Плод дынного дерева
Википедия Значение слова в словаре Википедия
Папа́йя , или ды́нное де́рево , — древесное растение ; вид рода семейства Кариковые . Слово рарауа — латинизированное малабарское название растения.
Примеры употребления слова папайя в литературе.
И ведь если ананас и папайя были доставлены человеком, то и кокосовые орехи могли попасть на острова таким же способом.
Попробовала она и папайю, рамбутан, мангис, дуку, опять совала кое-что в мешок, и тот разбухал и разбухал.
Дважды два четыре, трижды три девять, земля, воздух, огонь, вода, понедельник, вторник, среда, кислород, водород, азот, миоцен, плиоцен, эоцен, Отец, Сын, Дух Святой, Азия, Африка, Европа, Австралия, красное, синее, желтое, щавель, хурма, канталупа, папайя.
В предвкушении вершинного момента стояли не шелохнувшись прачки из Сан Хорхе, ловцы жемчуга из Кабо де Вела, вязальщики сетей из Сиенаги, коптильщики креветок из Тасахеры, знахари из Моханы, солевары из Мануаре, аккордеонисты из Вальедупары, объездчики лошадей из Айяпеля, продавцы папайи из Сан-Пелайо, непревзойденные зубоскалы из Ла Куэвы, оркестранты из Лас-Сабанас де Боливар, перевозчики из Реболо, бездельники из Магдалены, крючкотворы из Момпокса и многие другие вкупе с теми, о ком шла речь в самом начале рассказа.
Мы не нашли ничего похожего на паэпаэ, только две высокие кокосовые пальмы да несколько маленьких деревьев, среди которых зеленел букет стеблей с большими перистыми листьями, обнимавшими гроздь тяжелых плодов папайи с дыню величиной.
Кто-то прислал Смердякову семь комплектов комиксов о Папайе и пачку свежезамороженного шпината.
Источник: библиотека Максима Мошкова
Источник
Плод с дынного дерева, чья мякоть способствует улучшению аппетита из 6 букв
папайя
1) Плодовое тропическое дерево; дынное дерево.
2) Плод такого дерева.
папайя
-йи; ж. (исп. papaya)
1) Плодовое тропическое дерево, дающее плоды, напоминающие дыню; дынное дерево.
2) Плод такого дерева.
плод
I м.
1) Часть растения, развивающаяся из цветка (обычно из завязи) в результате опыления и содержащая в себе семена.
отт. Съедобная часть растений, употребляемая в пищу.
2. перен.
Результат, итог какой-либо деятельности, каких-либо действий, усилий.
II м.
1) Организм человека или млекопитающего животного в утробный период развития.
2. устар.
Ребенок, младенец.
плод
см. тж. плодик, плодный, плодовый
1) Сочная съедобная часть некоторых растений (фрукты, ягоды)
Разрезать плод.
Кислый плод.
Большой плод.
Снимать плоды.
Продавать плоды.
Варить варенье из плодов.
Лопнувшая кожица плода.
Сок из плодов.
Диатез от плодов.
Плоды земли;
земные плоды (всё съедобное, что производит земля)
2) ботан. Орган растения, развивающийся из завязи цветка и служащий для формирования, защиты и распространения заключённых в нём семян.
3) обычно ед. Зародыш у человека и млекопитающих в период внутриутробного развития после закладки основных органов и систем.
Вытравить плод.
Понести плод. (забеременеть)
4) чего Результат, итог, порождённый предшествующей деятельностью.
Плод воспитания.
Плоды размышлений.
Плоды учёбы.
Плоды досужих домыслов.
Плод многолетнего писательского труда.
Плод усилий.
Приносить, давать плоды.
Закономерные плоды изысканий диссертанта.
Вкушать, пожинать плоды чего-л. (пользоваться результатами чего-л. сделанного, достигнутого)
— запретный плод
дынный
1) соотн. с сущ. дыня, связанный с ним
2) Свойственный дыне, характерный для неё.
3) Приготовленный из дыни или с дыней.
дынный
см. дыня; -ая, -ое.
Д-ая мякоть.
Д-ая корка.
Д-ое дерево (тропическое дерево папайя с желтовато-зелёными плодами, напоминающими дыню)
дерево
I ср.
1) Многолетнее растение с твёрдым стволом и отходящими от него ветвями, образующими крону.
2) Бревно, брус.
3) Древесина, древесный материал, идущий на постройки и изделия.
4. разг.
Изделия из такого древесного материала.
II ср. разг.
Таблица, формой напоминающая дерево I 1.; родословное дерево.
дерево
-а; мн. — деревья, -вьев и, (устар.), дерева, -рев; ср.
см. тж. деревце, деревцо
1) Многолетнее растение с твёрдым стволом и ветвями, образующими крону.
Хвойные деревья.
Фруктовые деревья.
Высокое раскидистое старое дерево.
Больное, засохшее дерево.
Посадить, вырастить дерево.
Срубить, спилить дерево.
Лежать под деревом.
Упасть с дерева.
Дерево сбросило листву.
2) только ед. Древесный материал, идущий на изделия, постройки; древесина.
Резьба по дереву.
Игрушки из дерева.
Мебель красного дерева.
Постучи по дереву (шутл.; по суеверным представлениям: чтобы не сглазить что-л., нужно постучать по чему-л. деревянному)
— родословное дерево
— за деревьями леса не видеть
мякоть
1) Мягкая мышечная часть тела животных.
2) Мягкая подкожная часть плодов, корнеплодов, зерна и т.п.
3) Мясо убойного скота без костей и хрящей.
мякоть
см. тж. мякотный
1) Мягкая мышечная часть тела животного, человека.
Разрезать мякоть бедра.
Пуля попала в мякоть.
2) разг. Мясо без костей и хрящей.
Купить мякоти.
Отделить мякоть от костей.
Приготовить из мякоти котлеты.
3) Мягкая подкожная часть плодов, ягод, клубней.
Сладкая мякоть груши.
Розовая мякоть арбуза.
Варенье из мякоти яблок.
4) чего или с опр. О чём-л. мягком, рыхлом.
Снежная мякоть.
Ростки посажены в земляную мякоть.
Ощутить мякоть мха.
способствовать
несов. неперех.
1) Оказывать помощь, содействие; помогать.
2) Служить средством осуществления чего-либо, делать возможным что-либо.
способствовать
-ствую, -ствуешь; нсв.
а) кому-чему Оказывать помощь; содействовать.
Способствовать успеху.
Способствовать выздоровлению.
В этом начинании я готов вам всячески способствовать.
б) отт. Быть причиной, средством осуществления чего-л., делать возможным что-л.
Погода в этом году способствовала урожаю.
Вечерние прогулки способствуют укреплению нервной системы.
улучшение
ср.
1) процесс действия по гл. улучшать, улучшаться 1) 2) Результат такого действия.
улучшение
-я; ср.
1) к улучшить — улучшать и улучшиться — улучшаться.
Улучшение качества продукции.
Улучшение торговли.
Улучшение бытового обслуживания.
Улучшение самочувствия.
2) Дело, мероприятие, улучшающее что-л.; усовершенствование.
Придумать улучшение работы насоса.
Наметилось улучшение в жизни.
План улучшений быта сотрудников.
аппетит
1) Ощущение голода, желание есть.
2. перен.
Влечение к чему-либо, желание, потребность заниматься чем-либо.
аппетит
(от лат. appetitus — желание)
1) Желание есть; лёгкое чувство голода (обычно как свидетельство благополучного состояния организма)
Что-л. возбуждает аппетит.
Отсутствие аппетита у кого-л.
С аппетитом наброситься на что-л.
Без аппетита завтракал.
Для аппетита съесть что-л.
Аппетит проснулся, разыгрался.
Терять, перебивать аппетит.
Хороший, плохой аппетит у кого-л.
Волчий аппетит. (очень сильный)
Приятного аппетита! (пожелание тому, кто ест или принимается за еду)
2)
а) разг. Страстная потребность заниматься чем-л., вкус, влечение к чему-л.
Почувствовал аппетит к мирским радостям.
С аппетитом накинулся вновь на книги.
б) отт., обычно мн.: аппетиты, -ов. О корыстных желаниях, устремлениях кого-л.
Умерить чьи-л. аппетиты.
Его аппетиты не совпадают с его возможностями.
Источник
Дынное дерево
Дынное дерево, или папайю (Carica рapaya), без натяжки можно отнести к разряду удивительных. Оригинатор названия этого вида из семейства кариковые (Caricaceae), или папайевые, тоже не остался равнодушным к особенностям его морфологии, биологии и потребительских свойств. В переводе с греческого папайя (παπαί) означает, в частности, восклицание-изумление: «Эва! Ай да! »
Забытая родословная
Папайя примечательна не только своим строением и биологией, но и свойствами производимых из нее продуктов, и то, что такое растение давно было введено в культуру жителями тропиков и субтропиков, как раз не удивляет. Дело было так давно, что трудно определить прямого предка дынного дерева. Можно предположить, что папайя – гибрид различных видов этого рода, когда-то обитавших в Центральной и Южной Америке. Близкие их родственники (около 20 видов) и сейчас произрастают в дикой природе данного региона, в то время как культура дынного дерева распространилась далеко по всему свету.
Не совсем дерево…
Начнем удивляться, рассматривая своеобразную жизненную форму папайи, которую ботаники определяют как древовидное. Наш герой не дерево в строгом смысле, а похожее на пальму растение с прямым неветвящимся стволом и листьями, собранными на верхушке. Ствол его не одревесневает, как у настоящих деревьев. Крупные пальчаторассеченные листья на длинных черешках во время роста располагаются по спирали и постепенно опадают.
Ажурная листва, собранная в виде зонтика от солнца, будто созданного древним дизайнером по прихоти модной островитянки, делают папайю очень привлекательной как декоративное растение. Однако у нее слишком много других полезных свойств, чтобы делать упор на эстетическую сторону.
При селекции обращалось внимание прежде всего на вкус плодов, и здесь удалось достигнуть многого. Сейчас папайя известна далеко за пределами тропиков, благодаря тому что выведены сорта, которые можно транспортировать на значительные расстояния без особой потери вкусовых качеств.
На дынном дереве можно видеть одновременно и цветки, и плоды в различных стадиях созревания.
Цветки и плоды
Своим вторым названием – «дынное дерево» – папайя обязана форме плодов, но на этом сходство с дыней не заканчивается. Оба растения принадлежат близким в систематическом отношении семействам, входящим в один порядок Фиалковых. По внутреннему строению плоды их так же очень похожи, как и женские цветки, отдаленное сходство можно заметить и в форме листовой пластинки.
Плоды собраны под зонтиком из ажурных листьев. Вслед за цветками плоды образуются прямо на стволе. Это явление называется ботаниками каулифлория и характерно для многих тропических деревьев, опыляемых бабочками и другими насекомыми, которым удобнее летать в нижнем ярусе под кронами.
Цветки внешне непривлекательны, но в их строении много необычного. Ботаники различают пять типов цветков у папайи: кроме женских, мужских и обоеполых, встречаются еще две переходные формы от однополых к обоеполым. Как тут не изумляться! Женские пятилепестные цветки располагаются густо на стволе в пазухах листьев, а мужские – собраны в длинные (до 1 м) многоцветковые соцветия. Способы опыления цветков также разнообразны: с участием насекомых, с помощью ветра, а также отмечено и самоопыление (у однополых цветков).
Неодревесневающаая форма растения способствует быстрому росту, плодоношение наступает уже в первый год, а при хороших погодных условиях растение цветет и образует плоды одновременно в течение всего года. Поэтому на дынном дереве можно видеть и цветки, и плоды в различных стадиях созревания.
Плоды папайи едят не только в сыром виде, из них изготавливают джемы, пюре и соки. В тайской кухне салат из папайи – традиционный и один из самых вкусных.
Лист папайи 
Цветение и плодоношение папайи 
Плоды папайи
Сок с папаином
Чудодейственный (иначе не назовешь) сок папайи, точнее, содержащийся в нем фермент папаин способен расщеплять белки, подобно желудочному соку. Папаин найден в беловатом соке, который находится в мелких трубчатых железках, пронизывающих все части растения. Эту особенность фермента заметили давно и использовали для размягчения мяса, заворачивая его куски в листья. В современной кулинарии (например, в США) папаин используют для приготовления бифштексов.
Особенно много папаина в недозрелых плодах. Кстати, сок недозрелых и кулинарно необработанных плодов содержит также большое количество алкалоидов, что делает его ядовитым! Зеленые плоды приготовляются как овощи, их жарят и отваривают, а сок зрелых плодов теряет свои опасные свойства.
Благодаря свойству папаина плоды дынного дерева – один из ценных диетических продуктов, в частности для людей, страдающих гастритом.
Медицинское применение этим не ограничивается. Папаин эффективен для регулирования кровяного давления, как антикоагулянт при тромбозах, как антисептическое и заживляющее средство при ожогах, в косметике – для осветления веснушек и укрепления волос. Местные жители использовали издавна папайю как антидот при укусах ядовитых змей и как абортивное средство.
Папаин применяют для регулирования кровяного давления, как антикоагулянт при тромбозах, как антисептическое и заживляющее средство при ожогах, в косметике – для осветления веснушек и укрепления волос.
Салат из папайи
2 зубчика чеснока
3–4 перчика чили
2 ст. л. сухих креветок, замоченных в воде на 10 минут
200 г натертого на терке плода папайи
2 длинных стручка бобов
1 средний томат, нарезанный на дольки
1 ст. л. сока лимона или лайма
1 ст. л. соуса для рыбы (или соевый соус)
1 ст. л. сахара
Растолочь чеснок в большой ступке, затем добавить чили и креветки, продолжая размельчать до грубой консистенции. Стручки с бобами порезать поперек. Добавить папайю и легко растереть несколько раз ложкой, чтобы все кусочки папайи были раздавлены. То же самое сделать с томатом, затем размешать с соком лайма, соусом и сахаром. Переложить в сервировочную тарелку. Перемешать перед подачей.
Источник