Семейство Губоцветные
Всего известно до 3000 видов губоцветных, распространенных в умеренных и субтропических областях. Из лекарственных и эфиромасличных губоцветных встречаются в диком виде и возделываются: мята, тимьян, шалфей, розмарин, лаванда и др. Это травы или полукустарники с четырехгранными стеблями, супротивными цельными листьями, губовидными цветками, собранными кольцами (мутовками) на вершине стебля. Чашечка с пятью зубцами, часто двугубая. Венчик с верхней губой, образовавшейся из двух лепестков, и нижней губой, образовавшейся из трех лепестков. В трубочке венчика часто бывают заметны волоски. Цветок снабжен четырьмя или двумя (у шалфея) тычинками. Пестик состоит из верхней четырехлопастной завязи, из середины которой выходит длинный столбик, заканчивающийся двухраздельным рыльцем. Растения часто бывают снабжены железками, выделяющими эфирные масла. Опыление губоцветных происходит преимущественно перекрестно, с помощью шмелей, пчел, а иногда и мух. Пыльники обычно созревают раньше рылец (протерандрия). Плод дробный, состоит из четырех орешков, из которых часто не все достигают полного развития. Среди губоцветных известно много лекарственных и ароматических растений. Много губоцветных встречается на лугу, а также в поле как сорные растения. Из сорняков по пустырям встречаются яснотки, пустырники, на лугах и в лесах растут черноголовки, шлемники, буквицы, будры и живучки.
Глухая крапива, или яснотка белая, – многолетнее травянистое растение, типичный представитель семейства губоцветных. Она имеет некоторое сходство по очертанию листьев с крапивой обыкновенной, которая относится к семейству крапивных. Глухая крапива растет по сорным местам и имеет ползучие корневища. Стебли четырехгранные, листья супротивные, черешковые, пильчатые. Цветки крупные, белые, сидят мутовками в пазухах верхних листьев, неправильные, двугубые, опыляются пчелами. Чашечка сростнолистная, с пятью зубчиками. Венчик белый, спайнолепестный, яснодвугубый; под шлемовидной верхней губой находятся четыре тычинки, из которых две длиннее, а две короче. Тычиночные нити прирастают к трубочке венчика. Пестик один. Завязь верхняя, четырехлопастная, из середины ее вырастает длинный, тонкий столбик, заканчивающийся двухлопастным рыльцем. Плод состоит из четырех распадающихся орешков. Часто из четырех лопастей завязи созревают два или три орешка. Сорными в посевах являются: пикульник красивый, пикульник ладанниковый, пикульник жабрей и чистец болотный.
- Семейство растений, у которого в строении цветка венчик сросшийся, похож на двойные губы
- Растение, используемое в парфюмерной промышленности
- Растение семейства губоцветных, которое стали возделывать в XIX веке в Англии благодаря искусственному скрещиванию дикорастущих растений
- Лекарственное, медоносное и декоративное растение из семейства губоцветных
- Губоцветное растение, которое используют при зубной боли и при ангине
- Губоцветное растение, по вкусу напоминающее одновременно лавровый лист, перец и мяту
- Пряно-ароматическое и лекарственное растение семейства губоцветных
- Многие губоцветные растения обладают ароматическим запахом, потому что содержат
- Плод у губоцветных растений
- Расположение листьев у губоцветных растений преимущественно
Источник
Семейство Яснотковые или Губоцветные
Большинство губоцветных встречаются в теплых сухих областях, наиболее богато они представлены в Средиземноморье, включая и Крым. Часть видов губоцветных распространена и в средней полосе, причем не только в степной, но и в лесной зоне. В широколиственных лесах обычны будра плющевидная (Glechoma hederacea), яснотка крапчатая (Lamium maculatum), чистец лесной (Stachys sylvatica), живучка ползучая (Ajuga reptans). На влажных лугах обитают мята полевая (Mentha arvensis) и чистец болотный (Stachys palustris). В степной зоне повсеместно встречаются виды тимьяна (Thymus), шалфея (Salvia) и др.
Листья простые, с цельными, реже – разной степени рассеченными листовыми пластинами. Листорасположение обычно очередное. Листья часто образуют прикорневую розетку.
Цветок двугубый, стебель четырехгранный, листья супротивные, преимущественно цельные (рис. 3.). Все губоцветные имеют специфический запах из-за содержащихся в них эфирных масел. Сильный запах губоцветных уменьшает их поедаемость.
Рис. 3. Губоцветные (Lamiaceae)
а – яснотка белая – Lamium album (1 – цветущий побег, 2 – цветок, 3 – пестик, 4 – диаграмма цветка); б – цветки шалфея Salvia (1 – разрез цветка с насекомым опылителем, 2 – обоеполый цветок, 3 – женский цветок), мелисса лекарственная – Melissa officinalis (4), живучка ползучая – Ajuga reptans (5), тимьян – Thymus (6 – цветок и завязь)
С эфирными маслами связано практическое использование губоцветных как технических, лекарственных и ароматических растений.
Венчик цветка губоцветных в нижней части трубчатый, выше – разделен на две губы, верхняя из которых образована двумя, а нижняя – тремя лепестками. Нижняя губа обычно крупная и служит посадочной площадкой для опылителей. Тычинки прикреплены к трубке венчика. Гинецей образован из двух плодолистиков, но делится ложной перегородкой пополам, поэтому завязь становится четырехлопастной с одним семязачатком в каждой лопасти. Плод состоит из 4 орешковидных долей, причем чашечка всегда остается при плодах, а у некоторых губоцветных даже разрастается. Плоды многих губоцветных распространяются животными как эндозоохорно, так и эпизоохорно (часто на ногах животных и человека). Есть мирмекохоры, плоды которых имеют различные придатки, служащие пищей муравьям (живучки, яснотки).
Насекомые-опылители привлекаются нектаром, который находится в нижней части венчика.
В культуре возделываются пряные губоцветные — мята перечная (Mentha piperita), мелисса лекарственная (Melissa officinalis), душица обыкновенная (Origanum vulgare), майоран (Majorana hortensis), тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris), базилик обыкновенный (Ocimum basilicum) и эфиромасличное растение – лаванда узколистная (Lavandula angustifolia).
Среди губоцветных есть опасные полевые сорняки – чистец однолетний (Stachys annua), пикульники ладанниковый (Galeopsis ladanum) и двунадрезанный (G. bifida).
- Экскурсия в рощу «Соловьи». Оформление материалов экскурсии: описание климатических условий и типа фитоценоза;
- Составить список растений раннецветущих и эфемероидов широколиственного леса. Проанализировать систематически (выделить однодольные растения, среди них – злаки и осоки, основные семейства двудольных).
- Морфологическое описание первоцветов, встреченных на экскурсии.
- Выявление приспособительных анатомо-морфологических особенностей первоцветов.
Источник
Губоцветные (яснотковые) растения
Семейство губоцветные насчитывает порядка 3500 видов. Они легко узнаются по особенному строению венчика цветков, который представлен длинной трубкой и двугубым зевом. Распространились эти растения в Средиземноморских странах, а также в Центральной и Южной Америке. На территории СНГ всего 800 видов этих растений. Жизненные формы губоцветных разнообразны: кустарники, травы и полукустарники. Самыми известными представителями губоцветных является мята, розмарин, тимьян и лаванда. Помимо них есть ряд менее известных растений, которые отличаются насыщенным химическим составом и полезны для человека.
Представители губоцветных растений
Клеродендрум
Мята перечная
Плектрантус
Чабрец (тимьян)
Характеристика семейства губоцветных
Наибольшее количество растений семейства губоцветные имеют вид травы или полукустарников. В тропиках наибольшее количество кустарников, в частности, лекарственный розмарин, а также ряд деревьев – хиптис и левкосцептрум.
Растения губоцветных могут быть как многолетними, так и однолетними. Их цветки имеют вид рта с двумя губами, за что семейство и прозвали «губоцветные». Сами цветки могут располагаться одиночно, парами или собираться в соцветия. Тычинок 4, но бывает и 2. Стебель имеет четыре грани, которые могут скругляться у некоторых видов. Листья супротивного расположения, не имеют прилистников. Плоды довольно мелкие. Встречаются как сухие, так и дробные. Они имеют вид орешка с несколькими дольками.
Примечательны губоцветные наличием желез, в которых содержаться эфирные масла, дубильные вещества, гликозиды и алкалоиды. Но могут быть и сорняковые растения.
Лекарственные яснотковые растения
Преимущества лекарственных растений заключаются в их небольшой токсичности, поскольку они воздействуют на организм комплексно и не имеют сильных побочных эффектов. Рассмотрим основные лекарственные растения семейства губоцветные: душица обыкновенная, ползучий тимьян, лекарственная мелисса.
Обыкновенная душица является многолетним травянистым растением, которое отличается ветвистым и ползучим корневищем. Листья растения черешковые и имеют продолговато-яйцевидную форму. Цветки могут быть розового, пурпурного и беловатого цвета. В составе обыкновенной душицы содержится тимол и карвакрол, которые являются фенолами. Эти вещества наделены бактерицидными свойствами. Водная настойка душицы оказывает успокаивающее действие на нервную систему и улучшает секрецию пищеварения и перистальтику кишечника.
Ползучий тимьян
Это растение является полукустарником, который отличается приятным ароматом. Стебель покрыт темно-бурой корой. Побеги прямостоячие и опушенные. Листья супротивные с коротким черешком. Цветки чаще всего розово-лилового цвета и собираются на верхушках ветвей. Другое названием тимьяна ползучего – чебрец. В его составе имеются эфирные масла и фенолы. Они обладают сильным бактерицидным действием. Помимо этого, чебрец используют в качестве успокоительного и при простудах.
Лекарственная мелисса
Это многолетнее травянистое растение, которое отличается лимонным ароматом. Листья супротивные яйцевидной формы. Цветки могут быть как белого, так и розового цвета. Плод состоит из четырех орешков, которые находятся на дне чашечки. Период цветения длится с июня по сентябрь. В составе мелиссы имеется малотоксичное эфирное масло, которое оказывает успокаивающий эффект. Многие соединения этого растения являются хорошими спазмолитиками и укрепляют сердце.
Помимо вышеперечисленных растений, в семейство губоцветные входит перечная мята, которая зарекомендовала себя как сырье для приготовления различных настоек и вод. Это обусловлено наличием ментола в составе мяты. Он оказывает желчегонное, противорвотное и спазмолитическое воздействие. Лекарственный шалфей используется в качестве бактерицидного препарата.
Заключение
Растения из семейства губоцветные отличаются своим ароматическим запахом, который обусловлен наличием в некоторых частях этих растений эфирных масел сложного состава. Благодаря их наличию, губоцветные растения часто используются в качестве лекарственного, ароматического и технического сырья. Примечательны губоцветные растения и тем, что широко используются в качестве декоративных. Их яркие и красочные соцветия получила отдельную славу в ландшафтном дизайне, поскольку с их помощью создаются неповторимые садовые композиции.
Источник