Воздушно-газовый режим
На рост, развитие и плодоношение овощных культур большое влияние оказывает количественный состав воздуха. Углекислый газ — основной источник, за счет которого растения формируют свой урожай. В сухом веществе растений содержится в среднем 45% углерода. Однако находящейся в атмосфере углекислоты (до 0,03% по объему) недостаточно для активной ассимиляции и нормального протекания фотосинтеза растений.
Дополнительным источником углекислого газа служит почва. Установлено, что овощные растения на 1 га при нормальной концентрации С02 0,03% ежедневно используют из воздуха до 500. 550 кг углекислого газа, что соответствует более 1 млн. м3 воздуха. Несмотря на это местного обеднения атмосферы углекислотой не происходит.
Почвы, богатые перегноем, способны выделять в атмосферу в час до 16. 24 кг углекислоты с 1 га. Оптимальным считается содержание СО2 у редиса 0,1…0,2%, капусты и моркови — 0,2. 0,3%, огурца — 0,5. 0,6%.
При снижении концентрации СО2 до 0,01% резко приостанавливается фотосинтез у растений. Во влажной почве углекислый газ, соединяясь с водой, превращается в углекислоту, которая может поступать в растения через корни. Поэтому подкормка овощных культур угольной кислотой способствует повышению урожая, а в ряде случаев ускоряет цветение растений, образование женских цветков, развитие листовой поверхности. В теплицах для увеличения содержания углекислого газа устанавливают бочки, заполненные на 1/3 часть коровяком или птичьим пометом. Остальную часть емкостей заполняют водой, и содержимое перемешивают 2…3 раза в день. Форточки при этом закрывают. В утренние часы в солнечную погоду можно раскладывать брикеты сухого льда из расчета 10…15 г на 1 м2 теплицы. Опасен избыток СО2 в плотных, переувлажненных почвах, при этом гибнут корни овощных растений.
Кислород. Для дыхания овощных растений необходим кислород, содержащийся в воздухе (21%). Освобождающаяся при дыхании энергия идет на процессы фотосинтеза и усвоения углекислого газа. Процессы фотосинтеза и дыхания протекают в растениях непрерывно с преобладанием фотосинтеза днем, а дыхания — ночью.
Кислород требуется не только надземным органам растений, но и корням, а также семенам, посеянным в почву. Чаще всего испытывают недостаток кислорода корневая система и прорастающие семена при переувлажнении почвы или при образовании почвенной корки. Особенно губительно сказывается недостаток кислорода во время прорастания семян, которые часто погибают, не образовав всходов.
Надземные органы испытывают недостаток кислорода в парниках, обогреваемых горячим навозом, где объем воздуха небольшой, а кислород активно расходуется на жизнедеятельность микроорганизмов, разлагающих органические вещества с выделением тепловой энергии.
В условиях открытого грунта для улучшения снабжения кислородом корневой системы тщательно рыхлят почву или ограничивают поливы. В защищенном грунте наряду с этими приемами необходима вентиляция культивационных сооружений.
Азот. Содержащийся в воздухе азот могут усваивать только микроорганизмы, находящиеся в почве или в клубеньках корней у бобовых культур (горох, фасоль, бобы), после уборки, которых почва обогащается его соединениями.
Ацетилен. При выращивании в теплицах и парниках растений огурца полезно обогащать воздух ацетиленом. Для этого раскладывают карбид кальция из расчета 200…300 г на 1 м2 теплицы. При взаимодействии с водяными парами воздуха из карбида кальция выделяется ацетилен. Не следует применять более высокие дозы карбида кальция, так как это может отрицательно воздействовать на растения.
Источник
Воздушно газовый режим овощных растений.
Из элементов воздушно газовой среды наибольшее значение для растений имеют кислород и углекислый газ. В приземном слое атмосферы содержится в среднем 21% кислорода. Кислород необходим растениям для дыхания. Процесс дыхания является источником энергии роста и поглощения питательных веществ из почвы. Недостаток кислорода вредно отражается на росте и развитии овощных растений. Важнейшим элементом воздушно-газовой среды растений является углекислый газ.
Из углекислого газа, воды и минеральных веществ за счет энергии света растения образуют органические вещества — углеводы, жиры, белки, витамины. Свыше 40% сухого вещества растений состоит из углерода. В атмосферном воздухе углекислого газа содержится 0,03% от общего объёма воздуха. В почвенном воздухе его во много раз больше. В воздухе пахотного слоя почвы содержится около 1% углекислоты. При внесении свежих органических удобрений содержание углекислоты повышается иногда до 2-3%. Длительное повышенное содержание в почве углекислоты (свыше 1%) отрицательно сказывается на развитии корней. Однако повышение содержания углекислого газа в атмосфере в солнечные дни до 0,3 — 0,5% всегда приводит к росту продуктивности овощных растений. В защищенном грунте находит применение искусственное обогащение воздуха теплиц углекислотой. Так, искусственная подкормка огурца в теплицах повышает его урожай на 50% и более.
Кроме кислорода и углекислого газа, имеются и другие газы, оказывающие определенное влияние на овощные растения. Так, в парниках после их набивки навозом может скапливаться газообразный аммиак и метан. При содержании в воздухе 0,1- 0,6% аммиака растения начинают страдать, появляются ожоги краев листьев, а при большей концентрации (4%) они погибают в течении суток. Не менее ядовит и метан. Поэтому важное значение имеет предпосевное проветривание помещений защищенного грунта.
Создание правильного воздушно-газового режима способствует значительному повышению урожая овощных культур в открытом и защищенном грунте.\
Требования овощных растений к условиям почвенного питания.
Все овощные растения предъявляют повышенные требования к условиям почвенного питания. Требовательность овощных растений к элементам питания зависит от характера корневой системы, мощности её развития и способности извлекать необходимые элементы пищи из того или иного объема почвы или подпочвы. По общему выносу элементов питания — азота, фосфора, калия все овощные растения можно разделить на следующие группы:
1 группа. Растения, отличающиеся наибольшим выносом. Это поздняя капуста, редька, свекла, морковь, картофель. Так капуста на 100 ц урожая выносит 95 кг питательных элементов или 530 кг с 1 га.
2 группа. Растения, отличающиеся средним выносом. Это томаты и другие паслёновые, лук. Так лук на 100 ц урожая выносит 83 кг, томат 65 кг азота, фосфора и калия или в среднем 250 кг с 1 га.
3 группа. Растения, отличающиеся малым выносом. Салат кочанный, шпинат 200-210 кг с 1 га.
4 группа. Растения, отличающиеся очень малым выносом — редис, огурцы — 120-170 кг с 1 га.
Кроме основных элементов питания — азота, фосфора и калия, овощным растениям необходимы микроэлементы — бор, марганец, молибден и др., недостаток которых приводит к нарушению физиологических процессов в растениях.
В онтогенезе потребность овощных растений в минеральном питании меняется. Особенно нуждаются в пищевом режиме сеянцы и рассада. В это время растения особенно нуждаются в фосфоре и калии. По мере разрастания корней и надземной части поглощение из почвы питательных веществ быстро увеличивается. У растений с длительным вегетационным периодом максимум поглощения азота наступает в средине лета, а у скороспелых культур — в конце весны — начале лета. У двулетних культур потребление калия и фосфора сильно возрастает с началом накопления запасных питательных веществ, а у растений с продуктивной частью генеративного характера — незадолго до бутонизации. К концу формирования органов отложения запасных веществ у двулетних культур, а также в конце фазы плодоношения у всех овощных растений потребность в поступлении из почвы минерального питания уменьшается.
Для успешного произрастания овощных растений большое значение имеет реакция почвы и концентрация почвенного раствора. По отношению к реакции почвенного раствора овощные растения можно разделить на следующие три группы:
1 группа. Растения, которые предпочитают умеренно кислую реакцию почвенного раствора. Это щавель и брюква.
2 группа. Растения, которые предпочитают нейтральную реакцию почвенного раствора. Это большинство овощных растений.
3 группа. Растения, безразлично относящиеся к реакции почвенного раствора. Это томат и редис, которые хорошие урожаи дают как на умеренно кислых так и на слабощелочных почвах.
По солеустойчивости овощные растения можно разделить на три группы:
1. Соленеустойчивые — кукуруза, морковь, огурец, чеснок, редис. Эти культуры при засолении в 0,1 — 0,4% погибают или заметно снижают урожай.
2. Среднесолеустойчивые — лук репчатый, томат, брюква, репа. Растения этой группы выдерживают засоленность до 0,4-0,6%, хотя при этом сильно снижают свою продуктивность.
3. Высокосолеустойчивые — свекла, баклажаны, тыква, арбуз. Они могут выдерживать засоление почвы до 1%.
Зная биологические требования овощных растений к условиям минерального питания, овощеводы располагают большими возможностями управления пищевым режимом с целью получения высоких урожаев овощных культур.
Дата добавления: 2018-11-24 ; просмотров: 650 ; Мы поможем в написании вашей работы!
Источник