Плод растений семейства lamiaceae

Порядок Губоцветные (Lamiales). Семейство Губоцветные (Lamiaceae).

Распространение – по всему миру, но наибольшее распространение в Средиземноморье и Центральной Азии.

Жизненные формы – травы, полукустарники, кустарники. Яснотковые имеют четырехгранные стебли. Очень часто неодревесневшие части растений покрыты головчатыми волосками и железками, содержащими эфирные масла.

Листья – супротивные, простые, редко перистосложные.

Цветки – обоеполые, зигоморфные, редко почти актиноморфные, околоцветник двойной, чашечка пятилопастная, колокольчатая, трубчатая, шаровидная или двугубая, венчик пятилопастный, двугубый (наиболее часто верхняя губа двухлопастная, нижняя – трехлопастная), иногда почти правильный, четырехчленный; тычинок 4-2, приросших к венчику, гинецей ценокарпный из 2 плодолистиков, завязь верхняя (при основании завязи имеется двух-, четырехлопастный нектарный диск).

­ Са₍₅₎Со_(2/3)A₂₊₂G₍₂₎ — цветок яснотки белой (Lamium album)

Опыление – насекомыми.

Плоды – ценобий (состоит из 4 мерикарпиев – эремов); распространяется животными, ветром, водой.

Важнейшие роды – мята (Mentha), душица (Origanum), шалфей (Salvia), яснотка (Lamium), пустырник (Leonurus), зопник (Phlomis), тимьян (Thymus), чистец (Stachys).

Хозяйственное значение:

Лекарственные – у представителей семейства найдены эфирными масла, терпеноиды, сапонины, полифенолы и танниды, кумарины и др.; медицинское применение находят: мята перечная (Mentha piperita), пустырник пятилопастный и сердечный (Leonurus quinquelobatus и L. cardiaca), шалфей лекарственный (Salvia officinalis), тимьян обыкновенный и ползучий (чабрец) (Thymus vulgaris и T. serpyllum), душица обыкновенная (Origanum vulgare).

Пищевые – мята, душица, тимьян являются пряными травами.

Порядок Пасленовые (Solanales). Семейство Пасленовые (Solanaceae).

Распространение – по всему миру, но наибольшее распространение в Южной Америке. Семейство богато алкалоидыми.

Жизненные формы – травы, кустарники, лианы.

Листья – простые, очередные, цельные (или раздельные).

Цветки – обоеполые, актиноморфные, околоцветник двойной, пятичленный, чашечка сростнолистная, пятизубчатая, венчик сростнолепестный, трубчатый, колокольчатый или колесовидный; тычинок 5 (прикреплены к трубке венчика), гинецей ценокарпный из 2 плодолистиков, завязь верхняя.

* Са₍₅₎Со₍₅₎A₍₅₎G₍₂₎ — цветок картофеля (Solanum tuberosum)

Опыление – насекомыми, самоопыление.

Плоды – ягода, коробочка; распространяется животными.

Важнейшие роды – паслен (Solanum), томат (Lycopersicon), белена (Hyoscyamus), красавка (Atropa), дурман (Datura)

Хозяйственное значение:

Лекарственные – листья белены черной (Hyoscyamus niger), дурмана обыкновенного (Datura stramonium), красавки обыкновенной (Atropa belladonna), используют для получения алкалоидов, входящих в препараты, обладающие спазмолитическим, болеутоляющим, седативным действием.

Пищевые – многочисленные сорта картофеля (Solanum tuberosum), баклажана (Solanum melongena), томата (Lycopersicon esculentum) известные сельскохозяйственные культуры.

Декоративные — дурман обыкновенный (Datura stramonium) и физалис (Phisalis) используют в цветоводстве.

Источник

Семейство Яснотковые или Губоцветные

Большинство губоцветных встречаются в теплых сухих областях, наиболее богато они представлены в Средиземноморье, включая и Крым. Часть видов губоцветных распространена и в средней полосе, причем не только в степной, но и в лесной зоне. В широколиственных лесах обычны будра плющевидная (Glechoma hederacea), яснотка крапчатая (Lamium maculatum), чистец лесной (Stachys sylvatica), живучка ползучая (Ajuga reptans). На влажных лугах обитают мята полевая (Mentha arvensis) и чистец болотный (Stachys palustris). В степной зоне повсеместно встречаются виды тимьяна (Thymus), шалфея (Salvia) и др.

Листья простые, с цельными, реже – разной степени рассеченными листовыми пластинами. Листорасположение обычно очередное. Листья часто образуют прикорневую розетку.

Цветок двугубый, стебель четырехгранный, листья супротивные, преимущественно цельные (рис. 3.). Все губоцветные имеют специфический запах из-за содержащихся в них эфирных масел. Сильный запах губоцветных уменьшает их поедаемость.

Рис. 3. Губоцветные (Lamiaceae)

а – яснотка белая – Lamium album (1 – цветущий побег, 2 – цветок, 3 – пестик, 4 – диаграмма цветка); б – цветки шалфея Salvia (1 – разрез цветка с насекомым опылителем, 2 – обоеполый цветок, 3 – женский цветок), мелисса лекарственная – Melissa officinalis (4), живучка ползучая – Ajuga reptans (5), тимьян – Thymus (6 – цветок и завязь)

С эфирными маслами связано практическое использование губоцветных как технических, лекарственных и ароматических растений.

Венчик цветка губоцветных в нижней части трубчатый, выше – разделен на две губы, верхняя из которых образована двумя, а нижняя – тремя лепестками. Нижняя губа обычно крупная и служит посадочной площадкой для опылителей. Тычинки прикреплены к трубке венчика. Гинецей образован из двух плодолистиков, но делится ложной перегородкой пополам, поэтому завязь становится четырехлопастной с одним семязачатком в каждой лопасти. Плод состоит из 4 орешковидных долей, причем чашечка всегда остается при плодах, а у некоторых губоцветных даже разрастается. Плоды многих губоцветных распространяются животными как эндозоохорно, так и эпизоохорно (часто на ногах животных и человека). Есть мирмекохоры, плоды которых имеют различные придатки, служащие пищей муравьям (живучки, яснотки).

Насекомые-опылители привлекаются нектаром, который находится в нижней части венчика.

В культуре возделываются пряные губоцветные — мята перечная (Mentha piperita), мелисса лекарственная (Melissa officinalis), душица обыкновенная (Origanum vulgare), майоран (Majorana hortensis), тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris), базилик обыкновенный (Ocimum basilicum) и эфиромасличное растение – лаванда узколистная (Lavandula angustifolia).

Среди губоцветных есть опасные полевые сорняки – чистец однолетний (Stachys annua), пикульники ладанниковый (Galeopsis ladanum) и двунадрезанный (G. bifida).

1. Экскурсия в рощу «Соловьи». Оформление материалов экскурсии: описание климатических условий и типа фитоценоза;
2. Составить список растений раннецветущих и эфемероидов широколиственного леса. Проанализировать систематически (выделить однодольные растения, среди них – злаки и осоки, основные семейства двудольных).
3. Морфологическое описание первоцветов, встреченных на экскурсии.
4. Выявление приспособительных анатомо-морфологических особенностей первоцветов.

Источник

Семейство Яснотковые: краткая характеристика

Представители обширного семейства Яснотковые, а ранее Губоцветные, повсеместно распространены на Земле – в умеренных широтах Европы, на Азиатском континенте, в тропических и субтропических поясах Центральной и Южной Америки.

Особенным разнообразием растений семейства славятся средиземноморские страны, горные районы американского материка и равнины Евразии, а вот в арктической тундре встретить растение из губоцветных – редкая удача. Узнаем подробнее о характерных особенностях представителей этого замечательного семейства.

Наиболее распространенные виды и их применение

Семейство Яснотковые, по праву считающееся космополитом растительного царства, объединяет 221 род и более 6 тысяч видов растений. Большинство из них дикорастущие, но представители 65 родов используются в декоративном садоводстве и даже в промышленном производстве. Многие растения семейства яснотковых – ценные эфиромасличные культуры, нашедшие применение в кулинарии, медицине, пищевой и парфюмерной промышленности. Это такие растения, как мелисса, мята, лаванда, душица, базилик, чабрец и многие другие культуры. Некоторые представители губоцветных содержат красящие вещества.

Разные источники информируют читателя о разном количестве видов семейства. Уточнять их число мы не будем, отметим лишь, что разновидностей этих растений действительно очень много. Но всех их отличает удивительная выносливость и великолепная способность к адаптации в предлагаемых, зачастую весьма суровых условиях. Именно поэтому они распространены в умеренных и тропических широтах, т. е. в местностях с полярно различными климатическими особенностями.

Семейство Яснотковые: общая характеристика

Большинство представителей семейства — травянистые одно-, двух- или многолетники, реже кустарники и полукустарники. Древовидные же формы (деревья или лианы) встречаются крайне редко, их очень немного.

Семейство яснотковых отличает форма стеблей — выраженная четырехгранная. Хорошо ощутимые грани у некоторых видов – слегка округлые, выпуклые или, наоборот, вогнутые. У разных видов стебли различны: прямостоящие или стелющиеся, но все они способны превосходно укореняться в узлах.

Основной корень зачастую сохраняется на протяжении жизни культуры либо отмирает, замещаясь придаточными. У некоторых представителей яснотковых формируются корневища, у других – корневые отпрыски.

Листья цельные или рассеченные, у некоторых видов – заметно опушенные. Прилистники отсутствуют. Они располагаются на побегах попарно, напротив друг друга, каждая пара листьев располагается крестообразно относительно предыдущей и последующей пар. Семейство Яснотковые отличает и то, что большинство его представителей содержит в листьях эфирные масла. Именно поэтому листья губоцветных обладают ярким запахом.

Цветки

Изначальное наименование губоцветными было получено из-за внешнего сходства цветка с раскрытым зевом, обрамленным двумя губами – верхней и нижней. У некоторых видов они разделены на несколько лопастей. Цветки мелкие, пятичленные, обоеполые, реже наряду с обоеполыми цветками встречаются только женские и крайне редко — одни мужские. Окраска их разнообразна: розовые, лилово-сиреневые, желтоватые, белые либо пестроокрашенные. Образуются они в пазухах листьев, обычных или верхних, измененных и приобретших форму прицветников. Бывают они одиночными, парными либо собранными в негустые соцветия на коротеньких черешках. Каждая пара соцветий соприкасается с последующими цветками и оформляет своеобразное ложное цветочное кольцо.

При близком соседстве подобных колец в верхушечной части побега образуется красивый ложный колос, кисть или метелочка. Верхние листочки побега постепенно уменьшаются в размерах и принимают вид прицветников. Характерные ложные колосья можно наблюдать у крапивы, мяты, котовника, мелиссы и др.

Строение цветка

Чашечка цветка обычно пятизубая, колокольчатая, сростнолистная, остающаяся и при вызревшем плоде. К сроку созревания плода она твердеет, а зубчики становятся колючими. Изредка, в зависимости от вида, чашечка двугубая. Венчик – трубка, оканчивающаяся различными вариациями. Обилие видов порождает разные формы венчиков. Например:

• С двугубым отгибом. Верхняя губа сформирована 2-мя срастающимися лепестками, а нижняя — 3-мя. Средняя часть нижней губы часто двунадрезана. Подобные венчики у крапивы, шалфея, пикульника.

• Одногубый или неполногубый, к примеру, у дубницы.

Обычное число тычинок — 4, они крепятся к трубке венчика, 2 из них, как правило, длиннее двух других. Они могут скрываться под вогнутой верхней губой либо выставляться наружу, если венчик обрезанный или неполногубый. У некоторых видов всего 2 тычинки. Некоторые виды снабжены коротким пестиком, выходящим между долями 4- или 5-лопастной завязи. Для опыления семейство Яснотковые использует столбик, представляющий собой расщепленное надвое рыльце. Он привлекает насекомых, но препятствует самоопылению. Ярко выраженным обладателем такого приспособления является шалфей. Созревший плод свободно распадается на 4 односемянных орешка.

Установлено, что Яснотковые с неразвитым венчиком и выдающимися тычинками распространены преимущественно на востоке Европы, в Азии, в северных районах Африки и Америки. Вероятно, таково же и распространение насекомых-опылителей. Такова общая характеристика семейства Яснотковые, осталось лишь выяснить особенности формирования плодов этих растений.

Плоды

Плод, так называемый ценобий, погруженный в чашечку, дробный, чаще всего состоит из четырех камер, равномерно развитых частей с орешкообразными семенами. При возможном недоразвитии количество камер может быть меньше – 1 или 3. Итак, для яснотковых характерен дробный плод, у них по определению не может быть плода-коробочки или ягоды.

Семейство Яснотковые: представители

Щедрость природы, обеспечившей многообразие родов и видов, объединенных в этом семействе, удивительна. Именно ей мы обязаны тем, что растения эти известны во всем мире. Вот неполный перечень родов, составляющих семейство Яснотковые:

• агасташ (иссоп мексиканский);

В заключение

Все эти, а также и не упомянутые в публикации представители различных родов семейства – великолепные растения, служащие человечеству уже много веков.

И неважно, что некоторые из них давно окультурены и приносят немалую пользу, давая эфирные масла и редкие красители, а другие распространены исключительно в дикой природе, украшая своей неброской красотой таежные поляны и гористые склоны.

Источник