Парадокс растений Кулинарная книга
Цена на сайте может отличаться от цены в магазинах сети. Внешний вид книги может отличаться от изображения на сайте.
Цена на сайте может отличаться от цены в магазинах сети. Внешний вид книги может отличаться от изображения на сайте.
В новой книге доктор Стивен Гандри собрал всю актуальную информацию по здоровому питанию по программе «Парадокс растений» и поделился сотней своих любимых рецептов, которые помогут восстановить здоровье и наладить слаженную работу всего организма.
С его новой книгой будет легко:
— разобраться, что такое «лектины» и чем они так страшны,
— сформировать для себя списки полезных и вредных продуктов,
— готовить потрясающе вкусные и полезные продукты блюда на завтрак, обед, ужин и перекусы,
— узнать нюансы программы для вегетарианцев и веганов.
В новой книге доктор Стивен Гандри собрал всю актуальную информацию по здоровому питанию по программе «Парадокс растений» и поделился сотней своих любимых рецептов, которые помогут восстановить здоровье и наладить слаженную работу всего организма.
С его новой книгой будет легко:
— разобраться, что такое «лектины» и чем они так страшны,
— сформировать для себя списки полезных и вредных продуктов,
— готовить потрясающе вкусные и полезные продукты блюда на завтрак, обед, ужин и перекусы,
— узнать нюансы программы для вегетарианцев и веганов.
Если он окажется среди первых десяти, вы получите 30 бонусов на Карту Любимого Покупателя. Можно писать неограниченное количество отзывов к разным покупкам – мы начислим бонусы за каждый, опубликованный в первой десятке.
Если он окажется среди первых десяти, вы получите 30 бонусов на Карту Любимого Покупателя. Можно писать неограниченное количество отзывов к разным покупкам – мы начислим бонусы за каждый, опубликованный в первой десятке.
Книга «Парадокс растений Кулинарная книга » есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Стивен Гандри «Парадокс растений Кулинарная книга » и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.
«Читай-город» – сеть книжных магазинов, успешно работающих в Москве и других регионах России.
А ещё это – крупный интернет-магазин книг. В нём вы можете заказывать книги в любое время 24 часа в сутки.
Источник
Рецепты для программы «Парадокс растений»
В разделе рецептов я представлю вам тридцать шесть легких в приготовлении блюд. Ирина Скерис из Catalyst Cuisine разработала рецепты для Трехдневной стартовой чистки, а также пищевые планы для этой стадии, и за это я ей весьма благодарен. Рецепты для всех трех фаз помогут вам выбрать продукты, которые помогут вам достичь поставленных целей: сбросить или набрать вес, облегчить или вообще избавиться от одной или нескольких проблем со здоровьем. Все рецепты вполне подходят и для Кетогенной программы интенсивной терапии, иногда – с необходимостью небольших модификаций. Пожалуйста, считайте эти рецепты вдохновением для разработки собственных блюд, совместимых с программой «Парадокс растений». Вы можете пользоваться рецептами из Фазы 1 и на дальнейших этапах программы. То же можно сказать и о рецептах Фазы 2: они подходят и для Фазы 3, хотя придется сократить количество рыбного и другого животного белка до 60 граммов на порцию. Многие рецепты вообще не содержат животного белка. Для тех, которые все же содержат, я также привожу вегетарианские и веганские версии. Один рецепт включает в себя фасоль, приготовленную в скороварке, так что подходит только для Фазы 3. Но если вы вегетарианец или веган, то можете есть бобовые, приготовленные в скороварке, во время Фазы 2, и я приведу подходящие и для вас варианты этого рецепта.
Потребление овощей крайне важно для здоровья вашего организма. Потребляйте как можно больше разнообразных видов и не забывайте: овощи хороши в сезон.
Я, пожалуй, не смогу нормально объяснить всю важность употребления в пищу разнообразных овощей, желательно – выращенных органическим способом. Ешьте овощи и те немногие фрукты, что попали в список «Да, пожалуйста», в сезон. Можете спокойно менять разрешенные свежие ингредиенты в зависимости от того, что продается у вас в магазине или на фермерском рынке, и не стесняйтесь пользоваться органическими замороженными продуктами вместо неорганических свежих.
Источник
Рецепты для фазы 1 (трехдневной стартовой чистки)
Пользуйтесь органическими, местными, экологически устойчиво выращенными ингредиентами, если возможно. Выбирая масло, отдавайте предпочтение маслу авокадо или оливковому extra virgin. Вся рыба должна быть выловлена в дикой среде, вся курица – выращена на пастбище. Все рецепты в этом разделе – на одну порцию. Если вы устроили чистку вместе с кем-то еще, то удвойте количество всех ингредиентов. Можете готовить по этим же рецептам и во второй фазе, если хотите.
• Вы будете пить на завтрак один и тот же «Зеленый смузи», так что можете просто сразу приготовить его на три дня, разделить на порции и поставить в холодильник.
• На обед рекомендованы два салата и ролл из водорослей. Роллы легче возить, чем салаты, так что можете есть роллы все три дня, в один из дней, например заменив лосося курицей.
• Если вы начинаете чистку с понедельника, то можете приготовить вообще все блюда на выходных, убрать в холодильник и в нужный момент разогревать в микроволновке.
• Можете приготовить «рис» из цветной капусты заранее и разогревать его, прежде чем добавлять в блюда (см. «Запеченное брокколи с «рисом» из цветной капусты и соте из лука»). Если у вас поблизости есть Trader Joe’s или Whole Foods, то сможете купить уже готовый рис из цветной капусты в отделе замороженных овощей.
• Для обоих обеденных салатов вы будете использовать одну и ту же лимонно-уксусную заправку. Приготовьте сразу двойную порцию, разделите напополам и уберите половину в стеклянную банку в холодильнике.
• В супермаркетах продаются одноразовые пакетики гуакамоле (марка Wholly Guacamole). Они очень удобны, если авокадо наотрез отказывается зреть, когда вам надо!
Источник
Парадокс растений. Кулинарная книга
Также данная книга доступна ещё в библиотеке. Запишись сразу в несколько библиотек и получай книги намного быстрее.
Посоветуйте книгу друзьям! Друзьям – скидка 10%, вам – рубли
По вашей ссылке друзья получат скидку 10% на эту книгу, а вы будете получать 10% от стоимости их покупок на свой счет ЛитРес. Подробнее
- Объем: 349 стр.
- Жанр:з доровое и правильное питание, з доровье, к улинария, п охудение и диеты
- Теги:д олголетие, ж елудочно-кишечный тракт, м етаболизм, п родукты питания, п рофилактика заболеваний, с оветы врачей, ч еловеческий организмРедактировать
По абонементу вы каждый месяц можете взять из каталога одну книгу до 700 ₽ и две книги из специальной подборки. Узнать больше
«Парадокс растений» доктора и мирового эксперта Стивена Гандри помог огромному количеству людей избавиться от воспалений в организме, снизить симптомы аутоиммунных заболеваний и сбросить лишний вес. Автор разобрался в проблеме многих «полезных» продуктов (их изъян – лектины) и составил пошаговые рекомендации, как выстроить свое питание, чтобы обезопасить организм. В новой книге автора собрана актуальная и краткая информация о программе, а также представлены 100 рецептов интересных и вкусных блюд, которые будут полезны организму. А еще вы узнаете, как с помощью правильной обработки овощей и фруктов получить максимальную пользу без вреда для кишечника.
Возрастное ограничение: 12+ Дата выхода на ЛитРес: 29 декабря 2021 Дата перевода: 2020 Дата написания: 2018 Объем: 349 стр.
ISBN: 978-5-04-162634-1 Общий размер: 12 MB Общее кол-во страниц: 349 Размер страницы: Переводчик: Правообладатель: Эксмо
Книга Стивена Гандри «Парадокс растений. Кулинарная книга» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
С этой книгой читают
Отзывы 3
Ура, наконец-то она вышла на русском! Не буду утверждать, что все рецепты абсолютно мне нравятся и осуществимы в России, но если относится к рецептам как примерам того, что можно приготовить из того, что можно есть, то эта книга очень полезна. Да, я не люблю мексиканскую кухню, да, не все продукты можно найти, но поскольку переход на питание «по Гандри» позволил мне избавиться от многолетней «аллергии», которая оказалась нормальной реакцией здорового организма на нездоровую пищу, да к тому же сбросить 20 лишних килограммов, то уже три года стараюсь использовать только рекомендованные им продукты, научилась готовить много вкусных и интересных блюд и очень рада, что наконец-то появился перевод книги, которую я медленно и неуверенно осваивала со словарем.
ruskiseleva2021, поделитесь как вы внедрили эту практику в России, у нас так сложно с продуктами которые он упоминает.
Источник
Стивен Гандри: Парадокс растений. Кулинарная книга
27 %
Аннотация к книге «Парадокс растений. Кулинарная книга»
В новой книге доктор Стивен Гандри собрал всю актуальную информацию по здоровому питанию по программе «Парадокс растений» и поделился сотней своих любимых рецептов, которые помогут восстановить здоровье и наладить слаженную работу всего организма.
С его новой книгой будет легко:
разобраться, что такое «лектины» и чем они так страшны,
сформировать для себя списки полезных и вредных продуктов,
готовить потрясающе вкусные и полезные продукты блюда на завтрак, обед, ужин и перекусы,
узнать нюансы программы для вегетарианцев и веганов.
- 1 Книга о том, чем может быть опасна растительная пища и как готовить, чтобы обезвредить ее и сделать максимально полезной.
- 2 Стивен Гандри — доктор медицины, профессор, кардиохирург, автор книг и более 300 научных статей.
- 3 Предыдущая книга доктора Гандри стала бестселлером, а новая уже собрала 7 тысяч отзывов на Amazon.com.
- 4 Вы узнаете, почему томаты, цельнозерновой хлеб и чечевица не так полезны, как мы привыкли думать.
- 5 Более 100 рецептов: от мини-блинчиков с шоколадной крошкой до курицы с марокканскими специями и даже десертов.
Источник