Покровная ткань растений
Покровная ткань растения – это наружная ткань, которая защищает растения от неблагоприятных воздействий окружающей среды (перепадов температур, засухи, механических повреждений) и от различных бактерий, вирусов и грибов. Также эти ткани способствуют всасыванию и выделению воды, осуществляют газообмен.
Выполняемые функции
Таким образом, покровная ткань выполняет следующие функции:
- защитную (отделяет внутреннюю среду растения от внешней среды);
- обменную, в том числе выделительную.
Виды
Выделяют такие виды покровной ткани, как
- первичная (эпидерма – в стебле и листьях, экзодерма – в корне);
- вторичная или пробка (покрывает стебли и корни многолетних растений – перидерма; она появляется после под эпидермой);
- дополнительная покровная ткань или корка (ритидом).
Молодой корень покрыт ризодермой, аналогична эпидерме стебля и листьев, но в целом эпидерма и экзодерма не похожи ни по строению, ни по выполняемым функциям.
Эпидермис – это живая ткань, пробка и корка – это мертвые ткани, клетки которых, отмирая, заполняются воздухом и дубильными веществами, при этом продолжая выполнять свои основные функции – формировать защитные слои, оберегающие растение от неблагоприятных факторов.
Особенности строения
Все разновидности покровной ткани похожи по своему строению и имеют определённые особенности.
которые читают вместе с этой
- В покровных тканях очень много клеток и мало межклеточного вещества.
- Клетки и другие структурные частицы расположены очень близко друг к другу
- Покровная ткань быстро регенерирует (клетки живут недолго, быстро делятся, за счёт чего ткань постоянно обновляется).
Строение и функции разных видов покровной ткани представлено ниже в таблице, которую можно использовать на уроках по биологии в 5 и 6 классе.
Виды покровной ткани растения и их функции
Все ткани могут быть как многослойными, так и однослойными. Например, ризодерма, покрывающая корень, однослойная ткань, а эпидермис – многослойная. Перидерма также сложная, многослойная покровная ткань.
У некоторых видов растений (например, орхидей и монстер) есть ещё один вид первичной ткани – веламен, который покрывает только корни растения. Именно этот слой обеспечивает поступление влаги в корни из воздуха.
Разные ткани образуются в разный период «жизни» растения. Так корка может образовываться у высших древесных растений достаточно поздно: лишь на 8 году жизни у сосны, 25 году – у дуба, к 50-ому году жизни – у граба.
Что мы узнали?
Покровные ткани есть не только у животных, но и у растений. У растений имеется несколько видов покровной ткани, которые выполняют разные функции, хотя основное значение любой покровной ткани – защищать растение. Каждый вид покровной ткани имеет свои особенности. Они бывают однослойные и многослойные, живые и мёртвые. Некоторые виды покровной ткани начинают формироваться тогда, когда растение достигает определённого возраста.
Источник
Ткани растений (таблица)
Многообразие типов клеток появилось в растительном мире в длительном процессе эволюции (от лат. эволютио – «развертывание») – изменении во времени. У первых организмов Земли все клетки были почти одинаковыми. Позднее появились водоросли, мхи, папоротниковидные растения. У этих растений клетки имеют специфическое строение. Поэтому можно достаточно точно определить, растениям какой группы они принадлежат. Однако общее строение клетки у всех растений примерно одинаково.
Клетки с одинаковыми свойствами образуют у растений хорошо различимые группы. Одни группы обеспечивают рост растения, другие – питание, третьи – проведение веществ в организме.
Группы клеток, сходных по строению, функциям и имеющих общее происхождение, называют тканями.
В некоторых тканях клетки лежат очень близко друг к другу, в других – рыхло. Промежутки, образующиеся между клетками, называют межклеточными пространствами (или межклетниками). Не только клетки, но и межклетники входят в состав ткани. У высших растений различают ткани: образовательные, основные (фотосинтезирующие и запасающие), покровные, проводящие, механические.
Образовательная ткань состоит из клеток, которые способны делиться в течение всей жизни растения. Клетки здесь лежат очень близко друг к другу и постоянно делятся. Благодаря делению они образуют множество новых клеток, обеспечивая тем самым рост растения в длину и толщину. Появившиеся в ходе деления образовательных тканей клетки затем преобразуются в клетки других тканей растения.
Основная ткань выполняет такие функции в организме растения, как создание и накопление веществ. Например, в основной ткани находится пигмент хлорофилл, а значит, создается органическое вещество и запасается энергия солнечного излучения. Ткань, в которой образуются (синтезируются) органические вещества, преимущественно находится в мякоти листа.
Ткани, в клетках которых накапливаются запасные вещества, называют запасающими тканями. Пример запасающих тканей – мякоть плодов.
Рассматривая клетки листа элодеи, мы познакомились с примером фотосинтезирующей ткани. В прозрачной цитоплазме клеток этой ткани так много хлоропластов, что порой трудно рассмотреть ядро.
Запасающие и фотосинтезирующие ткани объединяют в одну группу основных тканей, т.к. они действительно обладают сходными функциями – создания и накопления веществ.
Покровная ткань защищает снаружи все органы растения. Клетки покровной ткани могут быть плотно сомкнутыми между собой. Например, в кожице, которая покрывает листья и молодые побеги, эти клетки с очень тонкой, прозрачной клеточной оболочкой легко пропускают солнечный свет в глубь растения. В корнях и стеблях оболочки клеток покровной ткани (пробки) могут опробковевать. Покровная ткань защищает растение от высыхания, перегрева и от механических повреждений.
Различают три вида покровных тканей: кожицу (эпидерму), пробку и корку. Кожицу листьев и стеблей называют эпидермой, кожицу корня – эпиблемой.
Эпидерма состоит из одного слоя плотно прилегающих друг к другу клеток. Ее поверхность покрыта воскоподобным веществом – кутином, образующим кутикулу. Кутикула снижает испарение воды, воск делает поверхность органов несмачиваемой. Эпидерма покрывает листья и молодые побеги растения. Клетки кожицы содержат хлоропласты, Одной из функций эпидермы являются газообмен и транспирация, т.е. испарение воды. Эти процессы обеспечиваются устьицами – отверстиями, окаймленными двумя замыкающими клетками. При изменении осмотического давления внутри клеток щель может расширяться и сужаться, регулируя транспирацию и газообмен. Предполагают существование двух процессов, изменяющих осмотическое состояние вакуолярного сока. На свету происходит гидролиз крахмала в глюкозу, которая повышает осмотическое давление в вакуоли. Считают, что изменение давления регулируется также ионами калия, концентрация которых увеличивается в светлое время суток. У многих высших растений некоторые клетки кожицы образуют выросты, так называемые волоски, имеющие разнообразную форму и выполняющие различные функции. Нитевидные волоски, в большом количестве покрывающие зеленые части растений, ослабляют иссушающее действие ветра и солнца. Жгучие волоски имеют форму шипа, который при прикосновении вонзается в кожу и клеточный сок с раздражающими веществами вспрыскивается в ранку. Существуют также железистые волоски и нектарники, выполняющие секреторную функцию.
Пробка (перидерма, феллема) образуется на смену эпидерме и покрывает стебли и корни многолетних растений. Образование пробки связано с появлением вторичной меристемы – феллогена. Феллоген образуется под кожицей и располагается в виде кольца; при делении его клетки, откладывающиеся наружу, превращаются в пробку. Пробка состоит из нескольких рядов мертвых плотно сомкнутых клеток, утолщенные стенки которых пропитаны суберином веществом, плохо пропускающим воздух и воду. Благодаря этому пробка предохраняет стволы и ветви от излишней потери воды, резких колебаний температуры и др. Для газообмена и транспирации в пробке имеются чечевички-отверстия, которые прикрыты рыхлой тканью, состоящей из живых, слабо опробковевших клеток.
Корка образуется в результате ежегодного наращивания отдельных слоев пробки. Феллоген также захватывает механические ткани и луб. В результате происходит отмирание участков тканей. На поверхности органа образуется корка – комплекс мертвых тканей. Толстые слои корки надежно предохраняют стволы деревьев от разного рода повреждений. Трещины в корке, на дне которых имеются чечевички, обеспечивают газообмен.
Проводящая ткань осуществляет передвижение растворенных питательных веществ по растению. У многих высших растений она представлена проводящими элементами (сосудами, трахеидами и ситовидными трубками). Проводящая ткань образует в теле растения непрерывную разветвленную сеть, соединяющую все его органы в единую систему – от тончайших корешков до молодых побегов, почек и кончиков листа.
Луб (вторичная флоэма) – комплекс проводящей (ситовидные трубки), механической и основной тканей.
- Ситовидные трубки – состоит из вертикального ряда живых клеток, поперечные перегородки (ситовидные пластинки) пронизаны отверстиями в виде сита, сквозь них проходят тяжи цитоплазмы, через которые осуществляется по цитоплазме транспорт веществ (органические вещества) из клетки в клетку.
- Клетки-спутницы – способствуют передвижению веществ по ситовидным трубкам.
- Трахеиды – вытянутые мертвые клетки с вытянутыми концами, одревесневевшие стенки которых имеют углубления (поры), затянутые мембраной. Ток жидкости по трахеидам медленный и происходит путем фильтрации через мембраны соседних клеток. Трахеиды – наиболее древние проводящие элементы. Они встречаются у цветковых растений, а у голосеменных и папоротникообразных являются единственными проводящими элементами ксилемы.
- Сосуды (трахеи) – образованы из отдельных члеников, бывших ранее клетками. Это длинные микроскопические трубки. Поперечные стенки члеников сосудов почти полностью растворяются и возникают сквозные отверстия (перфорации). Просвет сосудов шире, чем у трахеид. Это более совершенная проводящая ткань, достигающая наибольшего развития у покрытосеменных.
Источник