мы делим растения на эти две группы.

Дикорастущие растения

Дикие растения — это все травы, кустарники и деревья, которые растут без помощи или вмешательства человека. Они не были намеренно посажены людьми. Дикие растения используют для своего роста природные ресурсы своей среды обитания и способны адаптироваться к самым сложным условиям окружающей среды.

Многие из мелких диких растений часто считаются сорняками, а кто-то однажды сказал, что сорняки — это цветы, растущие не на своем месте! Садоводы и огородники предпочитают держать свои грядки свободными от сорняков, которые мешают росту культурных растений. Хотя дикие растения можно найти везде, даже в самых ухоженных садах, обычно они относятся к флоре диких территорий, таких как степи, леса, болота, холмы, горы и прибрежные районы.

Дикорастущие растения являются частью биоразнообразия природы. Они обеспечивают пищу и убежище для богатого и здорового разнообразия насекомых, птиц и животных. Некоторые животные питаются только определенными растениями, поэтому исчезновение даже одного вида может привести к их вымиранию!

Культурные растения

Культивируемые растения включают все растения, выращиваемые человеком для получения продуктов питания, сельскохозяйственных кормов, лекарств, промышленного и другого сырья, а также в других целях для удовлетворения потребностей человека. Все культурные растения являются потомками диких видов. Благодаря селекции людям удалось повысить урожайность и приспособить их к незнакомым условиям выращивания — в новой местности или в другом климате.

Культивируемые растения делятся на следующие группы:

• Декоративные (розы, нарциссы, гладиолусы, кактусы, каланхоэ и т.п.) – используются для облагораживания садовых, приусадебных, парковых и других территорий в населенных пунктах, а также жилых или рабочих помещений;
• Зерновые и хлебные злаки (гречиха, рожь, пшеница, ячмень, овес, рис и т.п.) – наиболее ценная категория культурных растений, которая обеспечивает человечество продуктами питания, а также сырьем для промышленной и кормами для сельскохозяйственной отраслей экономики;
• Бобовые (горох, чечевица, нут, фасоль, соя, арахис, люцерна, вика и т.п.) – все виды бобовых, возделываемые человеком для пищевых, технических и кормовых целей;
• Крахмалоносные (батат, картофель, маниок, ямс и т.п.) – сельскохозяйственные культуры, которые служат сырьем для изготовления крахмала или продуктов питания с высокой концентрацией крахмала;
• Сахароносные (сахарная свёкла, сахарный тростник, сахарная пальма, топинамбур и т.п.) – растения, содержащие в своих в стеблях, клубнях или плодах большое количество сахарозы или глюкозы;
• Масличные (подсолнечник, рапс, олива, кунжут, лен и т.п.) – растения, из семян или плодов которых в процессе прессования получают растительные масла;
• Волокнистые (лен, конопля, хлопок и т.п.) – культурные растения, возделываемые для получения волокон, из которых изготовляют бумагу, ткань, веревку и другие изделия;
• Бахчевые (арбуз, тыква, дыня, кабачок и т.п.) – сельскохозяйственные растения из семейства тыквенные, используемые в пищевых, кормовых, а также медицинских целях.
• Овощные (томаты, огурцы, морковь, капуста, редис, петрушка, укроп, сельдерей и т.п.) – травянистые культуры, которые выращиваются для получения плодов, корнеплодов, луковиц, кочанов и зелени;
• Плодовые (виноград, яблоко, черешня, абрикос, персик, манго, апельсин, папайя и т.п.) – культурные растения, выращиваемые для получения плодов, ягод и орехов;
• Стимулирующие (чай, кофе, какао и т.п.) – растительные культуры, возделываемые для изготовления пищевых продуктов или лекарств, оказывающих стимулирующее (бодрящее) воздействие на нервную систему человека.

Как, почему и когда появились культурные растения?

Люди выращивают растения и занимаются сельским хозяйством уже более 10 000 лет. Некоторые виды постепенно приспособились к потребностям человека и стали культивироваться.

Культурные растения обычно являются потомками диких растений, которые были съедобными и ценными для доисторического человека. Зачатки сельского хозяйства возникли, когда охотники-собиратели нашли полезные растения в одном месте и захотели культивировать их в другом месте на случай дальнейшего передвижения. Они собирали семена или черенки

Все растения на нашей планете имеют много общего: их строение, питание, поглощение углекислого газа и выделение кислорода. Однако в результате деятельности человека растения также приобрели некоторые отличия, особенно в способах выращивания.

Разница между культурными растениями и дикорастущими

Например, дикие растения могут прекрасно расти без влияния человека. Для этого они используют природные ресурсы, которые их окружают. И даже если условия жизни далеки от идеальных, растениям удается к ним приспособиться. Поскольку они растут в дикой природе, их называют дикорастущими растениями.

• Дикорастущие – травы, кустарники и деревья, которые не нуждаются в особом уходе. Они могут расти где угодно, в зависимости от того, куда упало семечко, из которого в дальнейшем выросло растение.
• Культурные – растения, которые выращивает человек и за которыми он регулярно ухаживает. Они растут в садах, огородах, дачных участках, парках, скверах.

Виды дикорастущих растений:

С другой стороны, культурные растения требуют тщательного и регулярного ухода. Они выращиваются людьми для получения богатого урожая.

В древние времена все растения на нашей планете были дикорастущими. Древние люди собирали только съедобные ягоды, фрукты, коренья и травы и тратили много времени на их поиски. Все изменилось, когда наши предки догадались выращивать растения из семян и начали культивировать их вблизи своих поселений.

Чем является банан — фруктом или ягодой, как они растут, каких видов бывают и какая от них польза. На чем растут бананы?

С тех пор дикие растения постепенно культивировались. Под влиянием человека они изменились: стали больше, вкуснее и продуктивнее. Так на земле появились культурные растения.

Как появились культурные растения

Качество плодов диких растений значительно отличается от качества плодов их культурных аналогов. Просто сравните дикую и культурную малину: плоды дикой малины очень мелкие и не такие сладкие, а количество их на кусте гораздо меньше, чем у садовой малины.

В переводе с латыни «культура» означает «возделывать» или «культивировать». На протяжении сотен лет люди ухаживали за растениями и тщательно отбирали только лучшие экземпляры. Это постепенно улучшило вкусовые качества выращиваемых растений, что привело к повышению урожайности.

Для чего нужно окультуривание растений?

Благодаря влиянию человека увеличился и ассортимент продукции. Например, если раньше дикая яблоня имела маленькие, кислые, зеленоватые плоды, то сегодня существует большое разнообразие яблок всех вкусов, цветов и размеров.

Люди выращивают растения и занимаются сельским хозяйством уже более 10 000 лет. Некоторые виды постепенно приспособились к потребностям человека и стали культивироваться.

Культурные растения обычно являются потомками диких растений, которые были съедобными и ценными для доисторических людей. Зачатки сельского хозяйства возникли, когда охотники-собиратели нашли полезные растения в одном месте и захотели выращивать их в другом месте на случай, если они отправятся странствовать. Они собирали семена или черенки и пытались вырастить их сами.

Как, почему и когда появились культурные растения?

Люди выращивают растения и занимаются сельским хозяйством уже более 10 000 лет. Некоторые виды постепенно приспособились к потребностям человека и стали культивироваться.

Культурные растения обычно являются потомками диких растений, которые были съедобными и ценными для доисторического человека. Зачатки сельского хозяйства возникли, когда охотники-собиратели нашли полезные растения в одном месте и захотели культивировать их в другом месте на случай дальнейшего передвижения. Они собирали семена или черенки

Все растения на нашей планете имеют много общего: их строение, питание, поглощение углекислого газа и выделение кислорода. Однако в результате деятельности человека растения также приобрели некоторые отличия, особенно в способах выращивания.

Источник