Семейство Луковые. Семейство Ландышевые
Семейство луковые объединяет 30 групп родов растений, которые включают 650 видов растений. Широко распространен род Лук, к которому относятся такие полезные овощные и декоративные растения, как репчатый лук, чеснок, черемша, лук-порей, лук-батун, т. д. Луковые – это многолетние травянистые растения с двуполыми цветками, формирующие луковицы, клубнелуковицы, корневища со специфическим резким ароматом. Появление запаха обусловлено тем, что луковые растения выделяют фитонциды – летучие масла, которые способны уничтожать болезнетворных микробов и других паразитов. Такое свойство лука и чеснока широко используется в медицине. Корневая система луковых включает тонкие нитевидные, иногда утолщенные корни. Соцветие этих растений выносится на поверхность грунта цветочной стрелкой, которая в некоторых случаях выглядит как облиственный стебель, так как влагалища листьев окутывают стрелку до ее вершины. Листья луковых могут иметь разнообразную форму: дудчатые, линейные, овальные, ланцетные. У некоторых растений этого семейства листья сидят на черешке, у других – он отсутствует. Цветок растений из семейства луковых однополый, имеет простой венчик с белым, синим либо розовым околоцветником из шести свободных либо сросшихся лепестков, шесть тычинок, один пестик и три плодолистика. Соцветия – головчатые многоцветковые зонтики в перепончатой обертке. Плод – коробочка, которая вскрывается по гнездам. В каждом отсеке коробочки находятся от одного до нескольких семян. Семена разносятся ветром или распространяются при поедании их животными. Также луковые могут размножаться луковицами. Многие представители семейства луковых являются ценными овощными и декоративными культурами. Лук и чеснок люди употребляют в пищу, а также используют как пряности, специи и для лечения различных заболеваний. Листья и луковицы богаты витаминами и различными минеральными веществами.
Луковица чеснока состоит из мелких долек – зубок. Каждая долька покрыта тонкой пленкой. Листья широкие с параллельным жилкованием. Цветонос (стрелка) высотой до 1,5 м. В состав чеснока входят сахара, белки, витамины С и В, эфирные масла.
Семейство Ландышевые. Многолетнее травянистое растение с подземными горизонтальными и вертикальными корневищами. Предпочитает относительно богатые слабокислые почвы – от тяжелосуглинистых до супесчаных. Листья, их два (реже один или три), крупные на длинных черешках, продолговато-эллиптические или ланцетные, заостренные, длиной до 20 см, жилкование листьев дуговидное. Цветонос боковой, безлистный, трехгранный. Соцветие одностороннее, простое с 3–11 (иногда с 20) цветками. Нижние цветки ландыша распускаются раньше верхних. Прицветники пленчатые, ланцетные, немного короче цветоножек. Околоцветник белый, простой, венчиковидный, округло-колокольчатый, с шестью короткими зубчиками, после цветения загибающимися наружу. Тычинок шесть, столбик короткий, с трехраздельным рыльцем. Цветки не имеют нектарников и привлекают насекомых опылителей сильным ароматом и пыльцой. Ландыши опыляются пчелами и шмелями, при отсутствии насекомых опылителей возможно самоопыление. Цветение начинается в конце мая – начале июня, длительность цветения 15–20 дней. Впервые растение зацветает на седьмой год. Плоды созревают в конце августа – начале сентября. Плод оранжевая ягода, с двумя – восьмью семенами. Семенное размножение слабое, плоды образуются только у 15–30% цветков. Активно размножается вегетативно – путем разрастания корневищ. Семена распространяются птицами.
- Тюльпан – растение семейства лилейных, размножаются
- Соцветие растений семейства луковых
- Соцветие у луковых растений до цветения покрыто
- Какой тип плода у луковых растений?
- Количество тычинок цветка у растений семейства луковых
- В какой стране луковые растения сорта Дунган-56 получили серебряную медаль на международной выставке в Эрфурте?
- Какое многолетнее растение имеет луковицу, состоящую из мелких долей, называемых зубками?
- Растения, содержащие фитонциды
- Растение, у которого белые душистые колокольчатые цветки собраны в однобокую кисть
- Плод у ландыша представлен
- Соцветием семейства луковых является
Источник
2. Семейства Луковые, Спаржевые, Амариллисовые
Лук — одно из самых распространённых растений семейства, используемых человеком в пищу. Известно \(400\) видов луков (лук репчатый, лук-шалот, чеснок, лук-батун, лук-порей, лук медвежий или черемша, лук голландский и др.). Произошли все виды лука из Китая и Средней Азии.
Лук репчатый — одна из важнейших овощных культур. В пищу обычно используется подземная часть растения — луковица. В первый год жизни лук представляет собой невысокое растение с трубчатыми листьями и луковицей. На второй год из луковицы появляется цветоносный побег, на котором образуется шаровидное соцветие. Плод у лука — коробочка.
Некоторые сорта лука размножают вегетативным способом, так как у них из одной старой луковицы появляется несколько молодых луковиц.
Лук богат витаминами В и С . Характерный запах и острый вкус луку придают содержащиеся в нём эфирные масла.
Каждая луковица чеснока образована несколькими зубками (маленькими луковичками). В чесноке содержатся бактерицидные вещества, в нём много витамина С . У чеснока листья длинные и плоские, с линейным жилкование. Цветёт он редко, в соцветиях образуются не семена, а маленькие луковички. Для размножения чеснока используют отдельные зубки или мелкие луковички.
Используют в пищу также дикорастущий лук медвежий , или черемшу , который встречается в лесах на Кавказе.
Разводят в качестве пищевого растения также спаржу . Она относится к семейству Спаржевые . В пищу используют её молодые побеги.
Для декоративных целей используют также растения из других семейств однодольных. Например, из семейства Амариллисовые широко известны подснежник и нарцисс, а из семейства Ирисовые — ирис и шафран.
Источник
Семейство Луковые
Семейство Луковые — многолетние растения класса однодольные, имеющие видоизмененные побеги в виде луковиц и корневищ. Прикорневые листья линейной и эллиптической формы. В луковицах и листьях содержится млечный сок. Все органы луковых богаты чесночным маслом со специфичным луковым или чесночным запахом (рис. 1).
Мелкие цветки луковых собраны в соцветие зонтик (рис.2). Венчики могут быть разнообразных цветов и оттенков — розовые, белые, пепельные или лиловые. Цветки развиваются на цветоносе. Чашелистики отсутствуют.
Соцветие до цветения снаружи покрыто прозрачной пленкой. Пленка засыхает после цветения. Опыление растений семейства луковых осуществляется насекомыми.
Луковые размножаются семенами и вегетативными органами. Семена распространяются ветром, насекомыми, животными.
На Земле произрастает около 650 видов луковых. Среди них различают пищевые, кормовые, лекарственные и декоративные культуры.
Лук — ценная овощная культура. Луковицы покрыты кожицей. Снаружи она тонкая, сухая, желто-коричневых оттенков или пепельная. В пазухах сочных чешуйчатых листьев имеются почки. Из этих почек растут и развиваются молодые луковицы (рис.4).
Листья трубчатые, зеленого цвета. Цветки светло-зеленоватого цвета располагаются па длинных цветоножках. Околоцветник состоит из б лепестков. Тычинок — 6. Пестик — 1. Завязь верхняя. Иногда в соцветии развиваются мелкие воздушные луковички.
На Земле луковые широко распространены. Их высевают на 1,5 млн га.
В Казахстане создан сорт Дунган-56, который на международной выставке в Эрфурте (Германия) получил серебряную медаль. Этот сорт лука распространен во многих областях Казахстана.
Луковицы и листья лука используются в пищу. В составе луковиц имеются сахара, белки, витамины С, группы В и PP.
Чеснок — многолетнее растение рода лук (рис.5). Его луковица состоит из мелких долек, называемых зубками. Каждая долька покрыта тонкой пленкой. Листья у чеснока широкие, с параллельным жилкованием. Цветонос (стрелка) высотой до 1,5 м. До цветения он скручивается, а после — распрямляется. У чеснока специфический запах. В состав его луковичек входят сахара, белки, витамины С и группы В. Эфирные масла чеснока уничтожают микробов и используются в медицине.
Чеснок — овощное растение. Его широко используют в кулинарии, в колбасном производстве. Он придает вкус копченостям. Возделывать чеснок начали задолго до нашей эры в Древнем Египте, Древней Греции и в Древнем Риме.
Специальный летучие вещества лука и чеснока называются фитонцидами (от греч. «фитон» — растение, лат. «цидо» — убиваю, истребляю). Также, как и фитонциды хвойных, они убивают или подавляют рост болезнетворных микроорганизмов, укрепляют иммунную систему. Лук и чеснок издавна используются как в народной, так и официальной медицине.
Цветковые растения, относящиеся к семейству Луковые, — многолетние, луковичные или корневищные. Листья и луковицы содержат млечный сок. Околоцветник простой. Цветки — мелкие, собраны в соцветие зонтик, Плод — коробочка. Растения опыляются насекомыми. Семена распространяются ветром, насекомыми, животными. В семействе луковых различают овощные, кормовые, лекарственные и декоративные культуры. Лук и чеснок содержат особые вещества — фитонциды.
Биологический русско-английский глоссарий
[sc_embed_player fileurl=»http://wooordhunt.ru/data/sound/word/uk/mp3/onion.mp3″ width=»100px»] Лук — Onion |ˈʌnjən| [sc_embed_player fileurl=»http://wooordhunt.ru/data/sound/word/uk/mp3/garlic.mp3″ width=»100px»] Чеснок — Garlic |ˈɡɑːrlɪk|
Биология, 7 класс; К.Кайым, Р.Сатимбеков, А.Аметов, Ж.Кожантаева. — Алматы «Атамұра» 2012
Биология Растения, Бактерии, Грибы, Лишайники; Учебник для 6-7 классов средней школы. В.А.Корчагина, Москва «Просвещение» 1993 г.
Терминология на английском языке: wooordhunt.ru
Источник
Особенности плодов семейства луковые?
Семейство луковые относится к отделу цветковых растений класса однодольных.
В настоящее время семейство луковые объединяет 30 групп растений — родов, которые включают 650 видов растений, произрастающих в диком состоянии на всех материках, кроме Австралии.
В основном, большинство видов встречаются в умеренных широтах северного полушария – от высокогорий до морского побережья, в частности, в Средней Азии, на Кавказе, в Средиземноморье.
В средней полосе России и Украины широко распространен род Лук, к которому относятся такие полезные овощные и декоративные растения, как репчатый лук, чеснок, черемша, лук — порей, лук — батун, т.
Д. Луковые – это многолетние травянистые растения с двуполыми цветками, формирующие луковицы, клубнелуковицы, корневища со специфическим резким ароматом.
Появление запаха обусловлено тем, что луковые растения выделяют фитонциды – летучие масла, которые способны уничтожать болезнетворных микробов и других паразитов.
Такое свойство лука и чеснока широко используется в медицине.
Корневая система луковых включает тонкие нитевидные, иногда утолщенные корни.
Соцветие этих растений выносится на поверхность грунта цветочной стрелкой, которая в некоторых случаях выглядит как облиственный стебель в связи с тем, что влагалища листьев окутывают стрелку до ее вершины.
Листья луковых могут иметь разнообразную форму : дудчатые (плоские либо с полостью) , линейные, овальные, ланцетные.
У некоторых растений этого семейства листья сидят на черешке, у других – он отсутствует.
Цветок растений из семейства луковых однополый, имеет простой венчик с белым, синим либо розовым околоцветником из шести свободных либо сросшихся лепестков, шесть тычинок, один пестик и три плодолистика.
Соцветия – головчатые многоцветковые зонтики в перепончатой обертке.
После созревания образуется плод — коробочка, которая вскрывается по гнездам.
В каждом отсеке коробочки находятся от одного до нескольких семян.
В зонтике собраны множество коробочек, поэтому семян луковые образуют много, и размножение растений этого семейства осуществляется, в основном, семенами.
Семена разносятся ветром или распространяются при поедании их животными.
Также луковые могут размножаться луковицами.
Луковицы разных растений разнообразны по внешнему виду.
Одиночные луковицы округлые и сочные, а растущие на общем корневище удлиненные и узкие.
Многие представители семейства луковых являются ценными овощными и декоративными культурами.
Лук и чеснок люди употребляют в пищу, а также используют как прянощи, специи и для лечения различных заболеваний.
Листья и луковицы богаты витаминами и различными минеральными веществами.
Известно более 1000 сортов самой распространенной культуры — лука огородного.
Сорта по вкусовым качествам делят на острые, сладкие и полусладкие.
Источник