Котовник
Необычное название котовник эта трава получила именно из-за того, что ее очень облюбовали представители семейства кошачьих. Их как магнитом тянет к этому красивому и ароматному растению. В древние времена котовнику приписывали магические свойства и потусторонние силы. Считалось, что такое растение имеет власть над любым животным. В эпоху средневековья колдуны использовали листья этой травы, измельченные в пыль, для вызова злых духов, а молодые девушки клали под подушку избранника засушенные цветки котовника, чтобы таким образом привязать его к себе навечно.
Виды и сорта котовника
Котовник – это род растений семейства яснотковые, насчитывающий около двухсот пятидесяти видов. Это многолетняя трава произрастает практически на всех континентах: в Африке, Америке и Евразии. Распространено оно в Южной и Центральной Европе, Средней Азии. Не страшен ему субтропический климат Непала, Пакистана и Индии. Встречается также на Дальнем Востоке и Северном Кавказе, на юге Западной Сибири.
По сути котовник кошачий – довольно неприхотливое растение. Он прекрасно растет как на склонах гор, так и на пустырях. Хорошо чувствует себя на лесных полянах и вдоль дорог. Не брезгует он и сорными местами.
Такая трава обладает ветвистым деревянистым корнем и прямостоячим пушистым стеблем, достигающим в высоту до одного метра. Треугольные листья имеют основание в виде сердца и крупные зубцы по краям.
Цветок кошачьей мяты чаще всего грязновато-белого цвета с фиолетовыми или пурпурными вкраплениями. Появляются первые цветки в июне и цветут вплоть до августа. Плод – гладкий бурый орешек, образуется он в конце лета-начале осени.
Котовник – морозостойкое растение, хорошо переносит холода и засуху. Недостаток влаги плохо влияет на семена – они сохнут и теряют способность к размножению, а ее переизбыток приводит к гибели растения.
Часто эту траву путают с мелиссой, так как кошачья мята также обладает сильным лимонным ароматом, но в отличие от лимонной мяты запах растения несколько мягче, а окрас листьев намного ярче.
Кошачья мята бывает не только дикорастущей. Ее часто выращивают на приусадебных участках. Выигрышно смотрится это растение в декоративных целях, а его приятный аромат приманивает пчел и других насекомых. Благодаря изысканному запаху и красивому внешнему виду, котовник зачастую используют в ландшафтном дизайне.
Видов котовника существует достаточно много, а селекционно выведенных сортов в несколько раз больше. Поэтому остановим свое внимание не нескольких наиболее распространенных растениях.
Практически все виды – дикорастущие. Самыми основными разновидностями, использующимися в декоративных и хозяйственных целях являются:
- котовник кошачий или котовник лимонный – наиболее популярный и чаще других встречающийся вид;
- котовник фассена – гибридный вид, ценящийся прежде всего за свои декоративные качества;
- котовник крупноцветковый – также выращивается в декоративных целях;
- котовник полусидячий – неприхотливое растение, широко использующееся в ландшафтном дизайне;
- котовник муссини или мусина – применяется в качестве пряности в маринадах и в ликерном производстве;
- котовник сибирский – произрастает в Сибири, Монголии и Средней Азии;
- котовник иезский – вид, находящийся на грани исчезновения, встречающийся на севере Японии и в Сахалинской области;
- котовник жильчатый или жилковатый – используется в ландшафтном дизайне.
Многочисленные сорта растения выведены по большей части в декоративных целях. К ним относятся:
- голубой ковер – один из популярных сортов котовника жильчатого;
- кентавр, базилио, бархат и голубой иней – сорта котовника лимонного;
- фассена сикс хиллз жиант, отборный синий, «Superba Buhl» – относятся к котовнику фассена;
- брамден – красивый сорт котовника, выведенный специально в дизайнерских целях.
Ценный состав и полезные свойства котовника
Славится это растение в первую очередь наличием эфирного масла, в котором присутствует карвакрол, имеющий мощные антибактериальные свойства. Присутствует в его составе органическое вещество пулегон, которому котовник обязан своим свежим мятно-лимонным ароматом.
Помимо этого в растении содержится аскорбиновая кислота, дубильные вещества, сапонины и гликозиды.
Благодаря своему ценному химическому составу кошачья мята широко применяется в кулинарии и народной медицине, используется в парфюмерной промышленности. Это растение медонос – оно привлекает к себе пчел.
Эфирные масла, входящие в состав этой травы пользуется большим спросом в изготовлении парфюмерных отдушек, придавая им изумительный свежий лимонный аромат.
Многочисленные отзывы говорят о том, что котовник лимонный можно использовать против мышей. Он отталкивающе действует на грызунов и отваживает их от дома.
В кулинарии используются стебли и листья растения. Их высушивают и перемалывают в порошок, в результате чего получается пряная ароматная специя, которую принято добавлять в различные блюда. Ее применяют для приготовления:
- мясных и рыбных блюд;
- овощных гарниров;
- салатов, особенно содержащих зеленые овощные культуры;
- различных десертов и сладостей;
- овощных супов;
- прохладительных алкогольных и безалкогольных напитков;
- маринадов, особенно для посола и маринования сельди;
- букетов и смесей специй;
- выпечки.
При этом следует знать, что даже после термической обработки растение не теряет свои полезные свойства и благородный аромат. А высушенная трава котовника даже становится еще более ароматной, чем свежая.
Кошачья мята – традиционная приправа во Франции, но высоко ценится в кухнях разных стран. А чай с ароматом такого растения не только очень вкусный, но и очень полезный.
Лечебные свойства котовника ценятся как в современной, так и в народной медицине. Такую траву применяют при:
- мигренях и сильной головной боли;
- депрессии и апатии;
- меланхолии;
- истерических припадках;
- спазмах внутренних органов.
Незаменимо это растение при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Оно улучшает перистальтику кишечника, нормализует кислотность, избавляет от атонии кишечника, гастритов.
Настои и отвары на основе такой травы применяются как отхаркивающее средство при бронхитах и других заболеваниях дыхательной системы.
Витаминный комплекс, содержащийся в стеблях и листьях растения очень действенен при дистрофии и малокровии, помогает справиться с женскими заболеваниями и болезнями печени. Достаточно эффективен котовник при желтухе.
Кроме всего прочего он снимает болевые спазмы, а также с его помощью лечат кожные заболевания: чесотку, экзему, фурункулы.
Сок растения часто используется в косметологии для борьбы с угрями при проблемной коже.
Такая трава часто применяется в составе комплексной терапии при лечении сахарного диабета и гипертонии. Котовник нормализует обменные процессы в организме, снижает уровень глюкозы и артериальное давление, повышает иммунитет и естественную защиту организма.
Целебное растение обладает следующими эффектами:
- противовоспалительным;
- жаропонижающим;
- тонизирующим;
- желчегонным;
- обезболивающим;
- потогонным;
- противогельминтным;
- крововосстанавливающим;
- противокашлевым.
Кошачья мята хорошо помогает при ОРЗ, а также значительно повышает аппетит.
Рецепт приготовления настоя для лечения различных заболеваний универсален. Для этого потребуются:
Измельченную траву следует залить кипятком, настоять в течение двух часов в тепле, процедить и принимать по пятьдесят миллилитров максимум пять раз в день.
Чай с котовником хорошо помогает при бессоннице и повышенной тревожности. Это мощное седативное средство лучше всего употреблять перед сном. Также можно применять теплые ванны с несколькими каплями эфирного масла растения. Это поможет расслабиться и успокоиться.
Польза и вред этого растения неравноценны. Противопоказания к использованию котовника незначительны:
- период грудного вскармливания и беременности;
- склонность к аллергии;
- индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав растения.
Выращивание котовника и уход за растением
Это растение неприхотливо и не требует больших затрат времени и сил при уходе. Выращивание котовника происходит при помощи семян или рассады, а также делением кустов.
Семенное размножение подразумевает высадку семян в открытый грунт. Расстояние между рядами не должно быть меньше тридцати сантиметров. Заглубляют их в почву на один сантиметр, а при первых всходах прореживают. Удаленные ростки можно пересадить в другое место.
Если же планируется посадка растения при помощи рассады, то семена высаживаются в небольшие емкости. А при появлении первой пары настоящих листьев необходима пересадка рассады в почву с последующим удобрением. Но при этом стоит знать, что пересаживать растение нужно тогда, когда уже не предвидятся заморозки.
Делением кустов или делением корня размножают растение каждые три-пять лет. Для этого нужно выкопать растение, аккуратно очистить корни, разделить их на несколько частей и рассадить отдельно друг от друга. Следует обращать внимание на то, что каждое растение должно иметь три-четыре почки и корешки.
Уход за котовником заключается в регулярном поливе растения, рыхлении почвы, удобрении. Подкармливают растение чаще всего компостом, перегноем и различными минеральными комплексами.
Болеет такое растение редко, но при переувлажнении может проявиться мучнистая роса. От нее легко избавиться при помощи различных инсектицидов, но только в том случае, если трава не будет употребляться в пищу.
Запах котовника отпугивает вредителей, поэтому ждать проблем с этой стороны не стоит. Единственные, кто не страшится его аромата – цикады, но они не приносят большого вреда растению.
Применение котовника в ландшафтном дизайне
Красивые фиолетовые цветки котовника зачастую радуют глаз на приусадебных участках и используются в декоративных целях.
Он эффектно смотрится на альпийских горках, рокариях и миксбордерах. Хорошо сочетается кошачья мята с пижмой, флоксами, луговой геранью, анафалисом и сантолином.
Средних размеров растения украсят собой бордюры, изгороди и рабатки. Низкорослую траву можно использовать для декорирования приствольных кругов кустарников или деревьев.
Причем применять котовник можно не только для открытого грунта. Он миловидно будет смотреться в горшках и наполнять своим чудесным ароматом помещение.
В заключение
Кошачья мята – полезное и красивое растение, выращивать которое можно практически где угодно. Оно имеет приятный лимонно-мятный аромат, который отталкивающе действует на мышей и других вредителей. Ценный состав котовника позволяет использовать его в народной и современной медицине, в кулинарии и косметологии. Очень хорошо он зарекомендовал себя в декоративных целях и зачастую применяется в ландшафтном дизайне.
- Девятов А. Г., Лапшин Г. С., Бабаева Е. Ю., Мотина Е. А., Звездина Е. В. – Изучение плодов котовника кошачьего (fructus nepetae catariae) как перспективного лекарственного растительного сырья – 2019 г.
- Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. – Иллюстрированный определитель растений Средней России. — М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2004 г. — Т.3. — С. 136
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог .
Общий стаж: 35 лет .
Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист .
Источник
Что такое КОТОВНИК КОШАЧИЙ и почему такое название?
Такая травка из семейства губоцветных (Lamiacea). Сюда же относятся всякие пахучие мята, мелисса, душица, и пр. и пр. Название такое потому что на запах этой травы коты реагируют очень буйно, как и на валериану. Прыгают по ней, катаются, а потом там же и засыпают.
Это у меня котовник кошачий, потому что 3 кошки, а за дверью тоже три. И когда выходишь утром, мои ломятся на улицу, а подъездные домой, ну чем не котовник
Котовник Кошачий, или Кошачья мята — N. cataria
Обладает острым приятным запахом, напоминающим лимонный запах мелиссы. Это растение называют еще Кошачьей мятой, так как его сильный аромат привлекает кошек так же, как и запах велерианы.
По всему миру кошек влечёт к одному внешне неприметному растению. Они испытывают необъяснимую страсть к этой травке. Чего только не делают кошки около этого цветка! Они едят его, трутся об него, нюхают, жуют листья. Эта травка делает их резвыми и игривыми. Когда кошки попадают под её воздействие, их настроение меняется ещё более странным образом. Они катаются по земле в явном экстазе и гоняются за воображаемыми мышами. Они снова и снова возвращаются за дозой
Называется это растение Кошачья мята — Nepeta cataria(лат. ) — Katzenminze(нем. ) — נפית החתולים(ивр. ) . Воздействует она на оба пола — и на самцов и на самок. Очень агрессивные и легко возбудимые кошки становятся более спокойными и уравновешенными. Намного спокойнее ведут себя в стрессовых ситуациях, не проявляя признаков агрессии и страха. Флегматичные особи после контакта с мятой становятся подвижными, игривыми и более контактными со своими владельцами.
Источник