Плоды рожкового дерева измельченные royal forest

Кэроб Royal Forest Плоды рожкового дерева — отзыв

Очень вкусные деревяшки 🙂 Измельченные плоды рожкового дерева от Royal Forest (+ фото)

Всем доброго времени суток

Хочу продолжить рассказ о товарах с сайта Royal Forest .

Сегодня расскажу о кэробе. Кэроб — это измельчённые плоды рожкового дерева.

Так выглядит упаковка. Она бумажная, а внутри фольгированный пакет, в котором и находится кэроб (200г).

Страна происхождения: Испания

Состав: Измельченные плоды рожкового дерева. Возможно небольшое количество посторонних примесей

Не очень аппетитно выглядит, но он вкусный и сладкий. Для кого-то вкус может показаться специфическим и может не понравиться запах, но мне нравится. В кэробе присутствует естественная сладость. Беру его с собой на работу. Кэроб очень хорошо утоляет чувство голода и заряжает энергией. Съела его как-то перед сном и не смогла заснуть

Прочитала на сайте производителя:

Польза кэроба многогранна: в конфетах из него на треть меньше калорий, чем в обычном шоколаде, он не портит кожу, не содержит жира и стимуляторов (кофеина и теобромина), вызывающих привыкание и аллергию, богат белком, пектином, витаминами и минералами. Кальция в нём больше, чем в молоке, и он не вредит зубам, поэтому на кэроб можно перевести детишек.

Источник

Кэроб Royal Forest Плоды рожкового дерева — отзывы

На сайте Royal Forest много разных необычных продуктов, но я умудрилась выбрать, наверное, самый экзотический вариант — плоды рожкового дерева . Попробую объяснить, чем обусловлен мой выбор.

Разгребаю старые-старые фотографии и тексты и понимаю, что полезную еду и замену привычной я пыталась найти уже лет 5 или 6. Да, периодами меня накрывает волна — и я начинаю покупать всякое полезное, натуральное, а не «смертельную» химию.

Привет всем:-) Я уже давненько услышала о таком продукте, как кэроб. Но все как то не доводилось его попробовать. И вот, делая заказ в магазинчике аюрведы, я увидела кэроб. И решила, значит надо брать. Место покупки: магазин Аюрведа Шоп Цена 140 р.

Всем доброго времени суток Хочу продолжить рассказ о товарах с сайта Royal Forest . Сегодня расскажу о кэробе. Кэроб — это измельчённые плоды рожкового дерева. Так выглядит упаковка. Она бумажная, а внутри фольгированный пакет, в котором и находится кэроб (200г).

Источник

Кэроб Royal Forest Плоды рожкового дерева — отзыв

Плоды рожкового дерева: что это такое и с чем их едят?

На сайте Royal Forest много разных необычных продуктов, но я умудрилась выбрать, наверное, самый экзотический вариант — плоды рожкового дерева.

Попробую объяснить, чем обусловлен мой выбор.

На одной из экскурсий в Израиле экскурсовод показал нам рожковое дерево и рассказал о нем много всяких интересных вещей. При этом он сорвал с ветки довольно крупный стручок, разломил на части и дал попробовать тем счастливцам, которые стояли рядышком. Я находилась далеко, вкусить этот плод не смогла, и в моем сознании осталось ощущение некой незавершенности. И вот, увидев на сайте плоды рожкового дерева, я вспомнила об этом упущении и включила их в свой заказ.

Упаковка весом 200 г стоит 130 рублей.

Я не буду долго рассказывать о рожковом дереве (растение очень интересное, имеет смысл специально о нем почитать), просто приведу один факт, который меня в свое время «зацепил».

Рожко́вое де́рево, или Церато́ния стручко́вая, или Царегра́дские стручки́ (лат. Ceratōnia silīqua) —растение семейства Бобовые (Fabaceae), вид рода Цератония. Издавна культивируется в Средиземноморье; местами одичало.

Научное название рода происходит от греческого «рог» κεράτιον (сerátiοn), κέρας (сeras).

Обратите внимание на греческое слово κεράτιον (сerátiοn).

Именно от него произошло слово «карат». Дело в том, что все семена, которые находятся в стручках рожкового дерева, имеют одинаковый вес — около 0.19 г. Поэтому в древности эти зернышки служили эталоном веса драгоценных камней.

Забегая вперед, я покажу вам такое семечко (оно как будто бы специально ждало меня в кусочке высушенного стручка, вообще они освобождены от бобов):

А теперь вернемся к упаковке.

Она бумажная, а внутри находятся измельченные стручки в прозрачном пакетике:

Информация на упаковка исчерпывающая:

Питательный состав и полезные свойства:

Способ употребления:

Состав и производитель:

Особенности:

Плоды я сразу же пересыпала в банку — так их удобнее хранить.

Кусочки стручков выглядят вот так:

Запах у них сладковатый, мне кажется, что он очень напоминает запах сухофруктов, хотя нашла вот такое описание в Интернете:

Сухой стручок имеет на изломе запах дрожжей

Но я дрожжей не почувствовала совершенно.

Перед употреблением плоды надо промыть.

Теперь можно смело их есть: по вкусу очень напоминают сухофрукты, но не приторные, а в меру сладкие. Я бы не сказала, что это экзотика в плане вкуса: он довольно мягкий, без сильного аромата. Так как это все-таки не фрукты, то сильно мягкими эти кусочки не назовешь: жевать придется тщательно (что, в сущности, очень хорошо: как говорила моя бабушка, «Кто долго жует, тот долго живет»).

Достаточно совсем небольшой горсточки, чтобы устроить себе легкий перекус, скажем, за компьютером. Мне кажется, это куда лучше, чем поглощать чипсы или лопать конфеты

В отличие от большинства сухофруктов, которые сейчас есть в продаже, с плодами кэроба можно быть абсолютно спокойными: никаких химикатов при выращивании рожкового дерева и при подготовке плодов не применяется. Знаете, почему?

Рожковое дерево отличается замечательной чистотой — ни на стволе его, ни на ветвях, ни на листьях нет никаких паразитов. Благодаря этим свойствам рожковое дерево у многих народов считалось священным.

А раз вредители не поражают это растение, то и обработка химикатами ни к чему. Здорово! Можно смело включать даже в рацион детей.

Из плодов кэроба можно приготовить чай: промытые плоды нужно залить кипятком, настоять (мне хватило 15 минут), перемешать и приступать к дегустации.

Но я бы не сказала, что напиток напоминает чай. Для меня он больше похож на компот из сухофруктов, при этом сахар вам вряд ли потребуется: настой получается достаточно сладким.

Стручки сильно не разбухают, и когда чай-компот выпит, их тоже можно склевать

Можно было бы все это назвать абсолютно безотходным производством, но иногда в стручках попадаются жесткие волокна, которые есть, наверное, не стоит:

Измельченные плоды можно добавлять в мюсли, каши и т.п.

Я вот тут добавила в йогурт несколько кусочков:

1. В кэробе содержатся дубильные вещества галльской кислоты, которые обезболивают, лечат аллергии, уничтожают бактерии, вирусы и омолаживают.
2. Кэроб улучшает пищеварение и снижает уровень холестерина .
3. Идеален для людей с высоким кровяным давлением.
4. Регулярное использование предотвращает рак легких.
5. Содержание витамина Е в кэробе помогает при лечении кашля, гриппа, анемии.
6. Кэроб борется против остеопороза .
7. Певцы жуют шелуху кэроба, чтобы очистить голос и горло.

Проверить на практике все эти воздействия мне вряд ли удастся, но, как любят писать в отзывах, «ем и верю в полезность»

Для меня, человека, который всю жизнь борется с избыточным весом, самая главная ценность плодов рожкового дерева состоит именно в том, что при употреблении небольшого количества этих стручков можно удовлетворить потребность что-то пожевать без существенной угрозы набрать лишние килограммы. Ну и фактор разнообразия для меня тоже немаловажен.

Молоть эти кусочки в кофемолке, я полагаю, смысла не имеет: проще заказать уже готовый обжаренный или необжаренный кэроб в порошке (это замечательная штука, позже напишу и о нем).

Могу рекомендовать эти стручки сыроедам, вегетарианцам, сторонникам ЗОЖ, а также тем всеядным, кому хочется расширить свой гастрономический кругозор и интересно узнать, откуда что берется

Источник

Продукция из плодов рожкового дерева

Royal Forest предлагает широкий ассортимент высококачественных продуктов из кэроба. Кэроб, также известный как «рогатый плод», на протяжении веков использовался в качестве натурального подсластителя и заменителя шоколада. Royal Forest использует только лучшие стручки кэроба для производства своей линейки продуктов из кэроба, которая включает сироп, порошки и шоколад.

Особенности продукции

Продукты из кэроба от Royal Forest — это здоровая и вкусная альтернатива традиционным подсластителям. Порошок кэроба, который получают из стручков рожкового дерева, является универсальным ингредиентом, который можно использовать в различных рецептах, включая смузи, выпечку и горячее какао. Он обладает насыщенным, похожим на шоколад вкусом без добавления сахара.

Преимущества продукции Royal Forest

Продукты Royal Forest из кэроба обладают многочисленными преимуществами для здоровья. Кэроб — богатый источник клетчатки, которая способствует здоровью пищеварительной системы и помогает дольше оставаться сытым. Он также содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают защитить клетки от повреждения и снизить риск хронических заболеваний. Кроме того, кэроб не содержит кофеина, что делает его отличной альтернативой для тех, кто чувствителен к этому стимулятору. Продукты Royal Forest из кэроба также являются натуральными и не содержат добавленных сахаров, что делает их отличным выбором для тех, кто стремится сократить потребление сахара. В целом, рожковые продукты Royal Forest — это вкусная и здоровая альтернатива традиционным подсластителям.

Источник

Плоды рожкового дерева

Натуральный продукт, получаемый путем предварительного измельчения плодов рожкового дерева и удаления из них семян. Обладает интересным ароматом и сладким вкусом.

Страна происхождения:	Испания
Бренд:	Royal Forest
Состав:	Измельченные плоды рожкового дерева. Возможно небольшое количество посторонних примесей
Пищевая ценность на 100 г.:	углеводы- 55г, белки-4г, жиры-1г
Энергетическая ценность на 100 г:	234 ккал
Срок годности:	18 месяцев
Условия хранения:	хранить при температуре плюс (18±3) °C и относительной влажности воздуха не более 75%
Масса нетто:	200 г

Способ употребления: Плоды рожкового дерева широко применяются для приготовления полезного травяного чая и настоя. Сладкие плоды рожкового дерева можно употреблять в натуральном виде, предварительно промыв и очистив от примеси, или измельчив в кофемолке в порошок, можно получить «сырой» необжаренный кэроб и приготовить в домашних условиях шоколад, напитки и другие сладости.

• Богаты витаминами и минеральными веществами
• Обладают высоким содержанием легко усваиваемых углеводов
• Не содержат кофеин и теобромин
• Низкий гликемический индекс
• Улучшают пищеварение
• Оказывают антиоксидантное действие
• Натуральная природная сладость
• Низкое содержание жира
• Не содержат ГМО и глютен
• Идеально подходят для детей и взрослых

Видео о пользе и применении плодов рожкового дерева

Источник