Дикие плодовые растения
На территории Северной Осетии дикие плодовые растения распространены неравномерно. Они в основном встречаются в лесах, но отдельные деревья груши, яблони, алычи и кусты терна сохранились на пахотных землях, пастбищах и сенокосах совхозов. Они остались после вырубки лесов, в прошлом покрывавших не только горную, но и равнинную часть республики. Груша и яблоня больше встречаются в нижней части зоны горных лесов и на Кабардино-Сунженской возвышенности, где имеются оптимальные условия для их успешного произрастания. Дикоплодовые предпочитают селиться на пологих и покатых склонах северных экспозиций. На южных склонах они размещаются на мощных плодородных почвах. Груша и яблоня в виде языков заходят высоко и произрастают вместе с другими древесными породами, а отдельные экземпляры встречаются и в высокогорной зоне. Но с повышением высоты над уровнем моря продуктивность плодовых насаждений значительно падает. В этой зоне груша и яблоня большого хозяйственного значения не имеют. В зоне степных пойменных лесов больше распространены яблоня, алыча, терн, шиповник, калина. На Кабардино-Сунженской возвышенности — груша, яблоня, кизил, боярышник, мушмула, алыча. В зоне горных лесов — бук, лещина, груша, яблоня, алыча, мушмула, черешня, черника кавказская, малина, ежевика, земляника. В высокогорной зоне чаще встречаются рябина, барбарис, облепиха, смородина, крыжовник, малина, черника, брусника и другие. 
Следовательно, для каждой зоны характерен свой состав растений, хотя отдельные породы и виды дикорастущих плодово-ягодных могут встречаться в разных зонах. Многие виды растений отличаются большим разнообразием форм. Так, груша, яблоня, алыча и шиповник имеют по 10 и более форм, отличающихся по размерам плодов, их окраске и другими признаками. В Северной Осетии наиболее распространены — груша и яблоня. Груша образует чистые или смешанные насаждения, а яблоня встречается в качестве примеси в грушевых и дубово-грушевых насаждениях. Алыча, кизил и мушмула встречаются в республике, главным образом, по опушкам леса, обочинам лесных дорог и прогалинам. Они используются в основном местным населением. В поймах горных рек, особенно Терека, имеются значительные заросли облепихи. По рассказам старожилов, еще в начале двадцатого века осетинская предгорная равнина была очень богата дикорастущими породами. Местами эти плодовые растения занимали сплошные массивы на больших территориях. Об этом свидетельствует наличие здесь и в наше время единичных дикоплодовых деревьев и кустарников. В настоящее время в республике площади насаждений с участием дикоплодовых пород превосходят по своей величине площади древостоев с преобладанием их и являются значительным источником для получения плодов. 
Основные массивы дикоплодовых пород сейчас сосредоточены на территории гослесфонда. Площадь их составляет, кроме бука и лещины, около 1000 га. Насаждения с преобладанием плодовых пород составляют около 400 га. На остальных площадях их участие колеблется от 10 до 30%, причем в большинстве случаев они не превышают 10—15% от общего числа деревьев. Сохранившиеся же на землях совхозов дикоплодовые чаще представлены единичными деревьями, но в ряде случаев они образуют целые массивы. В дикоплодовых массивах больше половины площади приходится на мало- и среднеполнотные древостои (0,5) и лишь около 30% на сильно загущенные (0,8). В древостоях с участием плодовых пород груша составляет 51%, рябина 12%, а яблоня 40%, так как она более светолюбивая порода. По возрасту дикоплодовые распределяются также неравномерно. Большинство деревьев груши и яблони имеют возраст до 30 лет, поэтому своевременным проведением необходимых работ по облагораживанию, возможно значительно повысить их продуктивность. Старые деревья этих пород составляют менее 10%. Ввиду сильно выраженной вертикальной зональности почвенно-климатических условий и биоэкологических особенностей растений, каждая плодовая порода имеет свою область распространения, где она лучше растет и дает наиболее устойчивые урожаи. Отдельные экземпляры их встречаются и за пределами своего ареала, но там они чувствуют себя хуже, дают плоды в меньшем количестве и худшего качества. Наиболее высоко над уровнем моря поднимаются брусника, черника, малина, шиповник, земляника и смородина, а из древесных пород — рябина и груша. 
В разных ущельях в высокогорной зоне одни и те же дикие плодовые растения и ягодные культуры поднимаются на неодинаковую высоту. В Алагирском и Дигорском ущельях они поднимаются на 100—200 м выше над уровнем моря по сравнению с другими ущельями. Существенное влияние на это оказывают микроклиматические условия, складывающиеся здесь под действием комплекса экологических факторов. Таково разнообразие дикоплодовых произрастающих в Северной Осетии. Спасибо вам за внимание драгоценный мой читатель. Вы можете получать мои статьи на свою почту, если оформите подписку в верхнем правом углу сайта. Заходите на сайт. Я всегда рада видеть Вас и уверена, что Вы обязательно найдете что-то интересное для себя. С уважением Наталья Александровна Все статьи Была ли статья полезна Вам? Выскажите ваше мнение в комментариях ниже. Ну и конечно же, если Вы расскажите о прочитанном своим друзьям, нажав на кнопки соц.сетей, я буду Вам очень признательна.
У нас в регионе, в силу климата, выращиваются только дикоплодные деревья, типа алычи. Но все равно очень вкусные плоды.
Фрукты очень полезный и вкусный продукт питания. Дикоплодовые наверное еще больше витаминов содержат. Из дикорастущих, к сожалению фрукты никакие не пробовала. Только землянику и наши местные ягоды собираем (клюкву, чернику, бруснику).
У нас иногда встречаются дикие яблони или груши, но они стали такими вынужденно — растут на заброшенных и разрушенных фольварках.
Никогда не был на Кавказе. А хотелось бы! Весьма географично получилось описание распространения дикоплодных растений. Даже у нас на севере иногда растения культурные — те же яблони — совершают «побег в природу». Я такую «беглянку» обнаружил . на лесной опушке, практически в обнимку с мощной сосной.
Варенье из диких яблочек это что-то, а черники, а земляники. Я в свое время пристрастилась к собирательству на Кавказе. Каждый год раньше ездила в Архыз, в начале осени, — золотая пора. во всех отношениях!
У нас, в северных районах Нижегородчины, в деревнях не видно садов. Плодовые деревья не сажают — они вымерзают в суровые зимы. Зачем сажать смородину, малину, за ними идут в лес. А уж клюквы и брусники набирают не только себе, но и на продажу.
У нас тоже дикорастущих плодовых деревьев много. Остались от старых татарских садов и тихо живут уже почти век
Очень интересная статья. У нас тоже есть дикорастущие плодовые растения: ежевика, грецкие орехи, орешник и т.д.
Интересно было прочитать о распространении дикоплодовых растений. Конечно в наших краях тоже природа богатая, но к сожалению человек делает все, чтобы истребить природные богатства. Очень хочется чтобы в будущем в лесах можно было встретить заросли шиповника, малины, других дикоплодовых.
У нас в лесах тоже много дикоплодных растений, причем если лет 30 назад облепиха была в диковинку, то теперь образует целые заросли.
Здравствуйте, Наталья, подскажите, пожалуйста, в какой конкретно местности наиболее тёплый климат и наибольшее количество дикорастущих плодовых деревьев? Я планирую перебраться в тёплый климат с детьми и пытаюсь найти подходящее место и страну. спасибо за ответ, заранее
По-моему больше всего теплых солнечных дней в нашей стране на Кавказе, так к примеру в Кисловодске 360 дней в году светит солнце, да и зимы здесь мягкие, иногда даже без снега.
Источник
Лесные ? растения со съедобными и несъедобными плодами | Название + Фото
? Раньше люди были ближе к природе, часто посещали лес и хорошо разбирались в культурах, которые там произрастают. Сегодня же, попадая в экологическую систему с большим количеством растительности, многие не знают, какие деревья и кусты как называются и какие из них являются безопасными, а какие — нет. Есть растения с плодами, которые выглядят очень аппетитно, но считаются ядовитыми. Поэтому надо понимать, какие кустарники и деревья дают съедобные, а какие — несъедобные плоды.
Лесные растения со съедобными плодами | Название
В лесу чистая экология, поэтому все съедобные плоды обладают максимальной полезностью для здоровья. Рекомендуется собирать ягоды именно в лесу.
Разрешено употреблять плоды следующих лесных культур:
- Шиповник. Это дикий листовой кустарник с большим количеством ветвей и побегов с шипами. Дает овальные или округлые темно-красные или оранжевые плоды диаметром около 1-1,5 см. Ягоды шиповника тормозят процессы старения, очищают организм, стимулируют иммунитет, улучшают состояние сосудов. В сыром виде плоды не едят. Их высушивают и заваривают, делая витаминный напиток.
- Голубика. Это кустарник с раскидистыми или прямостоячими побегами и гладкими крупными овальными листьями. Его высота достигает 2,5 м. Дает небольшие округлые ягоды голубого цвета. Голубику можно есть в сушеном или свежем виде. Она полезна для сосудов, сердца, помогает при язвенном колите.
- Клюква. Низкорослый разветвленный вечнозеленый кустарник. Дает красные ягоды яйцевидной или округлой формы небольшого размера. Очень полезна клюква для иммунитета. Плоды обладают противовирусным действием.
- Арония. Это листопадное растение в виде раскидистого кустарника или дерева. Дает черные блестящие небольшие ягоды, собранные в гроздья. Плоды аронии очень полезны при повышенном давлении.
- Брусника. Это низкорослый полукустарник с мелкими блестящими черешковыми листьями, который вырастает до 10-20 см. Дает красные многосемянные ягоды диаметром до 8 мм шаровидной формы. Брусника обладает тонизирующим, противогельминтным и жаропонижающим действием.
К прочим растениям со съедобными плодами относятся калина, бузина, вишня, ежевика, ирга, лесная малина, черемуха, барбарис, лесная яблоня.
Лесные растения с несъедобными плодами | Название
Лес богат на растения, которые содержат в разных своих частях токсические вещества. Случайно употребив их плоды в пищу, можно столкнуться с сильным отравлением. Возможен даже летальный исход. Поэтому надо быть предельно осторожным.
Список культур, дающих ядовитые плоды:
- Бирючина. Теневыносливая культура с вытянутыми яйцевидными листьями. Может достигать пяти метров в высоту. Плоды мелкие черные или темно-синие округлой формы.
- Волчье лыко. Красивый на вид кустарник. Плоды красные круглые, оплетают ветку, располагаются под листьями. Ядовиты не только ягоды этого растения, а и листья. Во всех частях волчьего лыко содержатся дафнетин, дафнетоксин, мезереин, дафнин.
- Беладонна. Травянистое разветвленное растение, вырастающее до двух метров. Плодоносит черными круглыми ягодами.
- Крушина. Представляет собой высокий разветвленный кустарник, дерево. Высота может достигать 3,5-8 метров. Листья черешковые, эллиптической широкой формы. Дает плоды в виде черных шаровидных костянок диаметром в 1 см.
- Вороний глаз. Это небольшое растение с темно-синими плодами, очень похожими на голубику или чернику. Имеет отличительное сетчатое жилкование листьев.
К опасным растениям с ядовитыми плодами также относятся красный, черный и сладко-горький паслен, вех ядовитый, бересклет, воронец, снежноягодник, майский ландыш, жимолость, болотный белокрыльник, аронник, ягодный тис, свиной каштан, купена душистая.
Надо отметить, что многие ядовитые растения (например, крушина, беладонна) применяются в медицине. Но используется определенная их часть, проводится обработка и дозирование.
Таким образом, в лесу произрастают разные плодовые растения. Одни дают полезные, а другие – ядовитые ягоды. Рекомендуется знать подробное описание культур, произрастающих в лесу. Важно быть бдительным и не есть ягоды с незнакомых кустов и деревьев.
Источник