Перец Чудо дерево
Для продуктивного выращивания сладкого перца в теплице необходимо выбирать сорта и гибриды, выведенные специально для произрастания в соответствующих условиях. Одной из популярных тепличных разновидностей является ультраранний гибрид Чудо дерево.
Описание сорта
Чудо дерево – высокорослое растение, вырастающее в высоту до 150-200 см. У перечного куста, внешне напоминающего аккуратное деревце, слабая облиственность ярко-зеленой листвой, сильно раскидистые ветви, мощный центральный стебель, женский тип цветения и поверхностная корневая система. На здоровом перечном кусте вызревает более 50 миниатюрных экземпляров. Расположены перчики поникло.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Гибрид представляет категорию мелкоплодных разновидностей. Средняя масса перцев, вызревающих на кустах, составляет 50-60 граммов (длина до 8-10 см). Вырастают плоды выровненные и очень аккуратные. Форма у плодов призмовидная. На этапе технической зрелости овощ имеет зеленый окрас, а спелый перчик приобретает равномерный, огненно-красный покров. Кожура у плодов средней плотности (до 5-6 мм), достаточно блестящая, гладкая, со слабовыраженной ребристостью. В структуре овоща 2-3 камеры, наполненные небольшим количеством семян.
Собранный урожай поддается транспортировке без существенных потерь. Лежкость у перца средняя, как у большинства раннеспелых сородичей.
Назначение и вкусовые качества
Гибрид Чудо дерево славится превосходными вкусовыми качествами, поэтому так популярен среди хозяек. Бледно-алая мякоть наделена мясистой, нежной, сочной консистенцией без водянистости. Вкус у овоща гармоничный – сладкий, иногда чувствуется легкая сахаристость во вкусе, дополненная выраженным перечным ароматом без остроты и горчинки. Даже невызревший перчик обладает приятной сладостью и ярким ароматом.
Одним из преимуществ гибрида является его универсальность в кулинарии – овощ кушают свежим, консервируют целиком, добавляют в холодные и горячие блюда, замораживают, фаршируют, маринуют, запекают, а также применяют для переработки на заправки, соусы.
Сроки созревания
Чудо дерево – это ультраранняя разновидность. От появления всходов до вызревания первых перчин на кустах проходит всего 80-90 суток. Созревание плодов дружное. Дегустировать первые овощи можно уже в июне. Массовый сбор урожая начинается в начале июля и может длиться до окончания лета, поэтому овощей хватит для всех видов заготовок, а также чтобы пополнить витаминный запас человеческого организма.
Урожайность
Данная перечная разновидность характеризуется высокой урожайностью. При соблюдении всех агротехнических рекомендаций с 1 м2 посадок можно собрать около 8 кг сочных овощей.
Схема посадки
Чтобы овощная культура была продуктивной, важно правильно ее высадить, соблюдая плотность посадки, а также расстояние между насаждениями. На 1 м2 рекомендуется размещать 3-4 куста, обеспечив таким образом доступ света, тепла и воздуха каждому кустику. Посадку проводят по схеме 40х60 см.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Ранний гибрид выращивается исключительно рассадным способом. Посадку перечных кустов в теплице проводят в середине мая. В качестве посадочного материала применяются окрепшие кустики в возрасте 60-70 дней с 3-5 настоящими листиками и сформированной корневой системой.
Чудо дерево нуждается в интенсивной агротехнике, которая состоит из регулярных поливов отстоянной водой (рекомендуется капельная система или под корень), внесения подкормок 4 раза за сезон (приветствуются минеральные комплексы), частых рыхлений почвы, формирования куста в 2, иногда в 3 стебля, обязательной подвязки (шпалеры, колышки, сетка), прищипывания новых ответвлений и удаления лишних боковых отростков, проветриваний теплицы, регулирующих уровень влажности, профилактики заболеваний и вирусов.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Одним из важнейших условий выращивания здоровых и сильных перцев является правильный и своевременный полив, который необходим для активного роста, быстрого укоренения и хорошего плодоношения растений в теплице или открытом грунте. Почва под ним не должна пересыхать. Добиться этого можно, соблюдая основные рекомендации. В первую очередь, ориентироваться следует по погоде. Кроме того, значение имеет фаза развития растений, а также способ выращивания перцев — в теплице или открытом грунте.
Несмотря на то, что перец имеет древовидную структуру стебля, он все равно нуждается в дополнительной поддержке. Если не подвязывать перцы, растения начнут клониться к земле под тяжестью зреющих плодов, стебель может сломаться. Низкорослые сорта, как правило, не нуждаются в подвязке. Но для высокорослых и гибридных разновидностей она необходима.
Каждый дачник, решивший выращивать перец на своем участке, должен научиться его правильно формировать. Формирование перца – один из самых простых и эффективных агротехнических приемов, позволяющих продлить срок и увеличить плодоношение культуры.
Требования к почве
Растению комфортно произрастать в рыхлых, легких, удобренных, увлажненных и воздухопроницаемых грунтах. Кроме того, почва не должна быть кислой и заболоченной. Как показывает практика, наилучшими считаются супесчаные грунты и черноземы.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Необходимые климатические условия
Сладкий перец Чудо дерево является культурой теплолюбивой, но при этом она достаточно стрессоустойчива, за счет чего переносит резкие температурные колебания и затененность. При посадке рекомендуется выбрать такое место в теплице, где будет много света, стабильный температурный режим, а также контроль влажности.
Важно, чтобы температура в теплице не превышала +30, поскольку в таких условиях происходит стерильность пыльцы у цветков, что может привести к прекращению образования завязей.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Иммунитет у культуры высокий. Перец способен противостоять ряду заболеваний – корневой и вершинной гнили. Помимо того, даже при таких болезнях, как аскохитоз и вертициллез, на кустах продолжают вызревать плоды.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
сладкий Категория гибрид Назначение для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования Урожайность
высокая Условия выращивания теплица
сильнорослый Высота куста, см до 200 Описание куста раскидистый
некрупный Форма плода призмовидная Масса плода, г 50-60 Окраска плода красная Толщина стенки плода, мм до 6 Мякоть (консистенция) сочная
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям устойчив Посев на рассаду в конце февраля — начале марта Сроки высадки рассады в открытый грунт в середине июня Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник в середине мая Схема посадки 40х60 см Почва плодородная Полив требователен к влажности почвы Формирование в 2 стебля Устойчивость к вершинной гнили плодов устойчив
Преимущества: Посадила первый раз «Золотой ключик» и осталась довольна. Очень вкусный, сочный. Кусты правда пришлось подвязывают как помидоры. Но вкус превзошел ожидание! Буду сажать еще!
Недостатки: Нет недостатков
Преимущества: Очень понравилось, что стенки толстые, мясистые, знатная аджика из него получится, очень ароматный, я в восторге от этого сорта, а так как это сорт, я взяла семена с него. Урожайный. Не очень острый, прямо как мы любим.
Комментарий: Этот перчик моя любовь навсегда. Ура. Я нашла, то, что искала несколько лет.
Преимущества: Отличный сорт для новичков. Реально ранний, энергичный.
Неприхотливый очень, полив и удобрения — 2 раза за сезон, больше ничего, ничем не болел. В теплице было очень жарко, выше 40, чувствовал себя нормально, иногда обвисали листья, но после полива восстанавливались.
Кусты немного поели какие-то насекомые, но большого урона перцу это не принесло, остальные растения в теплице чувствовали себя намного хуже.
Плодоносить начали очень быстро, высота кустов 30-40 см, один кустик очень маленький, около 25 см, зато на нем было больше всего плодов.
С 1 куста получилось 2-4 плода разного размера.
Первый плод сняли в начале августа. Намного раньше, чем с сорта Щеголь.
Вкус перца приятный, островатый, свежий. Стенки очень сочные. Семян мало.
Недостатки: Всхожесть купленных семян была неважной, тест на всплытие показал 70% хороших семян.
Нужно нормировать урожай, выпускает много маленьких плодов, которые не дорастают до сортового размера и быстро краснеют.
Комментарий: Семена сортов (Мустанг и Щеголь, оба раннеспелые) замачивала на 1 сутки в простой воде.
Всходы появились через 2 недели, не дружно.
Рассада росла без проблем, только полив.
Высадка в теплицу в конце мая.
Преимущества: Отлично взошел и первый завязался среди еще 2х сортов (Альтаир и Желанный), на вкус в меру сладкий
Комментарий: В Сибири такой урожай — это отличный результат.
Источник